Bạn đã bao giờ thưởng thức món trứng cuộn thịt băm tươi ngon, đậm đà như thế này chưa? Hãy cùng chúng tôi vào bếp để học cách chế biến nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, nấm đông cô, trứng, hành lá, gừng, xì dầu, nước tương, bột mì, tiêu, đường.
Cách thực hiện:
Bước 1: Khi mua thịt lợn nên chọn loại thịt ba chỉ. Thịt lợn sơ chế, làm sạch, băm nhuyễn, tuy nhiên không nên băm nhuyễn quá để thịt sau khi chế biến có được độ sần sật. Sau đó, chuẩn bị một chút gừng băm và hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một lượng nấm đông cô thích hợp, ngâm trong nước 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước thái nhỏ.
Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho ba quả trứng vào rồi thêm một lượng muối nhỏ, đánh đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Đun nóng dầu trong chảo đến khoảng 90% thì đổ hoàn toàn hỗn hợp trứng đã chuẩn bị vào, chờ đến khi trứng chín thì vớt trứng để ra đĩa. Tiếp theo, chúng ta cho phần thịt băm đã sơ chế vào dầu nóng, đảo đều với lửa vừa đến khi thịt chuyển màu thì cho gừng băm đã chuẩn bị vào xào trên lửa nhỏ cho thơm.
Sau đó thêm một chút xì dầu, nước tương để thịt băm có màu nâu sẫm. Tiếp theo chúng ta cho phần nấm đông cô đã chuẩn bị vào, đồng thời cho một chút đường, tiêu rồi đảo đều. Cuối cùng thêm một lượng nước phù hợp rồi đun trên lửa vừa trong vòng hai phút.
Bước 4: Khi nước trong nồi sắp cạn, cho vào nồi một lượng bột mì thích hợp, đảo đều đến khi được hỗn hợp đặc sánh, cho thịt băm lên trên, rắc thêm chút hành lá và thưởng thức.
Trứng và thịt băm chế biến theo công thức này có hương vị rất thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Top 17 cách làm món trứng cuộn thịt viết bởi Cosy
Khéo tay làm trứng chiên cuộn thịt bằm vừa thơm ngon vừa đẹp mắt
- Tác giả: giaoducthoidai.vn
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 4.85 (667 vote)
- Tóm tắt: Màu vàng của trứng kết hợp cùng màu hồng nhạt của thịt hấp khiến món trứng cuộn thịt đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng cho cả gia đình. Hướng dẫn …
Trứng cuộn thịt hấp lạ miệng mà siêu ngon
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 12/20/2022
- Đánh giá: 4.66 (373 vote)
- Tóm tắt: Cuối tuần chị em thử làm thêm món trứng cuộn thịt hấp vào bữa cơm gia … các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn thịt hấp!
5 công thức làm món trứng cuộn siêu ngon, bổ dưỡng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 07/17/2022
- Đánh giá: 4.53 (522 vote)
- Tóm tắt: Nước tương. Cách làm món trứng chiên cuộn thịt: Bóc vỏ hành tím, rửa sạch, băm nhuyễn. Bỏ rễ …
Trứng cuộn thịt bò mới lạ, độc đáo và đẹp mắt
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 4.23 (346 vote)
- Tóm tắt: Trứng cuộn thịt bò là món ăn mới lạ, hấp dẫn và đậm đà ngon cơm. Vậy hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món trứng cuộn thịt bò này nhé!
Cách làm món trứng cuộn thịt bò giàu protein cho dân tập gym
- Tác giả: thehinh.com
- Ngày đăng: 09/25/2022
- Đánh giá: 4.15 (523 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay Thể Hình Channel hướng dẫn ban cách làm món trứng cuộn thịt bò giàu protein để ăn giúp tăng cơ hiệu quả hơn và vô cùng thơm ngon.
Làm món trứng cuộn thịt băm
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 03/31/2022
- Đánh giá: 3.85 (531 vote)
- Tóm tắt: Cách làm: Bước 1: Chuẩn bị hành tây, cà chua, hành hoa, mùi tàu và cà rốt sơ chế, rửa sạch. Sau đó cà chua …
Cách làm món trứng cuộn xúc xích thơm ngon cho cả nhà
- Tác giả: dienmaybaoviet.com
- Ngày đăng: 10/24/2022
- Đánh giá: 3.57 (311 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món trứng cuộn xúc xích với hương vị thơm ngon mà chế biến lại cực kỳ nhanh chóng. Món ăn hấp dẫn cho cả gia đình dịp cuối tuần.
- Nội Dung: Có thể thấy cách làm món trứng cuộn xúc xích tương đối đơn giản và nhanh chóng. Vậy nhưng, với các quán bán đồ ăn vặt, thì việc chiên từng miếng trứng cuộn như vậy sẽ rất mất thời gian. Bạn cũng sẽ phải để ý thường xuyên đến miếng trứng để có thể …
Bỏ cách làm trứng cuộn quen thuộc đi, 2 cách sau sẽ nâng tầm món ăn hơn hẳn!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 03/15/2022
- Đánh giá: 3.33 (444 vote)
- Tóm tắt: Cách làm trứng cuộn thịt hấp. Bước 1: Trộn thịt băm với chút muối, nước tương, hạt tiêu, ngũ vị hương và hành lá cắt nhỏ. Đập …
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt hấp
- Tác giả: suckhoecong.vn
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 3.16 (453 vote)
- Tóm tắt: Sắc vàng của trứng ôm trọn lấy sắc hồng nhạt của thịt hấp, nhấn nhá với màu xanh của hành và rau mùi khiến món ăn không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà hấp dẫn hơn.
3 Cách làm trứng cuộn đơn giản nhất ngay tại nhà
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 2.79 (178 vote)
- Tóm tắt: Tắt bếp rồi dùng đũa + thìa cuộn trứng lại hoặc vẫn để chảo trên bếp lửa và cuộn trứng. Món trứng cuộn rong biển thịt bò sau khi hoàn thiện – cach lam trung …
- Nội Dung: Mộc nhĩ: Mộc nhĩ hay còn được biết đến với tên gọi khác là nấm tai mèo. Nếu bạn có sẵn mộc nhĩ tươi thì sẽ định hình số lượng dễ hơn. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ có sẵn mộc nhĩ khô thì bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 2 – 3 cái vì khi ngâm mộc nhĩ sẽ nở rất …
Cách làm trứng cuộn nhiều lớp đẹp mắt, ngon cơm của chị Nguyệt
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 12/25/2022
- Đánh giá: 2.86 (68 vote)
- Tóm tắt: 3 Thưởng thức. Món trứng cuộn thơm ngon lại dễ làm vô cùng. Trứng được nêm nếm vừa ăn, ăn cùng với cơm thì còn gì bằng!
Trứng cuộn thịt đẹp mắt cho bữa tối dễ làm, ngon miệng – Mỗi ngày một món ngon
- Tác giả: doivi.net
- Ngày đăng: 10/28/2022
- Đánh giá: 2.7 (94 vote)
- Tóm tắt: Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách biến tấu mới giúp bạn tự tin để món ăn này hiện diện trong mâm cơm đãi khách hay bữa tiệc nhỏ của gia đình. Món ăn cuốn hút hơn …
- Nội Dung: Đặt bát trở lại nồi hấp cách thủy, hấp chừng 3 – 4 phút kể từ khi nước sôi lại để trứng và nấm tăng độ kết dính. Lấy bát trứng ra, úp đĩa lên rồi úp ngược bát trở lại, thao tác này cũng giống như khi bạn bày đĩa xôi. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên mặt …
Công thức món trứng cuộn thịt bò độc đáo ngon miệng
- Tác giả: fujifoods.vn
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 2.68 (96 vote)
- Tóm tắt: Sắc vàng của trứng đan xen cùng sắc đỏ nhạt của thịt bò hấp khiến trứng cuộn thịt bò vô cùng đẹp mắt, ẩn chứa sự khéo léo của người chế biến.
Cách làm trứng cuộn thịt hấp nấm ngon miệng và đẹp mắt cực hấp dẫn
- Tác giả: nongdanso.vn
- Ngày đăng: 05/08/2022
- Đánh giá: 2.54 (180 vote)
- Tóm tắt: Trứng là một món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày các gia đình! Trứng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác …
- Nội Dung: – Đánh tan phần trứng còn lại. Làm nóng chảo chống dính với chút dầu ăn, đổ một lớp trứng thật mỏng. Khi trứng bắt đầu đông lại, bạn hạ nhỏ lửa cho trứng đủ thời gian chín mà không bị cháy xém. Dùng vá gỗ lật chiên nốt mặt còn lại rồi tắt lửa. …
Món ngon dễ làm: Trứng cuộn thịt hấp ăn kèm rau bắp cải
- Tác giả: thoidai.com.vn
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 2.41 (115 vote)
- Tóm tắt: Món ngon dễ làm: Trứng cuộn thịt và rau bắp cải. mon ngon de lam trung cuon thit hap an kem rau bap cai. Nguyên liệu làm trứng cuộn thịt hấp.
- Nội Dung: – Đun sôi một nồi nước, thả vào 1/2 thìa cà phê muối, đợi nước sôi thì nhúng từng lá bắp cải vào. Nhớ để cho lá mềm rồi vớt ra để bớt nguội, không được nấu mềm quá vì bước cuối cùng còn nấu thêm một lần nữa (mục đích nhúng qua nước sôi để lá bắp cải …
NHÀ CUNG CẤP THịt BÒ SẠCH NHẬP KHẨU
- Tác giả: sieuthithitbo.net
- Ngày đăng: 01/12/2023
- Đánh giá: 2.32 (196 vote)
- Tóm tắt: Ngoài món trứng cuộn thịt bò này ra, Các bạn cũng có thể tự tay làm những món ngon khác với thịt bò như thịt bò cuộn lá lốt, thịt bò cuộn rau củ cũng rất …
- Nội Dung: Thịt bò là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng vì không những bổ dưỡng, giúp tăng cường cơ bắp, cung cấp sắt và các loại vitamin cho cơ thể mà còn mà một món ăn có hương vị rất thơm ngon. Để món thịt bò được hấp dẫn chúng ta cần phải thường …
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt gà thơm ngon, dinh dưỡng
- Tác giả: huongdan9.com
- Ngày đăng: 01/10/2023
- Đánh giá: 2.24 (127 vote)
- Tóm tắt: phải không nào. Nhưng hôm nay, đến với huongdan9.com mình xin giới thiệu đến các bạn một món trứng cuộn thơm ngon, mới lạ đó chính là món trứng …
- Nội Dung: Không cần những nguyên liệu cầu kì hay cách chế biến phức tạp, nhưng món trứng cuộn thịt gà vẫn đem lại hương vị vô cùng hấp dẫn cho người thưởng thức nhé. Hơn thế nữa, với hàm lượng dinh dưỡng cao của món ăn rất thích hợp cho việc bổ sung dinh …