Ức gà làm món gì ngon? Đây chắc là câu hỏi của nhiều mẹ nội trợ để chế biến cho gia đình yêu thương của mình những món ngon hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng. Ức gà sốt cam, ức gà sốt chanh dây, ức gà xào chua ngọt,… với cách chế biến khác nhau những đã tạo nên một hương vị độc đáo và làm cho món ăn lạ miệng hơn. Các bạn có thể đọc bài viết dưới đây để biết thêm về các công thức chế biến ức gà độc đáo và hấp dẫn này nhé.
Ức gà làm món gì ngon – ỨC gà sốt cam
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 350g ức gà
- 2 trái cam tươi
- 1 quả trứng gà
- 1 củ tỏi
- hành lá, bột bắp
- mè rang, giấm gạo
- gia vị: đường, muối, nước tương, tiêu,…
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ức gà làm món gì ngon để gia đình thưởng thức với công thức ức gà sốt cam vị ngon lạ mắt. Đầu tiên các bạn đem ức gà mua ở chợ về đi rửa sạch, để ráo nước và thái thành những miếng vừa ăn. Kế đó bạn chuẩn một cái tô và cho vào đó 1 trái trứng gà, 2 muỗng canh bột bắp, chút muối và tiêu xay rồi đánh tan hỗn hợp lên. Sau đó mới cho ức gà hỗn hợp bột, nhúng đều để bột phủ hét miếng gà là được.
Bước 2: Tiến hành làm món ức gà sốt cam
Đầu tiên các đem cam đi rửa sạch, để ráo rồi cắt đôi, vắt lấy nước cốt và dùng phần vỏ còn lại bào thành sọi nhỏ. Tiếp đó các bạn chuẩn bị một cái tô to và cho vào vỏ cam, nước cotts cam, 2 nhánh tỏi, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước tương, ½ muỗng bột bắp, ½ muỗng giấm gạo rồi trộn đều tất cả nguyên liệu lên.
Kế đó bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho ít dầu vào,đợi đến khi dầu nóng thì cho gà vào chiên vàng lên. Sau đó với cái chảo này tiếp tục cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm lên và đỗ nước sốt cam vào và đun cho đặc sệt lại rồi mới cho ức gà vào đảo đều.
Bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thế là bạn đã có ngay món ức gà sốt cam với hương vị ngon tuyệt, đảm bảo phải tốn hết mấy bát cơm cho mà coi.
Ức gà làm món gì ngon – Ức gà sốt Chanh dây
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300g ức gà tươi
- 3 trái chanh dây
- 1 củ hành tím
- gia vị: đường, muối, tiêu,…
Các bước thực hiên:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Nếu bạn còn đang phân vân ức gà làm món gì ngon thì hãy chế biến ngay món ức gà sốt chanh dây thơm ngon lạ miệng này. Đầu tiên các bạn đem ức gà sau khi mua ở chợ về rửa sạch, dùng ít muối chà xát lên da để khử mùi và làm sạch.
??? Bạn có thể quan tâm:
Du Lịch Tết Phan Thiết 2023 Có Gì Vui Và Hấp Dẫn?
Tiếp đó để ráo nước và cắt thành những miếng vừa ăn và khứa nhẹ trên bề mặt da để khi ướp gia vị dễ thấm vào hơn. Kế tiếp các bạn chuẩn bị một cái tô to và cho gà vào cùng ít tiêu và muối rồi ướp trong khoảng 15 phút. Trong khi đợi gà ướp thì các bạn đem chanh dây cắt đôi, lấy phần nước cốt, về phần hành tím thì lột vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
Bước 2: Tiến hành làm món ức gà sốt chanh dây
Đầu tiên các bạn bắc lên bếp một cái chảo và cho vào đó ít đầu, đợi đến khi dầu nóng thì cho ức gà đã ướp vào chiên cho vàng đều 2 mặt là được. Kế tiếp vẫn trên cái chảo đó cho một ít bơ vào, đợi bơ nóng chảy thì cho hành tím đã băm nhuyễn vào phi thơm lên.
Đợi đến khi thấy hành đã ngả vàng thì các bạn cho nước cốt chanh dây vào cùng 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối và đảo đều các nguyên liệu lên. Tiếp đó đợi đến khi thấy hỗn hợp sốt sôi lên thì cho phần ức gà vào và đảo đều 2 mặt cho sốt thấm đều và đun khoảng 3-4 phút và được và tắt bếp.
??? Bạn có thể quan tâm:
DU LỊCH MŨI NÉ TỰ TÚC VỚI 5 RESORT SANG CHẢNH NHẤT PHAN THIẾT
Sau đó các bạn chút phần gà ra đĩa và cho ít tiêu xay lên trên là đã hoàn thành món ức gà sốt chanh dây vừa thơm ngon lại lạ miệng. Khi thưởng thức món này các bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dai mềm của thịt gà và vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây hòa quyện lại với nhau, ăn là đã ghiền.
Ức gà làm món gì ngon – Ức gà sốt teriyaki
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300g ức gà tươi
- sốt teriyaki
- 1 củ gừng
- gia vị: muối, tiêu, mè rang,…
Cách làm món ức gà sốt tariyaki:
Bạn đang không biết ức gà làm món gì ngon thì có thể tham khảo cách làm ức gà dốt tariyaki này. Đầu tiên các bạn đem ức gà sau khi mua ở chợ về đi rửa sạch, dùng muối chà xát vào da để khử mùi và làm sạch. Các bạn dùng dao khứa vài đường trên da để gia vị dễ thấm vào hơn.
Sau đó các bạn chuẩn bị một cái tô to và cho ức gà vào cùng ít muối, tiêu, gừng băm nhuyễn và chút dầu ăn vào rồi trộn đều tất cả các nguyên lên. Tiếp đó các bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho ít dầu vào, đợi đến khi dầu nóng thì cho sốt teriyaki vào đun sôi lên rồi mới cho ức gà vào chiên đều với nước sốt và đun sôi cho đến khi cạn dần và 2 mặt đều nước sốt.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm mực xào cần tỏi giòn ngon không bị tanh
Cuối cùng các bạn chút gà ra đĩa và rắc thêm ít mè rang vào và thưởng thức thôi. Bạn có thể dùng món ăn này với cơm nóng thì ngon miệng hơn.
Ức gà làm món gì ngon – Ức gà xào Chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3 miếng ức gà
- 3 quả ớt chuông
- ¼ trái thơm
- 1 củ hành tây
- 4 quả cà chua
- 1 củ gừng
- gia vị: tương cà, giấm trắng, bột bắp, đường, tiêu,…
Cách làm ức gà Xào chua ngọt:
Nếu bạn chưa biết ức gà làm món gì ngon thì có thể làm ức gà xào chua ngọt, đảm bảo là ngon bá cháy luôn. Đầu tiên các bạn đem ức gà mua về đi rửa sạch và để ráo. với ớt chuông và cà chua thì các bạn rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây lột vỏ thái thành miếng vuông vừa ăn.
Bạn có thể quan tâm: Cách làm gà rang muối đơn giản thơm ngon
Tiếp đó các bạn cho ức gà vào một cái tô to và ướp cùng với ít muối và tiêu rồi trộn đều lên. Sau đó bắc một cái chảo lên bếp và cho vào đó ít dầu và đợi đến khi dầu nóng thì cho gà vào chiên vàng đều hai mặt là được. Tiếp đó bạn cho một ít dầu vào và đợi đến khi dầu nóng thì cho cà chua vào xào, đảo đều tay và cho thêm ít tương cà, giấm, muối, đường và nấu cho đến khi nước sốt sánh lại là được.
Kế đó mới cho rau củ vào xào cho chín tới rồi mới cho ức gà đã chiên vào xào, đảo đều tay để nước sốt thấm đều. Cuối cùng bạn tắt bếp và chút ra đĩa và thưởng thức thôi.
Bài viết trên đây của Nước Mắm Tĩn đã giới thiệu đến với các bạn về ức gà làm món gì ngon với công thức độc đáo làm cho món ăn hấp dẫn và ngon miệng hơn. Hy vọng qua bài viết này các bà nội trợ đã biết thêm nhiều cách chế biến ức gà để làm ra các món ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình thưởng thức. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết này.
Các bài viết các bạn có thể quan tâm:
Món bò sốt vang chuẩn vị Bắc Bộ thơm ngon cho cả nhà
Bật mí 4 công thức làm gỏi gà trộn cực ngon
Bạn đã biết làm canh cá nấu mẻ thơm ngon vị lạ cho gia đình
Tiết lộ 4 công thức nấu cà ri bò ngon ăn đã ghiền
Top 19 cách làm món ức gà ngon viết bởi Cosy
Giảm cân đón Tết với món chả ức gà dễ làm ăn ngon
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 10/25/2022
- Đánh giá: 4.96 (931 vote)
- Tóm tắt: Các món ngon từ ức gà có thể được kể đến như ức gà hấp, ức gà nướng, salad ức gà. Bật mí cho bạn thêm một cách chế biến ức gà cực ngon nữa đó là …
Gợi ý 7 cách chế biến ức gà xào thơm ngon, thấm vị
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 4.58 (488 vote)
- Tóm tắt: Ngày hôm nay, VinID sẽ hướng dẫn bạn một số công thức làm món ức gà xào mới lạ mà ngon tuyệt cú mèo để đãi cả gia đình. Đây là những món dễ …
- Nội Dung: Ức gà ít chất béo, giàu vitamin, dưỡng chất nên được rất nhiều người yêu thích. Ngày hôm nay, VinID sẽ hướng dẫn bạn một số công thức làm món ức gà xào mới lạ mà ngon tuyệt cú mèo để đãi cả gia đình. Đây là những món dễ chế biến lại có nhiều phiên …
10 Cách Nấu Món Ngon Với Ức Gà Nhanh Nhất
- Tác giả: blog.leflair.com
- Ngày đăng: 12/24/2022
- Đánh giá: 4.27 (376 vote)
- Tóm tắt: 10+ Cách Nấu Món Ngon Với Ức Gà Nhanh Nhất · Cách làm ức gà chiên nước mắm · Cách làm ức gà sốt chua ngọt · Cách chế biến ức gà xào nấm giúp tăng …
Những món ngon giảm cân làm từ ức gà đơn giản, dễ làm – Japana
- Tác giả: japana.vn
- Ngày đăng: 09/09/2022
- Đánh giá: 4.15 (441 vote)
- Tóm tắt: Ức gà là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho cơ thể, dễ chế biến và nấu được thành rất nhiều món ăn ngon.
12 Cách chế biến ức gà healthy, thơm ngon không bị khô cực dễ
- Tác giả: hapigo.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 3.85 (433 vote)
- Tóm tắt: Cách chế biến ức gà ít calo, thơm ngon không bị khô cực kỳ đơn giản. Xem ngay 12 món ngon từ ức gà cho vóc dáng thon gọn, mảnh mai.
- Nội Dung: Tiếp tục thực hiện lần lượt cho đến khi hết ức gà thì tắt bếp. Khi ăn bạn chuẩn bị thêm ít tương ớt ăn kèm để gia tăng hương vị. Đặc biệt để món ăn healthy, ít calo và không gây tăng cân, bạn nên dùng dầu thực vật ít calo như dầu óc chó, dầu hoa …
Cách làm lườn gà xào sả ớt cả nhà tấm tắc khen ngon
- Tác giả: onggiaika.com
- Ngày đăng: 08/24/2022
- Đánh giá: 3.68 (540 vote)
- Tóm tắt: Để có được món ức gà xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn và quan trọng là không ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần lựa chọn các nguyên liệu một cách thật cẩn thận, …
Cách làm ức gà sốt chua ngọt giòn giòn thơm ngon cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 08/20/2022
- Đánh giá: 3.5 (569 vote)
- Tóm tắt: Ức gà sốt chua ngọt là một món ăn giòn ngon, hấp dẫn được nhiều người ưa thích trong các bữa cơm của gia đình Việt. Hôm nay, hãy cùng Bách hoá XANH vào bếp và …
- Nội Dung: Mẹo hayCách chọn ức gà ngonĐể mua ức gà tươi ngon, bạn nên chọn loại có phần ức đầy, thịt hồng hào, săn chắc, không có mùi hôi, phần da và mỡ có màu trắng, không có vết bầm tím/tụ máu và ít có các sọc kẻ trên thớ thịt.Cách chọn trứng gà ngonTrứng gà …
4 cách chế biến ức gà giảm cân đơn giản, thơm ngon
- Tác giả: bazaarvietnam.vn
- Ngày đăng: 11/13/2022
- Đánh giá: 3.22 (438 vote)
- Tóm tắt: Ức gà làm gì ngon nhất? Cách chế biến ức gà giảm cân có khó không? Những lưu ý khi nấu ức gà là gì? Bazaar Vietnam sẽ mách bạn các bí kíp.
Ức gà làm món gì ngon mà không bị khô?
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 08/06/2022
- Đánh giá: 3.19 (238 vote)
- Tóm tắt: Cách thực hiện · Thịt ức gà đem rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. · Sả và ớt rửa sạch, đập dập và cắt lát xéo. · Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. · Cho thịt ức gà vào bát, thêm 2 …
- Nội Dung: Trên đây là một số thông tin về ức gà làm món gì ngon không bị khô mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc, mong rằng bạn đã nắm rõ và sẽ thực hiện thành công các công thức này nhé. Nếu bạn muốn tham khảo thêm nhiều thực đơn hằng ngày hay có nhu cầu …
Tổng hợp 33 cách chế biến ức gà ngon, đảm bảo dinh dưỡng nhất
- Tác giả: barona.vn
- Ngày đăng: 02/02/2023
- Đánh giá: 2.89 (69 vote)
- Tóm tắt: Ức gà áp chảo lá chanh thơm ngon, lạ miệng sẽ là một gợi ý hay cho một bữa tối đoàn viên của cả nhà. Món ăn hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng của …
- Nội Dung: Bạn sơ chế sạch sẽ các nguyên liệu rồi cắt nhỏ ức gà, mỡ heo vào máy xay để xay thật nhuyễn, nấm đông cô thì cắt hạt lựu, cà chua bi và rau xà lách rửa sạch để ăn kèm. Trộn ức gà và mỡ heo vừa xay với xốt gia vị hoàn chỉnh Barona- Sườn xào chua …
Công thức chế biến các món ngon từ ức gà ngon bá cháy
- Tác giả: asahihotpot.vn
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 2.76 (75 vote)
- Tóm tắt: Ức gà là một trong những thực phẩm cung cấp lượng Protein khá cao rất tốt cho cơ thể. Bài viết hôm nay xin chia sẻ đến bạn một vài công thức chế biến món …
- Nội Dung: Salad ức gà rất dễ ăn, phần nước sốt béo ngậy cũng như việc ăn kèm nhiều rau củ quả sẽ khiến ức gà không hề bị khô mà lại rất ngon vừa miệng. Món salad này cung cấp đầy đủ cho bạn từ chất xơ đến chật đạm, các vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ …
7 cách nấu ức gà ngon ăn không ngán cho dân tập gym
- Tác giả: manhhoach.com
- Ngày đăng: 01/15/2023
- Đánh giá: 2.67 (178 vote)
- Tóm tắt: 2. Các món ngon với ức gà · 2.1 Ức gà nướng · 2.2 Salad ức gà sốt sữa chua · 2.3 Ức gà sốt mật ong · 2.4 Ức gà xào nấm gừng · 2.5 Ức gà sốt kem · 2.5 Ức gà nấu nước …
- Nội Dung: Ức gà có tác dụng đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và đốt cháy mỡ ở dạng cô đặc như đã nói ở trên. Trong khi đó, khoai lang chứa hàm lượng tinh bột chỉ bằng 1/3 so với cơm, 1/2 so với khoai tây và hoàn toàn không chứa chất béo cũng như cholesterol, có …
5 món ngon từ ức gà ăn hoài không chán cho tín đồ ăn kiêng
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 08/21/2022
- Đánh giá: 2.6 (161 vote)
- Tóm tắt: Cuốn phần nhân vào trong lá cải rồi cố định lại bằng hành lá. Đem hấp cách thủy 15 phút là được. Ức gà – Salad sốt chanh leo. 5 món ngon từ ức …
- Nội Dung: Ức gà được coi là một trong những thực phẩm ăn kiêng tốt nhất vì rất giàu protein, các axit amin thiết yếu và chứa ít carbohydrate cũng như chất béo. Với những đặc tính này, ức gà không chỉ được sử dụng để kiểm soát cân nặng mà còn được tiêu thụ …
Cách làm ức gà rang mè đơn giản mà ngon hết cỡ
- Tác giả: phunuvietnam.vn
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 2.56 (112 vote)
- Tóm tắt: Cách làm ức gà rang mè cực ngon cơm, món ăn từ ức gà, món ngon từ ức gà, thịt ức gà làm món gì ngon? Cách chế biến ức gà thơm ngon.
8 món ăn làm từ ức gà, phải gọi là đỉnh của chóp, gây nghiện không tả nổi
- Tác giả: womjapan.com
- Ngày đăng: 06/23/2022
- Đánh giá: 2.41 (56 vote)
- Tóm tắt: 8 món ăn làm từ ức gà, phải gọi là “đỉnh của chóp”, gây nghiện không tả nổi · 2. Ức gà trộn bắp cải, giá đỗ · 3. Ức gà, nấm, chanh · 4. Ức gà chiên giòn · 5. Ức gà …
Ức Gà Nhồi Nấm Kiểu Pháp
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 03/03/2022
- Đánh giá: 2.23 (94 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món ức gà nhồi nấm chỉ với vài biến tấu là bạn đã có thêm một món ăn ngon, lạ miệng nữa theo phong cách của người Pháp vào thực đơn món âu của …
- Nội Dung: Thịt gà là một loại thực phẩm khá quen thuộc nhưng với vài biến tấu, bạn sẽ có thêm một món ăn ngon, lạ miệng nữa theo phong cách của người Pháp – món ức gà nhồi nấm. Thực hiện ngay món ăn này với cách làm ức gà nhồi nấm kiểu Pháp được chia sẻ sau …
8 Cách đơn giản làm món với ức gà ngon mà không bị khô
- Tác giả: 1900.com.vn
- Ngày đăng: 07/31/2022
- Đánh giá: 2.25 (54 vote)
- Tóm tắt: Ức gà bao nhiêu calo? 3. Giá trị dinh dưỡng có trong ức gà; 4. Công dụng của ức gà thường xuyên; 5. Ức gà làm món gì ngon mà không bị khô? 5.1 Cách làm ức …
- Nội Dung: Nội tạng gà có chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng, còn da gà là bề mặt tiếp xúc trực tiếp với các vi khuẩn, có chứa nhiều độc tố hòa tan, cholesterol cao, ăn nhiều không tốt cho sức khỏe của mọi người, để gây mẩn ngứa, khó thở. Nên ăn gà nướng, gà …
Ức gà xào biến tấu bảy bảy bốn chín món không sợ nhàm chán
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 05/05/2022
- Đánh giá: 2.13 (176 vote)
- Tóm tắt: Ức gà xào rau củ đủ sắc đủ vị · Ức gà xào sả ớt đặt biệt cay se thơm nồng · Ức gà xào nấm còn có thêm gừng · Ức gà xào khoai tây cùng cà rốt hay hay ngon ngon · Ức …
- Nội Dung: – Lấy thêm một cái chảo khác, tiếp tục đổ lượng dầu ăn như trên, đun đến khi dầu sôi thì cho hết rau củ vào, xào rau củ đều tay. Lúc rau củ bắt đầu mềm hơn và lan tỏa mùi thơm, hãy cho tiếp ức gà đã xào vào. Đừng quên đảo qua lại vài lần, cũng cần …
Ức gà làm gì ngon? 25 món ngon từ ức gà đơn giản dễ nấu
- Tác giả: drinkocany.com
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Đánh giá: 1.96 (119 vote)
- Tóm tắt: Ức gà sốt Teriyaki · Ức gà sốt chanh dây · Ức gà xào ớt chuông · Ức gà cuộn rong biển · Ức gà sốt cam · Salad ức gà · Ức gà sốt chua ngọt · Ức gà xào chua ngọt …
- Nội Dung: Nếu hỏi phi lê gà làm món gì ngon thì có thể hình dung đến sandwich. Một món ức gà thơm ngon ít dầu mỡ, có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau mà bạn không nên bỏ qua chính là sandwich ức gà. Sandwich ức gà có màu sắc đẹp mắt, bên trong là thịt …