Bật Mí Top 20 cách làm nước mắm chay [Ngon Nhất]

Nhiều người vẫn nghĩ rằng nước mắm phải làm từ động vật mà không biết còn có loại nước mắm chay. Nhiều loại nước mắm được làm từ thực vật có độ ngon không thua kém gì nước mắm làm từ cá.

nuoc-mam-1-1

Nước mắm chay cực ngon mà lại dễ làm

Nếu không muốn mất công thì mua thì tự làm nước mắm chay cũng là một sự lựa chọn hợp lý và cực dễ dàng nha. Sau đây là bật mí công thức làm mắm chay siêu ngon đảm bảo ai cũng mê.

Nước mắn chay được làm từ gì ?

Trước tiên chúng ta sẽ nói qua về loại nước mắm bình thường vẫn ăn. Nước mắm theo cách hiểu thông thường là là loại nước mắm được làm từ những loại động vật như cá, tôm, tép… ướp muối lâu ngày. Tại Việt Nam, nước mắm đã trở thành món ăn được nhiều gia đình lựa chọn trong bữa cơm gia đình.

Cách làm Dưa mắm chay bằng Dưa leo NGON - ăn là Ghiền | Vilai.vnNước mắm chay thơm ngon không kém nước mắm từ cá

Nước mắm chay khác với nước mắm thông thường, nó được làm từ những sản phẩm có nguồn gốc thực vật, thuần tự nhiên, qua các công đoạn chế biến khác nhau để cho ra các sản phẩm nước mắm khác nhau.

Có rất nhiều loại nước mắm ngon dành cho người ăn chay mà lại đơn giản, dễ làm. Sau đây là một số cách làm nước mắm chay ngon và đơn giản mà ai cũng làm được.

Bật mí công thức làm nước mắm chay thơm ngon tại nhà

Làm nước mắm chay từ trái thơm (dứa)

Nguyên liệu

  • Quả thơm (quả dứa)
  • Nước tương
  • Muối hoặc muối hồng giúp nước mắm chất lượng cao
  • Nước sạch
  • Nấm hương
  • Rong phổ tai kombu cũng là một trong những nguyên liệu phổ biến hay dùng (Cái này thì ai tiện thì cho thêm cho nước mắm đậm đà và ngọt hơn, còn không có cũng không sao hết)

Sơ chế nguyên liệu

  • Thơm (dứa) sau khi mua về thì gọt vỏ, khoét mắt, cắt nhỏ. Lưu ý cần chọn quả chín để có món nước mắm thơm ngon hơn
  • Rửa sạch nấm hương khô sau đó phơi khô.

nha-hang-bo-de-tam-nuoc-man-chay-3-dgueLàm nước mắm chay từ thơm (dứa)

Cách làm nước mắm chay từ thơm (dứa)

  • Thơm sau khi sơ chế xong thì băm nhuyễn, cho lên nồi nóng và đảo đều trong khoảng 10 phút để thơm tiết ra nước. Bạn nên băm thơm (dứa) thật nhuyễn để nó ra nhiều nước hơn nhé.
  • Sau khi thơm tiết ra nước thì đổ nấm + một chút nước ngâm nấm vào đảo cùng rồi ninh trong khoảng 1 tiếng với lửa nhỏ để nước mắm không bị cháy. Bạn có thể làm cho nước mắm đậm đà với muối và tương. Nếu có rong kombu thì bạn cũng cho vào ninh luôn trong bước này, nhưng lưu ý là rong kombu chỉ ninh trong khoảng 20 phút rồi vớt ra không ninh lâu làm mắm tanh.
  • Sau khi ninh hỗn hợp được khoảng 1 tiếng, tất cả các nguyên liệu đều nhừ thì bạn có thể lấy thìa dằm nhỏ các nguyên liệu bên trong ra. Tắt bếp và để nước mắm nguội dần.
  • Lọc nước vừa xong cho vào chai để hoàn thành.

Làm nước mắm chay từ nấm

Hướng dẫn Cách làm Nước mắm chay ngon từ Đậu nành | Vilai.vn

Làm nước mắm chay từ nấm

Nguyên liệu

  • Nấm tươi: 2kg
  • Muối
  • Nước lọc

Cách làm nước mắm chay từ nấm

  • Nấm tươi bạn đem cắt bỏ bớt chân sau đó đem ngâm với nước muối loãng 5 phút sau đó đem rửa sạch lại rồi để ráo nước.
  • Ủ nấm vào trong một hũ to trong thời gian 2 ngày 2 đêm. Khi đã ủ xong nấm bạn cho 3 lít nước + 5 bát muối đun sôi để nguội rồi đổ vào hũ nấm.
  • Sau 3 tháng là bạn có thể thưởng thức món mắm chay thơm ngon rồi. Nước mắm nấm chay có mùi vị đặc trưng của mắm, màu đỏ rượu trong, thơm mùi nấm.

Làm nước mắm chay từ đậu nành

Nguyên liệu

  • 1 kg đậu nành (chọn loại đậu mới, hạt tròn mẩy, màu trắng, có mùi thơm để nước mắm ngon đúng vị)
  • 7 lon sữa bò muối hạt hoặc muối bột
  • 7 lít nước (khoảng hơn 20 lon sữa bò)

pha-nuoc-mam-chay-7-17025a0a4fbc4977a80639ac9621a8e8-grande-1Làm nước mắm chay từ đậu nành

Cách làm nước mắm chay từ đậu nành

  • Đậu nành nhặt sạch loại bỏ các hạt bị hỏng sau đó đem rửa sạch và ngâm nước 12h cho nở đều rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo cho cho đậu nành vào nấu chín đến khi tróc vỏ, trút ra rá và giữ lại nước đậu.
  • Đổ đậu vào nồi đậy vung kín ủ 2 ngày 2 đêm. Ước lượng 7 lít nước đậu + nước lọc cho vào nồi thêm 7 bát muối trắng đun sôi để nguội và đổ vào trong nồi khác.
  • Hết 2 ngày 2 đêm lấy đậu đã ủ đổ vào nồi nước muối khuấy đều và phơi nắng.
  • Chờ 2 tháng là mắm có thể ăn được. Để càng lâu càng ngon.

Làm nước mắm chay từ nước dừa

Nguyên liệu

  • Nước dừa 450ml
  • Nước tương: 2 muỗng cafe
  • Đường vàng, muối, gia vị

Nước Mắm Chay là gì? 6 Cách Làm Nước Mắm Chay tại Nhà - Nước Mắm Chân Thật

Làm nước mắm chay từ nước dừa

Cách làm nước mắm chay từ nước dừa

  • Hòa hỗn hợp nước dừa, nước tương, đường, muối với tỉ lệ vừa ăn.
  • Đổ hỗn hợp vào nồi đun sôi rồi vặn lửa nhỏ liu riu.
  • Sau khi hỗn hợp cạn bớt nước, màu vàng của nước mắm, tắt bếp, để nguội là bạn đã có được sản phẩm nước mắm chay làm từ nước dừa.
Rất hay:  Bật Mí Top 17 cách làm thịt kho dừa trứng cút [Ngon Nhất Quả Đất]

Làm nước mắm chay từ me

Nguyên liệu

  • Me chín: 50g (khoảng 3 – 5 quả)
  • Nước 200ml
  • Đường trắng : 2 thìa cafe
  • Nước tương: 2 thìa cafe
  • Muối, ớt tươi vừa đủ

cach-lam-nuoc-mam-chay-tu-meLàm nước mắm chay từ me

Cách làm nước mắm chay từ me

  • Lấy nước sôi để nguội, dầm me để tạo hỗn hợp sền sệt.
  • Ớt tươi rửa sạch băm nhuyễn.
  • Lấy đường trắng, nước tương, muối hòa vào nước me.
  • Đổ hỗn hợp vào nồi đun nhỏ lửa, khi hỗn hợp sôi, tắt bếp để nguội, bảo quản và sử dụng.

Làm nước mắm chay từ quả điều

Nguyên liệu

  • Trái điều bỏ hột: 5 kg
  • Muối hột: 0,5kg

unnamed-1-4Làm nước mắm chay từ hạt điều

Cách làm nước mắm chay từ hạt điều

  • Bạn chọn những trái điều to và đều sau đó đem đi rửa sạch rồi để ráo sau đó bổ đôi lấy phần hạt.
  • Dùng tay bóp cho điều ra nước rồi cho cả xác điều, nước điều và muối hột vào hũ có nắp đậy ủ kín, phơi nắng trong 30 ngày.
  • Sau 30 ngày phơi nắng, lấy trái điều vắt thêm một lần nữa, lọc kĩ và bỏ xác điều.
  • Tiếp tục phơi nắng trong 100 ngày để thành mắm.

Cách làm nước mắm chay từ muối

Nguyên liệu

  • Nước sôi để nguội: 250ml
  • Đường đỏ (đường vàng): 3 muỗng canh lớn
  • Muối: 2 muỗng cà phê
  • Chanh tươi: 1/2 quả
  • Ớt: 1 quả
  • Nước tương: 2 thìa cafe

cach-lam-nuoc-mam-chay-tu-muoi

Thực hiện làm nước mắm chay bằng muối:

  • Lấy một bát tô lớn, cho nước, muối, đường vào quấy cho tan, sau đó cho nước cốt chanh, nước tương vào quấy đều.
  • Ớt bỏ hạt, băm nhuyễn cho vào cùng hỗn hợp.
  • Nếm thử nếu các vị đã hài hòa là món nước chấm của bạn đã thành công.

Lợi ích khi dùng nước mắm chay

  • Giúp bữa ăn càng thêm hấp dẫn.
  • Hương vị của nước mắm chay giúp mọi người đều thích
  • Dùng nước mắm chay tốt cho hệ tim mạch
  • Giúp cơ thể kháng khuẩn
  • Ngăn ngừa các tác nhân dẫn tới ung thư
  • Giúp chúng oxi hóa
  • Giúp xương chắc khỏe hơn
  • Cung cấp năng lượng cho thể
  • Cải thiện làn da đẹp hơn ít mụn, tăng cường hệ miễn dịch

Những loại gia vị có thể dùng trong các món chay

Sau đây là vài loại gia vị thường dùng. Mời các bạn cùng theo dõi nhé :

1. Củ Sả

Sả băm nhuyễn được dùng cho món tàu hủ muối sả ớt, mì căn xào sả ớt, nấm kho sả ớt, hay cà ri chay. Sả băm được khử trước với dầu trước khi nấu các món này, rất thơm ngon.

2. Bột Nghệ

Bột nghệ dùng để ướp tàu hủ muối sả ớt, pha bột bánh xèo, hoặc nấu cà ri, tạo nên màu sắc vàng tươi trông bắt mắt.

3. Bột Ớt Đỏ

Bột ớt đỏ được dùng để tạo màu cho các món chay.

4. Hột ngò rí

Dùng hột ngò rí để nấu cà ri, một muỗng canh hột rửa sạch, rang thơm, xay nhuyễn, khử trước với dầu trước khi nấu. Hột này có hương thơm dễ chịu không quá nồng, đây là loại gia vị thường được thích nhất.

5. Gừng khử dầu

Gừng có tính ấm, rau củ thường có tính hàn, nên nấu món chay hay có gừng. Người ăn chay thường dùng gừng băm nhuyễn thay cho tỏi. Gừng mua về, rửa sạch, không cần gọt vỏ, băm nhuyễn, khử vàng với dầu ăn, cho vào hũ để trong tủ lạnh, khi cần là có ngay, rất tiện.

6. Tiêu

Tiêu rất phổ biến trong món chay Việt Nam. Tiêu đen hay tiêu sọ được dùng để làm chả chay. Tiêu xay dùng ướp tàu hủ, mì căn, nấm. Tiêu xay cũng dùng để rắc lên trên các món súp, xào, kho chay. Thường thì họ hay dùng các loại máy xay tiêu bằng tay, hay chạy bằng điện cho dễ dùng, dùng bao nhiêu xay bấy nhiêu, tiêu mới xay thơm ngon hơn tiêu xay để sẵn.

7. Đại hồi

Đại hồi được dùng để nấu phở chay. Ngoài ra còn dùng để khử với dầu trước khi nấu nhằm tạo mùi thơm.

8. Tiểu hồi

Tiểu hồi có vị như cam thảo, cũng được dùng để nấu phở chay. Khoảng 1/4 muỗng cà-phê tiểu hồi cho vào bột làm bánh ngọt sẽ có hương vị rất thơm.

9. Hột thì là

Hột thì là thường được thay thế cho tiểu hồi, cũng có vị như cam thảo nhưng tiểu hồi có vị ngọt hơn.

10. Quế chi

Quế chi dùng để nấu phở chay và các món nước uống nóng như trà, sô-cô-la.

11. Đinh hương

Đinh hương dùng để nấu phở chay, rất thơm. Người Mỹ hay dùng bột đinh hương để làm bánh, nhưng ở Việt Nam thường dùng đinh hương để nấu phở chay.

Trên đây là chi tiết các cách làm nước mắm chay tuyệt hảo cho những người thích ăn chay. Hy vọng rằng với những công thức làm mắm chay như gợi ý trên, bạn có thể trải nghiệm được nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác nhau nhé.

Top 20 cách làm nước mắm chay viết bởi Cosy

Công thức làm nước mắm chay sạch và thơm ngon ngay tại nhà

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 01/27/2023
  • Đánh giá: 4.54 (551 vote)
  • Tóm tắt: Bếp sẽ cùng bạn tự tay tạo nên nước mắm chay ngon này với công thức đơn giản dưới đây. Thay vì sử dụng nước tương hay các loại nước mắm chay …

Tổng hợp 10 cách làm nước mắm chay đơn giản tại nhà

Tổng hợp 10 cách làm nước mắm chay đơn giản tại nhà
  • Tác giả: allniche.vn
  • Ngày đăng: 07/19/2022
  • Đánh giá: 4.23 (569 vote)
  • Tóm tắt: Thực hiện cách làm nước mắm chay từ muối và đường vàng: … Cho lần lượt muối, đường vàng, nước tương vào tô khuấy đều cho tan hết đường và muối.
  • Nội Dung: Bắc nồi lên bếp chờ cho nồi nóng rồi cho toàn bộ dứa vào đảo trên chảo cho dứa ra bớt nước. Sau đó, bạn cho nước vào đun chung với dứa. Khi nước sôi, bạn thêm các gia vị đã chuẩn bị vào. Nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị nhà bạn nhé. Chờ hỗn hợp nước …

Ăn chay có được ăn nước mắm chay? Cách làm nước mắm chay

  • Tác giả: nutriancan.com.vn
  • Ngày đăng: 12/12/2022
  • Đánh giá: 4.02 (575 vote)
  • Tóm tắt: Bạn muốn sử dụng nước mắm chay cho bữa ăn chay nhà mình? Bạn đang phân vân những cách làm nước mắm chay liệu có đúng hay không?
  • Nội Dung: Tuy nhiên liệu bạn có thể dùng nước mắm bình thường chiết xuất từ cá cho bữa ăn chay hay không? Chắc chắn là không! Người ăn chay cần chọn những loại nước mắm chiết xuất từ đậu nành, thực vậy để có thể thuần chay 100%, đảm bảo bữa ăn của bạn không …

Cách làm nước mắm chay bí truyền ngon xuất sắc

Cách làm nước mắm chay bí truyền ngon xuất sắc
  • Tác giả: yeunauan.net
  • Ngày đăng: 07/13/2022
  • Đánh giá: 3.88 (220 vote)
  • Tóm tắt: Dứa chín: 2 quả · Đường: 4 chén · Nước màu đường: ¼ chén · Muối: 1 chén · Bột nêm chay: ½ chén · Nước sôi nguội: 15 chén · Nước tương: ¼ chén · Chai đựng nước mắm.
  • Nội Dung: Với phần nước mắm trong đã lọc được bạn tiếp tục cho vào chảo đun đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Chờ nguội bạn lấy một ít nước mắm chay ra chén nhỏ và nếm thử. Nếu nước mắm chưa vừa miệng bạn có thể cho thêm các gia vị đường, muối, nếu đã vừa …

Mách bạn cách làm nước mắm chay chua ngọt đậm đà – Digifood

Mách bạn cách làm nước mắm chay chua ngọt đậm đà - Digifood
  • Tác giả: digifood.vn
  • Ngày đăng: 02/27/2022
  • Đánh giá: 3.79 (240 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể pha chế thành nước mắm chay chua ngọt hay chua cay để chấm với từng món ăn phù hợp. cach lam nuoc mam chay 1. Ảnh: Sưu tầm. Để có …
  • Nội Dung: Mẹo nhỏ: Nếu bạn thuộc team nước mắm sánh kẹo, hơi sệt thì có thể áp dụng cách sau. Bạn lấy 1 thìa bột năng hòa tan với nước lọc rồi cho lên bếp đun sôi. Khi thấy bột hơi trong, có độ dẻo, dính thì tắt bếp và để nguội. Cho phần bột này vào chén nước …

Mách Chị Em 5 Cách Làm Nước Mắm Chay Thơm Ngon Tuyệt Phẩm

Mách Chị Em 5 Cách Làm Nước Mắm Chay Thơm Ngon Tuyệt Phẩm
  • Tác giả: nuocmamtin.com
  • Ngày đăng: 01/10/2023
  • Đánh giá: 3.5 (447 vote)
  • Tóm tắt: Nước mắm chay Làng Chài Xưa được xem là loại sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng nhất. Nước mắm có 100 % nguyên liệu tự nhiên.
  • Nội Dung: Có rất nhiều cách làm nước mắm chay thơm ngon và vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được các chị em nội trợ quan tâm, đặc biệt là các tín đồ Phật tử. Loại nước mắm chay này cung cấp đủ các thành phần dinh dưỡng không kém nước mắm truyền thống. …

Nước mắm chay – TasteShare

  • Tác giả: tasteshare.net
  • Ngày đăng: 06/07/2022
  • Đánh giá: 3.36 (524 vote)
  • Tóm tắt: Các bước thực hiện · Cắt thơm thành khoanh dày khoảng 2cm. · Dùng 3 thìa canh đường thắng làm nước màu vừa hơi ngả màu mật ong thì cho nước, đường, nước soda, …

9 Cách làm nước mắm chay thơm ngon từ đậu nành, dứa, dừa, nấm…

9 Cách làm nước mắm chay thơm ngon từ đậu nành, dứa, dừa, nấm…
  • Tác giả: amthucdochay.com
  • Ngày đăng: 10/22/2022
  • Đánh giá: 3.13 (507 vote)
  • Tóm tắt: Thực tế, có rất nhiều cách làm nước mắm chay ngon, bởi nguyên liệu từ thực vật vô cùng đa dạng và phong phú. Dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn …
  • Nội Dung: Đầu tiên ta hãy cùng tìm hiểu về nước mắm truyền thống. Nước mắm theo cách hiểu thông thường là chất nước rỉ từ cá, tôm và một số động vật nước khác được ướp muối lâu ngày, nước mắm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế …

Cách làm nước mắm chay ngon, màu đẹp nấu từ dứa, đậu nành

Cách làm nước mắm chay ngon, màu đẹp nấu từ dứa, đậu nành
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 02/23/2022
  • Đánh giá: 2.8 (94 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước mắm chay nấu từ dứa, đậu nành sẽ giúp thành phẩm lên màu chuẩn đẹp như nước mắm thật vậy. Hơn nữa, nước mắm sau khi pha sẽ có …
  • Nội Dung: Cách làm nước mắm chay, dù không sử dụng nước mắm cá cơm, nhưng vẫn lên màu chuẩn đẹp nhờ kết hợp một số thành phần đặc biệt. Trong số đó, phải kể đến cách nấu mắm chay từ nước dừa độc đáo dưới đây. Trước khi thực hiện món mắm chay kiểu mới này, bạn …

Cách làm nước mắm chay đơn giản tại nhà

Cách làm nước mắm chay đơn giản tại nhà
  • Tác giả: hapivegan.com
  • Ngày đăng: 08/23/2022
  • Đánh giá: 2.66 (97 vote)
  • Tóm tắt: Hòa hỗn hợp nước dừa, nước tương, đường, muối với tỉ lệ vừa ăn. Đổ hỗn hợp vào nồi đun sôi rồi vặn lửa nhỏ liu riu. Sau khi hỗn hợp cạn bớt nước, màu vàng của …
  • Nội Dung: Nước mắm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Nó được dùng để làm nước chấm hoặc gia vị chế biến các món ăn. Khác với nước mắm thông thường, nước mắm chay được làm từ những sản phẩm có nguồn gốc …

Nước mắm chay làm từ gì? Cách làm nước mắm chay ngon

Nước mắm chay làm từ gì? Cách làm nước mắm chay ngon
  • Tác giả: meta.vn
  • Ngày đăng: 11/26/2022
  • Đánh giá: 2.5 (62 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước mắm chay này khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 chiếc tô to, cho nước, muối, đường vào khuấy lên cho tan rồi cho nước cốt chanh, nước tương vào …
  • Nội Dung: Nước mắm chay sẽ giúp cho các món chay đậm đà hương vị hơn. Tuy nhiên, bạn có biết nước mắm chay làm từ gì và cách làm nước mắm chay ngon như thế nào không. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về nước mắm chay và cách làm loại nước …

Cách làm nước mắm chay đơn giản, an toàn, chuẩn màu

Cách làm nước mắm chay đơn giản, an toàn, chuẩn màu
  • Tác giả: cachlam9.com
  • Ngày đăng: 04/28/2022
  • Đánh giá: 2.4 (189 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước mắm chay đơn giản, an toàn, chuẩn màu. Chi tiết cách pha nước mắm chay ngon và hấp dẫn, dễ làm ngay tại nhà.
  • Nội Dung: Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm nước mắm chay thì bạn bắt đầu sơ chế nguyên liệu nhé. Dứa bạn đem rửa sạch, gọt hết vỏ ở bên ngoài và những mắt dứa, bạn nhớ để lại lõi dứa nhé. Sau đó, cắt dứa thành từng miếng nhỏ rồi dùng dao băm thật …

Cách làm nước mắm chay an toàn cho sức khỏe đốn tim các bà nội trợ

Cách làm nước mắm chay an toàn cho sức khỏe đốn tim các bà nội trợ
  • Tác giả: danhgianuocmam.com
  • Ngày đăng: 04/02/2022
  • Đánh giá: 2.36 (167 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước mắm chay an toàn thơm ngon đúng màu có thể làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng nước mắm chay làm từ dứa là loại nước chấm được nhiều …
  • Nội Dung: Nước mắm chay được biết tới là thứ nước chấm rất thiết yếu để phục vụ bên cạnh các món ăn chay dùng để ăn kèm. Có phải bạn từng nghĩ rằng khi ăn chay chỉ có thể chấm các món ăn với nước tương từ đậu nành. Còn gia vị nước mắm luôn là gia vị “bất khả …

Cách Làm Nước Mắm Chay Từ Thơm Đơn Giản

  • Tác giả: bepxanhanduyen.com
  • Ngày đăng: 01/03/2023
  • Đánh giá: 2.21 (119 vote)
  • Tóm tắt: Nước mắm chay không phải khó mua, nhưng tự làm nước mắm chay theo khẩu vị … nuoc mam chay, cach lam nuoc mam chay, cách làm món chay, món.

05 cách làm nước mắm chay đơn giản, nhanh chóng tại nhà

05 cách làm nước mắm chay đơn giản, nhanh chóng tại nhà
  • Tác giả: tphcm.city
  • Ngày đăng: 06/17/2022
  • Đánh giá: 2.09 (79 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu để làm nước mắm chay này bao gồm: 100g dứa tươi, 330ml nước soda, 25g đường cát, 1 muỗng cà phê chao và các loại gia vị nêm nếm …
  • Nội Dung: Nước mắm chay là một gia vị không thể thiếu khi chế biến hay thưởng thức các món ăn chay. Cái hương vị mặn mặn, ngọt ngọt của loại gia vị này sẽ càng làm món ăn thêm phần trọn vị. Vậy cách làm nước mắm chay như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu …

Nước Mắm Chay – Anchay.vn

  • Tác giả: anchay.vn
  • Ngày đăng: 10/04/2022
  • Đánh giá: 2 (94 vote)
  • Tóm tắt: Cách chế biến · Bước 1: Nấu sôi 1 lít nước cho lần lượt: 2 thìa canh đường thốt nốt + 4 thìa canh muối hột +1 trái thơm cắt lát nhỏ · Bước 2: Nấu nhỏ lửa trong 30 …

Học nhanh 3 cách pha nước mắm chay đậm đà, ngon chuẩn vị

  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 09/23/2022
  • Đánh giá: 1.99 (64 vote)
  • Tóm tắt: 2.2. Các bước chế biến · Cho nấm đông cô khô, đậu nành rang vào nồi, thêm 1 lít nước. Nấu sôi ở lửa lớn trong 30 phút. · Cho rong biển vào, nấu …
  • Nội Dung: Bạn đang tìm cho mình một loại nước chấm đậm đà nhưng dùng nguyên liệu thuần chay để ăn kèm trong các bữa ăn gia đình. Nước mắm chay là lựa chọn số một để bạn dùng chung với các bữa ăn khác. Hãy để VinID giúp bạn học nhanh 3 cách pha nước mắm chay …

Cách pha nước mắm chay

  • Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
  • Ngày đăng: 04/13/2022
  • Đánh giá: 1.97 (102 vote)
  • Tóm tắt: Cách pha nước mắm chay · 1. Gọt vỏ thơm và cắt hết mắt rồi rửa sạch. · 2. Nêm vào nồi đường, muối và nước tương để tạo màu và khuấy đều cho nhanh …