Rất Hay Top 10+ cách làm nước sốt chấm hải sản [Ngon Nức Mũi]

Cách làm sốt tiêu xanh chấm hải sản là công thức làm nước sốt chấm tiện lợi mà ngon miệng nhất – ai thử rồi cũng mê mẩn. Là sự hòa quyện dễ dàng gây “đắm chìm” nhờ sắc xanh gây ấn tượng. Hương vị chua – mặn – ngọt thổi bùng hương vị của món ăn chính.

Sốt tiêu xanh chấm hải sản cần nguyên liệu gì?

Nguyên liệu làm muối tiêu xanh chấm hải sản
  • 50 gram ớt hiểm xanh
  • 50 gram tiêu xanh
  • 25 gram sữa đặc
  • 25 gram đường
  • 1 quả chanh
  • 10 lá chanh

Tác dụng của tiêu xanh với sức khỏe

Tiêu xanh nổi tiếng là một nguyên liệu có công dụng trong y học cổ truyền, có thể dùng làm thuốc. Dưới đây là 2 tác dụng của tiêu xanh đối với sức khỏe:

Cải thiện cơ chế hấp thụ chất dinh dưỡng

  • Trong hạt tiêu xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A và C, selen, bet-carotene,… đem lại nhiều ích lợi cho sức khỏe.
  • Kích thích các amino axit và hạn chế các enzyme, tạo điều kiện để chuyển hóa các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Chữa viêm khớp

  • Chính vì công dụng kháng viêm, chất piperine trong hạt tiêu xanh rất có lợi cho việc chữa trị chứng bệnh viêm khớp ở người cao tuổi.
  • Mặt khác, loại gia vị thần kì này còn góp phần làm tốt hơn sự lưu thông của máu, hạn chế và ngăn ngừa các chứng bệnh đau khớp do máu tuần hoàn không tốt

cách làm nước chấm hải sản siêu cay

Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch ớt hiểm xanh, tiêu xanh, chanh, lá chanh và để ráo nước.
  • Lá chanh cắt thành từng sợi nhỏ. Chanh loại bỏ phần vỏ ngoài, sau đó cắt thành 4 múi.
  • Ớt hiểm xanh ngắt bỏ phần đầu, bỏ đi phần hạt ớt bên trong sau đó cắt nhuyễn.

Cách làm sốt tiêu xanh chấm hải sản

Xay nhuyễn hỗn hợp muối tiêu xanh
  • Cho toàn bộ nguyên liệu khô bao gồm: lá chanh, muối, đường, ớt xắt, tiêu xanh vào máy sinh tố trước, xay thật hòa quyện.
  • Sau cùng, mới cho nguyên liệu ướt bao gồm: sữa đặc, nước chanh vào xay chung cho đến khi nhuyễn đều là hoàn thành.

Lưu ý

  • Phụ thuộc vào mức độ ăn cay, có thể bớt một nửa lượng ớt hiểm xanh, thay vào đó là ớt chuông xanh để giảm độ cay.
  • Nên dùng chanh không hạt, nếu là chanh có hạt nên loại bỏ phần hạt chanh để phần nước chấm không có vị đắng.

Tham khảo ngay: Công thức làm muối ớt đỏ sữa đặc

Sốt tiêu xanh chấm hải sản ăn với món nào ngon nhất?

Thông thường, mọi người dùng nước sốt tiêu xanh để chấm kèm hải sản hoặc đồ ăn nướng. Ví dụ như:

  • Bò bít tết sốt tiêu xanh
  • Gà nướng
  • Tôm nướng
  • Gà luộc
  • …vv

Các loại xốt chấm hải sản của Trí Việt Phát Foods

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại muối tiêu xanh chấm hải sản nói chung và sốt tiêu xanh nói riêng tiện lợi hơn, hạn chế các khâu chế biến và bảo quản.

Hiểu được mong muốn đó, Trí Việt Phát Foods đã nghiên cứu và hoàn thiện các loại sốt chấm phù hợp:

  • Xốt tiêu xanh Gungon có vị cay nồng, mùi thơm đặc trưng hấp dẫn của tiêu xanh, đây là loại sốt rất phù hợp cho các món nướng, đặc biệt là món beefsteak.
  • Xốt ớt Habanero mang đến vị cay nồng ấm đậm đà bùng nổ vị giác ngay khi bạn nếm thử.
  • Xốt ớt chanh mơ rừng Gungon là sự hòa quyện của nước cốt chanh, vị cay thanh của ớt, kèm một chút mặn mà của mơ rừng và muối
  • Xốt Kim Quất Mơ Rừng Gungon có vị chua thanh, thơm mát hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt thêm chút mặn ngọt từ mơ rừng, muối và đường.
Rất hay:  Rất Hay Top 10+ cá khô mặn làm món gì [Ngon Nhất Quả Đất]

Hy vọng với cách làm sốt tiêu xanh chấm hải sản mà Trí Việt Phát Foods chia sẻ trong bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm một món nước sốt chấm hải sản cực kỳ vừa miệng, kết hợp hài hòa với các hải sản thơm ngon.

Top 17 cách làm nước sốt chấm hải sản viết bởi Cosy

Ba tuyệt chiêu pha nước chấm hải sản hảo hạng – Báo Lao Động

  • Tác giả: laodong.vn
  • Ngày đăng: 04/19/2022
  • Đánh giá: 4.77 (302 vote)
  • Tóm tắt: Hải sản sẽ thiếu đi hương vị nếu các bà nội trợ không biết cách pha nước chấm.

Top 5 cách làm muối chấm hải sản đơn giản, hợp mọi khẩu vị

Top 5 cách làm muối chấm hải sản đơn giản, hợp mọi khẩu vị
  • Tác giả: mitahome.vn
  • Ngày đăng: 04/10/2022
  • Đánh giá: 4.42 (240 vote)
  • Tóm tắt: Việc lấy đi hạt ớt không chỉ giúp hỗn hợp nước chấm mịn ngon mà còn bảo vệ được dạ dày của bạn. – Thái ớt thành miếng nhỏ rồi đem đi xay nhuyễn. – Chanh, quất …
  • Nội Dung: Muối ớt đỏ có màu sắc cực kỳ bắt mắt. Khiến bạn muốn ăn hải sản ngay và luôn. Muối ớt đỏ có vị cay tê nhẹ từ ớt sừng, vị chua của chanh và ngọt của sữa đặc. Độ cay vừa phải nên hầu hết tất cả mọi người đều ăn được. Có thể dùng muối ớt đỏ để chấm …

Bật Mí 5 Công Thức Pha Nước Chấm Hải Sản Ngon Tuyệt

  • Tác giả: crabseafood.vn
  • Ngày đăng: 11/23/2022
  • Đánh giá: 4.34 (295 vote)
  • Tóm tắt: hay nước xốt cho đồ nướng đều thơm ngon, đậm đà, ứa nước miếng. Muối ớt xanh tự làm tại nhà chỉ bảo quản tủ lạnh được khoảng 2 tuần, vì thế bạn …
  • Nội Dung: Muối ớt xanh là một loại nước chấm hải sản được yêu thích nhất. Muối ớt xanh được bắt nguồn từ Nha Trang, địa phương nổi tiếng về hải sản tươi sống nhất nhì tại nước ta. Một chén muối ớt xanh chua chua mặn mặn, cay rất êm, thơm nức mũi không hề …

Cách làm nước chấm hải sản ngon ngất ngây bạn có biết

Cách làm nước chấm hải sản ngon ngất ngây bạn có biết
  • Tác giả: nuocchamngon.net
  • Ngày đăng: 06/25/2022
  • Đánh giá: 4.17 (466 vote)
  • Tóm tắt: Ở Châu Á, cụ thể là Việt Nam, người ăn thường thích chấm hải sản với 1 chút muối tiêu, muối tiêu chanh, nước mắm gừng hay nước mắm chanh sả. Và các loại nước …
  • Nội Dung: Cách làm nước chấm hải sản đúng cách có tính quyết định đến khẩu vị món ăn ngon . Khác với phương Tây, người ta thường chấm những món ăn được chế biến từ hải sản như tôm, cua… vào các loại sốt riêng biệt hay bơ tan chảy. Ở Châu Á, cụ thể là Việt …

Nước sốt hải sản Omega 320g

  • Tác giả: homefarm.vn
  • Ngày đăng: 09/13/2022
  • Đánh giá: 3.66 (447 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn sử dụng:
    Tên sản phẩm:
    Thương hiệu:
    Đơn vị tính:
  • Nội Dung: Nước sốt hải sản Omega 320g gây ấn tượng với hương vị thơm ngon, kích thích vị giác khi dùng với đồ hải sản. Bạn có thể sử dụng sản phẩm linh hoạt như làm nước chấm hoặc như một loại gia vị tẩm ướp. Được thiết kế dạng chai nhỏ gọn, dễ sử dụng và bảo …

Cách pha nước chấm hải sản hấp ngon như nhà hàng

Cách pha nước chấm hải sản hấp ngon như nhà hàng
  • Tác giả: meta.vn
  • Ngày đăng: 08/02/2022
  • Đánh giá: 3.56 (589 vote)
  • Tóm tắt: Bước 4: Tiếp tục cho nước mắm vào bát, khuấy đều. Bước 5: Cho nước cốt chanh vào và khuấy đều để tất cả gia vị hòa quyện với nhau. Bước 6: Cuối cùng, bạn …

3 Cách Pha Nước Mắm Chấm Đồ Ăn Hải Sản Ngon Tuyệt Cú Mèo

  • Tác giả: chuyenhaisantuoisong.com
  • Ngày đăng: 05/09/2022
  • Đánh giá: 3.23 (498 vote)
  • Tóm tắt: v.v.. Nguyên liệu cần có: 300g đường, 20g muối hạt, 1/3 bát nước cốt chanh tươi, một ít vỏ chanh bào, ớt xanh ( …
  • Nội Dung: Đồ ăn hải sản luôn luôn tuyệt vời hảo hạng. Sẽ thật tuyệt hơn khi bạn biết tự làm những pha món nước chấm hải sản ngon mê ly này. Kết hợp với những món ăn như hải sản hấp, hải sản luộc, hải sản nướng,…sẽ làm cho hương vị thêm đậm đà “quên cả trời …

8 CÁCH PHA NƯỚC CHẤM HẢI SẢN NGON MIỆNG DỄ LÀM

  • Tác giả: vuacua.vn
  • Ngày đăng: 10/12/2022
  • Đánh giá: 3.12 (283 vote)
  • Tóm tắt: + Nước mắm ngon: 3-4 muỗng · + Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ · + Đường trắng: 2-3 thìa cà phê · + Tỏi: 2-3 tép · + Ớt tươi: 1 quả · + Cốt chanh: 1 thìa cà phê · + Bột ngọt: …

Tuyệt đỉnh 10 công thức cách pha nước chấm hải sản ngon điên đảo

Tuyệt đỉnh 10 công thức cách pha nước chấm hải sản ngon điên đảo
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 04/12/2022
  • Đánh giá: 2.88 (110 vote)
  • Tóm tắt: Ớt xiêm xanh: nửa chén; Rau cải bẹ xanh: 100gr; Nước cốt tắc: 200ml · Ớt sừng đỏ: 3 trái; Ớt chuông màu đỏ: 1 trái; Nước cốt tắc: 200ml · Nước mắm …
  • Nội Dung: Chỉ mất khoảng 5 phút là bạn đã có một chén nước chấm hải sản bằng muối ớt xanh cực kỳ đậm đà, thơm ngon. Đây là món nước chấm mà bạn không nên bỏ qua, bởi hương vị của nó là sự kết hợp hoàn hảo nhất dành cho dành cho mọi loại hải sản trên bàn tiệc …

Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản cực ngon

Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản cực ngon
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 01/12/2023
  • Đánh giá: 2.65 (73 vote)
  • Tóm tắt: Muối ớt xanh có màu xanh bắt mắt, vị chua cay mặn ngọt có đủ, đây là một trong những loại nước chấm tuyệt vời khó có thể thiếu khi ăn các món hải sản hoặc …

3 cách làm nước chấm hải sản thần thánh ngon quên đất trời

3 cách làm nước chấm hải sản thần thánh ngon quên đất trời
  • Tác giả: bau.vn
  • Ngày đăng: 09/14/2022
  • Đánh giá: 2.68 (59 vote)
  • Tóm tắt: 3 cách làm nước chấm hải sản thần thánh ngon “quên đất trời”. Công thức làm nước chấm muối ớt xanh và nước sốt chấm hải sản ngon tuyệt.
  • Nội Dung: Hải sản, ốc hay đồ nướng chắc chắn không thể thiếu một chén nước chấm ngon. Cùng chế biến ngay 1 chén muỗi ớt xanh thơm nức mùi tinh dầu lá chanh, mặn mặn của biển, cay nồng rất êm của ớt sừng xanh cho bàn tiệc của gia đình bạn ngay nhé! Với cách …

Combo Nước chấm đồ nướng và nước chấm hải sản muối ớt xanh, sốt chấm BBQ,. Nước chấm thịt nướng vị cay hòa quyện tại E3 Audio Miền Nam

  • Tác giả: e3audiomiennam.com
  • Ngày đăng: 11/15/2022
  • Đánh giá: 2.52 (69 vote)
  • Tóm tắt: Combo Nước chấm đồ nướng và nước chấm hải sản muối ớt xanh, sốt chấm BBQ,. Tự hào là sản phẩm nước chấm hải sản, nước chấm đồ nướng được ưa chuộng nhất Việt …

8 cách làm nước chấm hải sản đơn giản sánh đặc đỉnh của chóp

8 cách làm nước chấm hải sản đơn giản sánh đặc đỉnh của chóp
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 11/15/2022
  • Đánh giá: 2.46 (50 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước chấm hải sản ngon chính là “chìa khóa” làm nên món ăn chất lượng. Bởi phần nước chấm sẽ tạo ra hương vị đậm đà kích thích ăn …
  • Nội Dung: Nước chấm hải sản ớt đỏ hay muối ớt đỏ hứa hẹn sẽ mang đến khẩu vị đặc biệt. Tuy nhiên để phần nước chấm an toàn vệ sinh, giữ được lâu và mùi vị hấp dẫn bạn nên chọn nguyên liệu ớt tươi ngon nhất. Nếu không ăn cay được nhiều bạn nên chọn ớt sừng và …

3 cách làm nước chấm hải sản ngon khó cưỡng

  • Tác giả: bindo.vn
  • Ngày đăng: 09/26/2022
  • Đánh giá: 2.28 (174 vote)
  • Tóm tắt: Hôm nay, giấy dán tường Bindo chỉ ra 3 cách làm nước chấm hải sản thần thánh ngon “quên đất trời”. Công thức làm nước chấm muối ớt xanh và nước sốt chấm hải …
  • Nội Dung: Hải sản, ốc hay đồ nướng chắc chắn không thể thiếu một chén nước chấm ngon. Cùng chế biến ngay 1 chén muỗi ớt xanh thơm nức mùi tinh dầu lá chanh, mặn mặn của biển, cay nồng rất êm của ớt sừng xanh cho bàn tiệc của gia đình bạn ngay nhé. Với cách …

Tuyệt chiêu pha nước chấm hải sản, ốc, sò, ngao gì đều “cân” hết

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 06/18/2022
  • Đánh giá: 2.17 (111 vote)
  • Tóm tắt: Cách pha nước chấm ốc cụ thể như dưới đây. … Chuẩn bị: 1-2 trái ớt; 1 miếng gừng; 3 tép tỏi; 2 muỗng sả thái lát; 2 lá chanh thái nhỏ; 2 muỗng …