Mô tả khóa học
[toc]
Cách làm thịt bò xào khoai tây cà rốt không khó nhưng để khoai tây dai thơm, thịt bò mềm thấm gia vị không hề dễ. Điều này đòi hỏi bạn phải có những bí quyết riêng. Nếu chưa nắm được bí quyết thì bạn hãy tham khảo những thông tin mà Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ ở bên dưới nhé!
Thành phầm dinh dưỡng của món thịt bò xào khoai tây
Không chỉ là món ăn có hương vị thơm ngon mà mọi thành viên trong gia đình đều yêu thích, món thịt bò xào khoai tây nếu kết hợp thêm cà rốt sẽ cung cấp cho bạn nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể của bạn.
Với thịt bò, hàm lượng chất đạm, chất sắt cao giúp bổ máu rất nhiều. Vì vậy, với những ai thiếu máu, máu xấu thì thịt bò xào khoai tây nên được đưa vào thực đơn các món thường xuyên ăn.
Thịt bò xào khoai tây cà rốt giàu dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
Với khoai tây, hàm lượng tinh bột cùng các dưỡng chất như vitamin C, B6, kali, chất xơ cao nên khoai tây mang đến nhiều lợi ích như: hỗ trợ thải độc tố, chống dị ứng, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch, làm vết thương lành nhanh, phòng chống các bệnh nguy hiểm, phổ biến như ung thư, tim mạch, giảm lượng cholesterol trong máu, điều hòa glucose huyết… Bên cạnh đó, nếu kết hợp thêm cà rốt, loại củ nhiều vitamin A sẽ góp phần giúp cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh hơn.
Dinh dưỡng như thế thì còn chần chừ gì mà bạn không học cách làm thịt bò xào khoai tây cà rốt và chế biến ngay cho bữa ăn tối nay của gia đình.
Cách làm thịt bò xào khoai tây cà rốt giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu chuẩn bị
• 300gr thịt bò thăn hoặc bò bắp
• 3 củ khoai tây
• 1 củ cà rốt
• 1/2 củ hành tây
• Vài nhánh cần tây
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, bột ngọt, nước mắm, đường
• Tiêu, hành tím
Nên chọn thịt thăn bò khi chế biến món ăn (Ảnh: Internet)
Cách làm thịt bò xào khoai tây cà rốt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
• Thịt bò mua về bạn mang đi rửa sạch, cắt lát dày chừng 0.5cm. Vì thịt bò thăn mềm nên bạn cắt lát dày sẽ giúp cho miếng bò giữ được độ ngọt tự nhiên mà lại không bị dai. Kế đó, bạn ướp thịt bò với một ít muối, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, hành tím băm và dầu ăn trong khoảng 10-15 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
• Khoai tây bạn chọn loại củ nhỏ, không bị mọc mầm. Sau đó, bạn mang đi cạo sạch vỏ, cắt múi cau hoặc cắt sợi to tùy thích, cắt xong thì bạn cho vào ngâm ngay trong nước muối loãng để khoai không bị thâm.
• Cần tây nhặt bỏ lá sâu, lá hư, rồi mang đi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, nhớ để riêng phần cọng và lá của cần tây.
• Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt múi cau mỏng.
• Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi dài mỏng hoặc tròn mỏng tùy vào sở thích của bạn.
Bước 2: Chiên khoai tây
• Bắc chảo dầu lớn lên bếp, bật bếp và đợi dầu nóng già bạn cho khoai tây vào chiên vàng. Bạn chỉ cần chiên cho khoai vừa săn mặt ngoài là được. Lưu ý không chiên vàng vì khi xào sẽ làm khoai tây bị dai. Khoai sau khi chiên xong bạn vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
Chiên sơ khoai tây trước khi xào nhé (Ảnh: Internet)
Bước 3: Xào thịt bò
• Sử dụng một cái chảo chống dính, cho dầu ăn vào, bật bếp đun dầu nóng thì bạn hành, tỏi băm vào phi thơm. Kế tiếp, bạn trút thịt bò vào xào, đảo nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa săn lại thì bạn cho thịt bò ra đĩa. Lưu ý không xào quá lâu sẽ làm thịt bị dai.
Bước 4: Xào cà rốt cùng cần tây
• Làm sạch chảo lúc nãy, phi thơm dầu ăn thì cho cần tây, hành tây và phần cọng cần tây vào xào cùng 1/3 chén nước.
• Khi cà rốt mềm thì bạn cho hết phần thịt bò và khoai tây vào đảo đều, nhanh tay nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
• Sau khi tắt bếp, bạn cho phần hành tây lá vào và đảo đều.
Bước 5: Thưởng thức món thịt bò xào khoai tây
Thịt bò xào khoai tây cà rốt thơm ngon (Ảnh: Internet)
• Món thịt bò xào hành tây sau khi xào xong, bạn múc ra đĩa, rắc thêm ít tiêu xay cho thơm và thưởng thức lúc còn nóng là ngon nhất. Món này ăn cùng cơm thì ngon tuyệt.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món xào đơn giản với cách nấu cũng ngon không kém đấy. Hãy thử ngay và cho chúng tôi xem thành phẩm của bạn nhé. Nếu bạn có cách nấu nào khác thì đừng ngần ngại chia sẻ cùng Bếp Gia Đình.
Top 21 cách làm thịt bò xào khoai tây viết bởi Cosy
Bò xào khoai tây món ngon trên mâm tiệc
- Tác giả: dichvunaucotainha.com
- Ngày đăng: 01/22/2023
- Đánh giá: 4.96 (680 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò xào khoai tây thơm ngon, hấp dẫn là một món ăn rất ngon miệng được nhiều người yêu thích đấy. Dịch vụ nấu cỗ tại nhà sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm …
Bật mí 2 cách làm khoai tây xào thịt bò siêu đơn giản mà ngon ngất ngây
- Tác giả: barona.vn
- Ngày đăng: 03/19/2022
- Đánh giá: 4.59 (456 vote)
- Tóm tắt: Khoai tây xào thịt bò là một trong những đặc trưng của các tín đồ yêu thích các món bò. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bỏ vào giỏ của mình …
- Nội Dung: Bạn đã nghe được hương thơm tuyệt vời của món ăn chưa? Hãy cùng nhau thưởng thức những miếng thịt bò mềm ngọt hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, kết hợp với vị khoai tây béo ngậy. Món ăn này bạn có thể dùng kèm cơm trắng hoặc bánh mì, siêu ngon luôn …
Bí quyết xào thịt bò mềm ngon hóa ra lại đơn giản đến thế!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 07/11/2022
- Đánh giá: 4.33 (231 vote)
- Tóm tắt: Bí quyết xào thịt bò mềm ngon hóa ra lại đơn giản đến thế! · Thịt bò xào khoai tây mềm ngọt thích hợp cho bữa cơm ngày mưa mùa hè mát mẻ. · Cách …
Cách làm khoai tây chiên xào thịt bò hành tây – Tiệc Cao Cấp
- Tác giả: tieccaocap.vn
- Ngày đăng: 03/10/2022
- Đánh giá: 4.05 (429 vote)
- Tóm tắt: Bắc chảo lên bếp cho vào 1 ít dầu ăn phi thơm tỏi, gừng cho thịt bò vào xào vừa chín, múc thịt ra đĩa, cho cà chua vào xào chín rồi cho hành củ và xào. Cuối …
- Nội Dung: Với món ăn cực kỳ hấp dẫn này bạn có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối. Nó vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và không sợ bị béo. Không để bạn phải chờ đợi thêm nữa, giờ chúng ta cùng nhau tìm hiểu về các nguyên liệu và cách làm món thịt bò xào bổ …
NHÀ CUNG CẤP THịt BÒ SẠCH NHẬP KHẨU
- Tác giả: sieuthithitbo.net
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 3.94 (267 vote)
- Tóm tắt: Món này cực kì thơm ngon và hấp dẫn, bạn sẽ không thể nào cưỡng lại độ ngon của nó được đâu! 2. Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò Úc xào khoai tây. – Hành khô, tỏi …
- Nội Dung: – Thịt bò: Rửa sạch, để ráo, xắt miếng mỏng vừa theo thớ thịt nằm ngang để khi xào thịt bò được ngon mềm hơn nhé. Ướp thịt bò với ½ phần hành tỏi băm nhỏ, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ăn (dầu ăn sẽ giúp cho thịt bò …
Cách làm thịt bò xào khoai tây tưởng quen mà lạ, chiều được khẩu vị cả gia đình
- Tác giả: 2dep.vn
- Ngày đăng: 05/25/2022
- Đánh giá: 3.6 (542 vote)
- Tóm tắt: Với cách làm thịt bò xào khoai tây này, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn và bắt cơm chiêu đãi gia đình, bạn bè.
Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào khoai tây
- Tác giả: nongsanviet.nongnghiep.vn
- Ngày đăng: 10/18/2022
- Đánh giá: 3.41 (339 vote)
- Tóm tắt: 1. Nguyên liệu … – Gia vị: nước tương, dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn. 2. Cách làm món Thịt bò xào khoai tây. – Sơ chế …
THỊT BÒ XÀO KHOAI TÂY
- Tác giả: angiangtourism.vn
- Ngày đăng: 11/03/2022
- Đánh giá: 3.33 (313 vote)
- Tóm tắt: … cho đúng cách, Chính vì vậy, trong bài viết hôm nay Yummyday xin chia sẻ với các bạn cách làm món khoai tây xào thịt bò đúng chuẩn nhé.
Món thịt bò xào khoai tây chiên – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 12/14/2022
- Đánh giá: 3.08 (325 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món thịt bò xào khoai tây chiên: Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng mỏng, dài khoảng 4cm. Ướp thịt bò với 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1/3 …
Khoai tây xào thịt bò
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 05/16/2022
- Đánh giá: 2.82 (191 vote)
- Tóm tắt: – Thịt bò philê cắt nhỏ, ướp với 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M đường, 1M tỏi băm, 1/4M tiêu và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu. – Khoai tây cắt làm 6 múi, …
Thịt bò xào khoai tây
- Tác giả: index.htm
- Ngày đăng: 04/27/2022
- Đánh giá: 2.75 (144 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu. Thịt bò 300g, khoai tây 1 củ lớn. Gia vị: nước tương, dầu hào, dầu ăn, tinh bột bắp, bột tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ. Cách làm.
Cách làm thịt bò xào khoai tây chiên ngon và nhanh nhất
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 01/09/2023
- Đánh giá: 2.63 (53 vote)
- Tóm tắt: Khi dầu ăn đã nóng, cho khoai tây vào chảo và đảo đều đến khi khoai xém vàng. Vớt khoai ra đĩa có lót giấy thấm dầu. cách làm thịt bò xào khoai …
- Nội Dung: Thịt bò và khoai tây dường như là “cặp bài trùng” của nhiều món ăn hấp dẫn. Từ bò bít tết ăn kèm khoai chiên hoặc khoai tây nghiền, cà ri bò, canh khoai tây nấu sườn bò,… Trong đó, món bò xào khoai tây chiên cũng thú vị không kém. Hãy cùng chúng …
2 Cách làm thịt bò xào khoai tây đơn giản mà ngon ngất ngây
- Tác giả: mediamart.vn
- Ngày đăng: 03/28/2022
- Đánh giá: 2.57 (61 vote)
- Tóm tắt: Bạn là tín đồ thích các món từ bò, vậy thực đơn của bạn đã đa dạng chưa? Hôm nay, sẽ mách bạn 2 công thức làm món thịt bò xào khoai tây đơn giản mà ngon …
- Nội Dung: Sau đó hạ lửa vừa cho tiếp khoai tây đã luộc vào xào đều tay, nêm gia vị luôn gồm: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Tiếp tục xào, đảo đều tay khoảng 3 phút cho thịt bò và khoai tây được ngấm đều gia vị, bạn nêm nếm lại lần nữa cho …
Hướng dẫn cách làm thịt bò xào khoai tây ngon
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 08/24/2022
- Đánh giá: 2.57 (196 vote)
- Tóm tắt: Khi làm thịt bò xào khoai tây, bạn nên kết hợp thêm với các nguyên liệu rau củ khác như hành tây, cà rốt, cà chua và khoai lang… Những loại nguyên liệu này sẽ …
3 cách làm thịt bò xào khoai tây kiểu mới siêu ngon và rất đơn giản
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 09/17/2022
- Đánh giá: 2.43 (112 vote)
- Tóm tắt: Các loại gia vị khác: dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu xay… nguyen lieu lam mon thit bo xao khoai tay Nguyên liệu làm món thịt bò xào khoai tây. Ảnh …
- Nội Dung: Bước 2: Ướp thịt bò. Đầu tiên, cần chuẩn bị một chiếc tô nhỏ và cho thịt bò đã cắt khúc vuông vào tô. Sau đó, cho vào tô khoảng 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu và tỏi băm. Tiếp …
Bí quyết cách làm thịt bò xào khoai tây mềm ngon, bổ dưỡng, cực kỳ hấp dẫn
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 2.27 (146 vote)
- Tóm tắt: Lưu ngay các mẹo nhỏ cùng cách làm thịt bò xào khoai tây mềm ngon, bổ dưỡng sau để lấy lòng cả nhà dù bạn thạo bếp hay không vẫn thực hiện …
- Nội Dung: Thịt bò và khoai tây là hai nguyên liệu có những giá trị dinh dưỡng khác nhau, cần thiết cho cơ thể của bạn. Việc kết hợp cả hai nguyên liệu này sẽ giúp bạn có một món ăn vừa hấp dẫn, vừa đảm bảo về mặt dinh dưỡng. Hãy cùng VinID khám phá ngay công …
Cách làm thịt bò xào khoai tây đơn giản
- Tác giả: amthucdocdao.com
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Đánh giá: 2.23 (100 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay amthucdocdao.com sẽ gửi tới các bạn công thức ba bước làm món khoai tây xào thịt bò siêu ngon siêu đơn giản nhé! khoai-tay-xao-thit-bo-sieu-ngon-sieu- …
Thịt bò xào khoai tây – món ngon không thể cưỡng – Food News
- Tác giả: food.com.vn
- Ngày đăng: 12/21/2022
- Đánh giá: 2.16 (148 vote)
- Tóm tắt: Khoai tây xào thịt bò là một món ăn ngon và bổ dưỡng mà nhà nhà yêu thích. Cách làm món ăn này không quá khó và làm mất nhiều thời gian của …
- Nội Dung: Với món thịt bò xào khoai tây, thơm lừng trên đây chắc chắn ai ai cũng phải thèm. Vì thế, hãy tự tay chuẩn bị món ăn này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình và trổ tài nấu ăn tuyệt vời của mình đi nhé. Và đừng quên theo dõi Food.com.vn để cập …
Gợi ý cách chế biến món thịt bò xào khoai tây hấp dẫn
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 04/19/2022
- Đánh giá: 1.95 (60 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò xào khoai tây là món ăn quen thuộc tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn về hương vị và hình thức.
Ngon lạ với thịt bò xào khoai tây thơm phức
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 01/03/2023
- Đánh giá: 1.91 (176 vote)
- Tóm tắt: Đó đều là những món ngon giàu chất dinh dưỡng và dễ chế biến. Hôm nay, tiếp tục đến với nguyên liệu này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm một món xào vô cùng hấp …
Cuối tuần đổi món với thịt bò xào khoai tây chiên
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 1.78 (66 vote)
- Tóm tắt: Món ăn gần giống thịt bò bít tết, nhưng cách làm đơn giản hơn, trẻ nhỏ dễ ăn hơn, lại có vị thơm đặc biệt.