Xem Ngay Top 20+ cách làm vịt rang riềng [Ngon Nhất Quả Đất]

Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688
Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội
Xem thêm: Giá một con vịt quay

Mô tả chi tiết

Thịt vịt là một trong những loại thực phẩm được sử dụng nhiều nhất trong mâm cơm của các gia đình Việt. Ngoài vịt hấp, vịt luộc, vịt nướng chúng ta cũng có thể thưởng thức món vịt rang riềng thơm nức mũi ngay tại Lưu Gia. Món vịt rang riềng Lưu Gia.

Vịt rang riềng thơm nức mũi tại Lưu Gia

Vịt rang riềng được xem là món ăn quen thuộc từ xa xưa của người dân Việt Nam. Nhưng khi thưởng thức món ăn này tại Lưu Gia bạn vẫn sẽ bị hấp dẫn với hương vị thơm ngọt, vỏ ngoài giòn dai, thấm đẫm các loại gia vị. Cách làm vịt rang riềng cũng rất đơn giản, chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có đĩa vịt hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần của cả gia đình.

Thông tin chi tiết về món thịt vịt rang riềng:

  • Tên món: Vịt rang riềng.
  • Nguyên liệu: Vịt 1 con khoảng 1.7 – 2.2 kg, hành tím xắt lát, hành lá, sả băm nhuyễn, 1 miếng riềng.
  • Gia vị: dầu ăn, tiêu, hạt nêm, rượu trắng, ớt.
  • Giá bán: 170k/ đĩa to
Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688
Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội
Xem thêm: Giá một con vịt quay

Giá trị dinh dưỡng của món vịt rang riềng

Thịt vịt có giá trị dinh dưỡng cao khi chứa hàm lượng protein lớn và nhiều chất dinh dưỡng khác như canxi, phốtpho, sắt, vitamin acide nicotic. Ăn thịt vịt thường xuyên sẽ có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, lao phổi và ung thư. Bên cạnh đó, món ăn này còn có ích cho những người thể chất yếu kém, phụ nữ kinh nguyệt ít, sản phụ thiếu sữa, những người chán ăn, sốt, phù nề…

Đồng thời, riềng cũng là nguồn cung cấp dồi dào các chất natri, sắt, chất xơ, vitamin A, C và flavanoid… Các dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh cho cơ thể.

Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688
Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội
Xem thêm: Giá một con vịt quay

Cách chế biến món vịt rang riềng thơm ngon đúng chuẩn

+ Vịt mua về rửa sạch, xát muối, gừng và rượu trắng lên da cho hết mùi hôi, rồi xả lại với nước sạch, để ráo. Chặt vịt thành từng miếng nhỏ, ướp với các gia vị hạt nêm, rượu trắng, tiêu trong khoảng 15 phút. Như vậy, miếng thịt mới giữ được độ thơm ngon.

+ Tiếp theo, bạn bắc chảo dầu cho nóng, đổ phần thịt vịt đã ướp vào, chiên ngập dầu trong lửa nhỏ. Khi nào thịt vịt đã dần chuyển sang màu vàng hãy thả một phần sả và hành tím vào. Chiên đến khi thịt vàng ở mặt ngoài và chín mềm ở mặt trong thì vớt ra. Đặt lên giấy thấm để loại bỏ bớt lượng dầu thừa trong vịt.

Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688
Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội
Xem thêm: Giá một con vịt quay

+ Đối với riềng, bạn đem gọt rễ và vỏ, rửa sạch, thái thành từng sợi nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt và cắt sợi. Hành lá cắt khúc. Đổ thịt vịt vào chảo dầu trước đó đã sử dụng và chiên lại lần 2 để miếng thịt được khô và giòn.

+ Trong một chiếc chảo khác, bạn phi thơm hành và riềng sợi, ớt đến khi vàng rồi cho phần thịt chiên giòn vào, lắc đều trên lửa nhỏ trong 5 phút. Lúc nào thấy riềng và thịt đều đã vàng ruộm thì bạn có thể tắt bếp.

Rất hay:  Gợi Ý Top 19 cách làm món ức gà ngon [Tuyệt Vời Nhất]

Những miếng thịt vịt mềm thơm lừng hương riềng cay cay, chấm với chút xì dầu tỏi ớt và dùng với cơm nóng sẽ vô cùng hấp dẫn. Cách chế biến món vịt rang riềng không quá khó nhưng các nguyên liệu và thời gian chuẩn bị sơ chế tương đối lâu. Vì vậy, bạn có thể cùng bạn bè, người thân đến Lưu Gia được thưởng thức hương vị khó quên này.

Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688
Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội
Xem thêm: Giá một con vịt quay

Top 21 cách làm vịt rang riềng viết bởi Cosy

Tuyệt chiêu làm món vịt rang riềng ngon không thể cưỡng lại

  • Tác giả: baophapluat.vn
  • Ngày đăng: 03/26/2022
  • Đánh giá: 4.62 (488 vote)
  • Tóm tắt: Vịt rang riềng cực ngon với những miếng thịt vịt mềm thơm lừng hương riềng cay cay. Cách làm vịt rang riềng khá dễ, bạn có thể làm món vịt …

Cách làm vịt rang riềng thơm nức mũi, ngửi đã thấy thèm

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 08/29/2022
  • Đánh giá: 4.52 (373 vote)
  • Tóm tắt: Cach lam vit rang rieng · Làm món vịt rang riềng thế nào · Cách làm vịt rang riềng đơn giản nhất. Mời các bạn đồng hành cùng Dân Việt trên …

Cách làm vịt rang riềng ngon, không hôi tại nhà ăn mãi không ngán

 Cách làm vịt rang riềng ngon, không hôi tại nhà ăn mãi không ngán
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 05/09/2022
  • Đánh giá: 4.35 (562 vote)
  • Tóm tắt: 2. Cách làm vịt rang riềng ngon … – Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, ớt bột… … Bước 1: Thịt vịt mua về khử tanh như cách làm trên. Sau đó …
  • Nội Dung: Bước 4: Chuẩn bị 1 chảo khác, phần hành băm, tỏi băm, gừng băm vào phi thơm, cho riềng giã nhuyễn, ớt, sả còn lại vào phi cho thơm và có độ vàng nhẹ. Tiếp tục cho thịt vịt vào đảo cùng. Đảo đều cho đến khi thấy thịt vịt chín, nêm nếm lại gia vị cho …

Đưa cơm với món vịt rang riềng

Đưa cơm với món vịt rang riềng
  • Tác giả: sotaynauan.com
  • Ngày đăng: 05/11/2022
  • Đánh giá: 4.08 (318 vote)
  • Tóm tắt: hướng dẫn vịt rang riềng; món ăn lạ miệng cuối tuần; cuoi tuan an gi ngon; món ăn với thịt vịt; mon vit rang; món chay có gừng; cac …

Cách làm vịt rang riềng NGON, ĐÚNG VỊ

  • Tác giả: nemnuongganh.com
  • Ngày đăng: 04/02/2022
  • Đánh giá: 3.96 (323 vote)
  • Tóm tắt: Vịt chiên riềng là món ăn yêu thích của nhiều người bởi độ ngon và bổ dưỡng. Nem nướng gáng sẽ hướng dẫn bạn cách làm vịt rang riềng tại …

Hướng dẫn làm vịt rang riềng ngon nức mũi ngửi thôi là đã thấy thèm

  • Tác giả: tamtinh.vn
  • Ngày đăng: 08/17/2022
  • Đánh giá: 3.62 (213 vote)
  • Tóm tắt: Món vịt rang riềng là sự kết hợp của nhiều loại gia vị khác nhau. Là một món ăn thích hợp để ăn chơi, thường xuất hiện trên các bàn nhậu.

Cách làm vịt chiên riềng ngon thơm phức chuẩn vị nhà hàng

Cách làm vịt chiên riềng ngon thơm phức chuẩn vị nhà hàng
  • Tác giả: thpthoaminh.edu.vn
  • Ngày đăng: 06/15/2022
  • Đánh giá: 3.47 (358 vote)
  • Tóm tắt: Vậy vịt xào riềng mẻ có giá trị dinh dưỡng gì, cách làm vịt xào riềng thơm ngon hấp dẫn như thế nào, Trường THPT Hòa Minh sẽ bật mí cho bạn …
  • Nội Dung: Với cách làm vịt xào riềng mẻ đơn giản trên đây, hi vọng bạn sẽ có bữa cơm vui vẻ bên gia đình. Nhớ đừng bỏ qua những bí quyết nhỏ mà mình đã giới thiệu để món ăn được trọn vẹn nhất nhé. Hãy đồng hành cùng Trường THPT Hòa Minh để khám phá những món …

Cách làm món vịt rang riềng xả

  • Tác giả: toisongkhoe.com
  • Ngày đăng: 06/28/2022
  • Đánh giá: 3.09 (339 vote)
  • Tóm tắt: Vịt rang riềng sả là món ăn thật sự sẽ hút hồn bạn ngay lần đầu thưởng thức, hương vị thơm ngon là có vị của củ riềng rất dậy … Cách làm vịt rang giềng:.

Cách làm món vịt rang riềng, lạ mà ngon

  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 08/24/2022
  • Đánh giá: 2.82 (104 vote)
  • Tóm tắt: Vịt rang riềng là món ăn lạ với nhiều gia đình nhưng chắc chặn bạn sẽ bị hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Cách làm vịt rang riềng thơm ngon nức mũi

 Cách làm vịt rang riềng thơm ngon nức mũi
  • Tác giả: mangdoisong.com
  • Ngày đăng: 01/30/2023
  • Đánh giá: 2.83 (119 vote)
  • Tóm tắt: 2.1 Sơ chế nguyên liệu làm vịt rang riềng. Vịt đã làm sạch đem xát muối và rượu trắng rồi rửa sạch nhiều lần để khử mùi hôi. Một cách làm thịt …
  • Nội Dung: Những món ngon dân dã từ Vịt từ lâu đã được mọi người yêu thích và sử dụng thịt vịt làm nguyên liệu cho món ăn hàng ngày. Thịt vịt được chế biến thành nhiều món khác nhau như luộc, om sấu, rang me… nhưng món ngon và được nhiều người ưa thích hơn …

Mách bạn cách làm vịt rang riềng ngon như ngoài quán

Mách bạn cách làm vịt rang riềng ngon như ngoài quán
  • Tác giả: cachlam9.com
  • Ngày đăng: 11/29/2022
  • Đánh giá: 2.76 (130 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm vịt rang riềng ngon nhất, Nguyên liệu làm vịt rang riềng đơn giản mà cực ngon, Chi tiết các bước làm vịt rang riềng.
  • Nội Dung: – Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn; – Ớt sừng: Bỏ cuống, rửa sạch, thái lát; – Gừng: Rửa sạch, gọt vỏ, 1 nửa thái chỉ, 1 nửa giã nhuyễn; – Riềng: Rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ; – Sả: làm sạch, băm nhuyễn; – Thịt vịt: + Rửa sạch, đun 1 nồi nước sôi …

Vịt kho riềng ớt khô

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 01/11/2023
  • Đánh giá: 2.69 (96 vote)
  • Tóm tắt: Làm nóng dầu cho riềng, hành tím, tỏi băm vào phi thơm, tiếp theo cho vịt vào xào săn, rồi cho ớt khô, 3M nước me, nước dừa vào đảo đều, để lửa nhỏ, …

Cách làm vịt rang riềng thơm phức, giòn tan cứ ăn là thích mê

  • Tác giả: giadinh.tv
  • Ngày đăng: 11/16/2022
  • Đánh giá: 2.56 (185 vote)
  • Tóm tắt: Vì thế, hãy vào bếp cùng Giadinh.Tv để làm ngay món vịt rang riềng vàng giòn, thơm ngây ngất thôi! Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món …
  • Nội Dung: Lưu ý: Món vịt rang riềng ngon hay không quyết định nhiều ở khâu chọn vịt, vì vậy bạn cần chú ý chọn những con vịt trưởng thành và béo, ức tròn, da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông (điểm mút của hai cánh vừa đủ đan chéo vào nhau). Những con vịt này …

Cách làm vịt rang riềng sả đơn giản mà ngon đúng điệu

  • Tác giả: webtretho.com
  • Ngày đăng: 09/11/2022
  • Đánh giá: 2.23 (154 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm hướng đến sự đơn giản nhất có thể nhưng vẫn đảm bảo sự thuần vị của món ăn này. Nào, chúng ta cùng bắt đầu nhé! hình ảnh. Vịt rang riềng là món ăn ngon …
  • Nội Dung: + Thông thường, chiên khoảng 6 – 10 phút tùy vào độ nóng của bếp thì vịt sẽ chín. Khi ấy bạn vớt ra và cho lên đĩa trình bày cùng rau sống lót ở dưới và ớt trẻ, xả trên cùng. Khi ăn có thể chấm tương ớt hoặc nước mắm nguyên chất tỏi ớt kèm rau kinh …

cách làm vịt rang riềng

  • Tác giả: phunuketnoi.com
  • Ngày đăng: 05/12/2022
  • Đánh giá: 2.29 (118 vote)
  • Tóm tắt: Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay món chiên hấp dẫn này thôi nào! Contents. Nguyên liệu làm Vịt rang riềng. Cách chọn mua vịt …

Vịt rang riềng thơm ngon nức mũi ai cũng mê! – Thế Giới Ẩm Thực

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 05/14/2022
  • Đánh giá: 2.08 (110 vote)
  • Tóm tắt: Vịt rang riềng dậy mùi thơm với riềng, xả, thịt vịt chiên vàng đều, phủ một lớp gia vị cực kì hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món này nhé.

Cách làm vịt chiên riềng ngon thơm phức chuẩn vị nhà hàng

Cách làm vịt chiên riềng ngon thơm phức chuẩn vị nhà hàng
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 05/14/2022
  • Đánh giá: 1.94 (179 vote)
  • Tóm tắt: Vậy món vịt chiên riềng mang giá trị dinh dưỡng gì, làm thế nào để có được cách làm vịt chiên riềng ngon thơm chuẩn vị, NgonAZ sẽ chỉ cho bạn bí …
  • Nội Dung: Để cho thịt vịt được thấm gia vị trước khi chế biến nhằm giúp món ăn đậm đà hơn thì bạn nên ướp vịt trước 30 phút đến 1 tiếng, ướp với các gia vị như bột ngọt, tiêu xay, đường, dầu mè, bột canh, bột chiên giòn, bột bắp, bột năng, một chút rượu …

Vịt rang riềng – Món ăn ngon đậm vị quê hương

Vịt rang riềng - Món ăn ngon đậm vị quê hương
  • Tác giả: 29foods.com
  • Ngày đăng: 01/04/2023
  • Đánh giá: 1.86 (87 vote)
  • Tóm tắt: Sau đây Vịt 29 sẽ hướng dẫn cho chị em làm thử món ăn ngon này cho gia đình cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu làm món vịt rang riềng. Để làm món …
  • Nội Dung: Cho một chảo khác lên bếp, đổ dầu ăn vào đến khi nóng thì cho hành tỏi đã băm vào phi thơm. Cho thịt vịt vào cùng với sả và riềng đảo đều đến khi riềng sả chín bám vào thịt vịt. Nên hạ bớt lửa và đảo đều tay để tránh cháy gia vị. Sau đó cho ớt đã …

Cách làm thịt Vịt rang riềng thơm ngon khó quên

  • Tác giả: vaobepcungban.org
  • Ngày đăng: 06/21/2022
  • Đánh giá: 1.89 (178 vote)
  • Tóm tắt: Món vịt rang riềng khá quen thuộc tại các nhà hàng, quán nhậu và là món được khá nhiều sự ưu ái của thực khách. Bạn cũng có thể tự làm món …