Gợi Ý Top 10+ cách nấu cà ri vịt ngon [Đánh Giá Cao]

Khám phá cách nấu cari vịt xiêm ngon và đơn giản tại nhà là gì? Cà ri vịt xiêm là một trong những món ăn độc đáo, có nguồn gốc từ nước ngoài nhưng được rất nhiều người Việt yêu thích. Vậy MRLVN.COM sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé

Nguyên liệu nấu cari vịt xiêm ngon chuẩn vị

  • Thịt vịt 1 con khoảng 1kg
  • Khoai lang: 2 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Tỏi: 4 tép
  • Sả: 2 cây
  • Gừng: 1 nhánh
  • Bột cari: 2 thìa
  • Màu điều: 2 thìa
  • Nước cốt dừa: 100g
  • Nước dừa tươi: 1 quả
  • Gia vị: mắm, muối, tiêu, bột nêm, ớt bột,…

Thịt vịt ngon nhất là dùng vịt cỏ, con nhỏ nhưng chắc thịt và thơm ngọt. Chọn những con vừa lứa, không già quá cũng không non quá. Cầm tay thấy chắc, nặng tay. Phần ức vịt nhỏ gọn thì thịt sẽ dầy. Không chọn những con béo múp sẽ nhiều mỡ.

Các bước nấu cari vịt xiêm ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt vịt mua về nhổ hết phần lông tơ còn sót lại. Dùng muối chà xát cả bên trong và ngoài vịt cho hết mùi hôi. Sau đó ngâm với nước rượu trắng, cho vài lát gừng đập dập vào. Rửa lại vịt cho sạch rồi chặt thành miếng nhỏ.

– Khoai lang gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi cho ngâm chậu nước để khoai không bị thâm. Vớt khoai ra để ráo nước. – Hành tây lột vỏ, thái múi cau – Tỏi băm nhuyễn. Gừng cắt lát. Sả đập dập, sau đó băm nhỏ. Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu.

Bước 2: Ướp thịt vịt

Cho thịt vịt vào một cái bát lớn. Thêm 1/2 gừng băm, 1/2 tỏi băm, 1/2 sả băm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước tương, 1/2 thìa ớt bột. Trộn đều rồi ướp thịt trong 30 phút

Bước 3: Nấu cari vịt

– Khoai lang đem chiên sơ qua dầu vừa tạo vị thơm bùi, vừa giúp khoai không bị nát khi nấu. – Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, phi thơm phần gừng, tỏi, sả còn lại cho thơm. Tiếp đó cho dầu điều và bột cà ri vào đảo đều – Thêm thịt vịt vào xào săn lại để vịt ngấm gia vị hơn. Đổ nước dừa tươi và thêm nước vào cho xăm xắp mặt thịt- Đun sôi thì hạ nhỏ lửa. Hầm nồi cari vịt khoảng 20 phút đến khi thịt vịt chín. Cho tiếp khoai lang vào hầm thêm 15 phút để khoai chín mềm – Cho hành tây và nước cốt dừa vào, nấu thêm 10 phút nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng – Múc cari vịt nước cốt dừa ra bát. Thêm mùi tàu, ngò rí cắt nhỏ lên và thưởng thức nóng

Thông tin nấu cari vịt xiêm ngon tuyệt hảo

Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M

Thời gian nấu ăn: 20M

Tổng thời gian nấu ăn: 40M

Món ăn tại nhà dành cho : 3 người

Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 698 calories

Trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách nấu cari vịt xiêm cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Rất hay:  Rất Hay Top 19 cách làm ngan om sấu [Ngon Nhất Quả Đất]

Top 18 cách nấu cà ri vịt ngon viết bởi Cosy

Cách nấu Cà Ri Vịt ( Gà ) thơm béo ngon – Món ngon đãi tiệc

  • Tác giả: thuvienamthuc.vn
  • Ngày đăng: 05/31/2022
  • Đánh giá: 4.99 (929 vote)
  • Tóm tắt: Dùng 2l nước lạnh đổ vào nồi, đập dập vào nồi 1 tép sả, 3 lát gừng. · Cách ướp vịt: · Khoai lang cắt móng heo. · Khi vịt đã mềm thì cho khoai lang vào, nấu thêm 5- …

Cách nấu cà ri vịt khoai mì, khoai lang béo ngon tại nhà

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 03/25/2022
  • Đánh giá: 4.67 (252 vote)
  • Tóm tắt: Cà ri vịt thơm ngon, bùi bùi, béo béo ai mà không mê đúng không mọi người. Nhân dịp mừng giáng sinh và đón chào năm mới thành công, …

Cách nấu cà ri vịt thơm ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 04/30/2022
  • Đánh giá: 4.34 (600 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu cà ri vịt ngon mà đơn giản món ăn lại rất thơm ngon kết hợp giữa vị béo của thịt cùng vị ngọt của rau củ.
  • Nội Dung: Cách nấu cà ri vịt thường được nấu trong những bữa tiệc dành để đãi khách. Đây được xem là một món ăn ngon bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Bởi hương vị đậm đà của thịt, vị thanh mát của nước dùng cùng vị ngọt của rau củ. Tất cả hòa quyện lại với …

Gợi Ý Top 20 cách nấu cà ri vịt [Ngon Nhất Quả Đất]

Gợi Ý Top 20 cách nấu cà ri vịt [Ngon Nhất Quả Đất]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 01/14/2023
  • Đánh giá: 4.13 (331 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu món cà ri vịt. Sơ chế các nguyên liệu rau củ. Đầu tiên, bạn gọt vỏ khoai tây, cà rốt, hành tây rồi cắt thành từng miếng …
  • Nội Dung: Cà ri là món ăn ngon có nguồn gốc xuất xứ từ vùng đất Ấn Độ. Khi du nhập vào Việt Nam, cà ri đã được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn. Một số loại cà ri được nhiều người ưa chuộng sử dụng như cà ri bò, cà ri gà, cà ri cá bớp, cà …

Cách nấu cà ri vịt nước cốt dừa ngon khó cưỡng

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 11/25/2022
  • Đánh giá: 3.9 (242 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu cà ri vịt nước cốt dừa với khoai lang vàng thơm nức mũi, mang đậm hương vị miền Tây để chiêu … Mua được vịt xiêm là ngon nhất.

Cách làm món cà ri vịt thơm ngậy cho bữa cơm sum họp cuối tuần

Cách làm món cà ri vịt thơm ngậy cho bữa cơm sum họp cuối tuần
  • Tác giả: vit29.com
  • Ngày đăng: 10/03/2022
  • Đánh giá: 3.61 (364 vote)
  • Tóm tắt: Cuối cùng cho hành tây vào nồi cùng khoai và vịt, chú ý không đậy nắp. Hành chín nhừ sẽ bị nẫu và không ngon, vớt bỏ cọng sả rồi tắt bếp.Nồi cari vịt nấu công …
  • Nội Dung: Cà ri là món ăn xuất xứ từ Ấn Độ, ngày nay đã trở nên vô cùng nổi tiếng và có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên để tìm được quán cà ri vịt chuẩn vị thơm ngon là điều không dễ dàng. Bạn không phải lo lắng, bài …

Xem Ngay Top 19 cách nấu vịt cà ri [Ngon Nhất]

Xem Ngay Top 19 cách nấu vịt cà ri [Ngon Nhất]
  • Tác giả: pgdtaygiang.edu.vn
  • Ngày đăng: 09/03/2022
  • Đánh giá: 3.43 (287 vote)
  • Tóm tắt: Rất nhiều người quan tâm về cách nấu vịt cà ri được cosy.vn biên soạn rất kỹ và đầy đủ, khách quan tổng hợp chân thực từ nhiều nguồn trên …
  • Nội Dung: Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực …

Học ngay cách nấu cari vịt thơm ngon độc lạ hấp dẫn đến không ngờ

Học ngay cách nấu cari vịt thơm ngon độc lạ hấp dẫn đến không ngờ
  • Tác giả: jamja.vn
  • Ngày đăng: 12/25/2022
  • Đánh giá: 2.99 (371 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn nấu cari vịt cực ngon và lạ miệng. JAMJA sẽ chia sẻ với bạn những cách nấu cari vịt khác nhau như: cari vịt nấu sữa tươi, cari vịt …
  • Nội Dung: Đối với món cari mà có nguyên liệu là thịt đùi thì bạn có thể không cần chặt nhỏ cũng được. Cho đùi vịt vào một bát tô, sau đó ướp thịt với các gia vị đã chuẩn bị: cà ri bột, cà ri nước, hạt nêm, đường trắng, muối, nước mắm, hành tỏi băm nhuyễn, ớt …

Cách Nấu Cà Ri Vịt Miền Tây Ngon Ngất Ngây Đơn Giản Dễ làm

Cách Nấu Cà Ri Vịt Miền Tây Ngon Ngất Ngây Đơn Giản Dễ làm
  • Tác giả: zfood.vn
  • Ngày đăng: 04/18/2022
  • Đánh giá: 2.93 (72 vote)
  • Tóm tắt: Món ăn tiếp theo đặc sản miền Tây ZFood muốn chia sẻ với các bạn là món cà ri vịt. Cách nấu cà ri dễ dàng mà chất lượng điểm 10 thơm ngon.
  • Nội Dung: Cà ri vịt với thành phần chủ yếu là thịt vịt, nước dừa và khoai sọ nên rất bổ dưỡng. Thịt vịt có nhiều bổ dưỡng hơn chúng ta nghĩ. Lượng protein rất cao hơn cả trong thịt heo, thịt dê, thịt gà, cá. Thịt vịt cũng có đầy đủ các vitamin quan trọng như …

Cách Làm Vịt Nấu Cà Ri Kiểu Thái Ngon Mê Ly

Cách Làm Vịt Nấu Cà Ri Kiểu Thái Ngon Mê Ly
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 12/14/2022
  • Đánh giá: 2.88 (66 vote)
  • Tóm tắt: Bột cà ri là một loại gia vị nổi tiếng của các quốc gia Nam Á được dùng chế biến nhiều món ăn. Bột cà ri được tạo nên từ các loại gia vị, thảo mộc như ớt khô, …
  • Nội Dung: Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp cùng một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho hành vào phi thơm, cho thêm 2 muỗng cà ri tươi vào xào sơ. Tiếp đến, bạn cho thêm 500ml nước vào nồi, nấu sôi. Cho thịt vịt vào nấu ở mức lửa lớn khoảng 5 phút, vớt lớp bọt nổi …

Học ngay cách nấu cà ri vịt khoai lang ngon mê ly tại nhà

Học ngay cách nấu cà ri vịt khoai lang ngon mê ly tại nhà
  • Tác giả: mayvatlongga123.com.vn
  • Ngày đăng: 05/09/2022
  • Đánh giá: 2.62 (182 vote)
  • Tóm tắt: Cùng vào bếp với Nguyên Khôi thực hiện cách nấu cà ri vịt khoai lang thơm ngon, hấp dẫn không thể chối từ chỉ từ vài ba thao tác đơn giản.
  • Nội Dung: Cùng với sự yêu thích của mọi người thì công thức mới lạ cà ri vịt khoai lang chắc hẳn sẽ trở thành món ăn best seller khi bạn biết nắm bắt cơ hội phát triển theo nhu cầu của khách hàng. Và để có được món cà ri vịt ngon thì nguyên liêu thịt vịt cần …

CÁCH NẤU CÀ RI VỊT NGON QUÁ LÀ NGON

  • Tác giả: nauankhongkho.com
  • Ngày đăng: 03/21/2022
  • Đánh giá: 2.46 (153 vote)
  • Tóm tắt: Mời các bạn cùng đến với cách nấu cà ri vịt tuyệt ngon mà Nấu Ăn Không Khó giới thiệu đến các bạn hôm nay nhé. Cà ri là một ăn quen thuộc của nhiều người, …
  • Nội Dung: Mời các bạn cùng đến với cách nấu cà ri vịt tuyệt ngon mà Nấu Ăn Không Khó giới thiệu đến các bạn hôm nay nhé. Cà ri là một ăn quen thuộc của nhiều người, có rất nhiều nguyên liệu để thực hiện món ăn này: cà ri gà, cà ri ếch…. Hôm nay mình chia sẻ …

Hướng dẫn cách nấu cà ri vịt quay siêu ngon và độc đáo

Hướng dẫn cách nấu cà ri vịt quay siêu ngon và độc đáo
  • Tác giả: cachlam9.com
  • Ngày đăng: 06/23/2022
  • Đánh giá: 2.48 (90 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu cà ri vịt đơn giản và không tốn nhiều thời gian, chỉ cầ biết cách kết hợp nguyên liệu và một chút khéo tay là các bạn đã trổ tài nấu món cà ri vịt …
  • Nội Dung: Tiếp tục, thực hiện cách nấu cà ri vịt quay ngon các bạn vắt dừa lấy nước cốt và nước dão. Sau đó, cho bột nêm + đường + cà ri đỏ vào nước dão khuấy đều, cho cà rốt, khoai tây vào nấu chín. (Múc đích của việc chiên khoai tây trước khi nấu để món ăn …

Cách nấu cà ri vịt thơm ngon, chuẩn vị ai ăn cũng thích mê

Cách nấu cà ri vịt thơm ngon, chuẩn vị ai ăn cũng thích mê
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 02/16/2023
  • Đánh giá: 2.23 (154 vote)
  • Tóm tắt: Cà ri vịt với vị bùi béo của khoai hòa cùng vị ngọt của thịt tạo nên món ngon khó cưỡng. Học ngay cách nấu cà ri vịt siêu dễ sau để mời cả …
  • Nội Dung: Bạn không nên chọn thịt vịt quá già, nên chọn vịt thường đủ lông, có ức và phao câu. Bên cạnh đó, lựa chọn thịt vịt có vùng da cổ vịt phải dày, khi cầm có cảm giác nặng tay, cũng là cách để bạn chọn những con vịt béo và ngon. Ngoài ra, khi lựa chọn …

Cách nấu Cà ri vịt nước cốt dừa thơm ngon đậm đà

Cách nấu Cà ri vịt nước cốt dừa thơm ngon đậm đà
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 06/18/2022
  • Đánh giá: 2.27 (185 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm Cà ri vịt nước cốt dừa · 1,2 kg thịt vịt (nửa con) · 1 miếng huyết (tiết) vịt · 2 củ khoai lang · 2 củ khoai môn · 1 củ hành tây · 5 …

Cà ri vịt quay – Món Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 12/22/2022
  • Đánh giá: 2.02 (172 vote)
  • Tóm tắt: Cà ri đỏ:
    Lườn vịt quay (còn da):
    Lá chanh tươi: