Bật Mí Top 10+ cách nấu xôi bằng chõ [Quá Ok Luôn]

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện mini sẽ đơn giản hơn nhiều so với những cách nấu đồ xôi bằng chõ (xửng) truyền thống xưa nhưng vẫn luôn giữ được mùi thơm ngon, dẻo mềm. Nếu như bạn đang muốn chuẩn bị cho mình và gia đình một bữa sáng tiện lợi nhưng vẫn luôn đầy đủ chất dinh dưỡng, thì hãy tham khảo ngay bí quyết nấu xôi bằng nồi cơm điện mini dưới đây của Điện máy Thiên Nam Hòa nhé.

1: Thương hiệu nồi cơm điện mini Cuckoo hàng đầu Hàn Quốc

Từ lâu nay thì người tiêu dùng Việt đã ưu tiên lựa chọn các mặt hàng về gia dụng có xuất xứ từ Châu âu như Đức, Thụy Điển, Hà Lan… hay là các nước Châu Á như là Nhật Bản, Malaysia, Hàn Quốc, Thái Lan vì tin vào uy tín của thương hiệu.

Hầu hết các thương hiệu trên đều có xuất xứ từ các quốc gia phát triển nên không chỉ đảm bảo cho người tiêu dùng Việt yên tâm về mặt chất lượng sử dụng và cả về độ bền của sản phẩm, đặc biệt là về thương hiệu được xuất xứ đến từ Châu Á nên sẽ phù hợp hoàn hảo hơn với đối với người tiêu dùng Việt.

Vì thế nên không có gì lạ khi thiết bị nồi cơm điện Cuckoo, một thương hiệu nổi tiếng đến từ Hàn Quốc có giá thành nhỉnh hơn so với một số những thương hiệu nồi cơm điện khác cùng với chủng loại.

Còn ở Hàn Quốc, nồi cơm điện Cuckoo được người dân Hàn đánh giá khá cao về mặt chất lượng, độ bền, tính năng, là một sản phẩm không thể nào thiếu của mọi không gian căn bếp của mọi nhà.

Một lý do nữa khiến cho nồi cơm điện Cuckoo được đặc biệt ưa chuộng trên thị trường Việt đó chính là sự đa dạng về mặt mẫu mã và cả về chủng loại của nồi cơm điện.

Bên cạnh đó, nếu người dùng muốn có nồi cơm điện thường để sử dụng đơn giản, nấu cơm nhanh mà lại đảm bảo về mặt chất lượng cơm ngon thì một chiếc nồi cơm điện Cuckoo có mặt thiết kế là nồi cơm nắp rời và nồi cơm nắp gài với dung tích từ nhỏ dưới 1 lít cho đến lớn 3 lít để tha hồ lựa chọn.

Hơn nữa, muốn có các nồi công nghệ điện tử để nấu cơm ngon và có thể nấu thêm các món khác như là nấu xôi, nấu cháo, ninh hầm, luộc ngô khai, làm bánh… thì một chiếc nồi cơm điện Cuckoo có nồi cơm điện tử, nồi cơm điện tử áp suất, nồi cơm điện cao tần đa chức năng nấu được tích hợp thêm nhiều tiện ích để sử dụng.

2: Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu xôi bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Gạo nếp dẻo.

– Muối.

– Mỡ gà.

– Nước sạch.

Dụng cụ thực hiện:

– Nồi cơm điện Cuckoo mini.

– Thìa.

Sau đây, Thiên Nam Hòa chia sẻ đến với các bạn 2 cách nấu xôi đơn giản nhất bằng nồi cơm điện Cuckoo mà ai cũng có thể làm được chỉ cần thực hiện đúng các thao tác khi thực hiện thôi nhé.

2.1. Cách nấu xôi ngon bằng nồi cơm điện không cần ngâm gạo trước

Trước tiên bạn hãy nấu sẵn nước sôi. Sau đó, bạn vo gạo sạch, bỏ thêm chút muối vào, đổ nước sôi vào gạo rồi tiến hành bỏ vào nồi nấu. Điều quan trọng nhất là bạn phải canh nước. Lưu ý là bạn nên đổ thật ít nước tầm xâm xấp mặt gạo là được rồi nhé.

Khi mà nồi đã bật lên nấc hâm nóng, tức là nước đã cạn rồi đấy, lúc đấy bạn lấy đũa xơ nhẹ phần cơm lên cho mặt cơm nếp ở bên trên và bên dưới được đảo đều nhất.

Sau đó, bạn để thêm khoảng 5-7 phút nữa tùy theo phần xôi nhiều hay ít, bạn rút điện, mở nắp nồi ra và cho hơi nóng bay bớt ra và nước trên nắp vung không bị rỏ xuống cơm. Hạt nếp mềm thơm ngon, thưởng thức ngon hơn khi mà xôi còn nóng nhé.

2.2. Cách nấu xôi trắng bằng nồi cơm điện đã ngâm gạo trước

Gạo thì bạn hãy ngâm khoảng 3 đến 4 tiếng. Để gạo sẽ không bị vỡ và bạn cũng nên vo gạo trước khi ngâm. Trước khi nấu, thì bạn nên cho gạo ra rá, tráng qua nước, để khoảng tầm 15 phút cho ráo nước. Sau đó thì trộn đỗ xanh hay là gấc tùy món xôi mà bạn nấu, cho thêm chút muối cho món xôi được thêm phần đậm đà.

Một lưu ý là nếu muốn nấu xôi vào buổi sáng thì tốt nhất bạn nên ngâm gạo và đỗ xanh từ tối hôm trước nhé. Sáng hôm sau dậy thì hãy đãi sạch hết vỏ đậu, vo sạch lại gạo nếp và để chúng vào rổ cho ráo nước.

Khi bạn nấu bằng nồi cơm điện thì bạn hãy cho một chút nước thôi, gạo chỉ sôi một lúc là đã được rồi. Khi nồi đã chuyển sang chế độ hâm nóng, thì bạn hãy mở nắp nồi ra, rồi để thêm một chiếc khăn ướt lên ở trên nồi, lúc này thì gạo nếp sẽ bắt đầu chín dần bằng hơi. Bạn cũng có thể trộn thêm ít dầu ăn hoặc là mỡ lợn vào xôi để xôi sẽ không lo bị cháy, đồng thời thì tăng thêm hương vị cho món xôi nữa đấy.

3. Cách nấu một số món xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon, hấp dẫn

Để có được cách nấu xôi bằng nồi cơm điện với các hương vị và nguyên liệu khác nhau là một điều khá đơn giản. Để có được các món xôi ngon thì các bạn cũng cần phải chuẩn bị đầy đủ các hương liệu để làm:

3.1. Cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện mini

– Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 500g gạo nếp ngon.

+ 200g đỗ xanh đã đãi vỏ.

+ Nước cốt dừa nguyên chất.

+ 1 muỗng cà phê muối.

+ Muối mè.

Cách làm xôi đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện mini:

Bước 1: Đậu xanh bạn ngâm qua nước, để qua đêm rồi sẽ đãi sạch vỏ, vớt ra rá có lỗ nhỏ để cho ráo. Gạo nếp thì vo sạch, để ráo khoảng chừng 15 phút.

Bước 2: Bạn cho phần đậu xanh và gạo nếp đã sơ chế và trộn đều với một chút muối sau đó cho vào nồi.

Bước 3: Trong bước này bạn lấy nước cốt dừa đổ vừa đủ ngập gạo và phần đỗ.

Bước 4: Tiến hành bật nút nấu, sau khi mà nồi đã cạn nước thì bạn hãy để khoảng 10 phút rồi hẵng bật lại nút nấu thêm một lần, để khoảng 30 phút sau là đã có thể thưởng thức được trọn vẹn cách nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon rồi nhé.

3.2. Cách nấu xôi lạc thơm ngon bằng nồi cơm điện mini

– Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 400g gạo nếp.

+ 150g lạc.

+ ½ muỗng cà phê muối trắng.

+ Nước dừa tươi.

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện:

Bước 1: Trong bước này bạn hãy đun sôi nước, sau đó cho lạc vào và đảo qua rồi vớt lạc ra để cho ráo nước. Gạo nếp thì vo sạch, để ráo chừng khoảng 15 phút sau đó sẽ trộn đều lạc, gạo nếp với khoảng ½ thìa muối trắng.

Bước 2: Đổ gạo và lạc vào trong nồi, cho nước dừa tươi vừa đủ để ngập mặt gạo rồi hãy bật nút nồi cơm điện như việc nấu cơm bình thường.

Bước 3: Khi mà nút cơm đã nhảy sang ở chế độ làm ấm thì hãy mở nắp, rưới mỡ gà hoặc là mỡ heo vào rồi lại để bật nút cho nồi cơm điện nấu lại lần 2.

Bước 4: Khi mà nồi cơm tự bật chín lần nữa thì bạn hãy để chừng khoảng 15 phút là đã có thể đem xôi ra ở đĩa để thưởng thức rồi đấy nhé.

3.3. Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện mini

– Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 400g gạo nếp.

+ 120g đậu đen.

+ 1 muỗng cà phê muối trắng.

+ 30g đậu phộng.

+ ½ muỗng canh mè đen.

Cách thực hiện nấu xôi đậu đen:

Bước 1: Bạn lấy phần đậu phộng rang chín, giã nhuyễn rồi hãy trộn đều với mè rang và phần muối để làm phần muối mè.

Bước 2: Đậu đen bạn đãi thật sạch rồi cho vào nồi cơm điện với một lượng nước nhiều gấp đôi với lượng đậu, bật nút cho nồi cơm điện và nấu sôi khoảng chừng 5 phút thì hãy đổ nước đi. Sau đó thì cho thêm lượng nước gấp đôi với lượng đậu cùng với một ít muối trắng rồi nấu khoảng chừng 15 phút đến khi cho đậu chín nhừ.

Bước 3: Trong bước này, bạn cho gạo nếp vào để nấu cùng, thêm nước xâm xấp mặt và nấu đến khi cho xôi chín thì hãy xới đều xôi lên, để chừng khoảng 3 -5 phút sau đó thì bới ra đĩa là đã có thể thưởng thức rồi đấy nhé.

Với một chiếc nồi cơm điện mini, thì bạn đã có thể chế biến được món xôi một cách siêu nhanh chóng và thơm ngon rồi đấy. Chúc bạn có thể thực hiện thành công cách nấu xôi bằng nồi cơm điện và cũng đừng quên chia sẻ thêm nhiều kinh nghiệm nấu nướng của mình với Điện Máy Thiên Nam Hòa và bạn đọc nhé!

Top 18 cách nấu xôi bằng chõ viết bởi Cosy