Nếu bạn là người nội trợ chính trong gia đình chắc hẳn bạn sẽ không còn xa lạ gì với món xôi đậu xanh, bởi trong các ngày lễ tết đây là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm. Tuy nhiên cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện giúp tiết kiệm thời gian, vật dụng thì không phải mẹ nào cũng biết. Hãy cùng Mi Hà Nội tìm hiểu ngay cách làm để tết này có thể khoe với cả gia đình nhé!
Nguyên liệu cần có để nấu xôi đỗ xanh
- Gạo nếp: khoảng 2 – 3 bát tùy theo nhu cầu của gia đình bạn.
- Đậu xanh: khoảng ½ bát – 1 bát.
- Muối iot.
- Nước cốt dừa: có thể cho thêm muốn xôi thơm hơn.
Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện
Bước 1: Sơ chế gạo nếp và đỗ xanh trước khi nấu
Gạo nếp: Nên chọn gạo nếp cái hoa vàng, giúp xôi không bị deo quá khi nóng hay khô quá khi nguội. Đem vo sạch với nước rồi ngâm trong chậu.
Đậu xanh: Nên chọn đậu xanh đã cà vỏ sẵn giúp màu lên vàng đẹp hơn, sau đó đãi sạch và ngâm với nước khoảng 4 – 5 giờ đồng hồ.
Lưu ý:
Bạn nên ngâm gạo và đậu xanh qua đem giúp tiết kiệm thời gian cùng như tạo độ mềm dẻo cho xôi đạt được tiêu chuẩn như mong muốn.
Tham khảo các dòng nồi Cơm Điện Cao Tần Xiaomi giúp nấu xôi chín đều và ngon hơn:
Nồi Cơm Điện Cao Tần Xiaomi thông minh IH 2 3L
Bước 2: Cách Nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện
Sau khi gạo nếp và đậu xanh được ngâm xong (lúc này gạo nếp và đậu xanh sẽ được nở ra, to hơn rất nhiều), bạn đem rửa thật nhẹ nhàng, tốt hơn hết là nên xóc thật đều rồi để nguyên trong rổ ráo hết nước.
Sau khi đã ngâm đậu xanh và gạo trong khoảng thời gian từ 6 – 10h giúp gạo và đậu nở ra hơn, các bạn rửa nhẹ lại với nước và để ráo.
Sau đó cho khoảng 1 muỗng muối nhỏ vào và xóc đều để xôi không bị nhạt
Cuối cùng cho vào nồi cơm điện và đổ 1 lượng nước vừa đủ vào nồi ( lượng nước có thể bằng lượng gạo và đậu hoặc nhiều hơn tùy vào loại gạo). Tiếp đến bạn đóng nắp và bật nút nấu như nấu cơm bình thường.
Lưu ý:
Trong lúc nấu bạn nhớ đảo qua để nôi có thể chín đều ( đảo 1 đến 2 lần) chú ý không để nước trên vung nồi cơm điện nhỏ vào xôi sẽ làm xôi không được ngon.
Bước 3: Lấy ra và thưởng thức
Khi xôi đã chín bạn có thể lấy ra để vào đĩa và trang trí sao cho bắt mắt.
Xôi đạt tiêu chuẩn sẽ chín nở đều, mềm dẻo thơm mùi đậu xanh và rất ngon.
Trên đây là cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn, không cần phải canh trừng lửa mà vẫn đạt được món xôi mềm dẻo khiến cả gia đình đều yêu thích.
Đừng quên Mi Hà Nội đang sẵn các dòng nồi cơm điện thông minh cao tần giúp nấu xôi ngon hơn bao giờ hết. Để được mua hàng bạn có thể liên hệ Hotline 0333553131 để được đặt hàng và tư vấn.
Mua ngay sản phẩm với giá ưu đãi:
Nồi Cơm Điện Cao Tần Xiaomi thông minh IH 2 3L
Top 18 cách nấu xôi đỗ ngon viết bởi Cosy
Bật mí 4 cách nấu xôi đậu xanh tại nhà thơm ngon bất bại
- Tác giả: daubepgiadinh.com
- Ngày đăng: 02/05/2023
- Đánh giá: 4.6 (275 vote)
- Tóm tắt: Bạn đã biết cách nấu xôi đậu xanh như thế nào và cần những lưu ý gì để món ăn được thơm ngon chuẩn vị như ngoài hàng chưa?
- Nội Dung: Món xôi đậu xanh hạt sen cốt dừa với thành phẩm là hạt nếp vô cùng béo ngậy bởi cốt dừa, lại vừa căng bóng, ngọt đậm vừa phải, ăn cùng hạt sen bùi bùi thơm thơm và một chút muối mè rắc cùng đảm bảo ngon hết sảy, đặc biệt vào buổi sáng mà có một bát …
Cách làm xôi đậu xanh ngon dẻo bất bại của làng Phú Thượng cúng rằm tháng Bảy
- Tác giả: bnews.vn
- Ngày đăng: 11/15/2022
- Đánh giá: 4.41 (415 vote)
- Tóm tắt: BNEWS/TTXVN xin giới thiệu bí quyết thổi xôi đậu xanh thơm ngon và dẻo nguyên ngày không bị lại gạo của người làng nghề Phú Thượng, Tây Hồ, …
Cách nấu xôi vò đỗ xanh ngon vừa tơi bùi, vừa mềm mịn
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 4.28 (301 vote)
- Tóm tắt: Để giúp bà nội trợ có được món xôi ngon cho cả nhà, Em vào bếp sẽ mách bạn một công thức làm xôi vò đậu xanh cực đơn giản. xôi vò, món xôi, đỗ …
- Nội Dung: Cách nấu xôi vò đỗ xanh thật đơn giản phải không, nhưng để xôi vò ngon thì chúng ta cần phải tỉ mỉ, cẩn thận để xôi không bị quá dẻo và quá khô. Hạt xôi vò vừa giữ nguyên hạt, phần ngoài bám phần bột đỗ xanh. Sau khi nấu xôi ngon và dẻo xong, bạn có …
Cách Nấu Xôi Ngon, Dẻo Bằng Nồi Cơm Điện 2023 | Nguyễn Kim
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 06/10/2022
- Đánh giá: 4.18 (510 vote)
- Tóm tắt: Canh lượng nước cách mặt nếp khoảng 0,5cm rồi bật chế độ nấu>Xôi chín thì xới xôi lên rồi rút điện. Nguyên liệu làm xôi đậu xanh. 500g gạo nếp ngon, 200g đỗ …
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện cực ngon ngày Tết
- Tác giả: hongha.com.vn
- Ngày đăng: 10/23/2022
- Đánh giá: 3.95 (551 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện cực ngon ngày Tết … không phải chị em nào cũng biết cách nấu xôi đậu xanh ngon đúng điệu đâu nhé.
- Nội Dung: Để nấu món xôi đậu xanh này nhanh hơn, các bạn nên vo gạo và đậu xanh rồi cho vào ngâm với nước từ tối hôm trước (lúc trước khi đi ngủ), sáng hôm sau thức dậy chỉ việc vớt ra nấu thôi. Thời gian ngâm gạo nếp có ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của …
Cách nấu Xôi đậu xanh truyền thống thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 07/08/2022
- Đánh giá: 3.67 (251 vote)
- Tóm tắt: Đồng hành cùng Bếp 360 để khám phá cách nấu Xôi đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn mà vô cùng đơn giản tại nhà nhé!
Hướng dẫn cách đồ xôi đỗ xanh ngon đơn giản tại nhà
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 10/18/2022
- Đánh giá: 3.39 (582 vote)
- Tóm tắt: Xôi đỗ xanh là món xôi thông dụng và hay được các chị em nội trợ nấu nhất bởi cách làm của nó tương đối đơn giản, dễ làm mà vẫn ngon.
- Nội Dung: Xôi đỗ xanh là món xôi thông dụng và hay được các chị em nội trợ nấu nhất bởi cách làm của nó tương đối đơn giản, dễ làm mà vẫn ngon. Với món xôi đơn giản này nhưng mỗi người nấu lại có bí quyết riêng khi nấu để món xôi ngon hơn. Hôm nay emvaobep sẽ …
Cách nấu xôi đậu xanh dẻo ngon đơn giản nhất .CÔNG AN BẠC LIÊU
- Tác giả: congan.baclieu.gov.vn
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 3.25 (243 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi đậu xanh dẻo ngon đơn giản nhất. Cập nhật ngày: 7-07-2016. Đơn giản với bát gạo nếp cái hoa vàng thật ngon, thêm vài nắm đậu xanh lòng vàng …
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp thơm ngon cực nhanh và đơn giản
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 12/20/2022
- Đánh giá: 3.1 (201 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp thơm ngon cực nhanh và đơn giản, Nếu chị em muốn trổ tài nấu một nồi xôi dẻo thơm để thắp hương ông bà tổ tiên hoặc để cả …
- Nội Dung: Như vậy, META đã giới thiệu cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp thật nhanh và đơn giản. Ngày lễ tết mà chị em có thể tự tay nấu những đĩa xôi thơm, dẻo để thắp hương thì thật ý nghĩa. Không những thế, chị em có thể nấu vào các ngày thường một cách …
Cách nấu xôi đậu đen (xôi đỗ đen) ngon mà giản dị, ký ức tuổi thơ ùa về
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 03/15/2022
- Đánh giá: 2.97 (124 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi đậu đen (xôi đỗ đen) giản dị mà ngon, ký ức tuổi thơ ùa về. Hồi bé mình hay được mẹ nấu cho ăn lắm, tới giờ vẫn còn ấn tượng …
- Nội Dung: Xôi đã chín, bạn múc xôi ra bát hoặc đĩa rồi chấm với muối vừng rồi thưởng thức thôi nào. Ôi chao thật là ngon quá đi, lâu lắm rồi mình mới lại được ăn món này. Từ giờ sẽ chăm chỉ ngày nào cũng nấu, ăn xôi vừa tốt cho sức khỏe lại còn chắc bụng, làm …
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện thơm nức chỉ với vài bước siêu đơn giản
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 01/07/2023
- Đánh giá: 2.79 (109 vote)
- Tóm tắt: Học ngay cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện siêu dễ sau để có món xôi thơm ngon với hạt xôi mềm dẻo chỉ với vài bước đơn giản nhé!
- Nội Dung: Món xôi đậu xanh là món ăn vô cùng quen thuộc với những người Việt Nam. Vị mềm dẻo của gạo nếp kèm vị thơm bùi từ những hạt đậu xanh khiến món xôi đậu dường như trở thành “món ăn sáng quốc dân”. Cùng VinID học ngay cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi …
CÁCH NẤU XÔI GẤC 3 TẦNG ĐẬU XANH NGON ĐẸP MẮT
- Tác giả: monngontv.com
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 2.73 (185 vote)
- Tóm tắt: Ấn tượng với món xôi gấc đậu xanh ba tầng vừa ngon vừa đẹp mắt. Nếu như trong bài viết trước, mình đã giới thiệu tới các bạn cách nấu xôi gấc ngon đơn giản …
- Nội Dung: Cách nấu xôi gấc 3 tầng đậu xanh ngon đẹp mắt. Ấn tượng với món xôi gấc đậu xanh ba tầng vừa ngon vừa đẹp mắt. Nếu như trong bài viết trước, mình đã giới thiệu tới các bạn cách nấu xôi gấc ngon đơn giản ngay cả khi bạn không có chõ đồ xôi chuyên …
[Hướng Dẫn] Cách nấu xôi đậu xanh bằng xửng hấp
![[Hướng Dẫn] Cách nấu xôi đậu xanh bằng xửng hấp](https://xoichecohoa.com/wp-content/uploads/2021/09/cach-nau-xoi-dau-canh-bang-xung-hap.jpg)
- Tác giả: xoichecohoa.com
- Ngày đăng: 04/06/2022
- Đánh giá: 2.51 (119 vote)
- Tóm tắt: Xôi đậu xanh vừa là món ăn ngon vừa đem lại nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Món ăn nàu cung cấp nhiều vitamin, thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ lưu thông tuần …
- Nội Dung: Tuy nhiên, khi ngửi gạo cũng cần lưu ý rằng khi ta thọc sâu tay xuống thùng gạo nếp thì sẽ ngửi thấy mùi gạo nhiều nhưng vọc gạo lên tay thì chỉ còn hương phảng phất. Đó mới là gạo nếp ngon. Nếu vọc lên tay ngửi mà mùi còn nồng nặc và thơm lâu, …
Cách nấu xôi đậu xanh thơm ngon để cúng Rằm tháng 7
- Tác giả: suckhoecong.vn
- Ngày đăng: 03/23/2022
- Đánh giá: 2.56 (87 vote)
- Tóm tắt: Xôi đậu xanh là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng. Chúng ta hãy cùng đến với cách làm xôi đậu xanh ngon và đơn giản nhất để cúng ngày rằm tháng 7 …
Đây là cách nấu xôi ĐỖ ĐEN muối vừng không phải ai cũng biết
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 01/11/2023
- Đánh giá: 2.41 (173 vote)
- Tóm tắt: Bạn yên tâm trổ tài nội trợ để mang lại cho gia đình một món ăn sáng ngon lành, đầy đủ dinh dưỡng mà không tốn nhiều thời gian. cách nấu xôi đỗ đen tại nhà đơn …
- Nội Dung: Với cách nấu xôi đỗ đen mà Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) chia sẻ, đảm bảo bạn sẽ có được nồi xôi với mùi thơm đặc trưng của gạo nếp, hạt xôi khô ráo không bị nhão hay khô cứng, để qua ngày hôm sau nếp vẫn mềm dẻo. Bạn yên tâm trổ tài nội trợ để mang lại …
Cách Nấu Xôi Bằng Xửng Hấp Ngon Khó Cưỡng Ai Cũng Tấm Tắc
- Tác giả: noiphodien123.vn
- Ngày đăng: 12/23/2022
- Đánh giá: 2.22 (110 vote)
- Tóm tắt: Trước khi nấu hãy vớt gạo nếp ra và để cho ráo nước. cach-ngam-gao-nau-xoi Quy trình ngâm gạo để làm xôi ngon. Cách hong …
Cách nấu xôi đỗ đen thơm ngon cho bữa sáng (2 cách)
- Tác giả: cachlam9.com
- Ngày đăng: 08/18/2022
- Đánh giá: 2.2 (112 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng cachlam9.com học cách nấu xôi đỗ đen thơm ngon và dẻo bùi dưới đây để cả gia đình cùng thưởng thức bữa sáng ngon và dinh dưỡng các bạn nhé.
Phương pháp nấu xôi đậu xanh ngon đúng điệu trong 1 nốt nhạc
- Tác giả: muckho.vn
- Ngày đăng: 07/27/2022
- Đánh giá: 2.14 (57 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi đậu xanh ngon đúng điệu mới nghe thôi cũng khiến rộng rãi chị em nội trợ tò mò không biết thực hiện làm sao. Bạn hãy yên tâm chỉ có 30 phút đã …
- Nội Dung: Trường hợp như bạn chỉ phải kiếm trên google cụm từ khóa “cách nấu xôi đậu xanh” đảm bảo sẽ xuất hiện số đông phương pháp nấu khác nhau. Tuy nhiên, không phải bí quyết nấu nào cũng đảm bảo đơn giản, tiết kiệm thời gian mà hương vị món ăn mang đến …