Món thịt viên sốt cà chua có màu sắc bắt mắt, vị thịt ngọt mềm hòa quyện cùng vị chua nhẹ của sốt cà chua, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn vét sạch nồi cơm cho mà xem. Món này mà được thưởng thức cùng với cơm trắng ngay khi còn nóng thì còn gì bằng. Để webnauan.vn cùng bạn đi chợ và trổ tài làm món ngon này cho bữa cơm tối nay cùng gia đình mình nhé!
1. Cách làm thịt viên xíu mại sốt cà chua cho bé ăn dặm
1.1. Nguyên liệu
- Thịt nạc vai: 400 gram
- Cà chua chín: 3 quả
- Hành khô băm: 3 củ
- Hành lá: 2 nhánh
- Rau mùi: 3 cây
- Bột năng: 2 muỗng cà phê
- Gia vị: đường, tiêu, nước mắm cho trẻ em
1.2. Hướng dẫn cách làm thịt viên xíu mại sốt cà chua cho bé
- Thịt nạc rửa sạch, xay nhuyễn. Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho ít hành khô băm nhuyễn, xíu hạt tiêu, gia vị và bột năng vào tô thịt, trộn đều rồi vo thành viên tròn nhỏ.
- Rán sơ thịt viên trên chảo ít dầu, vớt ra để riêng.
- Phi thơm ít hành khô băm, trút cà chua vào xào nhừ rồi cho thêm chút xíu nước và gia vị dành cho trẻ vào.
- Cho thịt viên đã rán, vào đun thêm 5-7 phút, thêm chút hành lá, rau mùi thái nhỏ vào và cho bé thưởng thức.
2. Cách làm thịt viên sốt cà chua đậu hũ non cho cả nhà cùng ăn
2.1. Nguyên liệu
- Thịt heo bằm: 300 gram
- Đậu hũ non : 400 gram
- Cà chua: 2 trái
- Trứng gà: 1 quả
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị: bột ngọt, nước mắm, tiêu, đường, muối, dầu ăn
2.2. Hướng dẫn cách làm thịt viên đậu phụ sốt cà chua chuẩn ngon
- Hành củ bóc vỏ, băm nhuyễn. Đậu hũ non bóp nhỏ. Cà chua cắt nhỏ.
- Trộn đều trứng, thịt băm với muối, nước mắm, xíu tiêu, bột ngọt, hành tím băm nhỏ.
- Sau đó, cho đậu hũ non đã bóp nhỏ vào, tiếp tục trộn đến khi đều.
- Vo tròn hỗn hợp thành những viên tròn vừa ăn, thả vào dầu nóng chiên vàng. Vớt ra, để ráo dầu.
- Để lại trên chảo 2 muỗng canh dầu ăn rồi xào chín mềm cà chua.
- Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và đường vào chảo cà chua.
- Cho thịt viên vào chảo sốt cà chua, để sôi cỡ 5 phút cho thấm.
- Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
3. Cách làm thịt viên sốt cà chua phô mai đút lò ngon ngất ngây
3.1. Nguyên liệu
- 700 gram thịt xay
- 1/2 cup tương cà
- 4 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 50 gram phô mai Cheddar
- 50 gram phô mai Mozzarella
- 2 muỗng rau ngò tây cắt nhỏ
- Gia vị: nước tương, hạt nêm, đường, tiêu xay…
3.2. Hướng dẫn cách làm thịt viên sốt cà chua phô mai tại nhà
- Ướp thịt băm với gia vị cho vừa ăn rồi vo thành những viên tròn vừa.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt lại, cho vào lò vi sóng quay 3 – 4 phút.
- Cà chua, hành tây rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
- Phi thơm tỏi băm, cà chua vào xào chín, thêm hành tây vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
- Đun cho hỗn hợp cà chua chín và hòa quyện rồi tắt bếp.
- Xếp thịt viên vào đĩa sâu lòng, cho hỗn hợp sốt cà lên trên, rắc phô mai Mozza và Cheddar vào.
- Cho đĩa thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C tầm 12 phút là được.
- Lấy thịt viên sốt cà chua phô mai ra, rắc ít ngò tây cắt nhỏ là xong.
4. Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà thơm ngon hết ý
4.1. Nguyên liệu
- Thịt heo băm: 300 gram
- Trứng cút: 10 trứng
- Cà chua: 4 quả
- Rau mùi: 1 ít
- Gia vị: Nước mắm, muối, dầu hào
4.2. Thực hiện cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua bao ngon
- Ướp thịt băm với hành khô, hành lá, tiêu, mắm, đường trong 10 phút.
- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.
- Dàn đều 1 lượng thịt lên tay, bọc trứng cút vào rồi vo tròn viên thịt.
- Bắc chảo dầu, để lửa hơi to, chiên sơ thịt viên cho gần chín.
- Múc bớt dầu ra rồi cho cà chua vào sốt cùng.
- Nêm gia vị cho sốt cà chua thêm sệt và có vị chua ngọt vừa miệng.
- Múc món ăn ra đĩa, rắc thêm chút rau mùi lên trên và thưởng thức.
5. Cách làm cá viên sốt cà chua ngon nhanh, gọn, lẹ
5.1. Nguyên liệu
- 500 gram cá viên
- 3 quả cà chua
- Hành lá
- Hành khô
- Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu
5.2. Công thức làm cá viên sốt cà chua ăn vặt siêu ngon
- Hành khô thái lát. Hành lá thái nhỏ. Cà chua băm nhỏ.
- Chả cá viên đem chiên vàng đều các mặt.
- Bắc chảo phi thơm hành khô, trút cá viên chiên và cà chua vào đảo đều.
- Khi cà chua đã nhừ, quyện đều vào cá viên, nêm gia vị vừa miệng.
- Cuối cùng, cho hành lá vào đảo đều cho hành hành thì múc ra đĩa.
6. Cách làm thịt bò viên sốt cà chua nhân phô mai béo ngậy
6.1. Nguyên liệu
- Thịt bò xay: 300 gram
- Cà chua
- Phô mai viên
- Gia vị: tỏi băm, nước tương, hạt nêm
6.2. Hướng dẫn cách làm thịt bò viên sốt cà nhân phô mai
- Thịt bò xay đem ướp với xíu hạt nêm, cho vào tủ lạnh 30 phút – 1 giờ.
- Sau đó cho phô mai viên vào làm nhân vo tròn lại mang đi hấp.
- Phi thơm tỏi và xào cà chua, thêm nước tương vào cho sệt.
- Thả các viên thịt bò nhân phô mai vào đun 5 – 10 phút là xong.
7. Cách làm thịt tôm viên sốt cà chua kẹp bánh mì ngon khỏi chê
7.1. Nguyên liệu
- Thịt vai băm: 200 gram
- Tôm băm: 100 gram
- Cà chua: 3 – 5 quả
- Hành tây: 1 củ
- Hành băm: 1 ít
- Đồ chua: cà rốt, củ cải trắng
- Gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu hào, dầu mè, nước mắm, tiêu xay, tương cà…
7.2. Hướng dẫn cách làm thịt tôm viên sốt cà chua đậm vị
- Cho thịt và tôm vào tô ướp hành băm và các gia vị có sẵn, trộn đều để 30 phút cho thấm.
- Tiếp theo, vo tròn viên thịt, cho lên đĩa hấp 20 – 30 phút cho thịt chín.
- Lấy phần nước trong thịt đã hấp tiết ra làm nước sốt.
- Cà chua rửa sạch bỏ hạt, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
- Đun chảo dầu nóng, cho hành tây cắt hạt lựu vào xào chín, thêm cà chua vào xào với 2 muỗng canh tương cà.
- Đổ nước tiết trong đĩa thịt hấp vào chảo sao cho mặn ngọt vừa ăn.
- Trút thịt sốt cà chua đã hấp vào chảo sốt cà khoảng 5 phút là được.
- Làm đồ chua ăn kèm: cà rốt và cải trắng bỏ vỏ, cắt nhỏ trộn giấm đường cho có vị chua ngọt vừa ăn.
8. Cách làm thịt viên mộc nhĩ nấm hương sốt cà chua cho bữa trưa
8.1. Nguyên liệu
- 200 gram thịt nạc vai xay
- 1 quả trứng gà
- Mộc nhĩ
- Nấm hương
- 2 quả cà chua
- Hành khô, hành hoa, rau thơm
- Gia vị: hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn…
8.2. Hướng dẫn các bước làm thịt viên sốt cà chua mộc nhĩ nấm hương
- Thịt nạc vai đem ướp với gia vị vừa đủ, trộn đều.
- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, vớt ra rửa sạch.
- Hành hoa chia làm 2 phần, 1 phần thái khúc, 1 phần băm nhỏ với hành khô, mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa.
- Rau thơm rửa sạch và ngâm bằng nước muối, vớt ra để ráo.
- Đập trứng gà và hành khô, hành lá, mộc nhĩ, nấm hương vào thịt, thêm chút dầu ăn vào trộn đều.
- Vo thịt thành viên tròn vừa, bỏ vào chảo chiên sơ, vớt ra để ráo dầu.
- Cà chua rửa sạch thái nhỏ, cho vào nồi chưng với ít nước để tạo sốt.
- Cho thịt viên vào sốt cùng tới khi gần chín thì cho hành thái khúc vào.
- Khi thịt đã chín, bày ra đĩa và rải rau thơm thái khúc lên trên, tưới nước sốt cà chua vào là xong.
Vậy là bữa cơm ngon của gia đình bạn sẽ cực kỳ phong phú với 8 cách làm món thịt viên sốt cà chua ngọt đơn giản. Thật không khó để làm ra những món ngon độc đáo và cùng gia đình mình quây quần bên nhau thưởng thức. Giờ thì hãy nhanh tay vào bếp để trổ tài làm những món ăn ngon và đẹp mắt cho những người thân yêu của bạn đi nào. Đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo chỉ trong một nốt nhạc cho mà xem.
Bích Tuyền
Top 18 chả cá viên sốt cà chua viết bởi Cosy
Món “Cá viên sốt cà chua” – MN Phúc Đồng
- Tác giả: mnphucdong.longbien.edu.vn
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 4.91 (806 vote)
- Tóm tắt: Trộn đều cho các gia vị thấm vào cá, chả cá sẽ ngon hơn rất nhiều. Ướp trong vòng 15 phút. Gừng bạn cạo vỏ rồi cắt thành từng sợi nhỏ. Hành tây …
Món cá viên sốt cà chua ăn hoài không chán – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 09/18/2022
- Đánh giá: 4.56 (534 vote)
- Tóm tắt: Trộn đều cho các gia vị thấm vào cá, chả cá sẽ ngon hơn rất nhiều. Ướp trong vòng 15 phút. Gừng bạn cạo vỏ rồi cắt thành từng sợi nhỏ. Hành tây lột vỏ, cắt hạt …
Cách làm 3 món siêu ngon từ cá viên mua ở siêu thị
- Tác giả: hoanhaofoods.vn
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 4.27 (312 vote)
- Tóm tắt: Sau đó bạn cho cá viên chiên vào, rồi cho lần lượt sốt cà chua, dầu ăn, nước tương, bột nêm vào đảo đều lên cho chả cá viên ngấm vị.
Bữa trưa ngon cơm với cách làm thịt viên sốt cà chua
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 08/11/2022
- Đánh giá: 4.06 (562 vote)
- Tóm tắt: Món thịt viên sốt cà chua với vị ngọt mềm, béo ngậy của thịt kết hợp với vị chua ngọt của cà chua tạo nên sự cân bằng cho món ăn.
- Nội Dung: Thịt viên sốt cà chua mang trong mình vị ngọt mềm, béo ngậy từ thịt kết hợp cùng vị chua ngọt của cà chua đã tạo nên một tổng thể món ăn có hương vị cân bằng, đậm đà, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người. Khi ăn cùng cơm nóng hoặc bánh …
Chả cá viên sốt cà chua
- Tác giả: chavina.vn
- Ngày đăng: 03/19/2022
- Đánh giá: 3.91 (261 vote)
- Tóm tắt: Hi! Bạn tìm Chả cá basa, Chả cá tra, Chả ốc ngon giòn dai, an toàn thực phẩm. Chavina là SP bạn cần tìm. LH 0918426449.
Chả cá viên Nha Trang
- Tác giả: sieuthimiennam.vn
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 3.63 (474 vote)
- Tóm tắt: 2.1 Chả cá viên Nha Trang ngon sốt cà chua. Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. – Chả cá viên Nha Trang chiên. – Cà chua, hành tây, …
- Nội Dung: Sản phẩm của chúng tôi là chả cá nguyên chất, cam kết nói không với chất bảo quản, hằn the và không pha bột. Chính vì thế sản phẩm được ưa chuộng và làm nhiều món ăn khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người. Sau đây Siêu thị Miền Nam giới thiệu đến …
Hướng dẫn 2 cách làm chả cá sốt cà chua siêu dễ lại ngon hết ý
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 08/08/2022
- Đánh giá: 3.4 (347 vote)
- Tóm tắt: Món chả cá sốt cà chua có công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, thích hợp cho những người bận rộn. Cùng VinID vào bếp làm món này ngay …
- Nội Dung: Như vậy, chả cá sốt cà chua thành phẩm sẽ có khoảng 200 – hơn 300 calo. Tuy nhiên, người ta thường ăn kèm cơm trắng và các thực phẩm khác. Lúc này, lượng calo sẽ tăng lên. Nếu ăn quá nhiều chả cá rất dễ gây tăng cân. Vì vậy, hãy ăn một cách hợp lý …
Cá viên sốt cà
- Tác giả: thucphamthuanphat.com
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 3.28 (269 vote)
- Tóm tắt: Công thức chế biến: · Nguyên liệu để làm ” Cá viên xốt cà chua” · – 500g cá viên/cá rau củ/chả cá hấp Thuận Phát · – 400g cà chua băm nhỏ.
Chả cá sốt cà chua
- Tác giả: tasteshare.net
- Ngày đăng: 08/19/2022
- Đánh giá: 3.03 (401 vote)
- Tóm tắt: Chả cá sốt cà chua · Calories. 658. kcal · Fat. 43. g · Carbs. 18. g · Fiber. 1. g · Protein. 48. g · * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người …
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHẢ CÁ SỐT CÀ CHUA SIÊU DỄ NHƯNG LẠI NGON NGẤT NGÂY
- Tác giả: sunigreenfarm.vn
- Ngày đăng: 11/20/2022
- Đánh giá: 2.8 (181 vote)
- Tóm tắt: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHẢ CÁ SỐT CÀ CHUA SIÊU DỄ NHƯNG LẠI NGON NGẤT NGÂY. Người viết: Suni Green Farm lúc 10.10.2022; Vào Bếp Cùng Suni. cha-ca-sot-ca-chua-3.
- Nội Dung: Với công thức chả cá sốt cà chua mà Suni Green Farm vừa hướng dẫn, chắc chắn đây sẽ là một món ăn khoái khẩu của tất cả thành viên trong gia đình. Các bạn cũng đừng quên liên hệ ngay với Suni Green Farm qua số hotline quen thuộc hoặc là hệ thống …
Cách làm chả cá sốt cà chua đậm đà, đổi vị cho gia đình
- Tác giả: langchaixua.com
- Ngày đăng: 05/05/2022
- Đánh giá: 2.71 (126 vote)
- Tóm tắt: Cách làm chả cá sốt cà chua đơn giản, thơm ngon đậm vị không khác gì ở quán. Với 3 bước siêu đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện.
- Nội Dung: Chả cá sốt cà chua là một món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người dân miền sông nước. Nhắc đến món này lại làm tôi nhớ đến những bữa cơm chiều mẹ nấu, đạm bạt, không quá cầu kỳ nhưng lại thơm ngon đến lạ thường. Hương thơm ấy theo tôi mãi đến những …
Thịt Viên Sốt Cà Chua
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 03/25/2022
- Đánh giá: 2.69 (140 vote)
- Tóm tắt: Những viên thịt mềm, béo ngậy cùng chút chua ngọt của nước sốt cà chua, độ dai giòn của nấm đã tạo nên món thịt viên sốt cà chua thơm ngon, được nhiều người yêu …
- Nội Dung: Những viên thịt mềm, béo ngậy cùng chút chua ngọt của nước sốt cà chua, độ dai giòn của nấm đã tạo nên món thịt viên sốt cà chua thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Thịt viên sốt chua ngọt có thể chế biến cùng các loại mì Spaghetti hay ăn cùng …
Cách làm sốt cà chua với 4 công thức bí truyền siêu ngon
- Tác giả: vabuta.webflow.io
- Ngày đăng: 07/25/2022
- Đánh giá: 2.61 (87 vote)
- Tóm tắt: Nếu một khi đã ăn qua món chả cá sốt cà chua, thì món cá viên sốt cà là món bạn chẳng thể không thử nhé. Với cá viên dai dai trộn lẫn vị chua …
- Nội Dung: Thực tiễn biểu hiện, nước sốt cà chua tinh khiết không những giúp thức ăn trở thành dẫn dụ mà lại phân phối nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe và làn da của mọi người trong gia đình. Với món sốt cà chua bạn có khả năng kết hợp với những nguyên vật …
Chả cá viên – Hải sản tươi sống
- Tác giả: unisea.vn
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 2.4 (100 vote)
- Tóm tắt: Dù con bạn có là đứa trẻ biếng ăn, nhưng khi đứng trước những viên cá tròn trịa, xinh xắn này, đảm bảo bé sẽ bị hấp dẫn … Chả cá viên sốt cà chua nóng hổi
- Nội Dung: Nếu bạn là người thích ăn cá, nhất là món cá chiên giòn sụn, nóng hổi thì đừng bỏ qua món Chả cá viên thơm lừng tuyệt hảo nhé. Món ăn này rất thích hợp với thời tiết mùa đông se lạnh của miền Bắc. Từng viên chả cá tỏa mùi thơm quyến rũ chắc chắn sẽ …
Hướng dẫn làm món cá viên sốt cà chua ăn hoài không chán
- Tác giả: khauvimientay.com
- Ngày đăng: 10/10/2022
- Đánh giá: 2.45 (132 vote)
- Tóm tắt: Trộn đều cho các gia vị thấm vào cá, chả cá sẽ ngon hơn rất nhiều. Ướp trong vòng 15 phút. Gừng bạn cạo vỏ rồi cắt thành từng sợi nhỏ. Hành tây …
- Nội Dung: Vậy là bạn đã có thêm nhiều thông tin và kiến thức bổ ích về chủ đề Món cá viên sốt cà chua ăn hoài không chán rồi nhé. Hãy cùng Khẩu Vị Miền Tây đọc thêm nhiều bài viết hơn để có nhiều kiến thức thống kê hữu ích hơn nhé! Cảm ơn các bạn đã để mắt …
Cách làm thịt viên, cá viên sốt cà chua cả nhà “đua” nhau gắp
- Tác giả: phunutoday.vn
- Ngày đăng: 06/08/2022
- Đánh giá: 2.26 (86 vote)
- Tóm tắt: Để có được những viên thịt ngon thì phần quan trọng nhất là khi chọn thịt, nên chọn miếng thịt tươi, mềm thì mọc sẽ giòn, ngon. – Cà chua bổ múi …
Cách làm bò viên sốt cà chua cho bữa cơm gia đình ấm cúng – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 07/10/2022
- Đánh giá: 2.24 (145 vote)
- Tóm tắt: Hãy lưu lại ngay công thức chế biến món ăn này dưới đây nhé!. bo vien sot ca chua 1. Ảnh sưu tầm. 2. Hướng dẫn cách làm …
- Nội Dung: Nấm hương đem ngâm nước lạnh rồi rửa sạch, để ráo nước. Hành khô, hành lá đem bóc vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu. Thịt bò xay bạn cho vào bát to rồi cho thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa hạt nêm kết hợp với nấm hương và hành khô, hành lá vào ướp khoảng …
Chế biến đơn giản với món chả cá basa sốt cà chua ngọt, thơm ngon
- Tác giả: ivivu.com
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 2.09 (98 vote)
- Tóm tắt: Chả cá basa sốt cà chua với cách chế biến đơn giản, cực kỳ ngon cơm sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn gia đình vào dịp cuối tuần.