Mô tả khóa học
[toc]
Cách làm cơm chiên trứng xúc xích mà Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có được một bữa sáng thơm ngon nhưng cực tiết kiệm thời gian. Bạn có thể tham khảo và thử chế biến cho bữa sáng ngày mai nhé!
Món cơm chiên trứng vốn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều người. Đây là món ăn mang đậm hương vị của mẹ, là món ăn sáng quen thuộc của mỗi ngày, bữa cơm ấy, chỉ cần chút trứng và cơm nguội từ tối qua là đủ làm hài lòng cả gia đình. Ngày nay, khi cuộc sống tốt hơn, người ta đã biến tấu món cơm chiên trứng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Nếu lúc trước chúng tôi giới thiệu đến bạn cách làm cơm chiên trứng cá mặn thì hôm nay, chúng tôi lại giới thiệu thêm món cơm chiên trứng xúc xích. Mời bạn theo dõi cách làm cơm chiên trứng xúc xích chi tiết dưới đây để thực hiện thành công ngay lần đầu tiên nhé!
Cơm chiên trứng xúc xích thơm ngon (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm cơm chiên trứng xúc xích
• Gạo dẻo loại ngon: 150gr
• Xúc xích: 2 – 3 cây
• Trứng gà: 3 quả
• Lạp xưởng: 2 cây
• Rau ngò rí: 50gr
• Hành lá: 50gr
• Tỏi củ to: 2 – 3 tép
• Hành khô: 3 – 4 củ
• Cà rốt: 1 củ
• Mỡ gà
• Nước mắm: 1 muỗng cà phê
• Dầu hào: 1 muỗng cà phê
• Xì dầu (nước tương ): 3 muỗng cà phê
• Tương ớt: 2 muỗng canh đầy
• Tương cà chua: 1 muỗng canh đầy
• Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
• Đường kính trắng: 1 muỗng cà phê
• Bột canh: 1/4 muỗng cà phê
• Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
• Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
• Dầu ăn: 3 muỗng canh đầy
Nguyên liệu làm món cơm chiên trứng xúc xích (Ảnh: Internet)
Cách làm món cơm chiên trứng đơn giản với xúc xích
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
• Lạp xưởng mua về, bạn mang đi trụng sơ qua nước sôi rồi cho vào chảo nóng rang cho lạp xưởng ra bớt dầu, sau đó, bạn cắt hạt lựu.
• Xúc xích, bạn bỏ vỏ, cắt làm 4 theo chiều dọc rồi cắt hạt lựu, cho ra một cái chén riêng
• Trứng gà bạn đánh tan trong bát với 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu.
• Hành lá và rau ngò bỏ gốc, nhặt rồi rửa sạch, hành lá cắt nhỏ để riêng, ngò rí cắt khúc hoặc để nguyên để trang trí.
• Hành tím, tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
• Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu rồi chần sơ qua nước sôi.
Bước 2: Nấu cơm
• Bạn đem gạo đi vo sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Sau khi cơm chín thì bạn xới tơi, để nguội thì món cơm chiên của bạn mới ngon. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng cơm nguội nấu từ tối vừa tiết kiệm thời gian mà món ăn vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.
Cơm nấu xong thì phải để thật nguội rồi mới chiên nhé (Ảnh: Internet)
Bước 3: Cách làm cơm chiên trứng xúc xích
• Bạn cho mỡ gà vào chảo, đun nóng thì trút tỏi, hành tím băm vào phi thơm sau đó, bạn cho trứng vào, vừa cho trứng vừa dùng đũa khuấy đều tay để trứng tơi ra.
• Sau khi trứng tơi ra thì bạn cho cơm vào chiên cùng, đảo đều tay cho trứng phủ đều lên cơm, tiếp tục chiên cho hạt cơm săn lại thì bạn lần lượt cho xúc xích, lạp xưởng, cà rốt vào.
• Kế đó, bạn nêm nếm cơm với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê nước mắm, muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, tiếp tục đảo cho gia vị tan và thấm vào cơm thì bạn rắc hành lá cắt nhỏ vào thì tắt bếp.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức món ăn
• Bạn cho cơm ra đĩa, trang trí lên trên một ít ngò rí, rắc thêm ít tiêu xay cho thơm. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm dưa leo để ăn kèm cũng rất ngon.
• Món cơm chiên trứng xúc xích, chan thêm một ít nước tương pha với ớt cùng một ít tương ớt nữa là ngon hết sảy.
Hoàn thành món cơm chiên trứng xúc xích rồi (Ảnh: Internet)
Nếu bạn đang đau đầu không biết chế biến món gì cho bữa sáng ngày mai thì có thể chọn cơm chiên trứng xúc xích để chiêu đãi cả gia đình nhé. Một món ăn thơm ngon lại giàu năng lượng sẽ giúp người thân học tập và làm việc tốt hơn đấy. Chúc các bạn thành công khi chế biến món ăn này!
Top 16 cơm chiên lạp xưởng và trứng viết bởi Cosy
Cơm Chiên Trứng Muối Lạp Xưởng
- Tác giả: enrestaurant.vn
- Ngày đăng: 01/26/2023
- Đánh giá: 4.97 (751 vote)
- Tóm tắt: Địa chỉ: Robot Tower, 308C Điện Biên Phủ, Phường 4, Quận 3, TP. HCM.
Cách làm cơm chiên lạp xưởng siêu ngon đơn giản tại nhà
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 03/02/2022
- Đánh giá: 4.7 (313 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cơm chiên lạp xưởng như sau: … Bước 1: Lạp xưởng bạn thái hạt lựu, nấm đem rửa sạch thái nhỏ. Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong 1 cái chảo ở lửa lớn, cho …
Trứng chiên lạp xưởng – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 02/14/2023
- Đánh giá: 4.56 (531 vote)
- Tóm tắt: Ket hop 2 mon quen thuoc thanh 1 mon, cai nao minh cung thich het. Món Ngon Mỗi Ngày. Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích …
Cơm chiên lạp xưởng trứng muối
- Tác giả: dauanranee.com.vn
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 4.32 (288 vote)
- Tóm tắt: Tiếp tục phi thơm 1 ít hành cùng dầu ăn Ranee và cho phần cơm nguội đã trộn vào rang chung trong 5 phút. Bước 4. Cho hỗn hợp lạp xưởng, tôm, bắp …
Cơm chiên trứng lạp xưởng siêu ngon
- Tác giả: vnamthuc.blogspot.com
- Ngày đăng: 06/29/2022
- Đánh giá: 3.93 (465 vote)
- Tóm tắt: Cơm chiên trứng nghe thì có vẻ rất đơn giản nhưng nếu biết kết hợp với lạp xưởng và gia vị sẽ rất ngon.
Cách làm cơm rang thập cẩm, vừa đẹp mắt lại ngon miệng
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 06/18/2022
- Đánh giá: 3.76 (586 vote)
- Tóm tắt: Hãy thưởng thức món cơm rang thập cẩm nóng hổi để cảm nhận mùi thơm của trứng, vị mặn từ lạp xưởng, vị tươi ngon từ cà rốt và đậu que. Tham khảo thêm: 10 cách …
- Nội Dung: Đầu tiên, dùng sạn đánh tơi cơm ra rồi cho trứng đã đánh vào và sử dụng 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê bột ngọt. Tiếp theo, cho các nguyên liệu đã xào ở bước 3 vào. Sau đó, dùng vá hoặc sạn để đảo đều cơm với lửa vừa …
5 phút để có ngay trứng rán lạp xưởng ăn với cơm – Webnhom
- Tác giả: amthucsaigon.webnhom.com
- Ngày đăng: 01/13/2023
- Đánh giá: 3.47 (370 vote)
- Tóm tắt: Với một chút biến đổi từ món ăn quen thuộc, trứng rán lạp xưởng tăng phần đậm đà, dùng với cơm hay với bánh mỳ đều ngon.
Cơm Chiên Lạp Xưởng Và Trứng – BeeCost
- Tác giả: beecost.vn
- Ngày đăng: 11/14/2022
- Đánh giá: 3.36 (250 vote)
- Tóm tắt: Đánh giá Top 10+ Cơm Chiên Lạp Xưởng Và Trứng giá rẻ chính hãng, đáng mua nhất Tháng 2/2023 trên các sàn thương mại điện tử – cập nhật 3 phút trước.
Trưa nay ăn gì: Cơm chiên lạp xưởng trứng muối thơm béo, đậm đà
- Tác giả: sgtiepthi.vn
- Ngày đăng: 05/11/2022
- Đánh giá: 3.06 (324 vote)
- Tóm tắt: (SGTT) – Cơm chiên là món dễ ăn, dễ chế biến và có thể biến tấu nguyên liệu rất linh hoạt, nay kết hợp thêm trứng muối và lạp xưởng tạo nên …
Cách làm cơm rang thập cẩm Cơm lười cho người bận rộn
- Tác giả: nuocmamtin.com
- Ngày đăng: 08/10/2022
- Đánh giá: 2.83 (89 vote)
- Tóm tắt: Cơm nguội: 1 bát lớn; Lạp xưởng tươi: 1 cây; Trứng gà: 2 quả; Cà rốt: 1 củ … Lưu ý nên chiên với lửa vừa và đảo đều tay để tránh làm cơm cháy két.
- Nội Dung: Tiếp đến là cách để cơm rang thập cẩm có màu vàng đẹp mắt, thường thì những đĩa cơm ngoài tiệm luôn có màu vàng rất đẹp mắt. Để có được màu vàng đó bạn cần chú ý vào khâu trộn trứng với cơm, trộn càng đều tay thì hạt cơm sẽ thấm trứng và trở nên …
Cơm rang lạp xưởng thơm ngon không tưởng
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 10/06/2022
- Đánh giá: 2.79 (109 vote)
- Tóm tắt: Xúc cơm rang lạp xưởng ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt và nước tương khi còn nóng. Chúc các bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với …
Trứng Chiên Lạp Xưởng – Món Ngon Cho Cả Gia Đình
- Tác giả: khonia.vn
- Ngày đăng: 10/29/2022
- Đánh giá: 2.66 (192 vote)
- Tóm tắt: Ngoài lăn nước và nướng thì trứng chiên lạp xưởng cũng là một món ăn cơm làm cực nhanh từ lạp xưởng. Món này rất hợp với những lúc bận việc muốn nấu ăn …
Top 15 Nguyên Liệu Làm Cơm Chiên Trứng Lạp Xưởng hay nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 07/15/2022
- Đánh giá: 2.51 (181 vote)
- Tóm tắt: Xếp hạng 4,9 (9) Bước tiếp theo trong cách làm cơm chiên trứng và lạp xưởng là sơ chế nguyên liệu: Cách làm cơm chiên ngon. CÁCH LÀM CƠM CHIÊN.
Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon miệng, đẹp mắt, ăn đã thèm
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 2.47 (168 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu và sơ chế. – 3 chén cơm, 1 cây lạp xưởng, 1 quả trứng vịt, ½ củ cà rốt, 1 năm đậu cô ve, 1 thìa canh nước mắm, 2 muỗng cà phê …
- Nội Dung: – Gạo để nấu cơm bạn nên chọn các loại gạo khô, tơi xốp như gạo tài nguyên, khang dân để nấu. Khi nấu cơm, bạn nên cho thêm khoảng 100ml nước cốt dừa. Hoặc bạn có thể sử dụng nước dừa tươi để nấu cơm luôn cũng được. Cách này sẽ giúp cơm có vị ngọt …
Cơm chiên lạp xưởng tại nhà
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 03/22/2022
- Đánh giá: 2.45 (90 vote)
- Tóm tắt: 1. Chuẩn bị nguyên liệu. Lạp xưởng thái hạt lựu, ngồng cải thái nhỏ, tỏi băm nhỏ. · 2. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho trứng vào đánh tơi …
Cơm rang trứng và lạp xưởng
- Tác giả: cpfoods.vn
- Ngày đăng: 11/04/2022
- Đánh giá: 2.37 (186 vote)
- Tóm tắt: – Trứng đánh tan, lạp xưởng thái lát vừa ăn. – Đun 2 thìa cà phê dầu ăn, đổ tỏi vào phi thơm, đổ lạp xưởng đã thái vào, đảo đều. Sau đó, đổ …