Không thể phủ nhận rằng những món ăn từ trứng luôn mang lại hương vị độc đáo và chinh phục được hầu hết tất mọi người. Trong đó, cơm chiên trứng là một món ăn hấp dẫn và được biến tấu thành nhiều cách khác nhau và rất được yêu thích. Hãy cùng CET vào bếp và thực hiện ngay các cách làm cơm chiên trứng đơn giản này nhé!
Cách làm cơm chiên trứng ngon
Cơm chiên trứng tơi ngon hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
- 1 chén cơm chín
- 1 củ hành tây
- 4 quả trứng
- Hành lá
- Nước mắm
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đập trứng cho vào chén và đánh tan.
- Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Chiên cơm
Bạn cho dầu ăn vào chảo, rồi cho hành tây vào phi thơm. Tiếp theo, cho cơm vào đảo đều và gạt cơm qua một bên. Tiếp đến, bạn cho trứng vào rồi đảo đều trứng với cho trứng bám đều cơm. Cho vào 1 muỗng nước mắm và chiên đến khi hạt cơm săn lại thì tắt bếp rồi cho hành lá vào là được.
Cách làm cơm chiên cuộn trứng
cơm trứng cuộn cho bữa sáng đầy năng lượng. (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
- 1 chén cơm chín
- 50g hạt ngô
- 50g cà rốt
- 50g đậu Hà Lan
- 50g tôm
- 50g thịt ức gà
- 3 quả trứng gà
- 5 cái nấm hương khô
- Dưa chuột
- Hành lá, ngò rí, hành khô
- Bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, xì dầu, tương ớt
Cách làm cơm chiên cuộn trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu.
- Ngô, đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.
- Nấm hương ngâm nước rồi cắt nhỏ.
- Đập trứng và đánh tơi.
- Hành lá và ngò rí thái nhỏ.
- Tôm bóc vỏ, thái nhỏ.
- Thịt ức gà thái hạt lựu.
- Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Chiên cơm
Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và hành khô vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho tôm và thịt gà vào xào đều. Tiếp tục, bạn cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, nấm hương vào cùng. Khi các nguyên liệu săn lại, bạn cho cơm vào chiên cùng và nêm nếm với ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng hạt nêm, 2 muỗng xì dầu, tương ớt và tiêu xay. Đảo đều cơm cho đến khi cơm mềm, thì bạn cho hành lá vào và tắt bếp.
Bước 3: Làm cơm chiên cuộn trứng
Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đổ trứng vào chiên. Cầm cán chảo và xoay nhẹ để trứng được lan khắp chảo. Khi trứng chín, bạn cho cơm chiên lên trứng và cuộn tròn trứng lại. Sau đó, cho cơm cuộn trứng ra chảo là có thể thưởng thức.
Cơm chiên trứng muối
Cơm chiên trứng muối ngon miễn chê (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
- 2 lòng đỏ trứng vịt muối
- Cơm chín
- 100g tôm tươi
- 1 cây lạp xưởng
- Hành lá, tỏi, ớt trái
- Nước tương
- Đậu Hà Lan, ngô ngọt
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lạp xưởng thái hạt lựu.
- Tôm bóc vỏ cắt hạt lựu.
- Lòng đỏ trứng muối đem hấp chín, tán nhuyễn.
- Đậu Hà Lan, ngô rửa sạch, chần qua nước sôi.
Bước 2: Xào nguyên liệu
Bạn cho dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho lạp xưởng, tôm vào đảo đều cùng ít bột ngọt, muối. Sau đó, bạn cho đậu Hà lan và ngô vào đảo đều. Khi nguyên liệu chín bạn cho ra đĩa.
Bước 3: Chiên cơm
Bạn cho tỏi vào phi thơm rồi cho trứng muối vào đảo đều. Tiếp đến, cho cơm vào và đảo đều để cơm săn lại. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vừa xào vào chảo, trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Chiên đến khi cơm tơi, thì tắt bếp và rắc hành lá băm nhỏ là được.
Cách làm cơm chiên trứng Nhật Bản
Cơm chiên trứng kiểu Nhật Bản (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
- 200g tôm tươi
- 1 chén cơm chín
- 2 quả trứng gà
- 1 củ hành tây nhỏ
- 60ml sữa tươi không đường
- Mayonnaise
- Xốt cà chua
- Muối, đường, nước tương, dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm
Bước 1: Bạn đem hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Tiếp theo, đem tôm bóc vỏ, cắt nhỏ. Sau đó, ướp tôm với hành tây và ít muối với hạt tiêu xay.
Bước 2: Bạn cho trứng ra tô, cho vào đó sữa tươi và xốt Mayonnaise rồi khuấy đều.
Bước 3: Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, rồi cho hỗn hợp trứng vào chiên vàng.
Bước 4:Bạn cho nước tương với xốt cà chua cùng đường vào chén và khuấy đều.
Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, cho hỗn hợp tôm vào xào sơ. Khi tôm hơi đỏ, bạn cho cơm vào rồi rưới nước xốt lên và đảo đều tay cho cơm thấm đều nước xốt. Khi cơm tơi, bạn đặt trứng lên trên là thưởng thức được rồi đấy!
Cách làm cơm chiên trứng Hàn Quốc
Nguyên liệu
- Cơm chín
- Ngô, cải đỏ
- Tôm, mực
- 3 quả trứng
- Nấm hương
- Hành lá, ngò
- Hạt nêm, tiêu hạt, nước tương, tương ớt, tiêu
Cơm chiên kiểu Hàn Quốc trông thật thích mắt (Ảnh: Internet)
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cải đỏ gọt vỏ, cắt hạt lựu.
- Ngô rửa sạch, để ráo.
- Đập trứng và khuấy đều.
- Nấm hương ngâm nước, cắt nhỏ.
- Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Tôm và mực làm sạch, băm nhuyễn.
Bước 2: Chiên cơm
Bạn cho dầu và hành khô vào phi thơm, rồi cho tôm và mực xào đảo đều. Tiếp theo, bạn cho cải đỏ, ngô, nấm hương vào cùng. Tiếp đến, bạn cho cơm vào chiên với nguyên liệu và nêm nếm với bột ngọt, hạt tiêu xay, hạt nêm, xì dầu, tương ớt.
Đảo đều cơm đến khi cơm săn lại thì cho thêm hành lá và ngò vào và tắt bếp.
Bước 3: Chiên trứng và hoàn thành món ăn
Cho dầu ăn vào chảo, cho trứng đã đánh vào chiên lên. Sau đó, bạn cho trứng lên trên mặt cơm hoặc cuộn cơm đều được.
Trên đây, là cách làm cơm chiên trứng đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Hy vọng, các bạn sẽ chế biến thật ngon miệng nhé!
Top 16 com chiên trứng hàn quốc viết bởi Cosy
Chảo chiên trứng 4 lỗ Hàn Quốc
- Tác giả: kitchenhouse1994.com
- Ngày đăng: 05/09/2022
- Đánh giá: 4.81 (960 vote)
- Tóm tắt: Chảo chiên trứng 4 lỗ Hàn Quốc. Xuất xứ: Hàn Quốc. Kích thước: 28cm, 4 lỗ tròn. – Chất liệu: tráng men vân đá trên bề mặt, chống dính tốt.
Làm món cơm rang kim chi chuẩn vị Hàn trong 15 phút
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Đánh giá: 4.76 (432 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món cơm rang kim chi Hàn Quốc này không chỉ ngon mà còn giúp bạn giải … Quốc quá đơn giản phải không nào, cơm đậm vị kim chi, ăn cùng trứng chiên …
Cách làm cơm chiên trứng “đúng điệu”, NGON CHUẨN nhà hàng 5
- Tác giả: onggiaika.com
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 4.35 (546 vote)
- Tóm tắt: Cơm chiên trứng xúc xích là một món ăn không còn xa lạ gì với người Nhật Bản hay Hàn Quốc và thậm chí là món ăn rất phổ biến đối với người Việt.
Top 10 quán Hàn Quốc ngon nhất tp Hồ Chí Minh
- Tác giả: chumrestaurant.com
- Ngày đăng: 01/23/2023
- Đánh giá: 4.03 (217 vote)
- Tóm tắt: Ẩm thực Hàn Quốc luôn hấp dẫn thực khách Việt vì độ ngon, … gia đình truyền thống của Hàn Quốc: kim chi, rau trộn, súp miso, trứng chiên, canh rong biển…
- Nội Dung: Sự khác biệt lớn nhất của Poki Poki so với các nhà hàng Hàn Quốc khác ở Sài Gòn đó chính là bạn sẽ được thưởng thức những món nướng bằng củi vô cùng độc đáo. Tuy không gian quán hơi nhỏ nhưng bù lại là các bạn trẻ phục vụ ở đây rất nhiệt tình và chu …
Công thức làm cơm chiên trứng lốc xoáy phong cách Hàn Quốc
- Tác giả: sgtiepthi.vn
- Ngày đăng: 03/16/2022
- Đánh giá: 3.86 (397 vote)
- Tóm tắt: (SGTTO) – Có nguồn gốc từ Hàn Quốc, món cơm chiên trứng được tạo hình lốc xoáy đã thu hút được sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực trên các …
Cách làm Cơm chiên trứng (Gyeran Bokkeumbap)
- Tác giả: thptthanhoaia.edu.vn
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 3.78 (400 vote)
- Tóm tắt: Hầu hết người Hàn Quốc sẽ ăn cơm vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Vì vậy, không có gì lạ khi thấy mọi người làm một số món cơm rang nhanh …
Cách làm 10 món từ cơm thơm ngon (cơm chiên, trứng cuộn cơm, kimbap, cơm trộn Hàn Quốc)
- Tác giả: ticketgo.vn
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 3.5 (466 vote)
- Tóm tắt: Danh sách: Cơm cuộn rong biển (Kimbap Hàn Quốc); Trứng cuộn cơm Nhật Bản; … Cơm rang thập cẩm; Cơm chiên hải sản; Cơm trộn Hàn Quốc.
- Nội Dung: Bước 1: Mực làm sạch, rửa lại với nước sạch nhiều lần rồi để ráo sau đó thái miếng nhỏ. Tôm cắt bỏ râu, lấy sạch chỉ đen, rửa sạch, bóc hết vỏ, đem thái hạt lựu. Cho tôm và mực đã sơ chế vào ướp với các gia vị hạt nêm, tiêu cho thấm. Ngô và đậu tách …
9 cách làm cơm chiên trứng ngon, đơn giản chỉ vài phút là xong
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 3.29 (210 vote)
- Tóm tắt: Cơm rang trứng Hàn Quốc vừa ngon vừa đẹp. Đĩa cơm chiên trứng kiểu Hàn Quốc cuộn tròn đẹp mắt. Bề ngoài vàng ươm, bên trong cơm mềm đậm đà.
- Nội Dung: Cơm chiên trứng làm kiểu này ăn rất ngon. Hạt cơm thơm, béo ngậy. Khi ăn cảm nhận rõ được hương vị của các loại rau củ, đậu Hà Lan giòn ngậy, nấm cùng hành tây thanh thanh, thịt gà ngọt ngon, cơm dẻo ăn cùng với trứng rán thơm mềm, nước sốt cà ri …
Hướng Dẫn 3 Cách Làm Cơm Rang Kim Chi Hàn Quốc
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 09/17/2022
- Đánh giá: 3 (483 vote)
- Tóm tắt: Cho cơm rang ra tô, cho phần trứng gà đã chiên lên trên và thưởng thức. Mẹo: Nên ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn, đừng quen ăn kèm với tương ớt. Sử dụng món ăn …
- Nội Dung: Cách làm cơm rang kim chi được người Hàn chế biến để tận dụng cơm nguội còn dư. Dần dần món ăn trở nên phổ biến hơn bởi hương vị mà nó mang lại. Không chỉ được yêu thích ở Hàn mà món ăn này dần được biết đến nhiều hơn trên thế giới. Đặc biệt là các …
Cách làm cơm rang kim chi thịt bò, xúc xích trứng phô mai Hàn Quốc
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 2.93 (161 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cơm rang kim chi Hàn Quốc đơn giản ngay tại nhà giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian nấu nướng cho bữa sáng. Bởi vì, đây là cách tận …
- Nội Dung: Với 4 cách làm cơm rang kim chi với thập cẩm thịt bò, trứng, ba chỉ,…siêu ngon béo và cực kì nhanh gọn như webnauan.vn vừa hướng dẫn, chắc hẳn các bạn sẽ cảm thấy vô cùng thú vị khi không cần phải đi đâu xa mà cũng có thể được thưởng thức món cơm …
Món ăn – MiHanQuoc – Chi tiết sản phẩm
- Tác giả: mihanquoc.vn
- Ngày đăng: 01/24/2023
- Đánh giá: 2.8 (55 vote)
- Tóm tắt: Cơm chiên là món cơm được tạo thành nhiều loại nguyên liệu như rau, … Món cơm chiên được cho là biểu tượng của thời đại khó sống ở Hàn Quốc vào thời kì …
5 Cách làm cơm chiên trứng thơm ngon, dễ làm, lạ miệng tại nhà
- Tác giả: noiphodien123.vn
- Ngày đăng: 10/14/2022
- Đánh giá: 2.75 (88 vote)
- Tóm tắt: Vậy là món cơm rang cuộn trứng chuẩn vị Hàn Quốc đã hoàn thành. Vị trứng béo ngậy cùng với cơm rang giòn hòa vào nhau. Kết hợp rau củ quả thêm …
1 Cơm chiên trứng cuộn – ship đồ ăn Đêm Đà Nẵng
- Tác giả: andemdanang.com
- Ngày đăng: 03/28/2022
- Đánh giá: 2.64 (50 vote)
- Tóm tắt: Món cơm chiên trứng cuộn kiểu Hàn Quốc thơm ngon độc đáo: Ngày nay cơm chiên trứng cuộn đang là món ăn rất hot đối với giới trẻ Việt nam. Cơm được chiên với …
Cách làm trứng cuộn Hàn Quốc đẹp mắt như trong phim
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 2.42 (116 vote)
- Tóm tắt: Sau đâu, TASTY KITCHEN sẽ bật mí cho bạn cách làm trứng cuộn ngon mà lại đẹp mắt đúng kiểu phim Hàn. Cach Lam Trung Cuon Han Quoc 01 Trứng cuộn Hàn Quốc đẹp mắt …
Cách làm cơm chiên cuộn trứng Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 10/09/2022
- Đánh giá: 2.33 (142 vote)
- Tóm tắt: Với cách làm cơm chiên cuộn trứng Hàn Quốc, chỉ cần chuẩn bị một số thứ đơn giản để có một món ăn thơm ngon đầy đủ chất dinh dưỡng lại còn.
Cách làm món cơm chiên trứng Hàn Quốc
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 12/11/2022
- Đánh giá: 2.37 (127 vote)
- Tóm tắt: Sơ chế nguyên liệu cho món cơm chiên trứng Hàn Quốc này: Củ cải đỏ và dưa chuột các bạn thái hạt lựu, càng bé càng mỏng càng tốt. Nhưng trước khi thái lựu thì …
- Nội Dung: Lưu ý : Cách làm món cơm chiên trứng Hàn Quốc này không nhất thiết các bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như trên, khối lượng gia vị và nguyên liệu không chuẩn, vì bạn có thể thay đổi nếu muốn sao cho phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình bạn …