Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
- Thịt gà: 300g hoặc cả con.
- Gạo tẻ thơm: 1,5 – 2 ống
- Hành tím: 3 củ
- Hành tây: 1 củ
- Chanh: 2 trái
- Lá dứa : khoảng 3 lá
- 1 ít bột nghệ
- 1 ít bột canh gà
- Gừng tươi
- Rau quế
- Các gia vị: Muối ăn, đường, tiêu,…
- Nồi cơm điện
Cách thực hiện cơm gà bằng nồi cơm điện
Bước 1: Vo gạo để nấu cơmBạn nên vo thật sạch gạo để cơm ngon, không bị bết dính. Để cơm không bị nhão thì bạn nên cho ít nước hơn một tí so với lúc nấu cơm bình thường, bởi vì khi nấu gà sẽ ra khá nhiều nước.
Trộn một ít bột nghệ với nước gạo để cơm có màu vàng bắt mắt và thơm ngon hơn. Để bột nghệ tan đều trong nước bạn dùng đũa khuấy đều lên là được.
Lưu ý: Mẹo nhỏ để cơm vàng đẹp, ngon thì bạn nên sử dụng nghệ tươi thay vì bột nghệ. Với nghệ tươi bạn chỉ cần cạo sạch vỏ, đập dập rồi sau đó đem trộn với nước nấu cơm.
Bước 2: Làm sạch thịt gà
Bạn làm sạch gà như cách thông thường. Sau đó rửa sạch và để nguyên rồi cho vào nồi cơm điện luôn, lưu ý là không nên chặt nhỏ thịt gà nhé. Nếu bạn để nguyên cả con thì nên chọn loại nồi cơm điện có dung tích lớn từ 2 lít, 3 lít trở lên.
Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn cần sơ chế các nguyên liệu và phụ gia đã chuẩn bị như:
- Gừng: Cạo sạch vỏ, đập dập rồi băm thành những sợi nhỏ.
- Với hành tím: làm sạch vỏ rồi cắt lát mỏng.
- Với lá dứa: rửa sạch rồi cột thành từng bó.
Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu trên bạn hãy cho chúng vào vào nồi. Cho thêm 1 muỗng bột canh gà và dùng đũa khuấy thật đều.
Bước 4: Tiến hành nấu cơm
Sau khi đã chuẩn bị xong xuôi tiến hành nấu cơm. Gà sẽ được làm chín bằng hơi nóng trong nồi. Lúc này gà sẽ ra nước và thấm đều vào cơm giúp cơm được dẻo hơn.
Bước 5: Trộn nước chanh với các gia vị
Bạn lấy 2 trái chanh vắt lấy nước cốt cho vào chén, thêm 1 ít đường, tiêu và 1 ít bột canh gà vào rồi đánh đều tay cho tan.
Sơ chế các loại rau ăn kèm:
- Rửa và làm sạch rau quế.
- Với hành tây: Thái lát mỏng ngâm vào nước muối loãng hoặc nước đá để giảm bớt vị hăng và giúp giòn hơn. Trước khi ăn cơm bạn hãy vớt hành tây ra và để ráo.
Bước 6: Tăng vị thơm cho món ăn bằng đầu hành
Tăng vị thơm cho món ăn với đầu hành. Bạn nên bỏ bớt lá dứa để món ăn hấp dẫn hơn.
Bước 7: Hoàn thành và thưởng thức
Bạn lấy gà ra và chặt thành từng miếng cho vừa ăn. Sau đó trộn, xới cơm cho thật đều.
Ra đĩa và bài trí lên đĩa cho thật đẹp mắt, hấp dẫn. Thật dễ và tiện dụng đúng không ạ
. 
Cùng thực hiện để chiêu đãi cả gia đình và bạn bè. Thực hiện món ăn siêu đơn giản và sang chảnh này chỉ bằng một chiếc nồi cơm điện. Đặc biệt, bạn có thể nấu món cơm gà này bằng bất kỳ loại nồi cơm điện nào nhé từ nồi cơm điện nắp liền, nồi cơm điện cao tần, nồi cơm điện tử.
Hãy bắt tay thực hiện ngay để thể hiện tài năng nấu nướng của mình nhé!
-Điện Máy Thiên Hòa | Tiện ích cho mọi nhà✅ Hotline: 1900 1829✅ Hệ thống TT/CH: https://bit.ly/2KmCGfx✅ Website: https://www.dienmaythiennamhoa.vn/✅ Fanpage/Youtube/Instagram/Zalo: Điện Máy Thiên Hòa
Top 21 công thức nấu cơm gà viết bởi Cosy
Hướng dẫn cách nấu cơm gà Hội An chuẩn vị tại nhà
- Tác giả: manhhoach.com
- Ngày đăng: 03/05/2022
- Đánh giá: 4.62 (264 vote)
- Tóm tắt: Trông có vẻ cầu kỳ vì có sự góp mặt của nhiều loại nguyên liệu nhưng cách nấu cơm gà Hội An rất đơn giản và bạn hoàn toàn có thể thực hiện được tại nhà.
- Nội Dung: Kế đó, bạn bóc vỏ hành tây, cắt khoanh mỏng, cho vào ngâm ngay trong bát nước đá lạnh. Đó là cách làm cho hành tây giảm mùi hăng và thêm giòn hơn. Sau đó, bạn vớt hành tây, cho vào ngâm cùng với hỗn hợp ngâm đu đủ và cà rốt. Bạn cho bát hỗn hợp rau …
Cách nấu cơm gà Hội An ngon chuẩn, đúng điệu miền Trung
- Tác giả: mediamart.vn
- Ngày đăng: 11/14/2022
- Đánh giá: 4.41 (368 vote)
- Tóm tắt: Trên đây là hướng dẫn cách làm món cơm gà Hội An ngon chuẩn đúng điệu. Hãy lưu và thử trổ tài bếp núc với món cơm gà hấp dẫn này cùng MediaMart bạn nhé. Đừng …
Độc đáo với cách nấu cơm gà miền Trung ngon đậm vị, ăn là nhớ
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 4.39 (341 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cơm gà miền Trung chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn mỗi dịp cuối tuần.
- Nội Dung: – Bước 1: Gà sau khi mua về, sơ chế sạch sẽ bằng cách dùng gừng tươi và chút muối xát xung quang thân gà, sau đó rửa lại qua nước 2 lần nữa cho sạch, bỏ ra rổ để cho ráo nước. Chuẩn bị 1 nồi nước to trên bếp để luộc gà, khi luộc bạn nên cho vài …
Cách nấu cơm gà ngon đơn giản để phục vu cho gia đình ngày cuối tuần
- Tác giả: monngondongian.com
- Ngày đăng: 09/27/2022
- Đánh giá: 3.99 (429 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cơm gà ngon đơn giản để phục vu cho gia đình ngày cuối tuần. Tháng Mười Một 29, 2022 by admin. Ngày nay cùng với việc phát triển kinh tế xã hội, …
- Nội Dung: Đầu tiên các bạn cho 0.5kg gạo vào vo kỉ,( nhớ là lần vo cuối cùng phải chắc nước thật khô). tiếp theo các bạn tiếng hành trộn bột nghệ vào trong phần gạo vừa vo ( với 0.5kg gạo thì các bạn cho khoảng 1 muỗn cafe bột nghệ, nếu cho nhiều thì cơm sẻ …
5 cách làm cơm gà ngon nhất chuẩn vị cho bữa cơm gia đình của bạn
- Tác giả: giadinh.tv
- Ngày đăng: 07/30/2022
- Đánh giá: 3.98 (219 vote)
- Tóm tắt: Cách chế biến cơm gà · Đầu tiên, cho gà rửa sạch bỏ vào nồi luộc thêm mấy lát gừng. Gà chín vớt ra để nguội và chặt miếng vừa ăn · Tiếp theo, gạo …
- Nội Dung: Cơm gà Hải Nam có nguồn gốc từ nhiều nước như Singapor, Trung Quốc,… nhưng không phải ai cũng sang tận nước đó dể thưởng thức mùi vị. Ngay tại, Việt Nam thì bạn cũng có thể thưởng thức món cơm gà thật dễ dàng với nguyên liệu và cách làm đơn giản. …
Cách Nấu Cơm Gà Xối Mỡ Mê Hoặc Vị Giác
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 3.61 (455 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cơm gà xối mỡ ngon tại nhà cùng tất cả những mẹo hay, bí quyết độc đáo sẽ được chia sẻ ngay dưới đây. Các bạn có thể tham khảo để có được món cơm gà …
- Nội Dung: Bắc một nồi nước khoảng 2 lít lên bếp, cho các nguyên liệu đã xào ở trên vào nồi. Tiếp theo, bạn cho vào 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê tiêu hạt, 1 muỗng canh bột súp gà, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ, 1 muỗng canh mật ong …
Cách nấu cơm gà Tam Kỳ ngon đậm vị miền Trung, đơn giản đổi vị cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 04/05/2022
- Đánh giá: 3.48 (399 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cơm gà Tam Kỳ thơm ngon được chế biến theo công thức đặc biệt, có từ lâu đời mang đậm hương vị của vùng đất Tam Kỳ.
- Nội Dung: Cơm gà Tam Kỳ được chế biến theo công thức đặc biệt, có từ lâu đời, mang đậm hương vị vùng đất Tam Kỳ. Hạt cơm được nấu từ gạo mới với nước luộc gà đem lại món cơm với từng hạt cơm vàng óng ánh vô cùng thơm. Khi thưởng thức với một số món ăn kèm, …
Hướng dẫn 4 cách nấu cơm gà thơm ngon và bổ dưỡng
- Tác giả: bau.vn
- Ngày đăng: 06/16/2022
- Đánh giá: 3.19 (236 vote)
- Tóm tắt: Dưới đây là 4 cách nấu cơm gà ngon và bổ dưỡng. Các bạn hãy cùng học 4 cách nấu sau và làm thử cho cả nhà cùng tuowrg thức nhé!
3 cách làm cơm gà thơm ngon đãi cả nhà
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 05/09/2022
- Đánh giá: 3.02 (532 vote)
- Tóm tắt: Món cơm gà được chế biến và trình bày dưới hình thức cơm và thịt gà, chính vì thế, vùng miền nào cũng có và cách chế biến mang nhiều nét …
- Nội Dung: Bước 2: Thịt gà cho vào một chiếc nồi lớn đủ để chế nước phủ ngập gà. Thêm vào nồi 1 củ hành tây, 20gr hành tím, 20gr gừng, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh bột nghệ. Đun trên lửa vừa đến khi nước sôi hạ lửa xuống mức nhỏ nhất, đậy kín nắp luộc …
Bật mí 4 cách nấu cơm gà đơn giản mà ngon khó cưỡng
- Tác giả: dienmaynewsun.com
- Ngày đăng: 04/05/2022
- Đánh giá: 2.8 (145 vote)
- Tóm tắt: Gạo vo sạch, trộn với nước nghệ rồi đổ nước vào nấu chín thành cơm. · Thịt gà rửa sạch, ngâm muối rồi cho vào nồi luộc. · Lòng gà làm sạch, thái nhỏ rồi đem xào …
- Nội Dung: Cơm gà là món ăn mê mẩn của nhiều người bởi hương vị thơm ngon lạ miệng do sự kết hợp hoàn hảo vị dẻo của hạt cơm, vị ngon ngọt giòn dai của gà cùng với những cách chế biến khác nhau. Sau đây NEWSUN thương hiệu uy tín chuyên cung ứng lò quay vịt …
Cách làm món cơm gà xé phay chỉ mất 45 phút
- Tác giả: gachaybo.com
- Ngày đăng: 10/29/2022
- Đánh giá: 2.88 (95 vote)
- Tóm tắt: Công thức nấu món cơm gà xé phay rất đơn giản tại nhà, đây là món ăn giàu dinh dưỡng, các bạn rất dễ làm món này để đãi khách.
- Nội Dung: Cách làm cơm gà xé phay đơn giản như bạn nấu cơm mỗi ngày, không thêm nhiều bước làm hay nguyên liệu khó tìm. Bạn có thể tìm ngay ở chợ những nguyên liệu để hoàn thành món cơm gà xé phay một cách chuẩn không cần chỉnh. Món cơm gà đậm chất hương vị …
Cơm Gà Luộc, Xối Mỡ, Gỏi
- Tác giả: anhdaubep.vn
- Ngày đăng: 04/28/2022
- Đánh giá: 2.78 (129 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết cả cách nấu canh lá giang, muối tiêu, tương ớt Hội An, đồ chua ăn kèm Cơm Gà, và ra món Cơm Gà Luộc, Quay Gà Xối Mỡ, Gỏi Gà Xé Phay.
Cách Làm Cơm Gà Hội An Ngon & Chuẩn VỊ Nhất 2023
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 12/23/2022
- Đánh giá: 2.59 (109 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết cách làm cơm gà: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. cach nau com ga 2.
Top 5 công thức làm món cơm gà ngon tuyệt hảo
- Tác giả: thewaterman.vn
- Ngày đăng: 08/13/2022
- Đánh giá: 2.52 (50 vote)
- Tóm tắt: Dưới đây là nguyên liệu và cách làm món ăn này. Nguyên liệu chuẩn bị. ½ con gà chặt miếng. Dưa leo, cà chua bi, mộc nhĩ, xà lách …
- Nội Dung: Giã nhuyễn khoảng 3 tép tỏi cùng 3 quả ớt và cho ra tô, sau đó cho 100ml nước, 50 gram đường, 30 gram nước mắm, nặn 1 lát chanh để nước mắm có vị chua nhẹ và trộn đều cho hỗn hợp hòa tan ra. Có thể điều chỉnh tỷ lệ đường và nước mắm tùy theo khẩu vị …
Công thức nấu cơm gà bằng nồi cơm điện ngon như ngoài hàng
- Tác giả: tunaucom123.com.vn
- Ngày đăng: 01/18/2023
- Đánh giá: 2.44 (175 vote)
- Tóm tắt: Nấu cơm gà bằng nồi cơm điện là một trong số những cách làm nhanh gọn, phổ biến. Tham khảo ngay công thức dưới đây của Nguyên Khôi nhé!
- Nội Dung: Đây cũng là quá trình tạo ra những món cơm lười cực kì hot một thời. Sử dụng hệ thống mâm nhiệt chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Cơm và các nguyên liệu được làm chín theo có chế làm nóng hơi cực kì an toàn. Những chiếc nồi thế hệ mới còn được …
Cách làm cơm chiên gà xối mỡ kinh doanh tại nhà cực hời
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 07/11/2022
- Đánh giá: 2.29 (191 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cơm chiên gà xối mỡ vốn nổi tiếng với những miếng gà giòn rụm được tẩm ướp đậm đà, xối lên một lớp mỡ và nước chấm thơm ngon.
- Nội Dung: Nước luộc gà lọc qua một tấm vải, dùng nước đó để nấu cơm. Trong lúc đó, phi thơm tỏi cùng với hạt điều (nếu muốn cơm màu đỏ) hoặc bột nghệ (nếu muốn cơm có màu vàng), phi xong bỏ tỏi đi chỉ giữ lại phần mỡ chiên. Sau đó khi cơm chín, trộn đều cơm …
[TUYỆT CHIÊU] Cách nấu cơm gà miền Tây thơm ngon đậm đà
- Tác giả: noiphodien123.vn
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 2.27 (101 vote)
- Tóm tắt: Chia sẻ cách nấu cơm gà miền Tây ngon chẳng kém giò cơm gà Hội An, Đà Nẵng. Cùng vào bếp thực hiện với cách làm được chia sẻ dưới đây nhé.
3 Cách nấu cơm gà xối mỡ dẻo thơm, da giòn, NGON KHÓ CƯỠNG
- Tác giả: quanghuyplaza.vn
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Đánh giá: 2.15 (132 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu cơm gà xối mỡ với phần thịt giòn rụm thơm ngon và cơm rang xối mỡ đậm đà chắc chắn cả gia đình sẽ không thể cưỡng lại.
- Nội Dung: Có rất nhiều cách chế biến món cơm gà xối mỡ thơm ngon hấp dẫn dành cho cả gia đình thưởng thức món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Một giải pháp hữu hiệu để bạn có thể nấu được số lượng cơm gà lớn bằng tủ cơm công nghiệp. Tủ cơm công nghiệp giúp bạn nấu số …
Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Cơm Gà Tam Kỳ, Phú Yên, Thượng Hải
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 10/31/2022
- Đánh giá: 1.98 (177 vote)
- Tóm tắt: Cùng Trí Việt Phát Foods tham khảo ngay bài viết sau bỏ túi 3 cách làm gia vị nấu cơm gà thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Cách làm cơm gà ngon chuẩn vị của mẹ đảm Huế
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 07/09/2022
- Đánh giá: 1.95 (66 vote)
- Tóm tắt: Với công thức làm cơm gà ngon đúng vị lại vô cùng đơn giản của chị Đoàn Lê Ái Tiên, nhiều chị em nhận định ngon không thua kém nhà hàng.
- Nội Dung: Bắt dầu lên, chiên gà vàng giòn rụm thì đổ bớt dầu ra, pha một bát xì dầu + đường + tỏi (khuấy cho tan đường thử vừa vị), cho nước sốt vào gà, bật lửa liu riu để nước sốt thấm vào gà, lên màu đẹp thì vớt gà ra, xé sợi. Nước sốt cho vào chén riêng để …
Thực hiện nấu cơm gà bằng nồi cơm điện đơn giản, nhanh gọn
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 02/05/2023
- Đánh giá: 1.75 (103 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn muốn nấu cơm gà bằng nồi cơm điện thơm ngon, hấp dẫn giống như ngoài tiệm. Hãy đọc ngay bài viết sau đây của chúng tôi để biết cách thực hiện đúng …