Rất Hay Top 10+ dẻ sườn bò nấu dưa [Quá Ok Luôn]

Dẻ sườn bò là phần thịt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: kho, hầm, nướng, hấp… bởi độ ngọt và béo ngậy của thịt. Nhưng cũng vì sự đa dạng trong cách chế biến này mà nhiều chị em nội trợ thắc mắc dẻ sườn bò nấu món gì ngon để trổ tài cho gia đình. Vậy thì tham khảo gợi ý dưới đây của Digifood nhé.

1. Thịt dẻ sườn bò là gì?

Thịt bò có rất nhiều phần và giá trị dinh dưỡng khác nhau, bên cạnh đó mỗi phần cũng sẽ có cách chế biến riêng để tạo ra hương vị thơm ngon bổ dưỡng nhất. Ngoài những phần nạm bò, nạc vai, ba chỉ, úc bò thì dẻ sườn bò là phần thịt nằm ở phần ức của con bò, đặc trưng của thịt là có độ béo ngậy bởi lớp mỡ chạy dọc dẻ sườn cùng phần thịt nạc chắc nên khá phù hợp để bạn chế biến những món ăn trong gia đình như sốt vang, hầm…

Hơn nữa những món ăn chế biến từ dẻ sườn bò cũng khá đơn giản, không mất thời gian sơ chế nên chỉ cần tham khảo qua một vài bước là bạn có thể dễ dàng có món ăn mới đổi vị cho gia đình rồi nhé. Cùng Digifood trổ tài nấu ăn nào.

de suon bo nau mon gi ngon 1

Ảnh: Sưu tầm

2. Dẻ sườn bò nấu món gì ngon? Các món ngon từ dẻ sườn bò bổ dưỡng

1. Dẻ sườn bò nướng

Dẻ sườn bò nướng món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon, nóng hổi phủ đẫm nước sốt của từng miếng thịt chín vàng. Hãy cùng đổi vị với món dẻ sườn nướng vàng dưới đây nhé.

Thời gian chuẩn bị

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian Độ khó 4 – 5 người 1 giờ 1 tiếng 2 tiếng Trung bình

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Thịt dẻ sườn bò: 1kg (nên lựa chọn bò tơ)
  • Sốt thịt bò Bulgogi Marinade
  • Tương chấm Hàn Quốc Ssamjang (100g sốt dùng được khoảng 0,5kg thịt);
  • Rau thơm các loại.

de suon bo nau mon gi ngon 3-1

Các bước thực hiện

Bước 1: Dẻ sườn bò mua về rửa sạch rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt bò với sốt Bulgogi và để thịt ngấm đều gia vị trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Cho phần thịt bò đã ướp đầy đủ vào bếp nướng, cho bơ lên trước sau đó mới bỏ thịt vào, nướng đến khi miếng sườn đã chín vàng thì gắp ra.

Thành phẩm đạt được

Miếng dẻ sườn bò khi nướng chín sẽ có màu vàng bóng, nóng hổi thơm lừng, khi ăn sẽ ngậy ngậy mềm mềm có vị ngọt của thịt và nước sốt. Để không bị ngán bạn có thể ăn cùng rau đã chuẩn bị.

de suon bo nau mon gi ngon 2

2. Dẻ sườn bò kho

Với dẻ sườn bò, bạn có thể kho với các nguyên liệu sau để tạo nên nhiều món ăn ngon hấp dẫn.

2.1 Dẻ sườn bò kho tiêu

Để trả lời cho câu dẻ sườn bò nấu món gì ngon thì thêm một gợi ý cho bạn nữa là dẻ sườn bò kho tiêu nhé. Món ăn khá quen thuộc, rất dễ làm và hương vị lại cực kỳ hấp dẫn trong bữa ăn.

Thời gian chuẩn bị

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian Độ khó 4 người 30 phút 30 phút 1 tiếng Trung bình

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Dẻ sườn bò: 1kg
  • Hành tây, Gừng tươi, Hành tím, Tỏi khô
  • Gia vị: mắm, muối, tiêu, ớt, dầu ăn,…

de suon bo nau mon gi ngon 4

Các bước thực hiện

Bước 1: Dẻ sườn bò đem về rửa sạch, có thể rửa sơ qua bằng nước nóng, để ráo nước rồi thái thành từng miếng. Hành tím, gừng, tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn, hành tây thái miếng vừa phải.

Tiếp tục cho thịt bò cùng gừng, tỏi và các loại gia vị như mắm muối, tiêu ớt trộn đều vào ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Rất hay:  Gợi Ý Top 10+ cách nấu canh giá đỗ [Ngon Nức Mũi]

Thành phẩm sau khi đạt được

Món dẻ sườn bò kho tiêu khi chín có mùi thơm của hạt tiêu cay, kết hợp với thịt bò mềm mọng, ngọt bùi. Phần nước sốt cũng đậm đà nóng hổi, hòa cùng các gia vị gừng tỏi thơm lừng rất đưa cơm. de suon bo nau mon gi ngon 5

Ảnh: Sưu tầm

2.3 Dẻ sườn bò kho dưa

Dẻ sườn bò kho dưa có vị chua ngọt khá hấp dẫn, rất thích hợp để thưởng thức trong bữa ăn hằng ngày. Không cần phải mất thời gian chuẩn bị lâu chỉ cần với 2 bước dưới đây là bạn đã có thể thưởng thức rồi nhé.

Thời gian chuẩn bị

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian Độ khó 4 – 5 người 20 phút 30 phút 50 phút Trung bình

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Dẻ sườn bò: 1kg
  • Hành tím, Tỏi khô, Gừng tươi, Cà chua, Hành lá
  • Dưa cải bẹ: 500g
  • Gia vị muối bột canh

Các bước thực hiện

de suon bo nau mon gi ngon 7

Ảnh: Sưu tầm

Thành phẩm sau khi đạt được

Sau khi chín món dẻ sườn bò kho dưa sẽ thơm lừng hòa quyện giữa vị ngọt của thịt và vị chua của dưa cải. Đặc biệt sự kết hợp này khiến cho bữa cơm của bạn không bị ngán, vị dưa chua sẽ cân bằng lại độ mỡ, béo ngậy của thịt bò giúp bữa cơm trở nên trọn vẹn.

2.3 Dẻ sườn bò kho gừng

Dẻ sườn bò kho gừng chế biến khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian lại rất thích hợp ăn với cơm nóng trong những ngày trời se lạnh. Cùng xem công thức dưới đây nhé.

Thời gian chuẩn bị

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian Độ khó 4 – 5 người 20 phút 1 tiếng 1h20 phút Trung bình

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Dẻ sườn bò: 1,5kg
  • Hành tím, Tỏi, Gừng tươi
  • Gia vị: mắm, muối, đường, tiêu, ớt,..

Các bước thực hiện

Bước 1: Dẻ sườn bò rửa sạch, thái thành miếng vừa vặn, tiếp theo rửa sạch hành tỏi, gừng thái sợi.

de suon bo nau mon gi ngon 11

Ảnh: Sưu tầm

Thành phẩm đạt được

Dẻ sườn bò kho gừng khi chín có sự hòa quyện của gừng và các loại gia vị đậm đà. Thịt ăn mềm và ngon không bị khô, màu sắc đẹp mắt rất tốt cho sức khỏe nữa nhé.

3. Dẻ sườn bò nấu sốt vang

Dẻ sườn bò nấu món gì ngon thì chắc chắn không thể bỏ qua món bò sốt vang, từng miếng thịt bò mềm mọng, nước sốt nóng hổi thơm lừng, ăn cùng cơm hoặc bún thì còn gì bằng nhỉ. Cùng xem cách làm dưới đây nhé. Tham khảo cách nấu bò sốt vang ngon và chuẩn nhất!

Thời gian chuẩn bị

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian Độ khó 5 người 30 phút 1 tiếng 1h30 phút Trung bình

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Dẻ sườn bò: 1kg
  • Gầu bò: 200g
  • Rau củ quả: 2 củ cà rốt, 5 củ khoai tây, 1 củ hành to, 1 quả ớt, 1 nhánh gừng, bó sả, bông hoa hồi, 1 thanh quế, thảo quả.
  • Gia vị: 2 gói gia vị bò kho dạng sệt, 1 ít rượu vang đỏ, 1 bát bột năng.

Các bước thực hiện

Thành phẩm sau khi chế biến

Sau khi chín nồi bò sốt vang sánh vàng, thịt bò mềm mọng, phần khoai tây, cà rốt mềm ngon, ăn rất đậm đà, khó quên.

de suon bo nau mon gi ngon 10

Ảnh: Sưu tầm

4. Canh khoai tây thịt bò

Một bát canh khoai tây thịt bò thơm ngọt sẽ làm cho bữa cơm của gia đình trở nên ấn tượng. Đặc biệt vào những ngày thời tiết se lạnh một bát canh ấm nóng sẽ làm cho bạn quên cái lạnh của mùa đông đấy nhé!

Thời gian chuẩn bị

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian Độ khó 4 – 5 người 20 phút 1 tiếng 1h20 phút Trung bình

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt dẻ sườn bò 500g
  • 5 củ khoai tây
  • 2 củ cà rốt
  • Rau mùi ta, hành lá
  • Gia vị: bột canh, hạt nêm
Rất hay:  Xem Ngay Top 24 cách làm rau trộn chua ngọt [Ngon Nhất Quả Đất]

Các bước thực hiện

de suon bo nau mon gi ngon 12

Ảnh: Sưu tầm

Thành phẩm đạt được

Kết thúc quá trình nấu nướng, bạn sẽ có được nồi canh nóng hổi thơm lừng, từng miếng thịt bò dai mềm, béo ngậy hòa cùng với khoai tây cà rốt rất thơm ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu canh sườn bò để đổi bữa.

de suon bo nau mon gi ngon 13

Ảnh: Sưu tầm

5. Dẻ sườn bò hầm rượu vang

Món bò hầm rượu vang kiểu Pháp là món ăn rất tuyệt để thưởng thức với bánh mì hoặc ăn kèm với cơm nóng, bún tươi theo cách ăn của người Việt. Món ăn có mùi thơm đặc trưng của rượu vang đỏ hòa quyện với rau thơm và những gia vị đi kèm. Thịt bò béo ngậy, mềm tan tạo nên sức hấp dẫn kỳ lạ.

Cách chế biến món bò hầm rượu vang không quá cầu kỳ. Chị em có thể chế biến món ăn ngon chuẩn vị này ngay tại nhà.

bo ham ruou vang kieu phap thanh pham

Trên đây là lời giải đáp cho câu hỏi dẻ sườn bò nấu gì ngon và gợi ý những món đơn giản dễ làm của Digifood Blog. Hãy cùng lưu lại những cách thức chế biến này và thực hiện ngay hôm nay để mang lại hương vị mới cho gia đình của mình nhé.

Top 18 dẻ sườn bò nấu dưa viết bởi Cosy

Cách nấu thịt bò kho dưa cải ngon, hấp dẫn tại nhà

  • Tác giả: mrlvn.com
  • Ngày đăng: 10/04/2022
  • Đánh giá: 4.97 (698 vote)
  • Tóm tắt: MRLVN sẽ giúp các bạn trả lời với bài viết sau đây nhé. Nguyên liệu nấu thịt bò kho dưa cải. 500g gân bò/ thịt dẻ sườn bò/ thịt bắp bò (món bò …

Dẻ sườn bò nấu dưa

  • Tác giả: npf.vn
  • Ngày đăng: 01/25/2023
  • Đánh giá: 4.65 (236 vote)
  • Tóm tắt: Combo: Dẻ sườn bò ~ 300g, Dưa cải muối, cà chua, hành tây, tỏi, gừng, gia vị, hành lá, mùi tàu. (SP được sơ chế kỹ, bảo quản và đóng gói hoàn chỉnh, …

Dẻ Sườn Bò – An Bình Group

  • Tác giả: anbinhgroup.com.vn
  • Ngày đăng: 02/19/2023
  • Đánh giá: 4.55 (429 vote)
  • Tóm tắt: Dẻ sườn bò Mỹ rất thích hợp để chế biến các món như: bò om dưa, bò nướng, bò xào,…

Dẻ sườn bò nấu món gì? 3 món dẻ sườn bò ngọt mềm hấp dẫn, vị ngon hài hoà

  • Tác giả: emdep.vn
  • Ngày đăng: 06/05/2022
  • Đánh giá: 4.03 (312 vote)
  • Tóm tắt: Dưới đây, Emdep.vn sẽ gợi ý cho bạn 3 món ngon từ dẻ sườn bò cực hấp dẫn. … Bước 4: Cho thêm cà chua và dưa vào (dưa có thể vắt nước trước …

Dẻ sườn bò – Quà Vặt Việt

  • Tác giả: quavatviet.vn
  • Ngày đăng: 01/04/2023
  • Đánh giá: 3.79 (313 vote)
  • Tóm tắt: Thông tin chi tiết: Thực phẩm mà nhiều người rất thích ăn với món Bò Hầm, Bò nấu canh dưa muối, đặc biệt là Bò Sốt Vang ăn với cơm hoặc Bánh Mỳ thì thật …

Tiết lộ cách nấu thịt bò kho dưa chua ăn là mê, tốn cơm ngày lạnh

  • Tác giả: bau.vn
  • Ngày đăng: 12/13/2022
  • Đánh giá: 3.66 (405 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu nấu thịt bò kho dưa: – 500g gân bò/ thịt dẻ sườn bò/ thịt bắp bò (món bò kho dưa ngon nhất với phần thịt lẫn gân bò hoặc thịt dẻ …

Cách nấu canh dưa chua thịt bò thanh mát, đưa cơm tại nhà

Cách nấu canh dưa chua thịt bò thanh mát, đưa cơm tại nhà
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 04/08/2022
  • Đánh giá: 3.5 (568 vote)
  • Tóm tắt: Cùng Bách hóa XANH vào bếp chế biến món ăn ngon này nhé! 1 Nguyên liệu làm canh dưa chua thịt bò. 200g dưa cải chua. 200g thịt dải sườn bò.
  • Nội Dung: Canh dưa chua thịt bò không chỉ mang vị ngon ngọt, chua dịu của dưa chua mà còn có màu sắc vô cùng hấp dẫn và bắt mắt. Sự hòa huyện giữ vị chua chua dễ ăn của dưa cải và ngọt thanh từ thịt bò. Tất cả đã góp phần làm cho bữa ăn thêm phần phong phú …

DẺ SƯỜN BÒ – Thực Phẩm Hữu Nghị

  • Tác giả: thucphamhuunghi.com
  • Ngày đăng: 01/11/2023
  • Đánh giá: 3.03 (585 vote)
  • Tóm tắt: Bước 5: Nước sôi và thịt bò mềm cho rau củ vào và nấu cho đến khi các nguyên liệu chín. … Dẻ sườn bò nhập, dưa muối, hành tím, cà chua, hành lá, đường, …

Cách nấu bò kho dưa chua cực ngon cho cả nhà thích mê

  • Tác giả: kinhnghiemdayhoc.net
  • Ngày đăng: 11/03/2022
  • Đánh giá: 2.81 (118 vote)
  • Tóm tắt: 500g gân bò/ thịt dẻ sườn bò/ thịt bắp bò. 300g dưa cải bẹ muối chua. 2 quả cà chua. Gừng, hành khô, hành lá, nước mắm, hạt nêm, ớt tươi hoặc hạt tiêu.

Dẻ sườn bò Mỹ (Loại cao cấp)

  • Tác giả: gofoodmarket.vn
  • Ngày đăng: 08/17/2022
  • Đánh giá: 2.78 (191 vote)
  • Tóm tắt: Dẻ sườn bò Mỹ Black Angus là phần thịt nằm ở ức con bò, đặc trưng bởi lớp mỡ dày trải dọc thớ thịt, mềm ngậy và thơm ngon.

Canh dưa chua nấu dải sườn bò “vét sạch” nồi cơm vẫn thòm thèm

  • Tác giả: 24h.com.vn
  • Ngày đăng: 09/23/2022
  • Đánh giá: 2.7 (57 vote)
  • Tóm tắt: Vị ngon ngọt của thịt bò, chua dịu của dưa làm cho món canh trở nên hấp dẫn, giúp các thành viên trong gia đình ‘đánh hết bay“ nồi cơm một …

Cách nấu canh dưa bò thơm ngon, đưa cơm, ăn không bị ngán

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 09/19/2022
  • Đánh giá: 2.61 (92 vote)
  • Tóm tắt: Canh dưa bò có vị chua dịu dễ ăn, thơm mùi dưa cải muối chua quyện với độ ngọt mềm của … Thịt bò nấu canh nên chọn phần dẻ sườn, thăn bò.

Món canh dưa chua nấu dải sườn bò – Thế Giới Ẩm Thực

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 01/16/2023
  • Đánh giá: 2.52 (76 vote)
  • Tóm tắt: Món canh dưa chua nấu dải sườn bò với vị ngon ngọt của thịt bò, chua dịu của dưa làm cho món canh trở nên hấp dẫn, giúp các thành viên trong gia đình ‘đánh …

MÓN ĂN VỚI DẺ SƯỜN BÒ CỰC HẤP DẪN VÉT SẠCH NỒI CƠM

MÓN ĂN VỚI DẺ SƯỜN BÒ CỰC HẤP DẪN VÉT SẠCH NỒI CƠM
  • Tác giả: thitbohuunghi.com
  • Ngày đăng: 09/14/2022
  • Đánh giá: 2.31 (76 vote)
  • Tóm tắt: Bước 3: Hầm thịt bò trước 30 phút, sau đó cho củ quả vào hầm thêm 15 phút là mềm nhừ.. rắc hành lá lên trên ăn kèm bánh mỳ nóng giòn và dưa chuột thì ngon hết …
  • Nội Dung: Thịt bò đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Sau khi được nhập khẩu về sẽ được bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn (-18 độ C). THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cam kết không sử dụng chất bảo quản, chất cấm vì vậy bạn không cần phải lo lắng về chất lượng, an toàn thực …

Dẻ sườn bò Quê – soibien

  • Tác giả: soibien.vn
  • Ngày đăng: 06/30/2022
  • Đánh giá: 2.39 (148 vote)
  • Tóm tắt: Với thịt dẻ sườn bò có thể nấu món ăn hằng ngày cho cả nhà như dẻ sườn bò kho gừng, dẻ sườn bò om dưa,… Bảo quản. Bảo quản lạnh ở 2 – 4 độ C. Khối lượng.

Cách Nấu Món Dẻ Sườn Bò Mỹ Kho Dưa Chua Đơn Giản

  • Tác giả: martfood.vn
  • Ngày đăng: 05/04/2022
  • Đánh giá: 2.19 (74 vote)
  • Tóm tắt: Với độ ngon ngọt từ thịt bò nhập khẩu kết hợp vị chua thanh của dưa cải tạo thành món canh được nhiều người yêu thích.

Canh dưa chua nấu thịt bò

  • Tác giả: vovgiaothong.vn
  • Ngày đăng: 05/22/2022
  • Đánh giá: 2.11 (76 vote)
  • Tóm tắt: “Đầu tiên thịt bò thái vuông quân cờ 3×3, bò có thể dùng dẻ sườn hoặc gân bò. … Canh dưa là món chúng ta nên nấu hai lửa sẽ rất ngon.