Ếch là một trong những loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là trong ếch rất giàu đạm và chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết để bồi bổ cho cơ thể đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Để con yêu của mình có thể phát triển khỏe mạnh thì đòi hỏi Các Bà Nội trợ Hãy bổ sung thịt ếch vào trong bữa ăn hàng ngày của bé. Hãy tham khảo một số cách chế biến từ ếch sau đây nhé.
Cháo ếch đậu xanh
Nguyên liệu
- Thịt ếch
- Đậu xanh đã cà vỏ
- Gạo tẻ.
Thực hiện
Bước 1. Các bạn hãy đem thịt ếch rửa sạch sau đó các bạn hãy để ráo. Các bạn lưu ý là nên mua thịt người ta đã chế biến sẵn ở chợ để về các bạn khỏi chế biến. Sau đó các bạn hãy đem thịt bằm nhuyễn, phần xương các bạn hãy hầm và lấy nước dùng.
Bước 2. Đối với đậu xanh và gạo tẻ thì các bạn hãy vò sạch với nước, sau đó cho vào nồi và thêm một ít nước đem hầm chín nhừ. Tiếp theo Các bạn hãy cho một ít nước vào thịt ếch các bạn đã băm nhuyễn và bắc lên bếp nấu chín.
Bước 3. Lúc nào cháo và đậu xanh chín thì các bạn hãy cho thịt ếch vào nấu sôi đều lên, các bạn có thể cho thêm một ít nước mắm để phù hợp với khẩu vị của bé nhà mình, múc cháo ra cho bé ăn nóng.
Cháo ếch bí đao
Nguyên liệu
- Một con ếch
- Bí đao
- Gạo tẻ
- Dầu mè
Thực hiện.
Bước 1. đối với ếch sau khi mua ở chợ về thì các bạn hãy sơ chế sau đó hãy lọc lấy phần thịt và đem bằm nhuyễn, phần xương ếch còn lại thì các bạn hãy nấu lấy nước dùng.
Bước 2. Bị đạo các bạn hãy gọt sạch vỏ sau đó bầm nhuyễn. Cho bí đao và thịt ếch vào xào chín cùng với dầu mè.
Bước 3. Nước hầm xương ếch các bạn hãy cho thêm gạo vào hầm nhừ tiếp đến các bạn hãy cho thịt ếch và bí đao vào đun sôi và sau đó nêm nếm thêm gia vị cho vừa với khẩu vị của bé yêu. Sau đó múc ra và cho bé ăn nóng.
Cháo ếch nấu rau mùng tơi.
Nguyên liệu.
- Ếch
- Rau mùng tơi
- Gạo tẻ
- Giá vị đi kèm để nấu cho bé.
Thực hiện.
Bước 1. Đối với ếch mua ở chợ về thì các bạn hãy sơ chế sau đó các bạn hãy lọc lấy phần thịt và đem băm nhuyễn, còn đối với phần xương còn lại các bạn hãy hầm để lấy nước dùng.
Bước 2. Rau mùng tơi các bạn hãy rửa sạch và để ráo nước rồi sau đó các bạn hãy bằm nhuyễn, thịt ếch các bạn hãy cho vào chảo và xào sơ qua cùng với dầu mè, sau đó bỏ vào cối và xay nhuyễn với phần rau mùng tơi.
Bước 3. Các bạn hãy cho nước hầm xương và gạo tẻ vào ninh nhừ, tiếp theo cho thịt ếch cùng với rau mùng tơi đã xay nhuyễn vào và nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị ăn của bé nhà mình. Múc ra bát cho bé ăn nóng ngon hơn.
Cháo ếch cà rốt
Nguyên liệu.
Thịt ếch
Cà rốt
Các gia vị phù hợp với bé
Dầu mè
Thực hiện.
Bước 1. Đối với ếch mua về thì các bạn hãy sơ chế, sau đó lọc thịt riêng. Phần xương các bạn hãy dùng để nấu nước dùng.
Bước 2. Cà rốt các bạn hãy gọt vỏ, sau đó cắt thành khúc nhỏ.
Bước 3. Các bạn hãy cho phần xương ếch vào ninh cùng với gạo tẻ và cà rốt cho mềm nhừ.
Bước 4. Các bạn hãy cho thịt ếch xào qua cùng với một ít dầu mè và múc ra đĩa. Khi cháo nhừ các bạn hãy cho thịt ếch vừa xào vào và nêm nếm thêm gia vị cho vừa với khẩu vị ăn của bé. Các bạn hãy múc ra cho bé ăn nóng.
Cháo ếch hạt sen
Nguyên liệu.
- Ếch
- Hạt sen
- Gia vị cho bé
- Dầu mè
Thực hiện.
Bước 1. Ếch mua ở chợ về thì các bạn hãy sơ chế thật sạch, sau đó các bạn hãy lọc thịt ra. Còn phần xương các bạn ninh lấy nước dùng.
Bước 2. Gạo các bạn đem vo sạch và cho vào ninh mềm cùng với hạt sen và xương ếch cho nhừ.
Bước 3. Các bạn hãy cho thịt ếch vào xào cùng với một ít dầu mè đến khi cháo nhừ thì các bạn hãy cho thịt ếch vào và nêm nếm các loại gia vị cho vừa miệng rồi múc ra bát cho bé ăn nóng.
Ếch xào mướp hương
Nguyên liệu.
Thực hiện.
Bước1. Đầu tiên là các bạn hãy sơ chế thịt ếch, sau đó các bạn hãy cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn với bé, tiếp theo Các bạn hãy ướp gia vị cho thấm rồi đem xào thịt ếch chín tái. Cho ra bát riêng.
Bước 2. Mướp hương các bạn hãy đem gọt vỏ và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cho dầu vào chảo đun sôi sau đó các bạn hãy cho tỏi vào phi vàng, cho ếch vào xào và cho thêm mướp hương vào xào chín, nêm nếm gia vị cho vừa miệng và khi hỗn hợp này chín thì các bạn hãy tắt bếp.
Top 14 những món ngon từ ếch viết bởi Cosy
15 món món ngon từ ếch ngon cho bà bầu tăng cường sức khỏe, an
- Tác giả: useful.vn
- Ngày đăng: 09/23/2022
- Đánh giá: 4.7 (503 vote)
- Tóm tắt: Thịt ếch không những lành tính mà còn có nhiều dưỡng chất tốt cho mẹ bầu và thai nhi. DANH MỤC. 1. Cháo ếch Singapore; 2. Ếch chiên …
Bật Mí Top 10 các món ngon từ ếch đồng [Đánh Giá Cao]
![Bật Mí Top 10 các món ngon từ ếch đồng [Đánh Giá Cao]](https://navifeed.vn/files/folder_posts/images/hinhech-xAu000.jpg)
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 03/20/2022
- Đánh giá: 4.41 (261 vote)
- Tóm tắt: Tóm tắt: Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê · 600 400 diem danh cac mon ngon tu thit ech ecbd Điểm danh các món ngon · 600 400 diem …
- Nội Dung: Ếch là loại lưỡng cư sống ở các đầm nước ngọt, đầm nước ngọt có nước theo mùa, đất canh tác , vùng đồng cỏ, vườn nông thôn, các vùng đô thị , ao , ao nuôi trồng thủy sản, hố lộ thiên, đất có tưới tiêu, đất nông nghiệp có lụt theo mùa, và kênh đào …
12 món ngon từ ếch, Thịt ếch nấu món gì ngon, cách chế biến thịt ếch đồng ngon và đơn giản nhất
- Tác giả: massageishealthy.com
- Ngày đăng: 05/15/2022
- Đánh giá: 4.26 (374 vote)
- Tóm tắt: Thực đơn các món ngon từ ếch đồng, ếch tươi đơn giản dễ làm. Thịt ếch nấu gì ngon nhất với những cách chế biến thịt ếch như là ếch chiên bơ, …
- Nội Dung: Gợi ý cho bạn cháo ếch singapore là món cháo có thể là khiến giới trẻ thích thú không chỉ vì mùi vị đặc trưng của nó, mà ăn cháo ếch vào những ngày mưa cũng khiến bạn thêm ấm lòng hơn đấy. Sau khi được thử món này mình đã vô cùng thích thú và tìm …
Top 10 các món ngon từ ếch hấp dẫn không thể chối từ!
- Tác giả: viecnha.vn
- Ngày đăng: 01/23/2023
- Đánh giá: 4.08 (486 vote)
- Tóm tắt: Thịt ếch rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng, nhưng để làm được các món ngon từ ếch thì chưa chắc ai cũng biết.
- Nội Dung: Cháo ếch Singapore là món cháo khiến giới trẻ thích thú không chỉ vì hương vị đặc trưng của nó, và khi ăn cháo ếch vào những ngày mưa sẽ ấm người hơn, tăng mùi vị thơm ngon của món ăn. Nguyên liệu chính gồm: Thịt ếch, gạo nếp, gạo tẻ, gừng, ớt, hành …
Cách Làm 6 Món Ngon Từ Ếch – Cookbeo.com
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 3.86 (510 vote)
- Tóm tắt: Món ngon từ ếch ; Ếch xào sả ớt ; Ếch xào măng ; Ếch xào lá lốt ; cách làm ếch chiên giòn. Ếch chiên giòn.
Những món ngon từ ếch cho bà nội trợ
- Tác giả: bephailinh.vn
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 3.79 (496 vote)
- Tóm tắt: Đối với món ăn này, bạn có thể sử dụng kèm với cơm trắng cùng với các loại rau củ khác. 2. Lẩu ếch. Lẩu ếch. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ếch …
Cách Chế Biến Và Làm Món Ếch Xào Lăn Thơm Ngon – Không Tanh
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 3.42 (318 vote)
- Tóm tắt: Ếch xào lăn là món ăn quen thuộc với chúng ta. Món này có hương vị vô cùng thơm ngon, đảm bảo rằng bất cứ ai khi đã thưởng thức một lần thôi cũng phát ghiền.
- Nội Dung: – Với món ếch xào lăn, bạn nên chọn ếch sống, nhờ người bán sơ chế sạch hoặc mang về tự sơ chế ếch theo cách trên. Đây chính là bí quyết đầu tiên để món ăn chuẩn vị. Nếu bạn thích ăn đùi ếch thì có thể ghé siêu thị chọn mua. Tuy nhiên, hãy lưu ý …
Ếch nấu món gì ngon? Các món ngon từ ếch giàu dinh dưỡng cho sức khỏe
- Tác giả: mochifoods.vn
- Ngày đăng: 06/22/2022
- Đánh giá: 3.33 (308 vote)
- Tóm tắt: Ếch nấu món gì ngon? Các món ngon từ ếch giàu dinh dưỡng cho sức khỏe ; Món ếch xào măng Ếch xào măng ; Món ếch xào sả ớt Ếch xào sả ớt ; Món ếch xào tỏi Ếch xào …
- Nội Dung: Sau khi tẩm ướp, thịt ếch được chiên sơ qua dầu để săn chắc và ngả sang màu vàng đẹp mắt. Gia vị nước mắm tỏi ớt được chuẩn bị sẵn để cho thêm vào khi ếch vừa chín tới. Với mức lửa nhỏ vừa, nước mắm tỏi ớt dần dần thấm vào trong từng thớ thịt ếch, …
10 món ngon từ ếch ăn mãi mà không biết chán
- Tác giả: chiasemonngon.com
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 3.12 (390 vote)
- Tóm tắt: 10 món ngon từ ếch ăn mãi mà không biết chán · Ếch xào hành tỏi · Ếch xào sa tế · Ếch kho tộ · Ếch chiên bơ · Ếch chiên mè · Cháo ếch · Ếch xào lăn …
- Nội Dung: Món cháo ếch đặc biệt ở phần nước sốt. Tiến hành cho nước tương, dầu hào, đường, muối, dầu ăn và nước lọc tùy theo khẩu vị ăn sau đó khuấy đều. Thịt ếch ướp cùng nước tương, bột bắp, ớt khô trộn đều để ngấm gia vị. Tiến hành chiên ếch cho săn lại, …
Các Món Ngon Từ Ếch Đậm Đà, Thơm Ngon
- Tác giả: canbepxinh.com
- Ngày đăng: 04/12/2022
- Đánh giá: 2.91 (109 vote)
- Tóm tắt: Cùng Căn Bếp Xinh vào bếp với những món ngon từ thịt ếch. Công thức đơn giản, dễ nấu. Thịt ăn dai, ngon, thịt ngọt, không bị tanh.
Các món chế biến từ ếch, các món ngon từ ếch cho mọi nhà
- Tác giả: hanoietoco.com
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 2.89 (188 vote)
- Tóm tắt: p>Ếch là món ăn thuộc nhóm hàn từ lâu đã được xếp vào hàng đặc sản với nhiều biến tấu ngon như lẩu chua cay, om chuối đậu, rang muối, xào măng…
- Nội Dung: Ếch xào măng dễ chinh phục người ăn bởi thịt ếch chắc, ngọt, thơm lẵn với vị măng chua nhẹ vừa miệng. Măng được thái thành lát nhỏ vừa ăn, rửa sạch và luộc qua với muối cho hết độc, ếch được làm sạch, thái thành từng khúc, ướp với một ít gia vị cho …
Bỏ túi 20 món ngon từ ếch, món chính đã ghiền mà món nhậu càng ngon hơn
- Tác giả: 2dep.vn
- Ngày đăng: 07/16/2022
- Đánh giá: 2.67 (99 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo 20+ món ngon từ ếch · 1. Ếch chiên bơ · 2. Ếch chiên nước mắm · 3. Ếch chiên lá lốt · 4. Ếch rang muối · 5. Da ếch chiên giòn · 6. Ếch xào …
- Nội Dung: Ếch còn được gọi là “gà đồng” bởi thịt săn chắc, có vị ngọt tương tự như thịt gà. Thịt ếch chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cung cấp lượng protein cần thiết và kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể. Vì vậy, nhiều người thường thay thế thịt gà, …
19 món ngon từ ếch dễ làm giàu protein tăng cường sinh lý, chống suy dinh dưỡng
- Tác giả: websosanh.vn
- Ngày đăng: 02/01/2023
- Đánh giá: 2.62 (153 vote)
- Tóm tắt: Ếch là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon. Thịt ếch ngọt mát, có tính hàn, phù hợp với những người ốm yếu, …
- Nội Dung: Nếu bạn chưa biết chế biến món ếch ngon như thế nào, hãy chọn món ếch kho tiêu xanh. Với món ăn này, đầu tiên, bạn cần phải rửa sạch, ngâm ếch với muối sau đó vớt ra và để ráo. Ướp ếch với hành, tỏi, ½ muỗng nước mắm, hạt tiêu, 1 muỗng đường trong …
[Có Gì Trong Bếp] Mách Bạn 6 Món Ngon Từ Ếch Với Cách Chế
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 05/03/2022
- Đánh giá: 2.4 (130 vote)
- Tóm tắt: [Có Gì Trong Bếp] Mách Bạn 6 Món Ngon Từ Ếch Với Cách Chế Biến Đơn Giản · Ếch xào sả ớt – món ngon từ ếch quen thuộc · Cách làm món ếch xào măng · Cách làm món ếch …