Món gỏi thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc để kích thích vị giác của thực khách. Hãy cùng Bách Hóa Xanh vào bếp thực hiện món gỏi dưa leo tôm thịt ngon lành cho cả gia đình nhé!
Món gỏi thường có hương vị chua ngọt thanh mát để kích thích sự ngon miệng cho thực khách. Món ăn này thường có nguyên liệu đơn giản, dễ làm. Với món gỏi dưa leo tôm thịt, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian và công sức chế biến nhưng lại có được món ăn thanh mát cho cơ thể trong những ngày nắng nóng oi bức .
Thời gian chế biến: 40 phútDành cho: 4 người ăn
1Nguyên liệu làm gỏi dưa leo tôm thịt
2Cách làm gỏi dưa leo tôm thịt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa leo bạn để vỏ, bỏ ruột, xắt sợi dài vừa ăn. Sau đó bạn ướp với 1 muỗng đường, 1 muỗng muối và nước đá lạnh trong khoảng 10 phút, vớt ra vắt ráo.
Cà rốt bạn bỏ vỏ, xắt sợi nhỏ và ngâm trong 1 muỗng giấm, 1 muỗng đường và nước đá lạnh trong khoảng 10 phút. Việc ngâm dưa leo và cà rốt sẽ giúp nguyên liệu giòn ngon hơn.
Thịt heo sau khi mua về bạn đem chà sạch với muối hột, rửa lại với nước, rồi cho ra rổ để ráo nước. Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn. Để loại bỏ mùi hôi của thịt, nên cho miếng thịt vào nước sôi khoảng 2 phút, hoặc đem rửa với một ít rượu trắng, sau đó đem rửa lại với nước.
Với tôm bạn cắt bỏ râu và chân, sau đó rửa sạch tôm, để ráo.
>> Cách bóc vỏ và lấy chỉ tôm cực nhanh, đơn giản
Bước 2: Rim tôm và luộc thịt
Bạn cho phần tôm đã sơ chế lên chảo và rim với khoảng ½ muỗng cà phê muối đến khi tôm chín đều thì tắt bếp. Lưu ý nên rim đến khi tôm vừa chín tới vì để lâu tôm sẽ bị khô và dai.
Cho phần thịt heo vào nồi cùng với khoảng 200ml nước lọc và luộc chín. Sau đó bạn vớt ra và cắt miếng mỏng.
Bước 3: Làm nước mắm trộn gỏi
Bạn cho 4 muỗng canh đường, 3 tép tỏi, ½ quả ớt sừng vào cối và giã nhuyễn. Tiếp đến bạn cho tiếp 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt và 4 muỗng canh nước cốt chanh vào trộn đều, nêm lại vừa ăn.
Rau thơm bạn xắt nhuyễn, hành tây xắt sợi nhỏ, đậu phộng rang vàng, bóc vỏ và giã sơ. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào tô (trừ đậu phộng) và trộn đều.
Bước 4: Hoàn thiện
Bày gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng lên xung quanh mặt, trang trí thêm bằng ngò rí. Món ăn này có thể dùng kèm nước mắm chua ngọt. Vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi dưa leo tôm thịt rồi đấy.
3Thành phẩm
Sự kết hợp đủ vị chua, cay, ngọt, mặn đậm đà, cộng thêm sự giòn dai hấp dẫn của tôm, thịt cùng vị ngọt mát của dưa leo sẽ kích thích vị giác thèm ăn của tất cả mọi người. Màu sắc tươi mát của món ăn này cũng sẽ góp phần xoa dịu cái nóng mùa hè, giúp bữa ăn của bạn thêm phần ngon miệng.
Trên đây là các bước chế biến món gỏi dưa leo tôm thịt giòn ngon và bắt mắt mà bạn có thể thực hiện đơn giản tại nhà. Hãy cùng tham khảo và vào bếp trổ tài ngay thôi!
Mua thịt heo tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Top 14 nộm chân vịt dưa chuột viết bởi Cosy
Nộm chân gà ngó sen dễ làm, ngon miệng
- Tác giả: doivi.net
- Ngày đăng: 03/13/2022
- Đánh giá: 4.65 (512 vote)
- Tóm tắt: Trộn đều tất cả các gia vị cùng rau thơm. Theo NS. Xem nhiều nhất trong ngày. Dưa leo bóp xổi dễ làm, ngon miệng · Súp lơ …
Chân Vịt Rút Xương Tại Hà Nội – Vatgia.com
- Tác giả: vatgia.com
- Ngày đăng: 11/26/2022
- Đánh giá: 4.44 (370 vote)
- Tóm tắt: – Tỷ lệ: 2 lạng chân vịt rút xương : 1 quả dưa chuột : 1 củ cà rốt. – Ướp chân vịt và rau củ vs ít muối, đường, giấm. – Pha nước chấm nộm theo tỷ lệ: 3 đường, 2 …
- Nội Dung: Nhà hàng lấy 5kg trở lên thì mình vẫn chuyển miễn phí ship trong nội thành Hà Nội nhé, Em đảm bảo Chân vịt tươi được làm hàng ngày, mọi công đoạn từ luộc, trần, bóc tách…đều đảm bảo sạch sẽ, vì số lượng k nhiều nên làm rất cẩn thận, tỉ mỉ ạ.Liên hệ: …
Chân vịt rút xương đã ăn là mê ngay chuyên cung cấp cho các nhà hàng
- Tác giả: muare.vn
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 4.39 (478 vote)
- Tóm tắt: – Tỷ lệ: 2 lạng chân vịt rút xương : 1 quả dưa chuột : 1 củ cà rốt. – Ướp chân vịt và rau củ vs ít muối, đường, giấm. – Pha nước chấm nộm theo tỷ lệ: 3 đường, 2 …
MẸO LÀM NỘM CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG NGÓ SEN – ĂN LÀ GHIỀN
- Tác giả: thucphambienhoa.vn
- Ngày đăng: 06/09/2022
- Đánh giá: 3.99 (475 vote)
- Tóm tắt: Dưa leo cắt cuốn rồi chà phần cuốn cho đi hết chất đắng rồi rửa sạch, để phần vỏ lại giúp để giữ độ giòn cho dưa. Rau răm và húng lũi nhặt lá …
- Nội Dung: Hãy là người mua hàng thông minh, lựa chọn cho mình những sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo nhất ở những nơi uy tín, chất lượng. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với THỰC PHẨM HỮU NGHỊ của chúng tôi qua địa chỉ website: …
Xu Hướng 2/2023 Cách Làm Nộm Chân Vịt Rút Xương Ngon Tuyệt Top 8 View
- Tác giả: raffles-hanoi.edu.vn
- Ngày đăng: 10/11/2022
- Đánh giá: 3.85 (456 vote)
- Tóm tắt: Cập nhật thông tin Cách Làm Nộm Chân Vịt Rút Xương Ngon Tuyệt mới nhất 1/2023. … Lưu ý: Khi ăn các bạn cũng có thể trộn thêm: nộm dưa chuôt, …
- Nội Dung: Trước tiên, dùng kéo nhẹ nhàng rạch một đường từ trên cổ chân vịt xuống dưới lòng bàn chân (hoặc mu bàn chân) vịt. Trong quá trình rạch, lưu ý đưa kéo hơi nghiêng một chút để kết hợp tách phần gân khỏi xương ống. Khi đến cuối đường, nghiêng kéo 45 …
Cách làm món nộm chân gà rút xương đơn giản
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 10/16/2022
- Đánh giá: 3.6 (382 vote)
- Tóm tắt: – 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 quả chanh, rau mùi ta và rau mùi tàu. – Ớt quả, tỏi, gừng, bột canh, giấm, đường, ½ củ su hào.
- Nội Dung: Vậy là đã xong nộm chân gà rút xương, các bạn đem trộn phần chân gà rút xương đã ngấm gia vị với phần xu hào, cà rốt, dưa chuột, nêm nếm lại một lần nữa cho vừa miệng, rắc thêm rau mùi ta và rau mùi tàu thái nhỏ vào. Để ngăn mát tủ lạnh cho nộm giòn …
Giá nộm chân vịt rút xương Giá bao nhiêu tiền 1 đĩa Tại hà nội 2022 Nhận ship trọn gói Tận Nhà
- Tác giả: giaydantuong.giabaonhieu1m2.com
- Ngày đăng: 03/04/2022
- Đánh giá: 3.54 (505 vote)
- Tóm tắt: Nộm chân vịt rút xương là món ăn luôn được lòng tín đồ của vịt. Miếng chân vịt giòn béo … Nộm chân vịt dưa chuột. Nộm chân vịt hoa chuối
- Nội Dung: Nộm chân vịt rút xương với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản nhưng lại là món ăn vô cùng độc đáo. Món ăn có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cùng với các màu sắc từ rau củ bắt mắt. Chân vịt không bị nát, khi ăn dai giòn sần sật kết hợp cùng vị ngọt …
Xem Ngay Top 10 nộm chân gà rút xương hoa chuối [Quá Ok Luôn]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 11/20/2022
- Đánh giá: 3.23 (546 vote)
- Tóm tắt: 3 Cách làm nộm chân vịt rút xương ngon với hoa chuối, dưa chuột và xoài. Tác giả: thietbibepviet.vn; Ngày đăng: 09/12/2022 …
- Nội Dung: Để bảo quản nộm gà hoa chuối, hãy sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp đậy kín nắp rồi để lên ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, nộm gà hoa chuối nên được ăn hết ngay trong bữa, bởi để lâu sẽ khiến nước trong các nguyên liệu chảy ra, làm nhão món …
Top 14 Nộm Chân Vịt Dưa Chuột hay nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 05/07/2022
- Đánh giá: 3.16 (269 vote)
- Tóm tắt: Thực hiện làm nộm chân vịt dưa chuột Cho chân vịt rút xương vào nồi luộc chín cùng chút gừng tươi, hành khô và m…
Cách làm nộm chân gà rút xương
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 2.86 (193 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nộm chân gà rút xương không khó, nhưng lại cực kỳ ngon miệng với sực … Có thể sử dụng thêm ngó sen, dưa chuột cho món nộm này, cũng rất ngon …
- Nội Dung: Một món ăn tuy nghe đơn giản nhưng bên trong đó chứa rất nhiều hương vị mới lạ, để làm được một món nộm chân gà ngon không khó, nhưng quan trọng bạn phải giữ được độ giòn của chân gà cũng như cân bằng được các gia vị trong món ăn thì món nộm chân gà …
Dưa chuột – NHÀ HÀNG MƯỜNG VI
- Tác giả: vitchaydong.vn
- Ngày đăng: 04/22/2022
- Đánh giá: 2.73 (144 vote)
- Tóm tắt: Dưa chuột · Nộm mề vịt. Giá: 90.000đ. Xem chi tiết Đặt mua · me vit. Mề vịt nướng. Giá: 100.000đ. Xem chi tiết Đặt mua · me-vit-ham-bat-bao-5 · Mề vịt luộc. Giá: …
Cách làm nộm chân gà rút xương giòn ngon hấp dẫn
- Tác giả: phunutoday.vn
- Ngày đăng: 11/03/2022
- Đánh giá: 2.72 (68 vote)
- Tóm tắt: Lúc này trộn su hào, cà rốt, hành tây, dưa chuột cũng với 1 thìa cà phê bột canh, 2 thìa cà phê đường, ½ quả chanh, ½ chỗ gia vị ớt, tỏi gừng …
- Nội Dung: Khía từng ngón chân gà sau đó dùng ngón trỏ và ngón cái đẩy phần da ở đầu móng chân gà xuống lộ ra đốt xương đầu tiên, vặt bỏ rồi tiếp tục làm tương tự như vậy cho đến khi hết xương ngón chân, tách phần da ra, gân giữ lại. Làm tương tự với phần cổ …
Cách làm món chân vịt rút xương xào chua ngọt ngon tuyệt cú mèo
- Tác giả: dienmaynewsun.com
- Ngày đăng: 06/20/2022
- Đánh giá: 2.58 (162 vote)
- Tóm tắt: Chân vịt rút xương xào chua ngọt nên thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ rất ngon, bạn có thể trang trí thêm vài lát cà chua, ớt và dưa chuột lên trên để món …
- Nội Dung: Ngoài vịt rang muối, vịt hầm thuốc bắc, vịt quay Bắc kinh,… thì các món ăn chế biến từ chân vịt rút xương cũng đang được rất nhiều người ưa thích. Chân vịt có rất nhiều cách để sáng tạo và thưởng thức, một trong số đó phải kể đến món chân vịt rút …
Cách làm nộm giò lụa dưa chuột giải ngấy sau Tết
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 04/19/2022
- Đánh giá: 2.44 (71 vote)
- Tóm tắt: GĐXH – Rất ít người biết là tôm khô cũng là chân tẩy làm được món gỏi bưởi thanh mát, giòn ngon cực kỳ hấp dẫn lại giải ngán sau Tết. Đùi gà …