Bật Mí Top 17 súp bí đỏ kem tươi [Quá Ok Luôn]

Tháng 10 là khoảng thời gian gợi nhiều liên tưởng. Từ những thứ rất lãng mạn và thơ mộng như là những thảm lá vàng đỏ, hạt dẻ rụng đầy gốc cây, những chiếc áo khoác và khăn len mỏng nhiều màu sắc, gò má cứ hồng lên của thiếu nữ trong ngày gió lạnh đầu mùa, cho đến những thứ rùng rợn hơn như là những chiếc mặt nạ ma quỷ và các bộ trang phục máu me trong ngày lễ Halloween. Nhưng đây là với mọi người, chứ còn với bạn Trang thì tháng 10 chỉ gợi đến hai thứ – Một là Táo và các món có táo (muffin táo, bánh táo, táo sấy giòn…); Hai là Bí đỏ và các món có bí đỏ (súp bí đỏ, muffin bí đỏ, cheesecake bí đỏ, bí đỏ xào tỏi, canh bí đỏ thịt bò…). 😀 😀

Thật ra táo và bí đỏ thì gần như quanh năm lúc nào cũng có, nhưng vào khoảng thời gian này thì có vẻ ngon hơn, và rẻ nữa. Thêm nữa là mình cảm giác những món có hai thứ nguyên liệu này đều ngon hơn khi thưởng thức trong tiết trời mát dịu hơi se lạnh của mùa thu thì phải, cho nên chẳng tội gì mà không tranh thủ, nhỉ? 🙂

Súp bí đỏ năm ngoái mình có đăng một công thức với thành phần ngoài bí ra thì còn có cả thịt gà và một vài loại rau củ khác nữa. Năm nay “thanh tịnh” hơn, súp chỉ có rau thôi, nấu đơn giản mà mùi vị không kém thơm ngon đi tẹo nào. Kèm thêm vài lát bánh mì bơ tỏi nóng giòn thơm phức nữa. Mặc dù cả hai món đều được xếp là “khai vị”, nhưng chắc là chẳng cần đến món chính đâu vì chỉ thế thôi cũng đủ sung sướng rồi 😉

Súp bí đỏ

Nguyên liệu (4 bát con)

  • 400 gram bí đỏ
  • 1 nhánh cần tây
  • ½ củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 0.8 – 1 lít nước ninh xương gà
  • 50 ml kem tươi (whipping cream)
  • Đậu Hà Lan (không bắt buộc)
  • Muối, tiêu
  • 1.5 thìa canh dầu Olive hoặc bơ

Cách làm

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vuông

– Hành tây, cần tây thái hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

2. Bắc nồi lên bếp, để lửa vừa. Đun nóng dầu Olive hoặc bơ rồi cho cần tây & hành tây vào chảo. Đảo đều rồi hạ lửa, đun cần tây & hành trong khoảng 5-7 phút, thi thoảng đảo đều cho hành & cần không bị cháy.

3. Cho bí đỏ & tỏi vào nồi. Đổ nước dùng gà vừa ngập bí đỏ. Vặn lửa to, đợi nước sôi thì hớt bọt (nếu có) rồi hạ nhỏ lửa. Nêm thêm muối, tiêu cho vừa ăn (mình dùng khoảng 2/3 thìa café muối). Đun đến khi bí mềm nhừ. Cho vào máy xay, xay nhuyễn.

4. Đổ hỗn hợp lại vào nồi. Nếu hỗn hợp quá loãng thì các bạn có thể vặn lửa to cho nước bốc hơi bớt. Nếu hỗn hợp quá đặc thì thêm nước dùng gà. Nêm lại muối, tiêu cho vừa ăn.

5. Trước khi ăn cho kem tươi vào nồi, khuấy đều. Dùng nóng.

* Ghi chú: Mình có dùng thêm đậu Hà Lan, và vì là đậu đóng hộp, loại đã chín rồi nên mình cho đậu vào sau khi xay nhuyễn bí. Nếu các bạn dùng đậu sống thì có thể luộc hoặc hấp đậu chín rồi cho vào sau khi xay bí, đậu sẽ giữ được nguyên hạt và màu xanh, làm bát súp đẹp mắt hơn.

——————-

Bánh mì nướng bơ tỏi

Nguyên liệu

  • ½ cái bánh mì baguette (cắt thành 10 khoanh dày khoảng 1.5cm)
  • 25 gram bơ nhạt mềm
  • 10 gram tỏi băm nhuyễn
  • 1/2 thìa cafe lá thơm kiểu Ý – Italian mixed herbs (parsley, oregano, thyme, …) – loại khô, xay vụn
  • Pho mát Parmesan hoặc Cheddar – bào sợi
  • Muối, tiêu (nếu bơ mặn rồi thì không cần muối)
Rất hay:  Rất Hay Top 17 cách làm giò heo chiên nước mắm [Đánh Giá Cao]

Cách làm

1. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau – trừ pho mát. Ta có hỗn hợp bơ tỏi. Về cơ bản thì chỉ cần bơ và tỏi cũng đủ ngon rồi, nên nếu các bạn không có Italian mixed herbs và pho mát cũng không sao. Nhưng nếu có thì bánh sẽ có nhiều mùi vị kiểu Ý hơn. Ngoài ra, pho mát thường mặn sẵn rồi nên chi cần dùng một nhúm rất nhỏ muối là đủ.

2. Phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt bánh mì. Rắc pho mát lên trên. Bật lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút. Nướng bánh trong khoảng 10-12 phút, đến khi bánh giòn và pho mát chảy ra, hơi sôi trên mặt bánh (Nếu các bạn muốn bánh mềm thì bọc giấy bạc quanh bánh, nướng 12-15 phút).

——-

* Vui lòng đọc kĩ bài viết và các phản hồi trước khi đặt câu hỏi

* Toàn bộ nội dung bài viết và hình ảnh (trừ những hình ảnh có ghi nguồn trích dẫn) thuộc bản quyền của Savoury Days. Các bạn có thể lưu lại công thức để sử dụng cho mục đích cá nhân. Nhưng không được sử dụng hoặc đăng tải lại với các mục đích liên quan đến thương mại. Nếu muốn sử dụng, vui lòng liên hệ với Linh Trang theo địa chỉ mail [email protected]. Mọi trường hợp cố tình vi phạm sẽ chịu sự xử lí theo pháp luật.

Top 17 súp bí đỏ kem tươi viết bởi Cosy

Súp kem bí đỏ cả nhà đều mê

  • Tác giả: daynauan.vn
  • Ngày đăng: 06/08/2022
  • Đánh giá: 4.81 (987 vote)
  • Tóm tắt: Súp kem bí đỏ là một trong những món ăn được các bé lớp Start to cook rất yêu thích, không chỉ bởi hương vị thơm ngon lạ miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe …

Top 5 cách nấu súp bí đỏ nạp đầy năng lượng cho bữa ăn sáng

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 04/24/2022
  • Đánh giá: 4.44 (480 vote)
  • Tóm tắt: Súp bí đỏ kem tươi thơm ngon rất thích hợp vào buổi sáng hoặc ăn nhẹ lúc đói, hãy chế biến cách nấu súp bí đỏ này cho gia đình mình nhé.
  • Nội Dung: Bạn đã biết cách nấu súp bí đỏ đầy dinh dưỡng với vị beo béo, thơm ngon mềm dẻo, rất tốt cho sức khỏe của bé và các thành viên khác trong nhà? Quả bí đỏ cung cấp rất nhiều vitamin bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, nhất là sự phát triển thể chất và trí …

10 cách nấu súp bí đỏ ngon chuẩn vị, người lớn hay trẻ con đều mê tít

 10 cách nấu súp bí đỏ ngon chuẩn vị, người lớn hay trẻ con đều mê tít
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 04/26/2022
  • Đánh giá: 4.25 (329 vote)
  • Tóm tắt: Súp bí đỏ kem tươi:
    Món súp bí đỏ:
    Súp bí đỏ thịt bò:
    Súp bí đỏ nấm:
  • Nội Dung: Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin cùng khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Bí đỏ có thể đem chế biến nhiều món trong đó có canh bí đỏ và súp là phổ biến hơn cả. Cùng với Bếp Eva học lỏm cách nấu súp bí đỏ từ các đầu bếp lâu năm. …

Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng – thơm lừng với 3 công thức cực dễ

Cách nấu súp bí đỏ ngon bổ dưỡng - thơm lừng với 3 công thức cực dễ
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 10/27/2022
  • Đánh giá: 4.04 (292 vote)
  • Tóm tắt: Bước 3: Hoàn thiện món súp bí đỏ kem tươi. – Sau khi bí đỏ ninh nguội thì bạn cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. – Tiếp theo, cho bí đỏ vào …
  • Nội Dung: Súp bí đỏ luôn là món ăn hấp dẫn với nhiều gia đình bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất béo, giàu chất xơ đặc biệt tốt cho sức khoẻ, nhất là người muốn giảm cân. NGONAZ đã sưu tập được 3 cách nấu súp bí đỏ ngon thơm bổ dưỡng từ đơn giản đến …

Cách làm súp bí đỏ thơm ngon như ngoài hàng

  • Tác giả: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng: 05/23/2022
  • Đánh giá: 3.8 (542 vote)
  • Tóm tắt: Súp bí đỏ. Nguyên liệu làm súp bí đỏ. Bí đỏ: 300 gram; Hành tây: nửa củ; Bơ mặn: 20 gram; Sữa tươi: 300 ml; Muối: 1 muỗng cà phê; Kem tươi: …
  • Nội Dung: Khi đi ăn ở các nhà hàng đặc biệt là nhà hàng có phong cách châu âu, chúng ta thường nhìn thấy có món khai vị là súp bí đỏ. Đó chính là một món súp rất thơm ngon và hấp dẫn, không chỉ hợp khẩu vị với người lớn mà ngay cả với trẻ em đây cũng là một …

Cách nấu súp bí đỏ bổ dưỡng ngon béo mịn tại nhà cho bé

Cách nấu súp bí đỏ bổ dưỡng ngon béo mịn tại nhà cho bé
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 06/10/2022
  • Đánh giá: 3.41 (228 vote)
  • Tóm tắt: Sơ chế bí đỏ và các nguyên liệu khác; 1.2.2. Cách xay nhuyễn bí đỏ nấu súp với kem tươi. 2. Cách nấu súp cua bí đỏ sữa tươi ngon bổ dưỡng …
  • Nội Dung: Thật dễ dàng và tuyệt vời khi được biết thêm về cách nấu súp bí đỏ vừa bổ dưỡng lại vừa thơm ngon béo mịn chỉ với 4 công thức nấu súp đãi tiệc đơn giản, phải không nào các bạn! Yeutre.vn tin chắc rằng bạn sẽ là người đầu bếp xuất sắc nấu ra thật …

Súp Kem Bí Đỏ – BonChef.vn

  • Tác giả: bonchef.vn
  • Ngày đăng: 12/06/2022
  • Đánh giá: 3.2 (299 vote)
  • Tóm tắt: Súp kem bí đỏ là sự kết hợp đơn giản giữa nguyên liệu chính là bí đỏ và kem sữa, tạo ra một món ăn đủ để kích thích vị giác và khởi đầu một bữa ăn. Bên cạnh đó, …

Cách Làm Súp Bí Đỏ Kem Tươi Đơn Giản Ngon Nhất

  • Tác giả: meonhasach.vn
  • Ngày đăng: 06/26/2022
  • Đánh giá: 3.15 (297 vote)
  • Tóm tắt: cách nấu súp bí đỏ kiểu Âu cách nấu súp bí đỏ với whipping cream nấu súp bí đỏ kem tươi cho be súp kem bí đỏ.

Cách nấu súp bí đỏ kem tươi béo ngậy thơm ngon

Cách nấu súp bí đỏ kem tươi béo ngậy thơm ngon
  • Tác giả: mrlvn.com
  • Ngày đăng: 04/04/2022
  • Đánh giá: 2.98 (146 vote)
  • Tóm tắt: Khám phá cách nấu súp bí đỏ kem tươi béo ngậy thơm ngon chỉ qua những bước đơn giản sau nhé. Súp kem bí đỏ là mon ăn bổ dưỡng vô cùng quen …

CÁCH LÀM MÓN SÚP BÍ ĐỎ KEM TƯƠI NGON TUYỆT CHO BÉ YÊU

CÁCH LÀM MÓN SÚP BÍ ĐỎ KEM TƯƠI NGON TUYỆT CHO BÉ YÊU
  • Tác giả: mnviethung.longbien.edu.vn
  • Ngày đăng: 08/31/2022
  • Đánh giá: 2.75 (78 vote)
  • Tóm tắt: Món súp bí đỏ kem tươi vừa ấm bụng lại giàu vitamin và dưỡng chất, có thể trang trí nhiều hình thù hấp dẫn, mùi vị ngọt ngọt béo ngậy rất …
  • Nội Dung: Soup bí ngô kem tươi sẽ là một gợi ý thú vị cho thực đơn của bé vì nó đầy đủ chất dinh dưỡng, màu vàng ấm áp của bí ngô sẽ làm bé thích thú và thấy ngon mắt hơn. Bí ngô nghiền mềm mượt như nhung kết hợp với lá hương thảo (rosemary), đặc biệt hơn nữa …

Bỏ túi 6 cách nấu súp bí đỏ bổ dưỡng cho cả nhà đều mê

  • Tác giả: nauankhongkho.vn
  • Ngày đăng: 12/04/2022
  • Đánh giá: 2.76 (134 vote)
  • Tóm tắt: Cùng nauankhongkho.vn tìm hiểu 6 cách nấu súp bí đỏ cho bé thơm ngon, bổ dưỡng qua bài viết sau đây nhé. MỤC LỤC. Cách nấu súp bí đỏ kem tươi.
  • Nội Dung: Cuối cùng, các bạn tắt bếp, để nguội bớt. Cho hỗn hợp vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi đổ lại nồi. Cho sữa tươi vào, khuấy đều và đun cho nóng trở lại là được. Bạn múc ra chén, đổ một ít sữa tươi lên trên bề mặt và rắc một ít rau mùi (nếu thích). Dùng …

Súp Bí Đỏ Sữa Tươi Chuẩn Vị Âu

Súp Bí Đỏ Sữa Tươi Chuẩn Vị Âu
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 08/10/2022
  • Đánh giá: 2.56 (60 vote)
  • Tóm tắt: Súp bí đỏ có thể ăn kèm với bánh mì nướng bơ tỏi. Bạn cũng có thể cho whipping cream lên trên và vẽ trang trí. Tham khảo 1 số mẫu vẽ trang trí trên mặt súp tại …
  • Nội Dung: Trong 1 chén bí đỏ nấu chín có chứa 49 kcal, 12g carbs, 3g chất xơ, 2g protein, 49% RDI (nhu cầu hằng ngày) vitamin K, 19% RDI vitamin C, 16% RDI kali, 11% RDI đồng, mangan, riboflavin, 10% RDI vitamin E, 8% RDI sắt, 6% RDI folate, 5% RDI niacin, …

Học nấu Súp bí đỏ thơm ngon giàu dinh dưỡng

Học nấu Súp bí đỏ thơm ngon giàu dinh dưỡng
  • Tác giả: daubepgiadinh.vn
  • Ngày đăng: 01/28/2023
  • Đánh giá: 2.29 (172 vote)
  • Tóm tắt: Lúc này, bạn thêm kem tươi vào hòa đều và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn thì tắt bếp. Lưu ý: Nếu muốn nấu nhanh hơn, bạn có thể dùng cối sinh tố xay nhuyễn bí đỏ …
  • Nội Dung: Không chỉ giàu vitamin, tốt cho mắt và tim mạch của bé, thì trong bí đỏ còn có chất giúp chúng ta ngừa ung thư, giun sán và giúp các chị em phụ nữ sỡ hữu làn da trắng hồng. Đặc biệt vào các ngày thời tiết se lạnh, một chén súp bí đỏ còn giúp chúng …

Tối nay ăn gì: Súp bí đỏ kem tươi thơm ngon và bổ dưỡng

  • Tác giả: suckhoecong.vn
  • Ngày đăng: 01/28/2023
  • Đánh giá: 2.33 (113 vote)
  • Tóm tắt: Tuần này, bếp Health+ hướng dẫn các mẹ nấu món súp bí đỏ kem tươi dễ làm, dễ ăn, đủ chất dinh dưỡng mà các thành viên trong gia đình đều thích.

Học ngay 7 cách nấu súp bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe

  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 07/23/2022
  • Đánh giá: 2.25 (90 vote)
  • Tóm tắt: Tiếp đến, cho kem tươi, sữa tươi và bột phô mai vào. Bước 3: Đun sôi hỗn hợp trên thì cho bí đỏ vừa xay vào cùng. Đảo thật đều hỗn hợp thành …
  • Nội Dung: Cách nấu súp bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà không khó. Tại siêu thị Vinmart đang có rất nhiều chương trình ưu đãi cực hấp dẫn dành cho khách hàng. Đừng quên chọn mua những nguyên liệu nấu súp bí đỏ đảm bảo chất lượng ở đây hoặc đặt hàng online …