Tương hột là một loại nguyên liệu rất quen thuộc trong ẩm thực và nước chấm tương hột thì không thể thiếu trong rất nhiều các món ăn Việt Nam, điển hình nhất là món gỏi cuốn. Nếu như bạn và gia đình muốn ‘chìm đắm’ trong cảm giác đậm đà vừa phải, ngọt thơm vừa phải và bùi bùi lạ miệng thì hãy học ngay cách làm nước chấm tương hột này nhé. Với loại nước chấm này, bạn có thể dùng để ăn kèm với nhiều món ăn và mang đến cho cả nhà những bữa cơm thật sự tuyệt vời đấy.
Nào, hãy chuẩn bị ngay những nguyên liệu cần thiết và vào bếp trổ tài cách làm nước chấm tương hột cùng với mình ngay bây giờ!
Tham khảo: Cách làm nước chấm bò nướng lá lốt ngon quên cả lối về
Nguyên liệu cần có
- Tương hột: 250 ml
- Giấm ăn, đường
- Tỏi, ớt
- Đậu phộng rang chín: 50 gr
- Củ cải trắng: 50 gr
- Cà rốt: 100 gr
Cách pha nước chấm tương hột
Bước 1: Bước đầu tiên là sơ chế các nguyên liệu trước khi thực hiện
Với cà rốt và củ cải trắng, bạn cần nạo sạch vỏ, rửa rồi để ráo nước. Sau đó, bạn thái nhỏ dạng sợi hoặc dùng dụng cụ bào cho nhanh nhé.
Với tương hột, bạn băm nhỏ vừa phải. Tỏi thì bọc sạch vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Còn ớt tươi thì bạn chỉ cần rửa sạch, bỏ bớt hạt đi rồi băm nhỏ ra giống như tỏi là được.
Bước 2: Chế biến củ cải và cà rốt
Hai nguyên liệu này sau khi sơ chế xong thì cho tất cả vào một chiếc bát tô, thêm vào đó 2 thìa giấm ăn, 2 thìa đường rồi trộn đều lên. Sau khi trộn, bạn cho hỗn hợp này vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho nguyên liệu thấm đậm gia vị.
Bước 3: Tiếp đến, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng rồi thêm tỏi băm vào phi thơm lên. Lưu ý là bạn nên phi tỏi hơi vàng một tí nhé. Sau đó, bạn trút phần tương hột đã băm vào xào đều tay. Ngay khi nước tương sôi lên thì bạn tắt bếp và đợi đến khi nguội.
Bước 4: Khi tương đã nguội, bạn thêm vào đó khoảng 3 thìa giấm ăn, 6 thìa đường, khuấy đều đến khi gai vị tan hoàn toàn. Ở bước này, nếu bạn và gia đình ăn được cay và thích ăn cay thì hãy thêm một chút ớt băm nhỏ vào nữa nhé.
Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ việc múc nước tương ra bát, rắc đậu phộng rang giã thô cùng với hỗn hợp củ cải, cà rốt đã chế biến lên trên nữa là xong.
Xem thêm: Cách pha nước chấm tương bần
Tạm kết
Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành cách làm nước chấm tương hột ngon tuyệt vời rồi đấy. Chắc chắn rằng hương vị đặc biệt của loại nước chấm này sẽ mang đến cho bạn và gia đình những trải nghiệm thật thú vị đấy nhé. Chúc bạn thành công!
Top 18 tương hột chấm gỏi cuốn viết bởi Cosy
Tương hột thùng – Cơ sở nước chấm Hoa Sen
- Tác giả: tuongviethoasen.com
- Ngày đăng: 08/25/2022
- Đánh giá: 4.81 (846 vote)
- Tóm tắt: Quy cách đóng gói: 1 thùng/ 15 hủ – HSD: 12 Tháng – HDSD: dùng làm gia vị cho món cá chưng tương, thịt kho tương hột, nước chấm gỏi cuốn,…
Cách làm tương chấm gỏi cuốn ngon tuyệt cho ngày cuối tuần
- Tác giả: bestslim.org
- Ngày đăng: 01/22/2023
- Đánh giá: 4.63 (326 vote)
- Tóm tắt: Cách thực hiện: · Trộn giấm và đường lại với nhau trong một cái tô lớn, nên trộn với tỷ lệ 2:1, sau đó cho hết phần củ cải trắng và cà rốt vào, ngâm trong khoảng …
Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon tuyệt
- Tác giả: hoasenlk.com
- Ngày đăng: 02/04/2023
- Đánh giá: 4.57 (459 vote)
- Tóm tắt: Bạn cho 5 thìa tương hột vào máy xay sinh tố, thêm 8 thìa nước lọc, xay nhuyễn. Bước 2: nấu nước chấm tương đậu phộng. Đặt chảo lên bếp để lửa …
Mẹo làm tương chấm gỏi cuốn thật ngon tại nhà cho nàng đảm tay
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 11/30/2022
- Đánh giá: 4.13 (574 vote)
- Tóm tắt: Cách làm tương chấn gỏi cuối dành cho bạn: Bước 1: Với tương hột bạn đem xay nhuyễn. Bước 2: Đậu xanh ngâm với nước chừng 30 phút cho mềm, sau đó …
Rất Hay Top 21 làm tương ăn gỏi cuốn [Hay Nhất]
![Rất Hay Top 21 làm tương ăn gỏi cuốn [Hay Nhất]](https://img.meta.com.vn/Data/image/2021/06/28/cach-lam-tuong-cham-goi-cuon-3.jpg)
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 09/17/2022
- Đánh giá: 3.95 (439 vote)
- Tóm tắt: Cách Làm Tương Hột Chấm Gỏi Cuốn Thơm Ngon Ở Nhà. Tác giả: toisongkhoe.com; Ngày đăng: 04/04/2022; Đánh giá: 3.95 (510 vote); Tóm …
- Nội Dung: Để món gỏi cuốn ngon chuẩn vị thì bên cạnh các nguyên liệu, chúng ta phải biết cách làm tương chấm gỏi cuốn sao cho thật hấp dẫn, đẹp mắt. Hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay hướng dẫn dưới đây để biết cách làm tương chấm gỏi cuốn đơn giản, đúng vị …
Có gỏi cuốn ngon thì phải có chén nước chấm này – đảm bảo không ghiền không lấy tiền
- Tác giả: webtretho.com
- Ngày đăng: 06/08/2022
- Đánh giá: 3.73 (536 vote)
- Tóm tắt: 100 ml hoisin sauce (nếu ở VN thì mua tương hột về xay nhuyễn sẽ ngon hơn :)) … Chúc mọi người sẽ làm được cách làm tương ăn gỏi cuốn với tương chấm thật …
Chia sẻ cách làm nước chấm gỏi cuốn cực ngon
- Tác giả: xuduabentre.com
- Ngày đăng: 08/24/2022
- Đánh giá: 3.46 (577 vote)
- Tóm tắt: Để làm nên bát nước chấm tương đen đúng vị, chúng ta cần đến các nguyên liệu sau: Tương hột. Bơ đậu phộng. Đường trắng. Giấm. Tỏi băm. Hành tím …
- Nội Dung: Gỏi cuốn từ lâu đã là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu đến từ động vật lẫn thực vật. Thế nhưng để có một món gỏi cuốn hoàn hảo không thể thiếu đi sự góp mặt của những bát nước chấm ngon. Dưới đây là chia …
Tương hột 450g – Cholimex Food
- Tác giả: cholimexfood.com.vn
- Ngày đăng: 03/20/2022
- Đánh giá: 3.35 (414 vote)
- Tóm tắt: – Dùng ăn liền hoặc chế biến các món chay và mặn: cá chưng tương, tương gỏi cuốn, đậu hũ xào tương,… cho món ăn hương vị thơm ngon, đậm đà. Danh Mục: Gia vị …
Mẹo làm tương chấm gỏi cuốn thật ngon
- Tác giả: meovat360.net
- Ngày đăng: 01/12/2023
- Đánh giá: 3.19 (232 vote)
- Tóm tắt: Mẹo làm tương chấm gỏi cuốn thật ngon : Chia sẻ các kinh nghiệm xử lý trong … 100 ml hoisin sauce (nếu ở VN thì mua tương hột về xay nhuyễn sẽ ngon hơn
Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon miễn chê
- Tác giả: sieungon.com
- Ngày đăng: 09/25/2022
- Đánh giá: 2.85 (159 vote)
- Tóm tắt: Để có thể làm được một chén tương đen chấm gỏi cuốn ngon và đẹp mắt, … Tương hột bạn hoà chung với khoảng 50ml nước lọc rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Tương Hột Xay Dạng Ký Loại 1 – Gia Vị Việt | GiaViUtXinh.com
- Tác giả: giaviutxinh.com
- Ngày đăng: 11/30/2022
- Đánh giá: 2.77 (152 vote)
- Tóm tắt: Ngoài ra, tương hột xay thường được sử dụng làm nước chấm cho các món như gỏi cuốn, rau luộc, đậu hũ…
Cách làm tương hột chấm gỏi cuốn “độc nhất vô nhị” – NHÀ BẾP
- Tác giả: tapchinhabep.net
- Ngày đăng: 08/11/2022
- Đánh giá: 2.75 (150 vote)
- Tóm tắt: Loại tương này có thể dùng nấu các món chay, món mặn hay pha chế làm thành các nước chấm vừa đơn giản lại ngon miệng. Cách làm tương hột chấm gỏi cuốn. Tương …
- Nội Dung: Tương hột được chế biến từ hạt đậu nành ngâm mềm, nấu chín, đem ủ chờ lên men nhờ mốc bắp hoặc nếp, ngâm trong nước muối rồi đem phơi nắng cho đến khi đậu nành lên men chuyển sang màu nâu đỏ. Sau đó, nêm thêm đường đã thắng kỹ vào để tương dịu đi và …
3 cách làm gỏi cuốn ngon và bí quyết pha 5 loại tương chấm chuẩn
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 01/19/2023
- Đánh giá: 2.5 (112 vote)
- Tóm tắt: Gỏi cuốn tôm thịt không bún:
Gỏi cuốn tôm thịt có bún:
Gỏi cuốn tôm:
Gỏi cuốn thịt: - Nội Dung: Có rất nhiều cách làm món cuốn khác nhau, trong đó phổ biến hơn cả là gỏi cuốn tôm thịt, chay và thập cẩm. Tùy vào sở thích của mỗi người mà có thể chọn các loại nhân khác nhau. Có lẽ vì sự biến đổi linh hoạt này mà món cuốn luôn là lựa chọn hàng …
Lee Kum Kee – Tương hột 240g
- Tác giả: dvpmarket.com
- Ngày đăng: 01/25/2023
- Đánh giá: 2.53 (115 vote)
- Tóm tắt: … phổ biến và được biết đến nhiều nhất chính là món gỏi cuốn chấm cùng với tương hột. Tương hột đến từ thương hiệu Lee Kum Kee rất nổi tiếng của Hong …
Cách làm nước chấm tương hột thơm ngon chuẩn vị
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 03/24/2022
- Đánh giá: 2.34 (83 vote)
- Tóm tắt: Khi bạn thưởng thức những món gỏi với nước chấm này thì bạn sẽ thấy nó đặc biệt cũng giống như tên gọi của nó vậy. Nếu bạn đang tìm một loại …
- Nội Dung: Chúc các bạn thành công với cách làm nước chấm tương hột nhé! Hy vọng với cách làm nước chấm này, bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ gia đình, bạn bè và người thân. Còn nữa, sắp đến Tết rồi, bạn đã nghĩ ra những món ăn gì đặc biệt để đãi gia đình …
Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon miễn chê
- Tác giả: huong.vn
- Ngày đăng: 06/30/2022
- Đánh giá: 2.31 (179 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Tương hột bạn hoà chung với khoảng 50ml nước lọc rồi cho vào máy xay nhuyễn. Bước 2: Bạn đun nóng dầu ăn trên chảo, khi dầu nóng thì cho hành và tỏi vào …
- Nội Dung: Chắc hẳn là người Việt thì không thể không biết tới nước mắm, nguyên liệu này xuất hiện ở bất kì đâu, ăn kèm với hàng loạt món ăn mà món nào cũng rất ngon và hợp. Tất nhiên gỏi cuốn cũng không nằm ngoài danh sách này, cùng tham khảo cách làm nước …
5 cách làm tương hột đậu nành dùng cho cả món chay và mặn
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 12/26/2022
- Đánh giá: 2.2 (173 vote)
- Tóm tắt: Cách làm tương hột chấm gỏi cuốn thơm vị tắc và nước dừa tươi. 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu. Tương hột: 100 gram; Trái tắc: 1 trái; Đường trắng: 2 …
- Nội Dung: Thật dễ dàng với 5 cách làm tương hột như Bếp vừa bật mí phải không nào quý vị ơi quý vị. Đặc biệt, các món tương hột đậu nành này vừa có thể kết hợp đa dạng với nhiều món ăn chay mặn khác như: chấm gỏi cuốn, chưng cá, xào thịt, kho đậu hũ, hầm chân …
Cách làm 4 vị nước chấm gỏi cuốn thơm ngon khó cưỡng
- Tác giả: amthucmuonnoi.net
- Ngày đăng: 09/10/2022
- Đánh giá: 2.07 (197 vote)
- Tóm tắt: Tương hột đem xay nhuyễn với 50ml nước lọc. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tiếp hành tỏi vào phi thơm. Thêm tương hột xay, bơ đậu phộng và đường …
- Nội Dung: Đã có nước chấm, bạn còn bâng khuâng chưa biết làm gỏi cuốn như nào để ngon miệng và đẹp mắt, thì xem ngay công thức sau đây nhé. Món Gỏi Cuốn Tôm Thịt với nhiều rau xanh mát lại đầy đủ tôm, thịt, đậu phộng, .. bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Ăn vặt …