Canh rong biển là một trong những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc nhưng cũng có rất nhiều người Việt Nam yêu thích món canh này. Hãy cùng kênh cẩm nang mẹo vặt đời sống chia sẻ và học cách nấu canh rong biển ngon nhất và không tanh ngay hôm nay để có thể tự mình vào bếp nấu cho cả gia đình thưởng thức trong mỗi bữa cơm hàng ngày các bạn nhé!
- Cách nấu canh ngao
- Cách nấu canh gà
Nguyên liệu chuẩn bị để nấu canh rong biển
- Rong biển: khoảng 50gam.
- Tôm khô: khoảng 100gam.
- Gừng tươi: 1 nhánh.
- Tỏi khô: 1 củ.
- Hành khô: 1 củ.
- Dầu ăn: dầu mè hoặc dầu đậu nành.
- Gia vị khác bao gồm:Hạt nêm, muối, tiêu, nước mắm, và một số phụ gia khác.
Chi tiết cách nấu canh rong biển không tanh
Bước 1: Sơ chế rong biển
Bạn cho Rong biển khô mang ra ngâm với nước để cho rong trở lên mềm, tiếp theo đó bạn cho vào bát và trộn rong biển cùng với dầu ăn (dầu mè) kết hợp các gia vị khác: khoảng 1/2 thìa nhỏ hạt nêm.
Lưu ý: Bạn nên ngâm rong biển với dầu ăn trong thời gian khoảng 15phút đến 20 phút để đảm bảo mùi vị thơm ngon của dầu mè sẽ được ngấm sâu vào rong biển.
Bước 2: Xử lý tôm khô
Với tôm khô ban hãy mang ngâm vào trong nước ấm cho thật mềm, tiếp theo đó bạn hãy cho lên chảo và đảo cùng với một chút dầu ăn, trước khi đảo tôm trên chảo bạn kết hợp với việc phi hành, tỏi cho thật thơm thơm, rồi cho tôm vào xào qua thật nhanh.
Bước 3: Chuẩn bị gừng tươi
Đối với gừng tươi bạn hãy rửa thật sạch và sau đó hãy thái lát thật mỏng hoặc thái chỉ hoặc có thể đập dập. Tiếp theo đó hãy cho phần Tôm đã được xào ở bước 2 vào trong nồi nước (lưu ý tốt nhất là nước ấm), cuối cùng bạn mới cho phần gừng tươi vào nồi .(Gừng tươi được sử dụng rất có tác dụng trong việc xử lý mùi tanh của rong biển)
- Cách nấu canh chua cá lóc
- Cách nấu canh kim chi
Bước 4: Nấu canh rong biển
Nồi nước ở bước 3 bạn hãy đun thật sôi, sau đó hãy cho phần rong biển đã ngâm ở trên vào nồi, và tiếp tục đun thêm trong thời gian khoảng 5 phút đến 8 phút nữa là xong. Lưu ý: trong quá trình nấu canh rong biển bạn hãy thường xuyên nếm gia vị sao cho vừa ăn. Trong mỗi bước ở trên có thể đều có gia vị cho vào cùng cũng được.
Bằng việc kết hợp giữa các nguyên liệu ở trên trên đặc biệt là kết hợp với gừng tươi sẽ món canh rong biển của bạn không còn mùi tanh.
Bạn có thể kết hợp với một số thực phẩm khác khi nấu canh rong biển ví dụ như thịt băm hoặc xương hầm hoặc kết hợp với trứng để món canh rong biển của bạn trở lên đậm đà và bổ dưỡng.
Trên đây kênh cẩm nang mẹo vặt đời sống với chuyên mục các món ăn ngon đã chia sẻ đến bạn chi tiết cách nấu canh rong biển ngon không tanh tại nhà.
Với hi vọng sẽ trở thành kênh cẩm nang bổ ích cho các bạn yêu nội trợ và nấu ăn ngon có thể tham khảo và học hỏi, cùng vào bếp nấu những món ngon bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của gia đình.
Chúc các bạn thành công!
Top 17 canh cá hồi rong biển viết bởi Cosy
Món ruốc cá hồi rong biển hấp dẫn không bị tanh – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 03/24/2022
- Đánh giá: 5 (678 vote)
- Tóm tắt: 300gr cá hồi. · 5gr rong biển khô. · 10gr đầu hành lá. · 10gr gừng. · 5gr mè trắng. · 2 muỗng canh nước tương Maggi. · 2 muỗng canh dầu oliu. · 1 muỗng cà phê muối.
Soup miso rong biển cá hồi
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 11/29/2022
- Đánh giá: 4.61 (573 vote)
- Tóm tắt: Cá hồi rửa sạch ướp gia vị. Cắt nhỏ nấu cho chín mềm. Rong biển ngâm chi nở và rửa sạch lại bằng nước cắt nhỏ cho bé dễ ăn. Sau đó, cho nước lọc …
Cách làm ruốc cá hồi rong biển cực ngon cho bé ăn dặm
- Tác giả: andam3in1.vn
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 4.31 (565 vote)
- Tóm tắt: Phi lê cá hồi 300 gr · Gừng 10 gr · Hành lá 10 gr · Rong biển khô 5 gr(Rong biển ăn liền) · Mè trắng 5 gr · Nước tương 2 muỗng canh · Muối 1 muỗng cà …
CANH RONG BIỂN – One Steak
- Tác giả: onesteak.vn
- Ngày đăng: 04/24/2022
- Đánh giá: 4.03 (341 vote)
- Tóm tắt: CANH RONG BIỂN. 30.000₫. CANH RONG BIỂN số lượng. Order now … 55.000₫. Order now. RONG NHO SỐT MÈ RANG. 30.000₫. Order now. SALAD CÁ HỒI. 75.000₫.
Hướng dẫn 3 cách nấu cháo rong biển cho bé thơm ngon, đủ chất
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 06/16/2022
- Đánh giá: 3.94 (247 vote)
- Tóm tắt: – Thêm 1 chút muối vào nước ngâm rong biển khoảng 10-15 phút, vớt ra và cắt nhỏ. – Cá hồi ngâm trong sữa tươi không đường hoặc giấm ăn cho khỏi …
- Nội Dung: – Thành phần axit béo: Hỗ trợ thúc đẩy đào thải cholesterol, khống chế lượng cholesterol trong máu,từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp. Ngoài ra, thành phần rong biển còn chứa DHA, canxi cùng một số dưỡng chất khác cần thiết dành cho sức …
Bí kíp làm cơm cuộn cá hồi lạ miệng cực hấp dẫn – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 05/08/2022
- Đánh giá: 3.74 (328 vote)
- Tóm tắt: Sự kết hợp tuyệt vời giữa cá hồi áp chảo thơm béo cùng vị ngọt của rau củ và mùi thơm của rong biển khiến vị giác như bùng nổ.
- Nội Dung: Khi cơm đã chín, bạn chuẩn bị nước sốt trộn cơm gồm đường + muối + giấm đỏ Coroli. Trộn đều thành hỗn hợp sệt sệt, nếm thấy đủ vị chua mặn ngọt thì cho dầu vừng vào trộn đều. Rưới nước sốt vào cơm lúc còn nóng, trộn đều cho cơm ngấm vị. Giấm đỏ …
Ruốc Cá Hồi Rong Biển
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 11/26/2022
- Đánh giá: 3.48 (312 vote)
- Tóm tắt: Cá Hồi Mẹo hay, xem ngay! 300 g. Gừng. 10 g. Hành Lá. 10 g. Rong Biển. 5 g. Mè Đen / Mè Trắng. 5 g. Muối. 1 muỗng cà phê. Dầu Oliu. 2 muỗng canh.
BA-75: Nước dùng Dashi vị cá hồi và rong biển Wakodo
- Tác giả: mirachan.kitchen
- Ngày đăng: 06/25/2022
- Đánh giá: 3.33 (247 vote)
- Tóm tắt: Nước dùng Dashi vị cá hồi và rong biển Cách sử dụng: Dùng để nêm nếm cháo, thức ăn, canh súp cho bé. Sản phẩm được chiết xuất từ nước rau củ nguyên chất,
- Nội Dung: Mira có đặt câu hỏi này với bác sĩ dinh dưỡng ở Nhật thì được cho biết là Thực phẩm ăn dặm đóng gói sẵn của Nhật rất an toàn. Không chứa hoá chất bảo quản và độc hại gì. Họ chỉ bảo quản sản phẩm bằng các phương pháp tự nhiên như sử dụng bột khoai …
Cách Nấu Canh Rong Biển Không Tanh, Thanh Mát
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 05/07/2022
- Đánh giá: 3.12 (476 vote)
- Tóm tắt: Sau khi hạt sen đã mềm, bạn cho rong biển vào đun thêm khoảng 1 – 2 phút nữa và tắt bếp, cho 1 muỗng cà phê nước mắm chay vào. canh rong biển nấu đậu hũ cho bé
- Nội Dung: Khi nước canh sôi, bạn nêm và nồi 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng bột ngọt, một ít tiêu xay. Sau đó, bạn tiếp tục ninh trong khoảng 12 – 15 phút cho hạt sen và cà rốt mềm. Trong quá trình ninh, bạn nhớ vớt bọt để nước canh trong …
Cách Nấu Canh Rong Biển Khô Không Tanh Đúng Kiểu Hàn Quốc
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 2.97 (59 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh rong biển khô không bị tanh thịt bò đúng kiểu Hàn Quốc mà CET … thịt lợn hoặc cá… cũng đều hấp dẫn, lạ miệng và giảm mùi tanh của rong biển.
- Nội Dung: Rong biển khô được biết đến là nguyên liệu dinh dưỡng, có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể và tăng cường sức khỏe cho con người, nhất là những người đang ốm. Với vị thanh mát và đặc trưng từ món ăn truyền thống của người dân Hàn Quốc thì nó ngày càng …
21. Canh rong biển cá hồi – G8 Osake House
- Tác giả: osake.vn
- Ngày đăng: 07/17/2022
- Đánh giá: 2.69 (73 vote)
- Tóm tắt: 21. Canh rong biển cá hồi. 0₫. Default Title – 0₫. Thêm vào giỏ. Mua ngay. Thêm vào giỏ. Mô tả sản phẩm; Bình luận. Chưa có mô tả cho sản phẩm này …
Cách Nấu Cháo Cá Hồi Rong Biển Cho Bé, 8 Món Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Cực Kỳ Thơm Ngon
- Tác giả: ilahui.vn
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 2.71 (169 vote)
- Tóm tắt: Cháo cá hồi rong biểnCháo cá hồi, rau chân vịt, cà rốt, phomaiCháo ruốc cá hồi, rau cảiCháo cá hồi rau cảiCháo cá hồi bí đỏCháo cá hồi, củ dền, khoai môn.
- Nội Dung: 1. Tác dụngKhi nhắc đến dưỡng chất có trong rau chân vịt thì không thể không kể đến Vitamin K, canxi và magiê. Đây đều là những dưỡng chất rất tốt cho xương, chúng giúp hệ xương chắc khỏe. Mà trẻ nhỏ thì lại rất cần điều này bởi hệ xương của bé vẫn …
RONG BIỂN TRỘN MÈ & CÁ HỒI – Tokyo Deli Sushi
- Tác giả: tokyodeli.com.vn
- Ngày đăng: 04/15/2022
- Đánh giá: 2.52 (120 vote)
- Tóm tắt: RONG BIỂN TRỘN MÈ & CÁ HỒI · Món ăn khác.
Mách bạn cách nấu cháo cá hồi rong biển dinh dưỡng cho bé ăn dặm
- Tác giả: hdq.vn
- Ngày đăng: 08/25/2022
- Đánh giá: 2.51 (136 vote)
- Tóm tắt: Bài viết này sẽ phần nào giúp các mẹ nắm rõ hơn cách nấu món cháo cá hồi rong biển giúp bé ăn dặm có được những bữa ăn ngon giàu dinh dưỡng!
- Nội Dung: Ngoài omega-3 ra thì rong biển còn có chứa rất nhiều i-ốt. Cũng giống với omega-3, i-ốt đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Nhưng đó là chỉ khi cơ thể hấp thu một lượng i-ốt vừa đủ, còn khi cơ thể hấp thu quá nhiều i-ốt thì lại gây ra …
Cách làm ruốc cá hồi rong biển hấp dẫn, không tanh giúp bé ăn mau chóng lớn
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 07/23/2022
- Đánh giá: 2.49 (177 vote)
- Tóm tắt: Sự kết hợp mới mẻ của cá hồi và rong biển sẽ tạo sự hấp dẫn cho món cháo để kích thích bé yêu ăn ngon miệng hơn.
- Nội Dung: Bạn cho vào trong chảo dầu Olive, tiếp đến là cá hồi giã nhuyễn sau đó bạn dùng muỗng đảo đều tay trong thời gian khoảng 2 phút, tuy nhiên để cá không bị cháy bạn cần đun thật nhỏ lửa nhé! Tiếp tục bạn cho thêm vào 2 muỗng canh nước tương Maggi và …
Canh nấm rong biển – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 01/10/2023
- Đánh giá: 2.36 (182 vote)
- Tóm tắt: Tôm sú: 150g; Giò sống: 100g; Nấm kim châm: 100g; Nấm hương: 100g; Nấm rơm: 50g; Cà rốt: 50g; Rong biển: 1 lá; Tần ô: 4 cây; Nước dùng gà: 1 lít; Hành lá, …
Cách nấu canh cá hồi đậm đà mà không tanh tại nhà
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 08/22/2022
- Đánh giá: 2.23 (110 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng nhanh tay vào bếp thực hiện món canh này cho gia đình cùng thưởng thức nào! 3 Cách nấu canh bún chuẩn vị, ăn vào nhớ mãi · 3 Cách nấu canh rong biển …
- Nội Dung: So với cách nấu canh cá hồi thì là thì cách nấu canh cá hồi măng chua cần nhiều hơn 1-2 loại nguyên liệu nhưng nhìn chung cách chế biến vẫn không có gì phức tạp. Không chỉ làm canh, cách nấu này còn thường được các chị em nội trợ áp dụng để làm …