Xem Ngay Top 19 canh củ cải thịt bò [Tuyệt Vời Nhất]

Một món ăn dân dã, dễ làm được rất nhiều người yêu thích đó chính là thịt bò kho củ cải, khi chín có thịt bò thơm nhiều dinh dưỡng, củ cải ngọt thanh, mềm mềm rất đưa cơm. Và nếu như bạn đang cần tìm công thức chế biến món ăn này hãy xem ngay bài viết dưới đây của Digifood nhé.

1. Giới thiệu món thịt bò kho củ cải

Củ cải trắng một nguyên liệu nấu ăn quen thuộc của chị em nội trợ, chúng có thể dùng để xào, nấu canh hoặc kết hợp chế biến cùng các nguyên liệu khác rất ngon và lạ miệng. Củ cải trắng hình hụ dài, thân màu trắng, khi ăn ngọt ngọt, thanh thanh, cung cấp rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, bồi bổ cơ thể.

Củ cải trắng kết hợp cùng với thịt bò lại càng mang lại giá trị dinh dưỡng cao, hơn nữa, sự kết hợp này cũng mang đến hương vị vô cùng hài hoà. Thịt bò khi chín thơm ngon nóng hổi, củ cải có vị ngọt tự nhiên, ăn ngon mà không hề ngán, rất phù hợp ăn bữa chính hoặc đãi khách khi đến nhà. Cách nấu bò kho này khá đơn giản, không cầu kỳ, nguyên liệu chính chủ yếu từ củ cải và thịt bò, cộng thêm một chút gia vị, rau thơm nữa là bạn có món ăn ngon như ý muốn. Cùng xem cách làm dưới đây nhé.

thit bo kho cu cai 1

Ảnh: Sưu tầm

2. Cách nấu thịt bò kho củ cải ngon ngọt nhanh nhừ

Mỗi món ăn đều có một cách chế biến riêng, và bí quyết cũng như công thức là gì mời bạn cùng theo dõi từng quy trình dưới đây nhé.

Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Tổng thời gian nấu 4 người 20 phút 30 phút 50 phút

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Thịt bò (nạm bò, mông, nạc vai): 500g
  • Củ cải trắng: 200g
  • Ớt, hạt tiêu
  • Tỏi
  • Rau thơm
  • Gia vị cần thiết như dầu ăn, hạt nêm, dầu ăn

thit bo kho cu cai 2

Ảnh: Sưu tầm

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm các nguyên liệu đã chuẩn bị như: rau thơm loại bỏ lá úa, rửa sạch vảy khô, tỏi bóc vỏ, gừng cạo vỏ băm nhỏ. Củ cải trắng cạo vỏ rửa sạch thái miếng vuông vừa vặn. Thịt bò rửa sạch qua nước nóng, sau đó tráng lại bằng nước lạnh rồi thái miếng vuông khoảng 1 đốt ngón tay.

thit bo kho cu cai 3

Ảnh: Sưu tầm

Bước 2: Thịt bò muốn ngon và đậm đà hơn, bạn cho vào tô ướp cùng với gia vị như hạt nêm, dầu ăn, một chút nước mắm, tiêu cay, gừng băm nhỏ nước màu rồi để khoảng 15 phút cho ngấm đều.

Bước 3: Bước tiếp theo trong quá trình nấu món thịt bò kho củ cải là kho thịt. Bạn cho nồi lên bếp vặn lửa to, phi thơm tỏi, khi tỏi đã vàng và có mùi thơm tiếp tục cho thịt bò đã ướp ở trên vào đảo đều. Đảo xong, bạn cho một ít nước vào ngập mặt thịt, nên cho một ít gia vị vào nhé nhưng lưu ý là cho ít thôi vì thịt bò bạn đã ướp gia vị rồi.

Rất hay:  Cách Nấu Mì Cay Đơn Giản - Ăn Vặt Thú Vị Cho Ngày Hè

thit bo kho cu cai 4

Ảnh: Sưu tầm

Bước 4: Quá trình ninh thịt bò mềm khoảng 20 phút hoặc hơn, bạn để lửa vừa phải đậy vung. Khi nước sôi đều, thịt mềm bạn cho củ cải vào ninh cùng. Thêm gia vị sau khi cho củ cải vào. Để lửa vừa phải ninh thêm khoảng 7 phút đến khi củ cải mềm ngấm gia vị thì bạn tắt bếp.

Khi tắt bếp nếu thích hương vị cay cay bạn có thể cho một ít gừng thái sợi vào, rắt thêm một ít hạt tiêu cho thơm, hoặc là cắt thêm vài lát ớt cho kích thích vị giác. Ngoài ra bạn cũng cho thêm một ít rau thơm để món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhé.

3. Thành phẩm món củ cải kho thịt bò

Thực hiện theo các bước đơn giản trên đây chắc chắn bạn sẽ thu được món thịt bò kho củ cải ngon như ý muốn. Món ăn có màu nâu cánh gián đẹp mắt, nước thịt ngọt, mềm, đậm đà, thịt bò có độ mềm vừa phải, đặc biệt là củ cải mềm, ngọt thanh, hoà cùng với hương vị béo ngậy của thịt bò khi ăn cùng cơm trắng rất trọn vị.

thit bo kho cu cai 5

Ảnh: Sưu tầm

4. Mẹo để kho thịt bò với củ cải ngon hơn

  • Củ cải nên chọn củ to thuôn dài về phía đuôi, củ cải vẫn còn cuống sẽ là củ cải tươi mới, không chọn những quả mềm, dập.
  • Thịt bò nên rửa qua nước nóng đến sạch và loại bỏ bụi bẩn tốt hơn
  • Khi kho củ cải nên để lửa vừa phải để ngấm đều gia vị và thịt được chín đều từ ngoài vào trong. Nếu để lửa to sẽ nhanh cạn nước và thịt không chín đều.
  • Chú ý không nên ninh củ cải lâu sẽ bị nát và mất đi hương vị thơm ngon.

Trên đây là cách nấu món thịt bò kho củ cải ngon mềm đậm vị mà Digifood Blog chia sẻ. Còn chần chừ gì nữa mà không lưu lại công thức để cuối tuần làm món ăn này cho cả nhà nhỉ? Đừng quên tham khảo thêm cách làm các món ăn từ thịt bò được cập nhật hàng ngày trên Digifood nhé.

Top 19 canh củ cải thịt bò viết bởi Cosy

Canh đuôi bò củ cải

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 12/16/2022
  • Đánh giá: 4.69 (234 vote)
  • Tóm tắt: MÁCH NHỎ. – Xào đuôi bò với hành tím và gừng băm để thịt săn và thơm hơn. – Nên cho rau củ vào nấu sau khi đuôi …

Thịt bò hầm củ cải trắng – món ngon đủ chất cho ngày lạnh

  • Tác giả: danviet.vn
  • Ngày đăng: 02/20/2022
  • Đánh giá: 4.39 (485 vote)
  • Tóm tắt: Canh thịt bò củ cải với những miếng củ cải trắng trong vắt, thịt bò bổ dưỡng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn đặc biệt trong …

Cách nấu món canh củ cải thịt băm ngọt mát

  • Tác giả: topmonan.edu.vn
  • Ngày đăng: 05/15/2022
  • Đánh giá: 4.16 (321 vote)
  • Tóm tắt: Canh không chỉ cần ngon miệng mà còn phải đầy đủ dưỡng chất. Hôm nay, Topmonan sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu món canh củ cải thịt băm ngọt …

Món canh củ cải thịt bò bằng nồi nấu phở

  • Tác giả: thitbotuoivietnam.com
  • Ngày đăng: 03/28/2022
  • Đánh giá: 3.86 (463 vote)
  • Tóm tắt: Món canh củ cải thịt bò mềm thơm ngon ngọt rất dễ ăn, thịt bò giàu chất sắt được kết hợp cùng củ cải thanh mát tạo nên món canh tuyệt ngon cho mùa hè.

Mùa củ cải đang nhiều, đem nấu với thịt bò thì ‘bao nhiêu cũng hết’, cách làm đơn giản đến không ngờ

  • Tác giả: ngoisao.vn
  • Ngày đăng: 05/02/2022
  • Đánh giá: 3.69 (542 vote)
  • Tóm tắt: Hành lá và rau mùi cắt gốc, đầu ngọn, rửa sạch rồi thái nhỏ. canh củ cải, canh củ cải thịt bò, món ngon. Luộc thịt bò với gừng và rượu nấu ăn …

Cách nấu canh củ cải thịt bò ngọt vị ngon cơm

  • Tác giả: amthucdocdao.com
  • Ngày đăng: 06/06/2022
  • Đánh giá: 3.52 (471 vote)
  • Tóm tắt: Canh củ cải thịt bò là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc. Món canh này không cay như những loại canh kim chi thông thường nên rất thích hợp cho trẻ em.

Cách đơn giản nấu món canh mà có đủ cả rau và thịt

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 07/03/2022
  • Đánh giá: 3.22 (435 vote)
  • Tóm tắt: Một bát canh thịt bò củ cải với vị ngọt tự nhiên khá ngon miệng, món ăn thích hợp chế biến cho bữa cơm hàng ngày.

Canh Sườn Bò Hầm Củ Cải Kiểu Hàn Bổ Dưỡng Tăng Sức Đề Kháng Cho Cơ Thể

  • Tác giả: cook.kitchenart.vn
  • Ngày đăng: 02/23/2022
  • Đánh giá: 3.16 (600 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu trong món ăn này đều rất giàu dinh dưỡng, nên đã cùng nhau tạo nên món canh có nước dùng ngọt, thanh, đậm đà với thịt bò được ninh nhừ tơi.

Canh thịt bò củ cải trắng

  • Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
  • Ngày đăng: 02/20/2022
  • Đánh giá: 2.77 (50 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đã bao giờ nấu món canh thơm ngon này chưa? Canh thịt bò củ cải trắng ngọt nước lắm đấy. Thử một lần nhé! Khẩu phần2 Servings.

CANH CỦ CẢI HẦM THỊT BÒ NGON BỔ DƯỠNG

  • Tác giả: nauankhongkho.com
  • Ngày đăng: 09/20/2022
  • Đánh giá: 2.68 (119 vote)
  • Tóm tắt: Với màu trắng của củ cải kết hợp cùng màu của cà rốt, sắc xanh của rau, thịt…, khi được chế biến thành món củ cải hầm thịt bò đảm bảo sẽ mang lại cho gia đình …

Cách làm bò kho củ cải mềm ngon

  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 08/07/2022
  • Đánh giá: 2.68 (103 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò kho củ cải có hương vị thơm lừng, nồng ấm của gừng, thịt bò và củ cải trắng. Để biết cách làm món này như thế nào, thì bạn hãy đọc tiếp bài viết …

Canh thịt bò củ cải giúp tăng sức đề kháng cho mùa dịch bệnh

  • Tác giả: vietq.vn
  • Ngày đăng: 06/13/2022
  • Đánh giá: 2.55 (152 vote)
  • Tóm tắt: (VietQ.vn) – Thời tiết thất thường là nguyên nhân gây ra nhiều dịch bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là canh thịt bò củ cải giúp tăng …

Cách nấu canh thịt bò củ cải cay cho ngày mưa mát mẻ

  • Tác giả: cpcs.vn
  • Ngày đăng: 12/28/2022
  • Đánh giá: 2.31 (53 vote)
  • Tóm tắt: Món canh củ cải cay này thực sự rất thích hợp cho bữa tối ấm cúng quây quần bên gia đình trong những người tiết trời mát mẻ.

Cách nấu canh củ cải thịt bò ngọt vị ngon cơm

  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 04/06/2022
  • Đánh giá: 2.32 (84 vote)
  • Tóm tắt: Canh củ cải thịt bò là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc. Món canh này không cay như những loại canh kim chi thông thường nên rất thích hợp cho …

Hướng dẫn nấu canh củ cải thịt bò

  • Tác giả: elib.vn
  • Ngày đăng: 12/04/2022
  • Đánh giá: 2.28 (196 vote)
  • Tóm tắt: Món canh củ cải thịt bò có vị mềm thơm ngọt ngọt của củ cải kết hợp với vị thơm của thịt bò chắc chắn sẽ là gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình hấp dẫn hơn.

Canh thịt bò củ cải – tăng đề kháng cho mùa dịch bệnh

  • Tác giả: suckhoecong.vn
  • Ngày đăng: 06/28/2022
  • Đánh giá: 2.01 (195 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò nhiều sắt, kết hợp với củ cải chứa nhiều vitamin, khoáng chất sẽ tạo nên một món ăn ngon, bổ, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong mùa dịch …

Canh thịt bò củ cải trắng

  • Tác giả: rau-cu-qua.com
  • Ngày đăng: 08/25/2022
  • Đánh giá: 2.05 (92 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu: – 225g thịt bò, cắt miếng vừa ăn – 225g củ cải, sửa sạch, thái miếng nhỏ – 2 cây hành xanh, thái nhỏ – 4 tép tỏi, băm nhỏ – 1 muỗng canh nước …