Hàu là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, ngon ngọt và là món khoái khẩu của nhiều người. Với những con hàu sữa nhỏ thì bạn nên nấu cháo hoặc một bát canh chua ngon lành. Hãy học cách nấu canh hàu sữa nấu chua không tanh dễ ăn cho cả nhà nhé!
Hàu sữa được coi là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng hàng đầu. Nếu là một fan cuồng của những món canh chua và đã thử qua hết những món canh chua cá, canh chua tôm thì hôm nay, bạn hãy thử làm món canh chua với hàu sữa thơm ngon, lạ miệng lại cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Cùng theo dõi công thức dưới đây nhé.
1Nguyên liệu nấu canh hàu sữa vị chua ngọt
2Cách nấu canh hàu sữa vị chua ngọt ngon đúng chuẩn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Hàu sau khi mua về bạn đem rửa sạch hết cát và những mảng vỡ vụn còn sót lẫn bên trong để ăn ngon miệng hơn. Dứa cắt vỏ, gọt sạch những phần mắt để tránh bị rát lưỡi, sau đó thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch và đem cắt thành múi cau. Cho me vào một bát nước sau đó lọc để lấy nước chua nấu canh.
Bước 2: Xào sơ nguyên liệu
Đặt nồi canh lên bếp cùng với một chút dầu ăn, bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm cho mùi vị món canh hấp dẫn. Sau đó, cho cà chua vào xào cho tới khi chín mềm để tạo màu cho nồi canh. Khi cà chua đã chín, bạn cho thêm hàu vào xào sơ rồi nêm thêm chút nước mắm, hạt nêm để món canh chua dậy mùi.
Bước 3: Nấu canh hàu sữa
Sau khi tất cả đã được xào thơm lừng, bạn cho thêm một lượng nước và chén nước me cùng với dứa. Nấu tất cả cho sôi lên. Sau đó nêm nếm lại với các gia vị thông thường cho vừa miệng. Tắt bếp, múc canh ra tô và rắc thêm rau, hành lá, hạt tiêu, ớt cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
3Thành phẩm
Tô canh nóng hổi, thơm lừng mùi đặc trưng của món canh chua hòa cùng với nhiều màu sắc tạo nên sự bắt mắt, thèm ăn. Canh có vị chua nhẹ từ cà và me, nhưng khi ăn vào trúng một miếng hàu thì ngon, ngọt cực kỳ hấp dẫn. Bên cạnh đó, tuy chỉ với 3 bước chế biến đơn giản nhưng chất dinh dưỡng từ tô canh chua hàu này cung cấp rất lớn đó nha.
Nếu đã trót cuồng canh chua thì bạn không nên bỏ qua món canh chua đầy dinh dưỡng, thơm ngon cùng với hàu sữa đâu. Cách chế biến cùng với những nguyên liệu rất dễ mua, chỉ cần 15 – 20 phút là bạn đã có ngay món canh ngon tuyệt vời chiêu đãi cho cả nhà. Món này rất dễ ăn và tốt cho mọi người, thế nên an tâm thêm ngay vào thực đơn món ăn dinh dưỡng cho gia đình nhé!
Chọn mua hàu sữa ngon, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:
Bách hóa XANH
Top 16 canh hà nấu chua viết bởi Cosy
Canh Chua Riêu Đậu | Cùng MAGGI nấu Món khỏe ngon lành
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 05/09/2022
- Đánh giá: 4.73 (290 vote)
- Tóm tắt: Bạc hà tước bỏ phần vỏ xơ bên ngoài, rửa sạch và cắt xéo. Bạn cắt bạc hà mỏng để khi ăn đậm đà hơn. Thơm rửa sạch sau đó cắt mỏng theo hình cánh quạt. Canh Chua …
Cách Nấu Canh Chua Cá Mú Ngon Và Không Bị Tanh
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 12/11/2022
- Đánh giá: 4.51 (282 vote)
- Tóm tắt: Thêm vào đó, các loại rau tươi mát thường được dùng để nấu canh chua như cà chua, bạc hà, đậu bắp, ngò gai, rau ngổ… tuy dân dã nhưng hòa quyện vào nhau tạo …
- Nội Dung: Cá mú tự nhiên thường sống ở vùng nước mặn, tuy nhiên ngày nay cũng đã được nuôi trồng phổ biến ở vùng nước ngọt. Cá có phần thịt dày, ăn khá béo nhưng không ngán, không nhiều mỡ mà ngược lại rất thơm ngon. Một số món ăn làm từ cá mú được nhiều …
Cách làm hàu nấu canh chua dứa giải nhiệt ngày hè
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 03/14/2022
- Đánh giá: 4.25 (298 vote)
- Tóm tắt: Ruột hàu nấu canh chua có vị ngậy của hàu, ngọt dịu của dứa, chua thanh của nước cốt me, giá đỗ mát lạnh giòn sật, cay cay của ớt… tất cả …
Cách làm món hà biển nấu canh riêu chua quá ngon cho ngày nóng
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 4.1 (426 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Cà chua, rau thơm các loại rửa sạch. Cắt lát cà chua. Hành khô băm nhỏ. … Bước 2: Hành, răm, thì là thái nhỏ. … Bước 3: Mùng tước vỏ, …
Canh hà biển nấu chua lạ miệng, bổ dưỡng
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 01/11/2023
- Đánh giá: 3.84 (475 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh hà biển cho bữa cơm ngon hơn với vị chua, thanh mát và giàu chất dinh dưỡng.
Top 12 món ngon nhất định phải thử tại Hạ Long
- Tác giả: nhahanghuongduyen.com
- Ngày đăng: 12/11/2022
- Đánh giá: 3.6 (227 vote)
- Tóm tắt: Hà – được biết đến là loại hải sản nổi tiếng của Quảng Ninh, hà có thể chế biến được nhiều món ngon như xào, chiên trứng, nấu cháo, nấu canh chua…
- Nội Dung: – Sơ chế hà biển: tách vỏ hà lấy ruột là một công việc rất khó vì vỏ hà cứng và sắc, cần phải cẩn thận để tránh bị đứt tay, nên mang găng tay để đảm bảo an toàn. Bạn dùng 1 con dao mũi nhọn, lách vào miệng hà, sau đó nghiêng dao để tách vỏ hà làm …
Món canh hà biển nấu chua lạ miệng ngon bổ dưỡng
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 06/21/2022
- Đánh giá: 3.43 (228 vote)
- Tóm tắt: Món canh hà biển nấu chua lạ miệng vừa thanh mát vừa giàu dinh dưỡng sẽ giúp cho bữa cơm tối của gia đình bạn thêm ngon hơn.
59 Ruột Hà Nấu Canh Chua Cho Chiều Thu Mát Mẻ, Cách Làm Món Canh Hà Nấu Chua Của Em Như mới nhất
- Tác giả: dayhoclaixeoto.edu.vn
- Ngày đăng: 03/02/2022
- Đánh giá: 3.28 (552 vote)
- Tóm tắt: Hà là loài có vỏ chắc, sần sùi, ruột mềm, béo, vị mặn ngọt đậm đà, mùi tanh, phải được khai thác tự nhiên, không thể nuôi trồng nhân tạo. Hà là một món ăn ngon …
- Nội Dung: Bước 3: Phi thơm hành trong dầu ăn, cho cà chua, thơm, me vào trộn đều. Đổ nước vừa ăn vào nồi đun sôi, sau đó thả táo gai vào và tiếp tục đun đến khi cá bơn chín (không nấu kỹ quá sẽ không ngon và không còn dầu nữa). , Mùa. thêm thì là và hành lá …
Canh hà nấu chua – Mai’s Kitchen
- Tác giả: maikitchen.net
- Ngày đăng: 09/17/2022
- Đánh giá: 3.05 (591 vote)
- Tóm tắt: Canh Ha nau chua, Canh hà nấu chua, Hà nấu riêu, riêu hà, hà Hạ long … Tớ là fan hâm mộ của các món canh chua và tớ cho điểm canh hà (Hạ …
Cách nấu canh cá đơn giản, rất thơm ngon, không tanh, không cần rán qua cá của một quý ông ở Hà Nội
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 2.88 (112 vote)
- Tóm tắt: GiadinhNet – Món canh chua nấu từ cá tươi rất ngon miệng, không cần hành tỏi khử mùi vẫn thơm ngon, đẹp mắt do ông Nguyễn Văn Nam (Ba Đình, Hà …
- Nội Dung: Canh chua cá tươi khác với canh riêu cá. Món canh riêu cá thường phải rán cá lên rồi mới nấu. Còn người Thanh Hóa nấu canh chua cá từ cá tươi (người không biết bí quyết sẽ làm canh bị tanh), còn món canh chua cá Thanh Hóa nấu từ cá đồng tươi (và cả …
Hà biển nấu canh riêu chua
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 2.7 (83 vote)
- Tóm tắt: Các nấu diêu hà – Mùa hè tuyệt vời với món canh diêu hà ngon miễn chê. Bí quyết nấu canh chua diêu hà biển đậm vị mà không tanh.
ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM – BAN ĐỐI NGOẠI
- Tác giả: vovworld.vn
- Ngày đăng: 10/08/2022
- Đánh giá: 2.77 (161 vote)
- Tóm tắt: Hấp dẫn món bánh canh chả cá của thành phố biển Quy Nhơn … Nguyên liệu để nấu riêu hà gồm cà chua, me (có thể thay bằng quả dọc hoặc tai …
- Nội Dung: Riêu hà nấu theo cách nào cũng ngon, không kén chọn, cầu kỳ hay đóng khung trong một công thức. Vì thế riêu hà có nhiều phiên bản như riêu hà nấu dưa chua, riêu hà nấu măng chua, riêu hà nấu măng… hoặc thả thêm vài lát đậu phụ trắng mịn vào nồi riêu …
Món ngon bữa tối: Canh hà biển nấu chua lạ miêng, bổ dưỡng
- Tác giả: m.nhanongxanh.vn
- Ngày đăng: 07/31/2022
- Đánh giá: 2.55 (173 vote)
- Tóm tắt: Bữa cơm tối nay sẽ ngon hơn nếu bạn vào bếp chế biến món canh hà biển nấu chua vừa thanh mát vừa giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu.
Riêu hà – Báo Quảng Ninh điện tử
- Tác giả: baoquangninh.vn
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 2.56 (184 vote)
- Tóm tắt: Cứ làm như thế cho tới hết mớ hà cần nấu. (Một bát canh hà ngon, tiêu chuẩn đầu tiên phải là không có sạn vỏ hà). Làm được đến đâu bỏ vào bát …
- Nội Dung: Riêu hà ăn nguội hay nóng đều được, đều ngon, tuỳ ý thích và chúng có quanh năm. Thường mùa đông hay ăn nóng. Tôi thích lối ăn riêu hà nóng: chan hà vào bát cơm, sau đó gắp rau sống (xà lách, rau mùi hay rau muống chẻ) đặt lên bát rồi và. Nếu ăn …
Canh cà chua bạc hà nấu nghêu
- Tác giả: hikarifood.vn
- Ngày đăng: 03/09/2022
- Đánh giá: 2.48 (125 vote)
- Tóm tắt: Canh cà chua bạc hà nấu nghêu. Công thức này áp dụng cho 10 học sinh trong độ tuổi từ 8-9. Hình ảnh món ăn minh họa khẩu phần cho 1 học sinh.
Nồi canh chua mùa nóng
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 2.36 (183 vote)
- Tóm tắt: Nấu canh chua cần phải chuẩn bị: thơm cắt lát, cà chua cắt kiểu múi cau, đậu bắp, bạc hà cắt mỏng vừa, giá để ráo, và rau nêm cũng thái nhỏ sẵn…
- Nội Dung: Tôi thường hay suy nghĩ về tình thương yêu của người mẹ khi nấu nồi canh chua. Ra chợ chọn cá tươi, “đồ màu” cũng phải tươi mới. Có bà mẹ kỹ tính, không mua thơm cắt sẵn ngoài chợ mà mua về nhà tự gọt. Biết con không ăn được cay, nhưng món canh chua …