Canh kim chi thịt bò là một trong những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc với hương vị cay nóng, ấm nồng, kích thích vị giác. Một bát canh với vị chua, cay hòa quyện sẽ là gợi ý hấp dẫn cho những ngày thời tiết se lạnh.
Món canh kim chi thịt bò chua cay, hấp dẫn
Kim chi như “nhánh rễ cây” cắm sâu vào nền ẩm thực Hàn Quốc. Từ kim chi, người Hàn có thể chế biến ra hàng trăm món ăn. Canh kim chi thịt bò là một món ăn như vậy và dường như nó xuất hiện trong mọi bữa ăn hằng ngày. Vị chua cay của kim chi kết hợp cùng vị ngọt của thịt bò càng khiến cho món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn và dinh dưỡng. Bên cạnh 2 nguyên liệu chính là kim chi và thịt bò, món canh trứ danh của người Hàn này còn có rất nhiều nguyên liệu khác như: nấm, đậu phụ… Chỉ với 20 phút cùng video nấu ăn mỗi ngày cách nấu canh kim chi thịt bò, nấm vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay món ăn nóng hổi, đầy hấp dẫn và đậm chất Hàn.
Nguyên liệu nấu canh kim chi thịt bò nấm
- 180g thịt ba rọi bò
- 150g đậu hũ
- 50g nấm shiitake
- 15g rượu mirin
- 9g tỏi
- 30g hành tây
- 250g kim chi
- 5g hành lá
- 1 lít nước lọc
- Gia vị bao gồm: tiêu, tương ớt Hàn Quốc, ớt bột Hàn Quốc, xì dầu, dầu ăn.
Cách làm canh kim chi thịt bò nấm
Sơ chế nguyên liệu
Cắt đậu hũ thành những khối vuông vừa ăn.
Nấm shiitake bỏ phần chân, cắt thành miếng nhỏ.
Thịt bò cắt thành miếng mỏng, nhỏ.
Kim chi cắt khúc nhỏ.
Tỏi, hành tây băm nhuyễn.
Hành lá cắt nhỏ.
Cắt thịt bò thành miếng vừa ăn.
Ướp thịt bò
Cho thịt bò vào tô, ướp cùng 15g rượu mirin, 4g tỏi băm, 6g tiêu trộn đều tất cả lên để bò thật thấm gia vị.
Làm hỗn hợp xốt
Bạn cho 8g tương ớt Hàn Quốc, 15g ớt bột Hàn Quốc, 15g xì dầu vào chén và trộn đều lên. Sau đó, cho vào hỗn hợp 5g tỏi băm rồi tiếp tục trộn đều.
Nấu canh kim chi thịt bò
Bắc nồi lên bếp, cho vào 10g dầu ăn, phi thơm hành tây. Sau đó, cho thịt bò, nấm, kim chi, hỗn hợp xốt vào xào cho thịt săn lại thì thêm vào 1 lít nước lọc, đậy nắp và đun sôi lên.
Khi canh đã sôi, bạn cho đậu hũ vào đảo nhẹ tay, tắt bếp, thêm hành lá lên trên và thưởng thức được rồi đấy!
Cuối cùng cho đậu hũ vào
Cách nấu canh kim chi nấm, thịt bò, đậu hũ rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện đúng theo các bước hướng dẫn trên là đã có ngay món canh ngon đúng điệu hương vị Hàn Quốc. Chúc các bạn thành công!
Món Hàn không chỉ giúp cho bữa ăn của bạn thêm phong phú, lạ miệng mà còn mang lại lợi nhuận khủng khi kinh doanh mở quán. Nếu muốn bổ sung thêm nhiều công thức món ăn đến từ xứ sở kim chi chuẩn vị vào sổ tay nội trợ hoặc khởi nghiệp, bạn đừng vội bỏ qua các khóa học nấu món Hàn tại Hướng Nghiệp Á Âu. Mọi thông tin chi tiết về chương trình đào tạo, bạn có thể điền vào form bên dưới để được tư vấn cụ thể nhé!
Top 17 canh nấm thịt bò viết bởi Cosy
Công Thức Nấu Canh Nấm Đơn Giản, Bổ Dưỡng
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 10/31/2022
- Đánh giá: 4.94 (916 vote)
- Tóm tắt: Canh Nấm. Richard Nguyễn. Vị ngọt tự nhiên của cà rốt, súp lơ, tôm thịt hòa cùng mùi thơm dễ chịu của … Canh nấm rơm nấu thịt … Miến nấu khô với thịt bò.
Canh rong biển thịt bò
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 09/24/2022
- Đánh giá: 4.71 (211 vote)
- Tóm tắt: M: muỗng canh – m: muỗng cafe. Thịt bò mềm 100g; Rong biển khô 10g (wakame); Bí đỏ 200g; Nấm kim châm 50g; Hành tím băm 1M; Ngò rí; Tiêu, muối, dầu ăn …
Hướng dẫn cách thit bò nấu nấm kim châm ngon hết ý
- Tác giả: webtretho.com
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Đánh giá: 4.28 (408 vote)
- Tóm tắt: Các bước thực hiện món canh thịt bò cuộn nấm kim châm: – Nấm kim châm rửa sạch, để ráo nước. Đậu phụ cắt miếng nhỏ cỡ 2 ngón tay. – Cà rốt …
TOP 3 cách nấu canh thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng, dễ làm tại nhà
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Đánh giá: 4.05 (473 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh thịt bò nấm kim châm. 2.1. Chuẩn bị nguyên liệu; 2.2. Các bước thực hiện; 2.3. Thành phẩm. 3. Cách nấu canh thịt bò Hàn Quốc.
Cách Chế Biến Canh Nấm Chuẩn Vị Hàn Quốc
- Tác giả: tramanhfood.com
- Ngày đăng: 06/10/2022
- Đánh giá: 3.84 (576 vote)
- Tóm tắt: Dùng ½ muổng hạt nêm, 2 muổng dầu mè, 1 muổng dầu hào và trộn đều lên. Để thịt bò thấm trong 10 phút.
Canh thịt bò nấu nấm ngon ngay từ miếng đầu tiên
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 08/19/2022
- Đánh giá: 3.59 (234 vote)
- Tóm tắt: Món canh thịt bò thơm nức ăn cùng cơm trắng ngon lắm đấy nhé! Nguyên liệu: 500g thịt bò. 500g cà chua. 200g nấm. 100g cần tây. 100g hành tây.
Bỏ túi 3 cách nấu canh nấm thơm ngon, thanh mát – Lợi Hào Gia
- Tác giả: loihaogia.vn
- Ngày đăng: 11/06/2022
- Đánh giá: 3.45 (447 vote)
- Tóm tắt: Các loại nấm kết hợp với thịt gà, thịt bò, sườn heo nấu canh đều thơm ngon và thanh mát. Hãy vào bếp cùng Lợi Hào Gia với 3 cách nấu canh …
Gợi Ý Top 19 cách nấu canh bò nấm [Quá Ok Luôn]
![Gợi Ý Top 19 cách nấu canh bò nấm [Quá Ok Luôn]](https://www.meovat360.net/upload/News/nha-bep/cach_lam_canh_thit_bo_nam_huong.jpg)
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 03/15/2022
- Đánh giá: 3.36 (521 vote)
- Tóm tắt: – Nau soi nuoc dung, cho nam huong vao, nem hat nem vua an. Trut vao to thit bo, rac rau ram len mat. Cách làm canh thịt bò nấm hương. By …
Canh nấm: 3 cách nấu đơn giản mà ngọt ngon tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 3.12 (533 vote)
- Tóm tắt: Canh nấm nấu với thịt bò thơm ngon và cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho cả gia đình. Thịt bò có một hàm lượng các chất dinh dưỡng cực kỳ lớn …
Mách bạn nấu món thịt bò xào nấm thơm ngon chuẩn vị
- Tác giả: lodatbbq.com
- Ngày đăng: 02/20/2022
- Đánh giá: 2.96 (83 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò có thể chế biến được rất nhiều món ăn như canh kim chi thịt bò, bò sốt vang… thịt bò xào nấu cũng là một trong những món ngon như thế.
- Nội Dung: Đầu tiên phi hành tỏi thật thơm vàng, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh với lửa to. Khi thịt chín tái thì bạn đổ ra đĩa. Tiếp tục cho cà rốt vào chảo vừa xào bò xào nhanh rồi cho nấm rơm và nấm trâm vàng vào xào cùng. Bạn nêm gia vị gồm hạt nêm, bột …
NHÀ CUNG CẤP THịt BÒ SẠCH NHẬP KHẨU
- Tác giả: sieuthithitbo.net
- Ngày đăng: 06/13/2022
- Đánh giá: 2.76 (186 vote)
- Tóm tắt: Canh thịt bò đậu phụ rất dễ ăn với tất cả mọi người. Hương vị thơm ngon, mà còn làm mát cơ … Thịt bò, đậu phụ, măng đông, gừng tươi, nấm hương, gia vị.
- Nội Dung: Theo các bác sĩ, người bị mỡ máu nên sử dụng đậu phụ để giảm lượng mỡ trong máu. Ngoài ra họ cũng nên sử dụng thịt nạc thăn bò để cung cấp thêm sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời kết hợp cùng các loại rau xanh, trái cây có lượng đường thấp. Do đó …
7 Cách Nấu Canh Kim Chi Thịt Bò Ngon Chuẩn Vị Hàn Quốc
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 2.65 (106 vote)
- Tóm tắt: 7 cách nấu canh kim chi thịt bò với vị cay nồng, chua dịu dễ ăn chuẩn vị Hàn Quốc cực kỳ hấp dẫn. … Thịt bò, đậu phụ, nấm kim châm, hành, tỏi, gia vị …
Món Canh Thịt Bò Ngon và Hấp Dẫn
- Tác giả: thegioibosach.com
- Ngày đăng: 11/06/2022
- Đánh giá: 2.69 (64 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu 7 món canh thịt bò giải nhiệt, ngon và bổ dưỡng, thích hợp trong ngày hè … Thêm thịt bò và nấm vào trong nồi nấu chín đi thì tắt bếp.
- Nội Dung: Vào mùa hè nóng bức được ăn bát canh thơm phức với thịt bò thì còn gì hơn nữa. Theo khẩu vị và sự sáng tạo của những người nội trợ khéo léo thì có nhiều công thức nấu canh thịt bò ngon ra đời. Bạn đang tìm kiếm món ăn ngon mát lành này thì tham khảo …
Canh bò cuộn nấm kim châm độc đáo và hấp dẫn
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 12/09/2022
- Đánh giá: 2.39 (63 vote)
- Tóm tắt: Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp học cách nấu món canh bò cuộn nấm kim châm độc đáo này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! >> Xem thêm: Canh củ cải thịt bò.
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 09/26/2022
- Đánh giá: 2.33 (114 vote)
- Tóm tắt: Cách làm canh thịt bò cuộn nấm kim châm cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện.
Canh nấm kim châm thanh mát bổ dưỡng đơn giản tại nhà
- Tác giả: langchaixua.com
- Ngày đăng: 06/11/2022
- Đánh giá: 2.19 (94 vote)
- Tóm tắt: Canh nấm kim châm thịt bò xay là một món canh rất dễ nấu mà lại vô cùng bổ dưỡng. Nấm kim châm dai dai cùng với dậy thơm mùi thịt ấm.
- Nội Dung: Cho 200gram phần thịt bò xay vào tô và bạn tiến hành nêm với các gia vị sau: ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê nước mắm ngon, 1/3 tiêu xay. Sau đó, bạn trộn đều và …
Canh nấm kim châm thịt bò ngon chuẩn vị
- Tác giả: fujifoods.vn
- Ngày đăng: 10/26/2022
- Đánh giá: 2.14 (158 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh nấm kim châm thịt bò ngon chuẩn vị là một trong các công thức chế biến món ăn thơm ngon đậm đà được các chị em bỏ túi riêng …