Để bổ sung dưỡng chất cho các mẹ bầu và các mẹ mới sinh cũng như giúp cho thực đơn bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú, Cet.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh đu đủ hầm xương và canh đu đủ giò heo ngon ngất ngây trong bài viết sau đây. Đu đủ là nguyên liệu chứa nhiều dưỡng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ cũng như chất khoáng tốt cho cơ thể và hỗ trợ tình trạng tiêu hóa kém. Ngoài ra, khi đu đủ kết hợp với giò heo, xương heo còn giúp lợi sữa, cung cấp chất béo, collagen cho các mẹ bầu, phụ nữ sau khi sinh… Cùng bắt tay vào thực hiện ngay món ăn này nhé!
Chân giò heo kết hợp với đu đủ sẽ tạo nên món ăn dinh dưỡng cho bà bầu và các mẹ sau khi sinh (Ảnh: Internet)
Canh đu đủ hầm xương heo
Nguyên liệu canh đu đủ hầm xương heo
- 500g xương heo
- 1 trái đu đủ
- 100g nấm rơm
- Hành lá, ngò rí
- Hành khô
- Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, dầu ăn, ớt, tỏi
Cách nấu canh đu đủ hầm xương
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nên chọn đu đủ vừa ửng đỏ để khi nấu lên đu đủ mềm, ngọt nước và không bị bỡ (Ảnh: Internet)
- Đu đủ bạn gọt sạch vỏ, cắt đôi, loại bỏ phần hạt bên trong. Sau đó, rửa sạch với nước và cắt thành từng miếng dày vừa ăn.
- Xương heo bạn đem rửa sạch, chặt thành từng khúc rồi đem chần sơ với nước sôi có pha ít muối. Sau đó, bạn vớt ra và rửa sạch xương heo lần nữa.
- Hành khô và tỏi bạn đem bóc vỏ, băm nhỏ.
- Nấm rơm cắt chân, rửa sạch.
- Hành lá, ngò rí bạn đem cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Nấu xương heo
Bạn cho dầu ăn vào nồi, rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho phần xương heo vào xào săn, rồi cho vào nồi khoảng 1,5 lít nước. Sau đó, bạn cho vào nồi nước 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, ½ muỗng bột ngọt. Nấu với lửa lớn đến khi nước sôi thì bạn vặn nhỏ lửa nấu liu riu khoảng 1 tiếng cho đến khi xương chín.
Bước 3: Cho đu đủ vào
Đến khi nước sôi lại, bạn cho đu đủ vào hầm chung, nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn. Tiếp tục nấu đu đủ khoảng 10 phút thì cho nấm rơm vào nấu khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thành
Bạn cho hành, ngò cắt nhỏ cùng tiêu xay lên trên canh và múc canh ra tô là thưởng thức được rồi đấy!
Canh đu đủ hầm giò heo
Nguyên liệu canh đu đủ hầm giò heo
- 500g chân giò heo
- Đu đủ
- Hành lá, ngò rí
- Hành khô
- 1 quả ớt tươi
- Đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, nước mắm
- Dầu ăn
Canh đu đủ giò heo hấp dẫn, ngon miệng (Ảnh: Internet)
Cách nấu canh đu đủ hầm giò heo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chân giò heo khi mua về, bạn làm sạch lông heo, rửa sạch với nước rồi chặt thành từng khoanh vừa ăn.
- Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
- Hành lá và ngò rí cắt gốc, rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Ướp giò heo
Giò heo bạn đem tẩm ướp với gia vị gồm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, tiêu xay, hành khô băm nhuyễn, ½ muỗng đường. Trộn đều gia vị và ướp giò heo trong khoảng 20 phút để giò ngấm.
Bước 3: Nấu đu đủ với giò heo
Bạn cho dầu ăn và hành băm vào nồi phi thơm sau đó cho phần giò heo vào xào với lửa lớn cho săn lại. Tiếp theo, bạn cho nước lọc vào vào hầm chân giò. Trong lúc hầm, bạn vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong và ngon hơn. Khi chân giò mềm, bạn cho đu đủ vào hầm cùng. Nêm nếm cho vừa ăn và nấu đến khi đu đủ vừa mềm thì bạn cho hành, ngò băm nhỏ, vài lát ớt vào vậy là hoàn thành rồi đấy.
Với những bước đơn giản như trên, bạn đã có được món canh đu đủ hầm xương heo và canh đu đủ hầm giò heo đầy dinh dưỡng rồi. Cách làm này khá đơn giản, vì thế chị em có thể dễ dàng trổ tài vào bếp để chiêu đãi gia đình hoặc để bồi bổ cơ thể sau sinh nhé! Chúc bạn thành công. Để có thêm nhiều bí quyết nấu ăn mới, đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo trên Cet.edu.vn bạn nhé!
Top 22 giò heo hầm bí đao viết bởi Cosy
Canh bí xanh nấm đông cô
- Tác giả: tasteshare.net
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 4.97 (705 vote)
- Tóm tắt: Nhìn tô canh có hấp dẫn không nào. Chỉ vài bước đã có ngay tô canh rau củ đầy hương vị này rồi đấy nhé. Chờ gì mà không vào bếp thử ngay với TasteShare ngay …
3 món canh hầm giò heo bổ dưỡng
- Tác giả: cuasotinhyeu.vn
- Ngày đăng: 04/07/2022
- Đánh giá: 4.71 (562 vote)
- Tóm tắt: Bí xanh ăn mát kết hợp với giò cho món canh ngon, dễ nấu. Ảnh: Hội An. Cách chế biến tương tự món đu đủ hầm xương. Cho xương vào hầm …
Chân giò hầm bí đỏ đơn giản, bổ dưỡng cho bữa cơm tối
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 4.57 (423 vote)
- Tóm tắt: Hãy nhanh tay vào bếp chuẩn bị cho gia đình món ngon đầu tuần nhé! Cách 1: Chân giò hầm bí đỏ, đậu xanh. Nguyên liệu: – Móng giò: 2 cái. – Bí đỏ …
Cách nấu chân giò hầm bí đỏ đơn giản mà ngon
- Tác giả: cachnauan.edu.vn
- Ngày đăng: 05/28/2022
- Đánh giá: 4.28 (382 vote)
- Tóm tắt: Móng giò heo: 500g. Bí đỏ: 200g; Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm. Hành lá, rau mùi.
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Canh Bí Đao Thanh Mát, Ngon Tuyệt
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 10/16/2022
- Đánh giá: 3.88 (529 vote)
- Tóm tắt: 300g thịt heo bằm · 400g bí đao · Một ít rau ngò, hành lá xắt nhỏ, gừng · 1 lòng trắng trứng · 10ml nước tương · Gia vị bao gồm: 3g muối, 3g tiêu xay, dầu mè.
- Nội Dung: Canh bí xanh nấu thịt băm thanh nhiệt tốt, dễ ăn phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Khi thưởng thức món ăn với cách nấu như trên, bạn sẽ cảm nhận được hương gừng thoang thoảng, vị ngọt mát, cuốn hút người dùng. Gừng là nguyên liệu “bí …
10 món canh tốt cho sức khỏe từ bí đao
- Tác giả: suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 02/26/2022
- Đánh giá: 3.64 (550 vote)
- Tóm tắt: Bí đao nấu móng giò: bí đao, móng giò lợn, hành, ngò, … Bí đao nấu với tim heo: bí đao, tim heo, hành, rau ngò gia vị vừa đủ nấu canh ăn.
Cách nấu chân giò hầm bí xanh (bí đao) ngon ngọt đơn giản tại nhà
- Tác giả: trungtambaohanh.com
- Ngày đăng: 11/12/2022
- Đánh giá: 3.42 (266 vote)
- Tóm tắt: Trung Tâm Bảo Hành giới thiệu Cách nấu chân giò hầm bí xanh (bí đao) ngon ngọt đơn giản tại nhà và hổ trợ sửa chữa miễn phí 100% cho các A/C công tác trong …
Món chân giò hầm bí xanh cho ngày nắng nóng – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 11/26/2022
- Đánh giá: 3.24 (523 vote)
- Tóm tắt: Món chân giò hầm bí xanh là món canh ngon, rất tốt cho bà bầu và phụ nữ cho con bú đồng thời cũng là món canh đầy dinh dưỡng thanh mát cho mùa hè.
Tổng hợp top 13 các món chân giò hầm thơm ngon, dinh dưỡng
- Tác giả: thefood.vn
- Ngày đăng: 12/13/2022
- Đánh giá: 3.16 (595 vote)
- Tóm tắt: 500 gram giò heo · 200 gram bí đao · 2 lát gừng · 2 nhánh hành lá · Gia vị: muối, tiêu xay, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
Cách Nấu Chân Giò Hầm Bí Đỏ Đơn Giản Mà Giàu Dinh Dưỡng, Mềm Mềm Thơm Thơm Bí Đỏ Hầm Chân Giò Béo Ngậy
- Tác giả: ilahui.vn
- Ngày đăng: 11/30/2022
- Đánh giá: 2.94 (182 vote)
- Tóm tắt: Cách chọn mua chân giò heo tươi ngonNên ưu tiên chọn mua chân giò sau, như vậy thì thịt giò sẽ ngon hơn. Chân giò tươi là chân giò còn nguyên móng, sau khi mua …
- Nội Dung: Cách chọn mua chân giò heo tươi ngonNên ưu tiên chọn mua chân giò sau, như vậy thì thịt giò sẽ ngon hơn. Chân giò tươi là chân giò còn nguyên móng, sau khi mua xong bạn có thể nhờ người bán chặt nhỏ ra.Nếu mua chân giò đã cắt khoanh sẵn, bạn nên …
Cách nấu canh bí đao cuộn tôm thịt ngon ngọt, thanh đạm cho bữa tối ấm áp
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 12/22/2022
- Đánh giá: 2.87 (178 vote)
- Tóm tắt: Canh bí đao cuộn tôm thịt vừa ngon, vừa mát kết hợp 2 trong 1 sẽ là món ăn phù … ½ quả bí đao to; 200 gram thịt heo xay; 300 gram tôm tươi …
Canh giò heo rau củ
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 04/07/2022
- Đánh giá: 2.67 (146 vote)
- Tóm tắt: Xem thêm thông tin hữu ích: · Bí quyết chọn rau củ quả · Những bộ phận có độc cần tránh ở một số loại rau củ · 7 bí quyết xào rau củ quả xanh giòn …
Canh bí đao hầm giò heo (2014-06-12 19:48:00) – VNPT Nghệ An
- Tác giả: nghean.vnpt.vn
- Ngày đăng: 03/30/2022
- Đánh giá: 2.54 (123 vote)
- Tóm tắt: Canh bí đao hầm giò heo – VNPT Nghệ An – Viễn thông Nghệ An,Canh bi dao ham gio heo – VNPT Nghe An – Vien thong Nghe An,Viễn thông Nghệ An …
Giò heo hầm bí đỏ
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 05/05/2022
- Đánh giá: 2.53 (164 vote)
- Tóm tắt: Bí đỏ làm sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn. Ngâm nấm đông cô vào nước cho nở. Cắt nhỏ bắp Mỹ, bông cải xanh. Tỉa hoa cà rốt, thái lát mỏng.
Cách Nấu Món Canh Chân Giò Heo Hầm Bí Xanh Thơm Ngon Nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 02/27/2022
- Đánh giá: 2.42 (72 vote)
- Tóm tắt: Xếp hạng 5,0 (50) · 1 giờ Giò heo bổ dưỡng kết hợp cùng bí đao ngọt sẽ cho bạn một món canh ngon, bổ dưỡng thêm phần hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
- Nội Dung: Chân giò heo hầm bí xanh được cho là rất tốt cho bà bầu, cho con bú đồng thời cũng là món ăn dinh dưỡng thanh mát mùa hè cho cả nhà. Bạn chỉ cần bỏ ra chút công sức với nguyên liệu đơn giản cùng chút bí quyết nấu ăn là đã có thể hoàn thành món ăn …
Tổng hợp 13 các món chân giò hầm ngon được ưa chuộng nhất
- Tác giả: naifood.com
- Ngày đăng: 11/28/2022
- Đánh giá: 2.35 (76 vote)
- Tóm tắt: Chân giò heo 1 cái. Bí xanh 1 trái tầm 200 gam. Hành lá, hành củ, 1 củ gừng. Dầu ăn; Các loại gia vị nêm nếm …
Khéo tay nấu canh bí đao giò heo
- Tác giả: suckhoecong.vn
- Ngày đăng: 11/05/2022
- Đánh giá: 2.15 (139 vote)
- Tóm tắt: Ngày hè nóng nực, canh bí đao hầm giò heo là món ăn giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả.
Canh bí đao hầm giò heo
- Tác giả: tiepthivagiadinh.vn
- Ngày đăng: 11/24/2022
- Đánh giá: 2.06 (119 vote)
- Tóm tắt: Ngày hè nóng nực, canh bí đao hầm giò heo là món ăn giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả. – Tiếp Thị & Gia Đình – Kênh giới …
Chân giò hầm: 10 cách hầm giò heo ngon, mau nhừ, lợi sữa cho bà đẻ
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 03/14/2022
- Đánh giá: 2.01 (191 vote)
- Tóm tắt: Chân giò hầm mau nhừ, đủ vị là món ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt với phụ … Hướng dẫn cách nấu chân giò hầm bí đỏ … Móng heo và đu đủ xanh …
- Nội Dung: Mặc dù móng giò có nhiều tác dụng như bổ máu, thông sữa, đẹp da nhưng không phải ai ăn cũng cho được công dụng như thế. Vì móng giò có hàm lượng dinh dưỡng lớn nên không thích hợp với những người béo phì, thừa cân, những người bị sỏi thân hoặc viêm …
Cách Nấu Canh Giò Heo Bí Đao ) Ngon Ngọt Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Canh Giò Heo Bí Đao Ngon Miệng
- Tác giả: namduongvn.com
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Đánh giá: 1.8 (160 vote)
- Tóm tắt: Chân giò hầm bí xanh là một trong những món canh vừa thơm ngon lại vừa dễ nấu. Không chỉ vậy nó còn bổ dưỡng và giúp thanh nhiệt cơ thể.
- Nội Dung: Chân giò hầm bí xanh ngon ngọt, bổ dưỡng. Chân giò được hầm mềm, béo, bí xanh bùi bùi cùng nước canh đậm đà, nêm nếm vừa ăn rất hấp dẫn. Món này dùng ngay khi còn nóng hay kèm với cơm trắng đều hợp vị và ngon miệng.Bài viết trên đã giới thiệu đến …
Hướng dẫn cách làm món Thịt vịt hầm bí xanh
- Tác giả: nongsanviet.nongnghiep.vn
- Ngày đăng: 07/20/2022
- Đánh giá: 1.77 (128 vote)
- Tóm tắt: Thịt vịt hầm bí xanh là món ngon mỗi ngày mang lại hương vị ngọt lừ, thanh mát; … Hướng dẫn chế biến món Bún giò heo nấu giấm.
2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản
- Tác giả: hayan.vn
- Ngày đăng: 09/15/2022
- Đánh giá: 1.6 (83 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn bạn 2 cách nấu canh giò heo hầm đậu xanh và bí đao cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình cho bữa cơm sum vầy. Click xem ngay và cùng thực hiện món …