Để có thể sưu tầm thêm những món canh cá ngon, hấp dẫn cho gia đình. Thì hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 11 món canh cá thơm ngon, chuẩn vị tại gia nhé!
Canh cá được biết đến là một món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Do đó, hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH điểm qua 11 món canh cá thơm ngon, chuẩn vị tại gia.
1Canh cá lóc nấu mẻ
Canh cá lóc nấu mẻ
Canh cá lóc nấu mẻ được biết đến là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi phần cá lóc được sơ chế, nấu cẩn thận nên món canh nấu ra thơm lừng, hấp dẫn với phần cá mềm ngọt quyện cùng vị canh chua thanh từ mẻ, vị thơm từ rau ăn kèm rất thơm ngon tròn vị.
2Canh cá chẽm nấu ngót
Canh cá chẽm nấu ngót
Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh đơn giản, dễ làm thì hãy tìm hiểu ngay món canh cá chẽm nấu nấu ngót.
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm như cà chua, cá chẽm kết hợp cùng kỹ thuật nấu ăn tài hoa thì bạn đã có ngay một canh thơm ngon với phần thịt mềm, ngọt nước, dai tự nhiên kèm theo chút chua dịu từ cà chua rất hấp dẫn và ngon miệng.
3Canh cá kiểu Hàn Quốc
Canh cá kiểu Hàn Quốc
Phải chăng bạn là một tín đồ của những món ăn Hàn Quốc thì còn chần chờ gì nữa mà không thưởng thức qua món canh cá kiểu Hàn Quốc.
Món ăn này hấp dẫn bởi phần nước canh đậm đà, cay nhẹ kết hợp cùng thịt cá minh thái mềm thơm, thấm vị. Đặc biệt vị thanh ngọt của củ cải, vị ấm của gừng đã khiến nhiều người mê đắm.
4Canh cá hồi nấu nấm
Canh cá hồi nấu nấm
Cá hồi và nấm kim châm được biết đến là những nguyên liệu bổ dưỡng nên đã được các mẹ, các bà kết hợp một cách tài hoa để cho ra món canh cá hồi nấu nấm vừa thơm ngon vừa đẹp mắt. Chỉ với lần đầu tiên thưởng thức bạn đã phải nao lòng với vị canh chua nhẹ nhưng lại rất đậm đà.
Thêm vào đó, vị nấm giòn giòn kết hợp cùng miếng cá hồi thơm béo, thấm vị càng khiến món ăn hấp dẫn bội phần.
5Canh cá diêu hồng nấu măng chua
Canh cá diêu hồng nấu măng chua
Bữa cơm gia đình bạn sẽ càng thơm ngon và tròn vị hơn nếu có sự góp mặt của một phần canh cá diêu hồng nấu măng chua.
Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo của cá diêu hồng, cà chua và các gia vị thông dụng nên vị canh chua nhẹ, miếng cá mềm thơm kết hợp cùng miếng măng chua thấm vị, giòn sần sật rất ngon miệng.
6Canh cá khoai tần ô
Canh cá khoai tần ô
Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản như cá khoai, rau tần ô kết hợp cùng kỹ thuật nấu điêu luyện đã cho ra món canh cá khoai rau tần ô vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.
Không những thế, món ăn này còn thu hút nhiều người bởi phần thịt cá khoai mềm ngon quyện cùng rau tần ô thơm nức mũi rất ngon miệng.
7Canh cá rô phi rau nhút
Canh cá rô phi rau nhút
Canh cá rô rau nhút được xem là một trong những món canh cá được mong đợi trong mỗi bữa cơm cơm gia đình.
Món ăn này được sơ chế cẩn thận nên món canh được bày ra tô thì thơm lừng mùi rau om và ngò gai, kết hợp cùng thịt cá rô phi ngọt đậm đà quyện cùng phần rau nhút giòn sần sật rất hấp dẫn.
8Canh cá rô bông súng
Canh cá rô bông súng
Cách làm đơn giản, tiết kiệm được nhiều thời gian và hương vị thì thơm ngon ngon khó cưỡng,… Đó được xem là những cụm từ để miêu tả món canh cá rô bông súng, món ăn này được nhiều người mê đắm bởi phần canh được nêm nếm chua ngọt vừa phải kết hợp cùng vị ngọt của cá rô, độ giòn ngon của bông súng đã giúp món ăn hấp dẫn thêm bội phần.
9Canh chua cá bớp
Canh chua cá bớp
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thơm ngon, hấp dẫn thì hãy thử ngay món canh chua cá bớp đậm đà. Món canh này đã khiến nhiều tín đồ ẩm thực gật gù khen ngon bởi nước canh chua nhẹ, ngọt thanh thơm lừng quyện cùng phần cá bớp mềm dai thấm vị rất đưa cơm.
10Canh tần ô cá thác lác
Canh tần ô cá thác lác
Tại sao món canh tần ô cá thác lác được nhiều người yêu thích đến vậy? Cũng có thể dễ hiểu món canh này thơm ngon bởi phần cá thác lác được nêm nếm đậm đà quyện cùng vị đắng nhẹ, thơm lừng của rau tần ô đã vô tình gây thương nhớ khi lần đầu tiên thưởng thức.
11Canh bí xanh cá nục
Canh bí xanh cá nục
Với trái bí xanh mướt kết hợp cùng phần cá nục được sơ chế tỉ mỉ đã cho ra món canh bí xanh cá nục vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn.
Món ăn này đã khiến nhiều tín đồ ẩm thực mê đắm với vị canh thanh ngọt quyện cùng phần cá nục thấm vị, mềm thơm, còn phần bí vừa chín tới nên vẫn giữ được độ ngọt rất lôi cuốn.
Bách hóa XANH đã gửi đến bạn danh sách 11 món canh cá thơm ngon, chuẩn vị tại gia thì hãy tìm hiểu và vào bếp nấu ngay để chiêu đãi gia đình nhé!
Mua cá tươi ngon các loại bán tại Bách hóa XANH để làm các món canh cá ngon:
Bách hóa XANH
Top 16 hướng dẫn nấu canh cá viết bởi Cosy
Cách nấu canh chua cá ngần
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 08/05/2022
- Đánh giá: 4.9 (815 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh chua cá ngần thơm phức, cá không tanh, không bị vỡ nát, màu sắc đẹp mắt, nước canh trong và có vị chua ngọt thanh dịu.
Cách Nấu Canh Chua Cá 🍅
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 02/21/2022
- Đánh giá: 4.61 (476 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh chua cá dễ dàng và nhanh chóng cho một bữa ăn ngon miệng ngay tại gian bếp nhà bạn.
Mách bạn công thức làm canh cá nấu mẻ thơm ngon đậm vị
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 12/09/2022
- Đánh giá: 4.39 (477 vote)
- Tóm tắt: Mùa hè nắng nóng mà có bát canh cá chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng. Có rất nhiều cách để chế biến theo công thức này như: canh cá trắm nấu …
Cách Nấu Canh Chua Cá Mú Ngon Và Không Bị Tanh
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Đánh giá: 4.18 (388 vote)
- Tóm tắt: Canh chua cá mú ngon đắm lòng mỗi khi thưởng thức bởi nước canh chua chua, ngọt ngọt lại có chút béo béo của cá. Thêm vào đó, các loại rau tươi mát thường …
- Nội Dung: Cá mú tự nhiên thường sống ở vùng nước mặn, tuy nhiên ngày nay cũng đã được nuôi trồng phổ biến ở vùng nước ngọt. Cá có phần thịt dày, ăn khá béo nhưng không ngán, không nhiều mỡ mà ngược lại rất thơm ngon. Một số món ăn làm từ cá mú được nhiều …
Cách nấu canh cá ngon, bổ dưỡng, không bị tanh tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/15/2022
- Đánh giá: 3.91 (211 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu canh chua cá lóc. Bước 1: Cá lóc mua về làm sạch mang, đánh vảy, mổ bùng. Sau đó cắt thành từng khúc ngắn và ướp với …
- Nội Dung: Cách nấu canh cá mặc dù không khó nhưng để nguyên liệu thơm ngon, không bị tanh, nước dùng đậm đà, trở thành món được mong đợi nhất trong những bữa ăn thì cần bí quyết riêng. Những bí quyết này giúp món canh của bạn không bị tanh, nát và luôn giữ …
Cách nấu canh ngót cá điêu hồng ngon khó cưỡng
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 3.71 (203 vote)
- Tóm tắt: Cách làm canh cá điêu hồng nấu ngót rất đơn giản, với các nguyên liệu dễ tìm, canh không có mùi tanh mà còn có vị ngọt thơm vô cùng cuốn hút và bổ dưỡng.
- Nội Dung: Cá điêu hồng còn gọi là cá rô phi đỏ, có thịt trắng, lành tính, thường được chế biến thành các món ngon, bổ dưỡng khoái khẩu nhiều người. Cá điêu hồng có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như phốt pho và iốt, ít …
Hướng dẫn nấu món canh cá đơn giản và ngon nhất
- Tác giả: cakholangvudai.com
- Ngày đăng: 03/31/2022
- Đánh giá: 3.5 (391 vote)
- Tóm tắt: Mỗi khi trời nóng bạn sẽ nấu món gì để cả nhà ngon cơm hơn? Trong chuyên mục dạy nấu ăn lần này, sẽ hướng dẫn bạn nấu canh riêu cá cực kỳ đơn giản và ngon …
TOP 3 cách nấu canh cà tím siêu ngon, cực kỳ hấp dẫn
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 06/10/2022
- Đánh giá: 3.23 (263 vote)
- Tóm tắt: Canh cà tím là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Đây là còn món canh thanh mát, nhiều chất dinh dưỡng mà ai cũng yêu …
- Nội Dung: Cách làm canh cà tím với xương heo vô cùng đơn giản mà thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Nước dùng ngọt thanh, hương thơm đặc sắc của món ăn này thật khiến chúng ta không thể nào cưỡng lại được. Đây chắc chắn là món canh nhiều dinh dưỡng làm cả gia đình …
Mẹo đơn giản nấu canh cá ngon, không bị tanh cũng chẳng bị nát
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 06/18/2022
- Đánh giá: 3.08 (445 vote)
- Tóm tắt: MNMN sẽ bật mí cho Mẹ bí quyết cách nấu canh cá không bị tanh, nát và đảm bảo vẫn giữ được hương vị tươi ngon cùng thành phần dinh dưỡng …
- Nội Dung: Mẹ cũng có thể dùng cách chiên sơ cá trước khi thả vào nồi nấu canh. Hoặc phi thơm hành, tỏi rồi cho cá vào xào sơ cho thịt cá xăn lại, tránh làm nát cá, sau đó vớt cá ra để riêng. Sau khi nấu sôi phần nước canh, mới cho cá vào nấu tiếp đến khi chín …
Cách nấu canh chua cá – Tự tin đảm đang vào bếp
- Tác giả: trangiafoods.vn
- Ngày đăng: 10/16/2022
- Đánh giá: 2.97 (184 vote)
- Tóm tắt: Cách chọn cá ngon để nấu canh chua · Cách sơ chế cá sạch hết mùi tanh · Hướng dẫn nấu canh chua thơm ngon tại nhà …
- Nội Dung: Nấu canh: Đun sôi 2 lít nước, sử dụng thêm nước cốt me. Sau khi đa chiên sơ cá, bạn cho thơm, cà vào nấu đến khi có bọt thì vớt ra. Cho vào nồi 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối và 1 xíu bột ngọt. Đun sôi trong khoảng 5 …
2 cách nấu canh cá khoai thanh mát giải nhiệt thơm ngon
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 11/22/2022
- Đánh giá: 2.73 (63 vote)
- Tóm tắt: Canh cá khoai rất bổ dưỡng lại không quá khó trong cách nấu, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo cách làm của YummyDay bạn sẽ có ngay tô canh …
- Nội Dung: Tiếp theo, các bạn cho nửa muỗng cafe hạt nêm, ít muối vào và đun lên cho sôi rồi các bạn thả cá khoai vào. Đun nồi canh trong khoảng 10 đến 15 phút, thấy cá chín thì các bạn đánh tan thịt cá vào rồi sau đó các bạn vớt hết phần xương ra, sau đó, các …
Mách chị em 2 cách nấu canh cá rô đồng không bị tanh giải nhiệt mùa nắng
- Tác giả: 29foods.com
- Ngày đăng: 03/01/2022
- Đánh giá: 2.69 (189 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh cá rô đồng với rau cải giải nhiệt tức thì. Nguyên liệu chuẩn bị gồm. 3 con cá rô đồng; 200gr cải bẹ xanh; 20gr hành tím đã băm …
- Nội Dung: Thả cá vào nồi nước với lửa vừa. Bạn nên chiên sơ cá qua dầu để thịt cá săn lại khi nấu canh sẽ không bị nát. Khoảng 10 phút sau khi cá đã chín, cuối cùng cho toàn bộ rau ngót vào, nếm lại gia vị vừa ăn là hoàn thành. Lưu ý, trong quá trình nấu nên …
Cách nấu canh cá rau cần thơm ngon
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 2.51 (128 vote)
- Tóm tắt: Cá nấu mềm thịt, vừa thơm vừa ngọt lại thêm rau cần giòn sừn sựt, hơi có vị chua mát của cà chua là món ăn ngon, bổ dưỡng mỗi dịp cuối tuần ^^. Hôm nay, xin …
Hướng dẫn nấu món canh cá nấu cà chua
- Tác giả: nhahangquangon.com
- Ngày đăng: 10/04/2022
- Đánh giá: 2.49 (96 vote)
- Tóm tắt: Canh cá nấu cà chua nóng hổi dùng kèm với bát cơm trắng, vị chua chua từ cà, thịt cá chắc và thấm vị, nước canh đậm đà rất vừa miệng.
Thiết bị nhà bếp cao cấp Italy
- Tác giả: grasso.com.vn
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 2.3 (180 vote)
- Tóm tắt: Các loại gia vị: Cà chua, hành lá, rau răm, gừng, ớt, chanh – Dụng cụ: Bếp nấu, nồi, chảo,… Nguyên liệu cá rô đồng. Cách nấu canh cá Quỳnh Côi:
Cách nấu canh cá đơn giản, rất thơm ngon, không tanh, không cần rán qua cá của một quý ông ở Hà Nội
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 11/12/2022
- Đánh giá: 2.39 (57 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu nấu canh chua cá tươi. Cách làm. Cá rửa sạch, để ráo. Nghệ xắt sợi. Cà chua cắt múi cau. Dứa xắt lát mỏng.
- Nội Dung: Bây giờ mới thả từng khúc cá vào. Bí quyết nấu món canh chua cá tươi không tanh (kể cả cá biển không bị tanh) chính là ở nghệ, mẻ và ở công đoạn này. Nhiều người đổ tất cả cá vào cùng lúc. Nhưng người Thanh Hóa thả từng khúc một. Thả khúc thứ nhất …