Tiếp nối phần 1, Ngon.online sẽ giới thiệu đến các bạn thêm 12 công thức cách pha nước chấm ngon nữa cho món ăn thêm hấp dẫn. Các bạn hãy cùng đọc ngay các công thức này ở bên dưới đây nhé.
> 17 Tuyệt chiêu cách pha nước chấm ngon tổng hợp (phần 1)
> Cách làm mắm tôm chua 3 miền ngon hấp dẫn
6. Cách làm nước sốt ngon cho món gỏi cuốn
– Hành tím – 1 củ phi vàng
– Tương đen Hoisin – 8 thìa canh (loại tương đen dùng để ăn phở)
– Bơ đậu phộng (đậu phộng rang giã nhuyễn) – 1 thìa cà phê
– Muối – 1 nhúm nhỏ
Bạn cho tất cả các nguyên liệu trên trộn lại với nhau tạo thành một hỗn hợp theo tỷ lệ trong công thức là đã có ngay món sốt tương đen đậu phộng thơm ngon cho món gỏi cuốn rồi nhé.
7. Cách pha nước chấm đậu phộng cho món thịt nướng satay
– Nước cốt dừa – 300ml
– Bơ lạc (bơ đậu phộng) – 8 thìa cà phê
– Đường thốt nốt – 1 viên
– Ớt bột – ½ thìa cà phê
– Nước tương – 1 thìa cà phê
– Muối – 1 nhúm nhỏ
– Hành tây – 1 củ băm nhỏ
Bạn cho tất cả hỗn hợp các nguyên liệu trên vào cùng một cái nồi. Rồi bắc lên bếp đun sôi ở lửa vừa trong khoảng 5 – 10 phút. Sau đó, bạn tắt bếp, để nguội là có thể thưởng thức.
Món nước chấm này ăn kèm với các thịt nướng satay là rất tuyệt vời.
8. Cách làm nước mắm tỏi ớt cho các món
– Nước lọc – 3 thìa canh
– Đường – 3 thìa
– Nước mắm – 2 thìa canh
– Nước cốt chanh – 2 thìa canh
– Tỏi, ớt băm nhỏ mỗi thứ 1 thìa
Bạn cho toàn bộ nước mắm, đường, nước lọc và nước cốt chanh vào cùng một cái chén trộn đều. Sau đó, bạn cho thêm tỏi và ớt băm vào sau cùng.
*** Lưu ý: Bạn chỉ nên cho tỏi và ớt băm vào chén nước mắm đã pha trước khi ăn vài phút thôi nhé. Để tránh tỏi và ớt để lâu sẽ bị chìm xuống dưới.
9. Cách pha nước chấm cho món bánh bột lọc
– Nước mắm – 2 thìa
– Ớt – 1 quả
– Nước cốt chanh
– Hành lá
Ớt bạn xắt nhỏ cho ra chén. Sau đó bạn cho tiếp 2 thìa nước mắm vào khuấy đều. Rồi cho thêm hành lá và ít nước cốt chanh vào nữa là có thể dùng được.
Ngoài ra, để tránh nước chấm có vị nước mắm quá gắt, bạn hãy cho thêm chút đường và nước vào để trung hòa bớt vị gắt của nước mắm. Để món nước chấm của chúng ta được ngon hơn nhé.
10. Cách pha nước chấm cho món bánh bèo
Đối với món bánh bèo, để nước chấm được ngon hơn, chúng ta sẽ có thêm một nguyên liệu đặc biệt đó là nước luộc tôm. Nước luộc tôm trong công thức chúng ta sẽ dùng để thay thế cho nước lọc. Như vậy, món nước chấm dùng kèm với bánh bèo của chúng ta sẽ có vị ngon ngọt tự nhiên của tôm rất hấp dẫn.
– Nước luộc tôm – 2 chén (bạn nhớ giữ lại sau khi luộc tôm để làm tôm cháy nhé)
– Nước mắm – 1 thìa
– Muối – 1 nhúm nhỏ
– Đường – ½ thìa canh
– Nước cốt chanh (giấm)
– Tỏi, ớt băm nhuyễn
Bạn hòa tất cả lại với nhau ta sẽ được một chén nước chấm dùng để ăn với bánh bèo rất ngon.
11. Cách pha nước chấm thịt vịt
– Nước mắm – 4 ~ 5 thìa
– Đường – 5 thìa canh
– Gừng băm nhuyễn – 1 thìa canh
– Tỏi băm – 2 thìa cà phê
– Nước lọc – 1 thìa canh
– Nước cốt chanh – 1 ~ 2 thìa cà phê
Bạn cho đường, mắm và 1 thìa nước vào hòa tan. Sau đó, bạn cho toàn bộ các nguyên liệu còn lại vào trộn đều nữa là được.
Cách làm nước chấm cho món thịt vịt này rất đơn giản. Nhưng sẽ giúp thịt vịt của chúng ta bớt hôi và đậm đà hương vị hơn.
12. Cách pha nước chấm bò bía
– Tương đen Hoisin – 2 thìa canh
– Tương ớt – 1 thìa canh
– Đậu phộng rang giã nhỏ – 1 thìa đầy
Bạn cho tương đen và tương ớt vào trộn đều. Sau đó cho 1 thìa đậu phộng giã lên trên nữa là có thể dùng được rồi.
13. Cách pha nước chấm ốc
– Nước mắm ngon – 2 thìa canh
– Nước lọc – 1 thìa canh
– Đường – 2 thìa canh
– Nước cốt chanh – 1 thìa cà phê
– Gừng giã nhuyễn – 2 thìa canh
– Tỏi, ớt băm – 1 thìa canh
Bạn cho đường, nước mắm vào nước vào trộn đều với nhau. Sau đó, bạn cho tiếp các nguyên liệu gồm gừng, tỏi và ớt băm vào. Cuối cùng, bạn vắt thêm chút nước cốt chanh vào khuấy đều lên là có thể thưởng thức. Cực ngon hết sẩy luôn nhé.
14. Cách pha nước chấm cho các món luộc
– Muối rang – 2 thìa cà phê
– Hạt tiêu rang – 1 thìa cà phê
– Nước cốt chanh – 1 thìa cà phê
– Ớt băm nhuyễn – 1 thìa cà phê
Bạn cho muối rang, tiêu rang và ớt băm vào trộn đều với nhau. Sau đó, bạn cho tiếp nước cốt chanh vào nữa là có thể thưởng thức.
15. Cách pha nước chấm hải sản
– Đường – 1 thìa cà phê
– Muối – 1 nhúm nhỏ
– Tương ớt – 1 thìa canh
– Nước cốt chanh – ½ thìa cà phê
Bạn cho toàn bộ các nguyên liệu vào khuấy đều đến khi hỗn hợp nước chấm hơi sệt lại là có thể thưởng thức.
16. Cách pha nước chấm cua, ghẹ
– Đường – 2 thìa cà phê
– Muối tiêu – 1 chén nhỏ
– Tắc – 1 quả vắt lấy nước cốt
– Vỏ tắc thái sợi nhỏ
Bạn cho đường, muối tiêu vào trong 1 cái chén nhỏ trộn đều. Kế đến, bạn vắt tắc bỏ vào. Rồi thái sợi vỏ tắc cho vào chén nước chấm.
17. Cách làm mắm tôm – chanh – ớt
– Mắm tôm – ½ chén
– Nước cốt chanh – 2 thìa cà phê (hoặc bạn có thể đổi thành nước tắc đều được nhé)
– Đường – 2 thìa cà phê
– Ớt băm nhỏ
Bạn cho các nguyên liệu gồm mắm tôm, nước cốt chanh, đường vào đánh kỹ cho đến khi hỗn hợp nước chấm mắm tôm của chúng ta nổi bọt lên. Sau đó, bạn cho tiếp ớt băm vào nữa là có thể dùng được rồi nhé.
Vậy là Ngon.online đã giới thiệu xong toàn bộ 17 tuyệt chiêu cách pha nước chấm ngon cho các món ăn với các bạn rồi. Chúc các bạn thành công với các công thức cách pha nước chấm ngon này nhé.
Theo Ngon.online tổng hợp
Top 17 cách làm nước mắm đậu phộng viết bởi Cosy
Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon miễn chê
- Tác giả: sieungon.com
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Đánh giá: 4.89 (688 vote)
- Tóm tắt: Cuối cùng bạn thêm ớt băm và đậu phộng vào nữa là xong. Cách làm nước mắm chấm gỏi cuốn.
Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon tuyệt
- Tác giả: hoasenlk.com
- Ngày đăng: 03/30/2022
- Đánh giá: 4.48 (531 vote)
- Tóm tắt: Tương đậu phộng có vị tươi, chút thơm béo của bơ đậu phộng, đậu phộng rang và cay cay của ớt, chấm gỏi cuốn thì siêu ngon! 2. Nước chấm mắm nêm.
Cách làm đậu phộng rang nước mắm ngon miễn chê
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 03/23/2022
- Đánh giá: 4.31 (269 vote)
- Tóm tắt: Nhưng nhiêu đó chưa hết đâu, hôm nay mình sẽ giới thiệu một cách làm đậu phộng rang kiểu mới ngon cũng không kém đó là đậu phộng rang nước mắm.
Gỏi Cuốn Chấm Sốt Bơ Đậu Phộng
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 10/14/2022
- Đánh giá: 4.05 (305 vote)
- Tóm tắt: Gỏi cuốn với sự kết hợp mới lạ cùng nước chấm sốt bơ đậu phộng khiến người thưởng thức phải mê mẩn. Cùng vào bếp với cách làm gỏi cuốn chấm sốt bơ này nhé.
Cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt tại nhà siêu dễ
- Tác giả: barona.vn
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 3.92 (547 vote)
- Tóm tắt: Đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt là một món ăn bùi bùi, béo béo được cả trẻ nhỏ và người lớn yêu thích. Nguyên liệu để làm món ăn này đơn giản …
- Nội Dung: Cách làm món đậu phộng rang nước mắm siêu dễ ai cũng có thể thực hiện được, chỉ cần dành ra một chút thời gian là bạn đã có được một món ăn thơm ngon cho cả gia đình. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta cùng bắt tay vào chế biến món ăn …
Cách làm món đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt bùi bùi, thơm ngon, giòn rụm
- Tác giả: langchaixua.com
- Ngày đăng: 08/08/2022
- Đánh giá: 3.76 (550 vote)
- Tóm tắt: Đậu phộng rang nước mắm là một món ăn vô cùng bén mồi, với chất vị bùi bùi, béo béo thơm thơm mùi nước mắm được nhiều người yêu thích.
- Nội Dung: Đậu phộng rang nước mắm là một món ăn vô cùng bén mồi, với chất vị bùi bùi, béo béo thơm thơm mùi nước mắm được nhiều người yêu thích và mê không tưởng. Bên cạnh đó, đậu phộng còn đem lại nhiều dưỡng chất tốt đối …
Cách làm nước mắm đậu phộng ngon chỉ 2 bước
- Tác giả: vinhhanhfood.com
- Ngày đăng: 11/28/2022
- Đánh giá: 3.48 (467 vote)
- Tóm tắt: Nước nắm đậu phộng là nước chấm cực ngon. Trong bài viết này, Vinh Hạnh Food xin giới thiệu cách làm nước mắm đậu phộng đúng chuẩn chỉ với 2 bước thực hiện.
HƯỚNG DẪN CÁCH PHA NƯỚC MẮM ĐẬU PHỘNG ĐẢM BẢO NGON THEO TỶ LỆ GIA ĐÌNH NHỎ
- Tác giả: nuocmamphanranglamngoc.com
- Ngày đăng: 08/01/2022
- Đánh giá: 3.22 (386 vote)
- Tóm tắt: quê mình ngoài đặc sản nho Phan Rang ngon còn có đặc sản nước mắm ngon Phan Rang. Và để có chén nước chấm đậu phộng ngon thì chúng ta nên lựa …
Cách làm Nước mắm đậu phộng – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 05/16/2022
- Đánh giá: 3.03 (561 vote)
- Tóm tắt: Nước mắm đậu phộng · 1. Ớt xẻ đôi lọc sạch hạt ớt bên trong sau đó cho vào cối cùng tỏi giã nhuyễn. · 2. Sau đó nước mắm, đường, muối, bột ngọt …
Cách làm đậu phộng rang nước mắm, đảm bảo ăn là ghiền!
- Tác giả: nuocmamvietnam.net
- Ngày đăng: 05/20/2022
- Đánh giá: 2.88 (98 vote)
- Tóm tắt: Nhờ vậy đậu phộng rất tốt cho người có bệnh tim mạch. Đậu phộng rang nước mắm là một món ăn bình dân, truyền thống của người Việt xưa.
- Nội Dung: Đậu phộng hay còn gọi là lạc là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn Việt. Nhờ tác dụng tuyệt vời mà đậu phộng mang lại nên nó hay dùng để chế biến các món ăn. Công dụng của đậu phộng là giảm cholesterol trong máu nhờ có chứa axit folic. Nhờ vậy …
Cách làm đậu phộng rang nước mắm tuyệt cú mèo
- Tác giả: mamnamngu.com
- Ngày đăng: 12/18/2022
- Đánh giá: 2.77 (161 vote)
- Tóm tắt: Đậu phộng rang nước mắm là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, đặc biệt đây còn là “lương khô” rất quan trọng thời sinh viên mà ai trong đời cũng 1 …
- Nội Dung: Một số bạn hay nghĩ rằng, việc ăn đậu phộng sẽ chỉ giúp tăng cân thì hãy loại bỏ quan điểm này ngay đi. Tuy nhiên, quan điểm này không sai, tuy nhiên nó không hoàn toàn đúng. Trong đậu phộng có chứa khá nhiều calo, tuy nhiên trong đậu phộng cũng …
CÁCH LÀM 3 LOẠI NƯỚC CHẤM TỪ ĐẬU PHỘNG TỐT CHO SỨC KHỎE
- Tác giả: chinsungon.com
- Ngày đăng: 01/02/2023
- Đánh giá: 2.7 (169 vote)
- Tóm tắt: Nên lựa chọn loại nước mắm ngon có độ mặn ngọt vừa đủ như nước mắm Nam Ngư để giúp món nước chấm được tròn vị bạn nhé. – 1 quả chanh, có thể …
- Nội Dung: Đậu phộng không hề xa lạ với chúng ta, loại thực phẩm này xuất hiện trong hầu hết các bữa ăn hàng ngày. Với sự đa dạng của ẩm thực, đậu phộng không chỉ được dùng dưới dạng hạt như thông thường, mà nó còn được áp dụng vào việc chế biến thành các loại …
Mắm đậu – Du lịch Bình Dương
- Tác giả: dulichbinhduong.org.vn
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 2.63 (89 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu gồm có đậu phộng (lạc) được chọn lựa kỹ, sau đó đưa vào cối, giã thật nhỏ, đậu phộng vừa giã cho vào nồi với lượng nước vừa đủ cùng với muối, đường, …
Cách làm Mắm đậu phộng chấm bánh căn Phan Rang
- Tác giả: giavihanhphuc.com
- Ngày đăng: 09/01/2022
- Đánh giá: 2.53 (55 vote)
- Tóm tắt: Cách làm mắm đậu phộng, nước chấm đặc sản Phan Rang để chấm bánh căn, bánh xèo rất ngon.
Cách làm nước chấm bánh xèo bằng đậu phộng ăn là mê
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 03/25/2022
- Đánh giá: 2.29 (123 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị các nguyên liệu · Gan heo: 70g · Tôm: 100g · Thịt nạc xay: 100g · Nước mắm ngon: 4 muỗng · Sữa tươi: 3 muỗng · Đường: 3 thìa · Bột năng: 1 …
- Nội Dung: Hy vọng bạn sẽ có những bữa ăn thật ngon miệng với cách làm nước chấm bánh xèo bằng đậu phộng trên đây. Ngoài bánh xèo, những loại nước chấm này cũng rất hợp với thịt cuốn, cá hấp, gỏi cuốn… Lưu ngay công thức và chế biến chén nước chấm ngon cho gia …
Hướng dẫn cách làm mắm đậu phộng ăn bánh xèo
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 10/26/2022
- Đánh giá: 2.33 (133 vote)
- Tóm tắt: Món bánh xèo muốn ngon phải ăn cùng nước chấm. Cùng tìm hiểu hướng dẫn về cách làm mắm đậu phộng ăn bánh xèo đơn giản mà hấp dẫn, đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ …
- Nội Dung: Bước 3: Chuẩn bị 1 cái chảo, làm nóng rồi sau đó cho đậu phộng rang chín, sau đó đem đãi sạch vỏ. Sau khi thu được đậu phộng chín, bạn hãy cho vào cối giã, giã nhỏ. Hoặc nếu có máy xay sinh tố cho vào máy xay cũng được, tùy vào điều kiện mà bạn sử …
Nước Chấm Mắm Bơ Đậu
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 09/19/2022
- Đánh giá: 2.09 (168 vote)
- Tóm tắt: Nước mắm bơ đậu phộng màu vàng nhẹ đẹp mắt, sền sệt dậy mùi gia vị hòa quyện … Món này dùng chấm các món thịt luộc, hấp rất phù hợp, làm dậy vị ngọt tự …