Nước mắm trộn gỏi là linh hồn của món gỏi, bởi nó là gia vị chính quyết định trực tiếp đến món ăn của bạn có ngon miệng hay không, tạo mùi vị kích thích vị giác. Hôm nay, vào bếp với VIỆT TRUNG QB bỏ túi ngay bí quyết làm nước mắm trộn gỏi ngon hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu làm Nước mắm trộn gỏi chanh tỏi ớt
- Ớt 10 trái
- Tỏi 5 tép
- Chanh 3 trái
- Nước mắm cá cơm Ngọc Biển 4 muỗng canh
- Đường/ bột ngọt 1 ít
Cách làm Nước mắm trộn gỏi chanh tỏi ớt
1. Sơ chế các nguyên liệu
10 trái ớt bạn dùng dao cắt bỏ hạt rồi băm nhuyễn cùng với 5 tép tỏi.
3 trái chanh bạn lăn và xoa cho nhiều nước và bớt the khi lấy nước nhé. Sau đó cắt và vắt lọc lấy nước cốt.
2. Pha nước trộn
Chuẩn bị 1 cái chén, cho 3 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào, cho tiếp tỏi và ớt băm vào, khuấy đều cho tan hết gia vị là được.
Mách nhỏ: Các bạn có thể thêm bớt các nguyên liệu theo khẩu vị gia đình nhé!
3. Thành phẩm
Nước mắm trộn gỏi chanh tỏi ớt nhiều màu sắc hấp dẫn với mùi thơm của tỏi và ớt, vị chua cay mặn ngọt hòa quyện tạo nên vị nước trộn đậm đà. Bạn dùng nước trộn này để trộn gỏi gà hay gỏi vịt đều rất ngon. Bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon của tỏi ớt và nước mắm đậm vị.
Dành cho bạn:
- Hướng Dẫn Làm Nước Mắm Ăn Bánh Xèo Chuẩn Vị Miền Tây Cực Ngon
- Công Thức Làm Nước Mắm Chua Ngọt Siêu Ngon, Chấm Là “Ghiền”
Nước mắm Ngọc Biển – Hồn túy ẩm thực Việt
Nước mắm cá cơm thương hiệu Ngọc Biển của VIỆT TRUNG QB là một cơ sở truyền thống “cha truyền con nối”. Cơ sở nằm ngay sát cửa biển Sông Gianh – xã Thanh Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình. Là một làng biển sầm uất giữa đánh bắt và chế biến thủy sản của tỉnh Quảng Bình.
Nước Mắm Ngọc Biển được sản xuất theo quy trình kết hợp giữa phương pháp ủ chượp thủ công truyền thống đồng thời áp dụng những biện pháp kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm hiện đại. Để tạo sự khác biệt, VIỆT TRUNG QB tập trung vào ba yếu tố: Chọn lựa cá cơm, ủ theo truyền thống và không sử dụng hóa chất.
Trải qua nhiều năm thăng trầm vất vả, cùng với quy trình sản xuất nước mắm cốt nghiêm ngặt từ khâu chọn cá, đến việc xử lý ủ chượp…cho ra thành phẩm hoàn hảo từ hương vị cho đến chất lượng. VIỆT TRUNG QB tự tin mang đến sản phẩm nước mắm truyền thống Ngọc Biển ngon sạch, an toàn.
Click Xem Sản Phẩm
VIỆT TRUNG QB – doanh nghiệp thu mua sản xuất thuỷ sản lớn nhất tỉnh Quảng Bình
VIỆT TRUNG QB là một trong số những doanh nghiệp đứng đầu về thu mua sản xuất thuỷ sản lớn nhất tỉnh Quảng Bình. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại thủy hải sản tươi sống như: các loại cá tươi, các loại mực, tôm,… Những sản phẩm chúng tôi cung cấp ra thị trường đều là sản phẩm 100% từ thiên nhiên có nguồn gốc từ vùng biển Quảng Bình, luôn đảm bảo Tươi – Ngon – Sạch.
Chúng tôi đã xây dựng bến cảng thu mua chế biến hải sản cung cấp trong nước và xuất đi nước ngoài. Kết nối duy trì phát triển ngành nghề hải sản địa phương không ngừng lớn mạnh và tạo ra công ăn việc làm cho con em trong và ngoài xã nhà. Trở thành một trong những doanh nghiệp đầu tàu bộ mặt phát triển chung trong xã và tỉnh Quảng Bình.
Chúng tôi hiểu, chất lượng sản phẩm quyết định sống còn đến sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp. Chính vì thế các sản phẩm thủy hải sản của chúng tôi đều phải đạt được các tiêu chuẩn chất lượng cao: đồng đều về size và độ tương sống. Các sản phẩm phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
VIỆT TRUNG QB cam kết chất lượng và niềm tin cho khách hàng.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ TỔNG HỢP VIỆT TRUNG QB
- Địa chỉ: Thôn Thanh Gianh, Xã Thanh Trạch, Huyện Bố Trạch, Tỉnh Quảng Bình
- Hotline: 082.324.5588 – 0325.945.645
- Email: [email protected]
- Website: Nuocmamquangbinh.com
Top 24 cách làm nước mắm ăn gỏi viết bởi Cosy
Cách làm nước trộn gỏi (cho tất cả món gỏi) ngon tại nhà
- Tác giả: ckktv.net
- Ngày đăng: 02/04/2023
- Đánh giá: 4.96 (979 vote)
- Tóm tắt: – Chanh, tắc rửa sạch. Cắt đôi, vắt lấy nước. · – Cho nước mắm, tương ớt, đường, nước chanh tắc vào thau. Khuấy tan đường. · – Múc nước trộn gỏi …
Cách pha nước mắm chấm gỏi gà đã ăn là mê tít ngay
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 03/16/2022
- Đánh giá: 4.4 (536 vote)
- Tóm tắt: Nếu đã làm món gỏi gà để mang đến cho gia đình một bữa ăn thật ngon miệng thì chẳng hà cớ gì mà bạn bỏ qua cách làm nước mắm chấm gỏi gà …
- Nội Dung: Hương vị của gỏi gà nói riêng và tất cả các loại gỏi nói chung phụ thuộc rất lớn vào phần nước chấm. Dù cho gỏi có tươi ngon như thế nào những thiếu đi nước chấm hoặc nước chấm kèm không ngon thì bạn cũng sẽ không bao giờ có thể cảm nhận hết được …
[VUA BẾP] Tỷ lệ và Cách pha nước mắm chua ngọt cực chuẩn
- Tác giả: bangxephang.com
- Ngày đăng: 04/17/2022
- Đánh giá: 4.29 (321 vote)
- Tóm tắt: Cách làm từng tỷ lệ pha nước mắm chua ngọt ngon … Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn quen thuộc và được yêu thích với con người Việt Nam.
- Nội Dung: Bánh cuốn là món ăn được mọi người đặc biệt yêu thích dù chỉ được làm từ những nguyên liệu cơ bản, đây cũng là món có vị đặc biệt trong lòng mình từ tuổi thơ bé. Bánh cuốn trong suốt, nhìn mỏng tang nhưng lại dẻo dai, mềm mại. Bánh cuốn nóng hổi ở …
Bí quyết về cách làm nước mắm trộn gỏi thêm ngon tại nhà
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 02/26/2022
- Đánh giá: 4.12 (388 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu dùng cho cách làm nước mắm trộn gỏi bao gồm: · 1 quả chanh · 3 tép tỏi, 3 quả ớt · 3 thìa đường · 1 thìa nước mắm ngon · Nước sôi để nguội (nếu cần) …
- Nội Dung: Trút hết phần tỏi ớt băm vào bát nước mắm vừa pha. Sau khi làm nước mắm trộn gỏi, các bạn cho một phần vào trộn cùng với các nguyên liệu của món gỏi đã được chuẩn bị sẵn. Để trong khoảng 10 phút để cho các nguyên liệu ngấm các gia vị thì bạn chắt bỏ …
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Đu Đủ, 4 Công Thức Pha Nước Mắm Chấm Gỏi Ngon Ngất Ngây
- Tác giả: khcvina.com
- Ngày đăng: 02/03/2023
- Đánh giá: 3.87 (295 vote)
- Tóm tắt: Cach lam goi du du tom thit ngon tại nhà. Bước 1: Đu đủ xanh: Rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi dài, vừa bào vừa ngâm vào thau nước có đá lạnh …
- Nội Dung: Ớt sừng: Rửa sạch, 1 trái tỉa hoa, 3 trái thái lát mỏng.Bước 5: Làm nước mắm trộn gỏi đu đủ theo công thức nêu trên.Bước 6: Chiên bánh phồng tôm để ăn kèm với gỏi đu đủ: bạn nên chiên lần lượt từng cái với lửa nhỏ, ngập dầu để bánh phồng đều đẹp …
Cách pha nước mắm trộn gỏi ngon bá cháy
- Tác giả: chimaxtth.com.vn
- Ngày đăng: 10/26/2022
- Đánh giá: 3.64 (218 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách pha nước mắm trộn gỏi. Cách làm nước mắm trộn gỏi này có thể áp dụng cho tất cảc các loại món gỏi mà bạn muốn làm.
11 Cách pha nước mắm ngon sánh đặc, chua ngọt theo tỷ lệ vàng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 03/10/2022
- Đánh giá: 3.39 (313 vote)
- Tóm tắt: Nước mắm chấm gỏi món chấm quen thuộc nhất. Cách làm cũng rất đơn giản. Đầu tiên, tỏi ớt băm nhuyễn cho vào một chiếc bát sạch. Cho thêm đường, …
- Nội Dung: Trên đây là tổng hợp 11 công thức trong số vô vàng công thức làm nước mắm đặc biệt ở nước ta. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị nhé. Thêm một mách nhỏ xíu là với những cách làm nước mắm ở trên, bạn có thể tìm mua nước mắm dễ dàng ở các tiệm tạp …
3 Cách làm nước chấm gỏi cuốn ngon tại nhà!
- Tác giả: bigvn.blog
- Ngày đăng: 05/04/2022
- Đánh giá: 3.2 (315 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước chấm gỏi cuốn đơn giản mà ngon không thua gì ngoài hàng. Từ mắm đậu, mắm nêm đến nước tương ngọt, ai ăn cũng mê mẩn.
- Nội Dung: – Trộn giấm, đường lại với nhau trong một cái tô lớn, nên trộn với tỉ lệ 2:1, sau đó cho hết phần củ cải trắng và cà rốt vào, ngâm trong khoảng 2 tiếng là được, bạn nên ngâm trước khi làm tương để đỡ thời gian chờ đợi. – Cuối cùng, bạn cho tương ra …
Top 27 cách pha nước chấm ngon cho từng loại món ăn
- Tác giả: nuocmamtin.com
- Ngày đăng: 09/19/2022
- Đánh giá: 3.1 (469 vote)
- Tóm tắt: Một chén nước chấm “chất lượng” với người dân nơi đây là sự hòa quyện của đường, chanh, tỏi ớt băm và nước mắm khuấy đều lên, chấm cùng với thịt luộc, rau luộc, …
- Nội Dung: Khi ghé thăm miền Nam, người ta sẽ bị hấp dẫn bởi chén nước chấm đậm vị chua ngọt, khó mà lẫn vào đâu được. Một chén nước chấm “chất lượng” với người dân nơi đây là sự hòa quyện của đường, chanh, tỏi ớt băm và nước mắm khuấy đều lên, chấm cùng với …
Cách làm nước mắm trộn gỏi đu đủ thơm ngon hấp dẫn
- Tác giả: giavinuocmam.com
- Ngày đăng: 11/05/2022
- Đánh giá: 2.85 (115 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước mắm trộn gỏi đu đủ chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến món ăn của bạn trở nên ngon miệng và tròn vị hơn bao giờ hết. Đây còn là món ăn dân giả, …
- Nội Dung: Chỉ với một vài thao tác đơn giản là bạn đã làm xong khâu quan trọng nhất trong cách làm những món gỏi (nộm) ngon rồi đấy. Vị chua thanh mát của chanh hòa với vị mặn nhẹ của nước mắm, vị ngọt của đường đảm bảo sẽ giúp bạn có một món ăn ngon, ăn …
Bí Quyết Pha Nước Chấm Gỏi Đậm Đà
- Tác giả: daynauan.info.vn
- Ngày đăng: 07/25/2022
- Đánh giá: 2.76 (141 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu bao gồm: 3 tép tỏi, 2 trái ớt tươi, 1 trái chanh, nước mắm và đường. Đầu tiên bạn cho tỏi và ớt đã băm nhỏ vào chén. Thêm nước mắm, …
- Nội Dung: Nước chấm có thể gọi là “linh hồn” của ẩm thực Việt, bất kì một món ăn nào cũng có riêng cho mình một loại nước chấm.Và món gỏi cũng vậy thiếu nước chấm thì thật là tẻ nhạt. Cách làm nước chấm gỏi của Cô Lê Thị Vân – cô còn có tên thân thương là Cô …
Cách pha nước mắm ngon tuyệt dễ làm tại nhà
- Tác giả: danhgianuocmam.com
- Ngày đăng: 07/12/2022
- Đánh giá: 2.71 (106 vote)
- Tóm tắt: Món ăn áp dụng: Nước mắm chanh tỏi ớt thích hợp với khá nhiều món ăn như bún chả giò, bánh cuốn, gỏi cuốn tôm thịt… Cách 1. Nguyên liệu. 1 muỗng canh tỏi băm; 1 …
- Nội Dung: Cách pha nước mắm ngon như thế nào cho chuẩn, các gia vị phải cho với tỉ lệ bao nhiêu là điều mà nhiều chị em nội trợ hay lo lắng. Pha nước mắm không khó, song nếu không khéo léo, bạn sẽ khiến cả món ăn mất ngon vì nước mắm đóng một vai trò hết sức …
2 cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon cho bữa ăn gia đình tròn vị
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 2.52 (179 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước mắm trộn gỏi gà ngon sẽ giúp món gà bóp gỏi thêm đậm đà hương vị, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ bí quyết …
- Nội Dung: 2 hướng dẫn cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon và đơn giản trên đây hy vọng sẽ giúp công đoạn làm gà bóp gỏi của bạn trở nên dễ dàng hơn rồi. Đây là phần quan trọng quyết định độ ngon của món gỏi gà các loại. Nước mắm pha chua ngọt, cay vừa …
Gỏi cá trích – đặc sản số một Phú Quốc nhất định phải thử
- Tác giả: vinpearl.com
- Ngày đăng: 09/27/2022
- Đánh giá: 2.54 (73 vote)
- Tóm tắt: Để làm nước mắm chấm, cho vào chén 4 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, 2,5 muỗng cốt chanh cùng tỏi, ớt, hành tím băm còn lại và khuấy đều. Vừa nêm …
- Nội Dung: Thật không quá lời khi có câu ví von rằng “Chưa một lần ăn gỏi cá trích là chưa cảm nhận được linh hồn, văn hóa ẩm thực của đảo ngọc”. Do vậy, rất nhiều thực khách từ phương xa đã cất công lặn lội đến đây để được thưởng thức món đặc sản nổi tiếng …
Cách làm mắm dùng ăn gỏi cá trích Phú Quốc nhanh chóng, đơn giản
- Tác giả: haisanphuquoc.info
- Ngày đăng: 09/24/2022
- Đánh giá: 2.36 (193 vote)
- Tóm tắt: Có thể dùng mắm này (không dùng chanh và giấm) để ướp gia vị chiên cá hoặc dùng với các món nướng rất là ngon. Khi ăn gỏi có thẻ rắc thêm vài muỗng đậu phộng ( …
Công thức làm nước mắm tắc, chấm hoặc trộn gỏi đều ngon xuất sắc
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 11/17/2022
- Đánh giá: 2.31 (125 vote)
- Tóm tắt: Cùng tham khảo công thức dưới đây của Bách hóa XANH nhé! Xem nhanh. 1. Nguyên liệu làm nước mắm tắc. 2. Cách làm nước mắm tắc.
Công Thức Nước Mắm Trộn Gỏi Ngon Cho Mọi Loại Đồ Ăn
- Tác giả: nuocmamthinhphat.com
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 2.23 (77 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay Nước mắm Thịnh Phát xin chia sẻ về cách làm nước mắm trộn gỏi ngon cho mọi loại đồ ăn. Hãy lưu lại khi cần dùng đến bạn nhé!
Cách làm Nước mắm trộn gỏi – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 09/06/2022
- Đánh giá: 2.12 (131 vote)
- Tóm tắt: Nước mắm trộn gỏi · 1. Chuẩn bị ớt tỏi đã xay sẵn hoặc giã nhỏ. · 2. Tiếp theo cho vào 10 muỗng canh đường trắng. · 3. Sau đó vắt nước cốt 5 trái …
Hướng dẫn 12 cách làm nước mắm chua ngọt ngon, đơn giản, dễ làm
- Tác giả: chanhtuoi.com
- Ngày đăng: 07/05/2022
- Đánh giá: 1.9 (86 vote)
- Tóm tắt: Nước chấm ngon giúp tăng hương vị của món ăn thêm bội phần. Với mỗi món ăn thì sẽ có loại nước chấm tương ứng với chúng. Và với món gỏi cuốn …
- Nội Dung: Mắm nêm một loại nước chấm rất đặc trưng và độc đáo. Đây là loại nước chấm có thể dùng cho nhiều món cuốn khác nhau. Với nước chấm mắm nêm thì ta có thể cảm nhận được đầy đủ vị như chua, cay, mặn, ngọt trong đó. Sẽ là một thiếu sót nếu chúng ta …
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Ngon Nhất Tại Nhà
- Tác giả: meonhasach.vn
- Ngày đăng: 11/22/2022
- Đánh giá: 1.87 (176 vote)
- Tóm tắt: Linh hồn của món gỏi chính là nước mắm trộn gỏi, được pha với tỷ lệ vừa phải và hương vị chua cay đan xe rất ngon. Điều này đã quyết định khoảng …
Cách pha nước mắm ngon khi trộn gỏi
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 10/18/2022
- Đánh giá: 1.74 (171 vote)
- Tóm tắt: Làm sao để nước mắm trộn đậm đà, đầy đủ các vị mặn, chua, cay, ngọt tăng phần hấp dẫn cho món ăn? Bỏ túi ngay các bước đơn giản dưới đây …
3 Cách làm nước mắm chấm gỏi cuốn ngon đúng chuẩn nhà hàng
- Tác giả: hapigo.vn
- Ngày đăng: 03/26/2022
- Đánh giá: 1.59 (117 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước mắm chấm gỏi cuốn chua ngọt … Bóc vỏ tỏi và rửa sạch tỏi, ớt tươi đã chuẩn bị sẵn trước đó. Sau đó lấy dao bổ dọc quả ớt và loại bỏ hết hạt ớt. Bỏ …
- Nội Dung: Tương tự như nước mắm, trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều thương hiệu và đơn vị sản xuất, bày bán đa dạng các loại mắm nêm phục vụ nhu cầu nấu ăn của người tiêu dùng. Tuy nhiên không phải loại nào cũng đảm bảo an toàn thực phẩm và thơm ngon …
Cách nấu nước mắm ngon để bảo quản được lâu
- Tác giả: nuocmamantoan.net
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 1.66 (178 vote)
- Tóm tắt: Nước mắm chua ngọt được xem là “linh hồn” của rất nhiều món ăn. Dù là gỏi cuốn, bún chả, nem rán… thì vẫn không thể ăn thiếu nước mắm ngon …
- Nội Dung: Khi chế biến xong nước chấm chua ngọt, bạn để nguội rồi mới cho vào chai thủy tinh đã được tiệt trùng sạch. Cần đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Mỗi lúc ăn, bạn lấy ra một ít và dùng hết, tuyệt đối đừng cho nước mắm còn thừa trở lại chai, …
Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Ngó Sen Ngon, Thanh Ngọt
- Tác giả: unileverfoodsolutions.com.vn
- Ngày đăng: 01/24/2023
- Đánh giá: 1.46 (113 vote)
- Tóm tắt: Trong bài viết dưới đây, Unilever Food Solutions sẽ tổng hợp chi tiết một số công thức về cách làm nước mắm trộn gỏi ngó sen đúng chuẩn. Nguyên liệu làm nước …