Gợi Ý Top 10+ bún khô làm món gì [Đánh Giá Cao]

3 ngày tết, hầu như nhà ai cũng trữ đồ khô trong đó đương nhiên sẽ có bún khô, mì gói, phở,…Và một trong những cách chế biến món ngon từ đồ khô này không thể bỏ qua món bún xào. Nhất là, nhiều chị em hay tận dụng giò, chả, thịt gà luộc,…để làm món bún xào khô thơm ngon đổi món cho bữa sáng ngày mùng 2, mùng 3 tết, mà không phải đi chợ sớm. Góp phần vào thực đơn món bún xào sao cho ngon và ít ngán, mời chị em cùng tham khảo 3 cách xào bún khô rất dễ làm được chia sẻ ngay sau đây nhé.

bún gạo khô xào ngon miệng
Bún gạo xào khô là món ăn dân dã và quen thuộc với hầu hết các gia đình Việt – Ảnh Internet

1. Cách xào bún khô với trứng

Nguyên liệu

  • 2 quả trứng
  • 250g bún gạo khô
  • 1 củ cà rốt
  • Hành lá, ớt, tỏi, chanh
  • Gia vị: dầu ăn, đường, mắm, muối, hạt nêm, nước tương

Cách làm

  • Bún gạo khô đem ngâm với nước lạnh hoặc nước ấm cho bún mềm, rồi cho vào nồi luộc chín tới và đổ ra chậu nước rửa lại, cho thêm ít dầu ăn xóc đều để bún không bết dính lại, để bún ráo.
  • Trứng đập ra chén, đánh tan, cho vào chảo tráng thật mỏng, để nguội và thái sợi dài để riêng. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, để ráo và thái sợi. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ; tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm, đổ cà rốt vào xào, khi cà rốt chín mềm thì cho bún vào đảo đều, nêm thêm chút muối, hạt nêm. Khi bún đã chín thì cho hành lá vào và tắt bếp.
  • Pha chế nước tương hoặc nước mắm chua ngọt: cho 4 thìa nước lọc, 2 thìa nước đường, nước cốt chanh, nước mắm hoặc nước tương cùng tỏi, ớt băm nhỏ vào chén và khuấy đều. Múc bún xào ra đĩa, xếp trứng lên trên và ăn kèm với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt.
bún khô xào trứng
Bún khô xào trứng ngon mềm béo ngậy – Ảnh Internet

2. Cách xào bún khô với lòng gà

Món ngon này Tết không thể thiếu món gà và khi làm gà thường chị em sẽ băn khoăn không biết phải chế biến món gì với lòng gà, ngoài những món rau xào chung như ngày thường. Lúc này, chị em hãy thực hiện ngay món bún khô xào với lòng gà thật ngon nhé, hẳn là cũng không kém phần lạ miệng với mọi thành viên trong gia đình đâu.

Nguyên liệu

  • 150g bún gạo khô
  • 2 bộ lòng gà
  • 300g bông hẹ
  • Hành tím, hành lá
  • Gia vị: rượu, muối, hạt nêm, dầu ăn, dầu mè, nước mắm, tiêu xay
nguyên liệu cho bún khô xào lòng gà
– Ảnh Internet

Cách làm

  • Lòng gà đem rửa sạch với rượu và muối, sau đó rửa lại bằng nước lạnh một lần nữa, để ra rổ cho ráo rồi thái nhỏ vừa ăn. Đem ướp cùng với hành tím băm và chút hạt nêm, để riêng.
  • Bún gạo khô ngâm với nước ấm hoặc trụng qua nước sôi cho cọng bún mềm, đổ ra rổ và nhúng qua nước lạnh, để ráo. Tiếp theo, nhỏ vài giọt dầu mè vào bún gạo và trộn đều để cọng bún không bị dính vào nhau. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ; hành lá, bông hẹ thái khúc.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi cho hành tím đã băm nhỏ vào phi thơm, sau đó đổ lòng gà vào xào chín và nếu thấy chảo khô thì thêm nước vào rồi tiếp tục xào cho lòng chín.
  • Khi lòng đã chín thì cho bông hẹ vào, xào thêm 2 phút nữa thì cho bún gạo vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, rắc thêm ít tiêu xay vào trộn cùng. Cuối cùng, múc bún xào ra đĩa và thưởng thức khi nóng sẽ ngon hơn.
Rất hay:  Bật Mí Top 20+ cách nấu xôi cốm bằng nồi cơm điện [Hay Nhất]
bún khô xào lòng gà
Bún khô xào lòng gà thưởng thức khi nóng sẽ ngon hơn – Ảnh Internet

3. Cách xào bún khô với tôm

Nguyên liệu

  • 300g bún gạo khô
  • 20g tôm nõn khô
  • 2 củ tỏi
  • 250g bắp cải
  • 1/4 chén dầu ăn
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 củ tỏi tây
  • 3 cây cần tây
  • 1/3 chén nước
nguyên liệu cho bún khô xào tôm
Nguyên liệu cho bún khô xào tôm – Ảnh Internet

Cách làm

  • Bún gạo khô mua về đem ngâm với nước lạnh trong khoảng 30 phút cho mềm trước khi nấu, rồi vớt ra để ráo. Tôm nõn khô cũng ngâm với nước cho mềm, vớt ra rổ và để ráo.
  • Bắp cải ngâm muối, rửa sạch, thái sợi. Cần tây cắt nhỏ mịn, tỏi tây thái lát; còn hành lá, hẹ và rau thơm thì rửa sạch, thải nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, đổ một chút dầu ăn vào rồi cho hành, tỏi đã đập dập vào phi thơm cho đến khi hành, tỏi chuyển sang màu vàng đều. Sau đó, cho bắp cải thái sợi và tôm nõn đã ngâm kỹ vào xào cùng. Cho thêm chút nước vào để tránh bị cháy và nêm thêm hạt nêm, nước tương vào đảo đều.
  • Tiếp theo, cho bún khô đã ngâm vào đảo nhanh tay với lửa lớn để sợi bún nhanh săn lại, không bị mềm nhũn và cho cần tây vào đảo thêm vài lần nữa, tắt bếp. Cuối cùng, múc bún xào tôm ra đĩa, trang trí rau thơm, hành lá lên trên và thưởng thức khi nóng.
bún khô xào tôm
Bún khô xào tôm thơm ngon, bổ dưỡng – Ảnh Internet

3 Cách xào bún khô đơn giản và rất nhanh gọn vừa chia sẻ chắc chắn sẽ giúp gia đình chị em có bữa ăn thật ngon miệng, ít ngán ngay cả những ngày Tết thức ăn béo ngậy khá nhiều. Từng miếng bún khô xào ngon hòa quyện cùng vị đặc trưng của tôm, lòng gà, hay trứng, cùng vị thanh mát của các loại rau củ, dùng cùng nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đậm đà, sẽ khiến mọi người ăn hoài không chán. Hãy lưu sổ tay ngay cách làm bún xào ngon như 3 cách trên, để chị em dễ dàng trổ tài phục vụ những người thân yêu nhé.

Hà Vy tổng hợp

Top 18 bún khô làm món gì viết bởi Cosy

Cách làm bún khô đơn giản, dai ngon khó cưỡng

  • Tác giả: navichem.com.vn
  • Ngày đăng: 04/23/2022
  • Đánh giá: 4.72 (331 vote)
  • Tóm tắt: Các bài viết khác · Calcium propionate là gì ? · TUYỂN NHÂN VIÊN XUẤT NHẬP KHẨU TPHCM · Các loại phụ gia chế biến rau củ quả · Các loại Gelatin NAVICO đang cung cấp …

Những món bún khô ngon đúng vị của HappyFood

Những món bún khô ngon đúng vị của HappyFood
  • Tác giả: happyfood.vn
  • Ngày đăng: 01/17/2023
  • Đánh giá: 4.58 (209 vote)
  • Tóm tắt: 5 món ăn ngon khó cưỡng sau được chế biến từ bún khô ăn ngon không kém gì bún tươi, chính vì lấy bún khô HappyFood làm nguyên liệu chủ đạo.
  • Nội Dung: Các sản phẩm của HappyFood sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, khép kín và kiểm tra nghiêm ngặt. Chế biến đơn giản, hoàn tất bữa ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình chỉ sau vài phút. Xem chi tiết các sản phẩm của HappyFood tại: …

Cách làm bún xào trứng đơn giản dễ làm cho bữa sáng nhanh gọn

  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 06/06/2022
  • Đánh giá: 4.2 (305 vote)
  • Tóm tắt: Vào bếp cùng Bách hóa XANH làm món bún xào trứng vừa ngon vừa dễ cho gia đình thưởng thức. 1 Nguyên liệu làm món bún xào trứng. 150g bún khô; 3 quả trứng gà; 1 …
  • Nội Dung: Bạn tận dụng chiếc chảo vừa mới xào rau củ, cũng cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn và hành băm còn lại vào phi thơm. Cho bún vào và thêm vào ½ muỗng canh dầu hào rồi xào lên. Xào khoảng 5 phút, bạn dồn bún về một bên chảo và đổ hỗn hợp trứng gà vào, đảo …

7 công thức cách làm bún xào thơm ngon, ai ăn cũng ghiền

  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 05/03/2022
  • Đánh giá: 4.1 (442 vote)
  • Tóm tắt: Bún khô: 250g; Giá: 400g; Đậu hũ trắng: 4 miếng; Cải thìa: 150g; Hẹ lá: 200g … Các nguyên liệu làm món bún gạo xào giá hẹ chay.

Đổi vị với những món ăn ngon khó cưỡng từ bún khô-đơn giản mà hấp dẫn

Đổi vị với những món ăn ngon khó cưỡng từ bún khô-đơn giản mà hấp dẫn
  • Tác giả: thucphamkho.vn
  • Ngày đăng: 06/27/2022
  • Đánh giá: 3.83 (309 vote)
  • Tóm tắt: Đổi vị với những món ăn ngon khó cưỡng từ bún khô-đơn giản mà hấp dẫn · Bún thịt heo Rau củ · Bún xào ngán · Bún xào chay · Bún trộn hải sản.
  • Nội Dung: Một trong loại thực phẩm ăn liền phổ biến, dễ sử dụng là sản phẩm bún khô. Với thành phần lành tính, bảo quản được trong thời gian dài, đây là nguyên liệu được nhiều người lưu trữ trong tủ bếp để sử dụng hằng ngày. Vậy bún khô nấu được những món gì …

Học cách chế biến bún gạo khô hữu cơ thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng

Học cách chế biến bún gạo khô hữu cơ thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng
  • Tác giả: organica.vn
  • Ngày đăng: 06/15/2022
  • Đánh giá: 3.73 (292 vote)
  • Tóm tắt: 1/ 3 bước sơ chế bún gạo khô hữu cơ để giữ trọn hương vị thơm ngon. Trên thực tế, cách sơ chế của bún gạo khô hữu cơ không khác gì nhiều với …
  • Nội Dung: Bước 1: Đầu tiên chị em làm sạch thịt, băm nhỏ hoặc mua sẵn thịt nạc băm, ướp với 1 thìa nước mắm và ½ thìa tiêu trong 15-20 phút. Trong lúc đó, chị em ngâm bún khô, chần qua với nước sôi từ 5-6 phút, vớt ra để ráo, cắt nhỏ để dễ xào và dễ ăn hơn. …

Hé lộ cách nấu bún gạo nước lèo đơn giản nhưng cực hấp dẫn

  • Tác giả: monngonbamien.org
  • Ngày đăng: 06/01/2022
  • Đánh giá: 3.28 (382 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu bún gạo nước lèo ✓ ✓ ✓được Món Ngon Ba Miền chia sẻ rất đơn giản, ai cũng làm được, thế nhưng thành quả món bún gạo nước lèo lại vô cùng hấp …

Hướng dẫn nấu món bún khô thịt bằm ngon hơn ngoài hàng

Hướng dẫn nấu món bún khô thịt bằm ngon hơn ngoài hàng
  • Tác giả: mihydoan.com
  • Ngày đăng: 10/07/2022
  • Đánh giá: 3.04 (248 vote)
  • Tóm tắt: Tiếp tục đun đến khi nào bạn lấy hai đầu ngón tay miết vào sợi bún mà miết được ra hết không còn phần cứng thì tắt bếp. Dun soi nuoc tha bun kho vao khuay deu

Bún Gạo Khô Bình Định Nấu Món Gì Ngon

  • Tác giả: khoquet.vn
  • Ngày đăng: 12/29/2022
  • Đánh giá: 2.87 (124 vote)
  • Tóm tắt: Người Bình Định thường dùng bún gạo khô cho bữa ăn sáng là phổ biến, cách làm đơn giản nhưng có một món ăn vừa lót dạ vừa ngon bổ dưỡng như bún khô giò heo, …

[2023] Top 8 Bún Khô ngon nhất hiện nay (Bún Gạo, Bún Rau Củ, Bún Gạo Lứt)

  • Tác giả: my-best.vn
  • Ngày đăng: 03/18/2022
  • Đánh giá: 2.84 (144 vote)
  • Tóm tắt: Thực đơn tại nhà của bạn sẽ càng thêm đa dạng với các món ăn làm từ bún sau khi tìm hiểu các gợi ý dưới đây cùng mybest!

Category / 5 cách biến tấu bún khô thành món ngon vạn người mê

Category / 5 cách biến tấu bún khô thành món ngon vạn người mê
  • Tác giả: vibeco.vn
  • Ngày đăng: 12/06/2022
  • Đánh giá: 2.5 (176 vote)
  • Tóm tắt: Phở khô nấu món gì đơn giản và chuẩn vị Việt Nam tại nhà? Hỗ trợ trực tuyến. Đại chỉ: Số 40, Đường Đông Khuê, Xã …
  • Nội Dung: Nếu như bạn không thích ăn bún nước bạn có thể chuyển sang ăn bún khô khi kết hợp cùng với các loại rau củ và tôm thịt. Cách thức xào thập cẩm cho bạn sự lựa chọn đơn giản hơn khi kết hợp nhiều loại rau củ quả và tôm thịt tùy ý. Nếu muốn tăng thêm …

Gợi Ý Top 10 các món bún khô ngon [Ngon Nức Mũi]

Gợi Ý Top 10 các món bún khô ngon [Ngon Nức Mũi]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 10/07/2022
  • Đánh giá: 2.44 (72 vote)
  • Tóm tắt: Với sự tiện lợi, bún khô có thể chế biến nhanh thanh nhiều món ăn đơn giản và thơm ngon. Vậy các món ăn đó là gì? Có thể bạn quan tâm.
  • Nội Dung: Với sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam và sự sáng tạo của các bà nội trợ, thì bún khô có thể làm được vô vàn món ăn khác nhau. Với sự tiện lợi khi ăn chỉ cần ngâm mềm sau đó tần qua nước sôi là có để ăn ngay chứ không tốn quá nhiều thời gian. Vậy nên …

Bún khô xào trứng món ăn mới lạ và hấp dẫn

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 05/23/2022
  • Đánh giá: 2.49 (92 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm món bún khô xào trứng ngon tuyệt hấp dẫn: Trứng 2 quả. Bún gạo khô 250g. Cà rốt 1 củ. Hành lá. Cách …

Bún Khô Trắng | Sản Phẩm Nguyên Chất Từ Gạo Bao Thai

Bún Khô Trắng | Sản Phẩm Nguyên Chất Từ Gạo Bao Thai
  • Tác giả: luongthuc.org
  • Ngày đăng: 11/19/2022
  • Đánh giá: 2.2 (78 vote)
  • Tóm tắt: Để làm ra món bún khô vừa thơm ngon, vừa mang đậm bản sắc dân tộc. … Nói chung để làm ra những sợi bún đó, có lẽ không có gì có thể diễn tả hết được sự …
  • Nội Dung: Bao thai là giống lúa bản địa dễ trồng, kháng sâu bệnh tốt, cho năng suất cao nên được nhiều địa phương ở các tỉnh phía Bắc trồng. Tuy nhiên, chỉ một số vùng như Cao Bằng có đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng mới sản xuất ra sản phẩm gạo bao thai thực sự …

Cá Bún khô cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng dành cho người ăn

Cá Bún khô cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng dành cho người ăn
  • Tác giả: haisanantoan.vn
  • Ngày đăng: 09/18/2022
  • Đánh giá: 2.26 (138 vote)
  • Tóm tắt: Cá cơm bún ( Cá cơm mờm) là loài cá nhỏ với thân hình màu trắng chỉ bằng đầu … biến nhiều món ngon như nấu canh, kho lạt, nấu cháo, gỏi khô cá cơm mồm. Add to …
  • Nội Dung: Ở nước ta thì cá bún hiện đang sống chủ yếu tại các vùng biển thuộc miền Trung nhưng sản lượng của loại cá này hàng năm đánh bắt không được nhiều. Thường thì số lượng đánh bắt nhiều nhất sẽ tập trung vào tháng 2 – tháng 6 bởi đó là mùa sinh sản của …

Món ngon với bún gạo khô – Đơn giản , ngon miệng và không ngán

  • Tác giả: tz.com.vn
  • Ngày đăng: 07/21/2022
  • Đánh giá: 2.01 (72 vote)
  • Tóm tắt: Món ngon với bún gạo khô – Thêm sự lựa chọn cho gia đình. Bún gạo khô một loại bún được làm từ bột gạo. Khác với bún tươi sử dụng trong ngày, bún gạo khô có …