Bạn đang xem: Cách làm cá quả hấp xì dầu “gây mê” ấn tượng ngay từ miếng đầu tiên tại TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY
Đón cuối tuần với món cá hấp xì dầu ngon khó cưỡng mà cá đen dễ kiếm, thịt thơm ngon, bổ dưỡng nên ai cũng mê. Sáng sớm ra chợ mua con cá đen to, nghĩ đến chiều sẽ vào bếp trổ tài nấu nướng cho cả nhà. Hãy xem sao mình được cả nhà khen không ngớt qua món ăn này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá: 1 con 1kg
- Gừng, tỏi, tiêu, hành tím: mỗi loại 1 củ
- nước tương (mình dùng chinsu)
- các loại thảo mộc
- Hành tây: 1 củ
- Hành tây: vài nhánh
- rau thì là
- Gia vị khác: muối, tiêu, đường, rượu trắng…
Cách chọn cá hấp xì dầu ngon
– Đi chợ từ sáng sớm là một lợi thế, lúc này cá vừa được đánh bắt và còn rất tươi, bạn không phải “chiến đấu” với nhiều bà nội trợ nếu đi sớm.
– Khi mua chú ý cách cá bơi, vẫy đuôi khi bơi nhanh rồi mua tiếp.
– Kiểm tra mang cũng là một cách để biết đây có phải là cá tươi hay không, nếu mang đỏ và còn nguyên vẹn thì “chốt” ngay, ngược lại nếu mang rách và xỉn màu thì bỏ qua.
Kinh nghiệm chế biến cá, hoa quả đúng cách
Khi mua cá về mổ bụng bỏ hết ruột, bỏ mang, đánh vảy nhẹ, nếu cá dài quá thì cắt bỏ vây. Cắt đôi 1 quả chanh, xát lên mình cá để loại bỏ độ dính và mùi tanh. Sau khi hấp nếu còn hơi nồng thì rửa lại bằng rượu trắng.
Lưu ý: Khi lấy ruột cá ra phải hết sức nhẹ tay, vì trong ruột cá có chứa mật cá, nếu sơ ý làm vỡ mật cá sẽ rất đắng.
Tham khảo thêm món cá diêu hồng hấp xì dầu: https://c3kienthuyhp.edu.vn/cach-lam-ca-dieu-hong-hap-xi-dau/
Cách làm cá hấp xì dầu ngon
Đừng quên ghé Food of the Day để bổ sung thêm nhiều món ngon khác vào thực đơn bữa cơm gia đình nhé, thực đơn phong phú, đa dạng sẽ luôn hấp dẫn mọi người nhưng với 2-3 món xuyên suốt sẽ rất dễ ngán.
Bước 1: Ướp cá với gia vị
Bạn dùng tỏi, ớt, gừng, hành tím, trộn 1 thìa nước mắm, 2 thìa nước tương, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu, 1/2 thìa đường, trộn đều, cho vào túi xách tay. và trải đều. Thoa đều lên mình cá. Nhớ cho vài lát gừng vào trong bụng cá. Ướp trong vòng 30 phút – 1 tiếng tùy thời gian của bạn.
Mẹo nhỏ: Bảo quản cá đã ướp trong tủ lạnh sẽ giúp cá không bị khô và giữ được độ tươi.
Bước 2: Hấp cá với xì dầu
Đun sôi 1 nồi nước, cho phần cá này vào hấp chín, xếp cá vào đĩa sâu lòng, xếp hành tây xắt mỏng xung quanh, đầu tiên rưới 1/2 lượng nước ướp lên cá. Hấp trong 10 phút.
Sau 10 phút, bạn tiến hành rưới phần nước sốt còn lại lên cá, rắc hành lá, rau thì là và tiếp tục hấp thêm 5-7 phút nữa.
Khi cá chín, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm cho đến khi tỏi vàng thì tắt bếp, khi cá hấp xong đổ ngay nước tỏi phi ra đĩa. , đóng vai trò là tấm Tạo cầu vồng màu cầu vồng. ăn.
Tham khảo món cá khi nướng mía: https://c3kienthuyhp.edu.vn/cach-lam-ca-loc-nuong-mia/
Thưởng thức cá hấp xì dầu
Món này có thể ăn nóng trong bữa cơm hoặc nhậu cùng bạn bè cũng rất hợp lý. Nhưng nhớ ăn khi còn nóng nhé, nguội ăn sẽ hơi tanh đấy.
Nếu thích nước chấm đậm hơn có thể cho thêm nước tương nhạt và tỏi ớt để chấm, nhưng theo khẩu vị cá nhân thì mình thấy nước chấm khi hấp là đủ.
Làm video cá hấp xì dầu
Các video mình sưu tầm dưới đây sẽ giúp các bạn thành công ngay từ pha tắc bóng đầu tiên và mọi người có thể xem cách mình học từng bước. Nguồn video: Youtube – 4P Food & Travel.
Tham khảo chân gà hấp xì dầu: https://c3kienthuyhp.edu.vn/chan-ga-ham-xi-dau/
Kết thúc
Món cá hấp xì dầu này rất thích hợp cho những buổi tụ tập, tụ tập bạn bè hay… nếu chưa có dịp thì cứ ăn nếu muốn, bỏ lỡ một món ngon như vậy thì thật uổng phí. Thật không may, bạn không thể “bỏ qua”. Gắp một miếng cá, chấm một ít nước tương cho vào miệng, nước sốt tan trong miệng, tê tê đầu lưỡi. Chúc may mắn, các cô gái!
Bạn thấy bài viết Cách làm cá quả hấp xì dầu “gây mê” ấn tượng ngay từ miếng đầu tiên có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cá quả hấp xì dầu “gây mê” ấn tượng ngay từ miếng đầu tiên bên dưới để TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: c3kienthuyhp.edu.vn của TRƯỜNG THPT KIẾN THỤY
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cá quả hấp xì dầu “gây mê” ấn tượng ngay từ miếng đầu tiên của website c3kienthuyhp.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức
Top 18 cá lóc hấp xì dầu viết bởi Cosy
2 cách làm cá hấp xì dầu giấy bạc thơm mềm, đậm vị, ngon quên sầu
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 09/10/2022
- Đánh giá: 4.62 (201 vote)
- Tóm tắt: Nếu không sẵn nước vo gạo thì bạn có thể lựa chọn nước muối loãng để ngâm, rửa cá cũng sẽ giúp khử tanh cực kỳ hiệu quả đấy. Hướng dẫn làm cá …
- Nội Dung: Tùy vào loại cá mà bạn sử dụng sẽ có lượng calo khác nhau. Thông thường, một phần cá hấp khoảng 100g sẽ cung cấp cho cơ thể từ 30 – 50 calo. Bên cạnh đó, 1 phần cá hấp còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: Vitamin nhóm B, Canxi, Đồng, …
Mách Bạn 07 Món Cá Lóc Hấp Thơm Ngon Tại Nhà – Haisan.online
- Tác giả: haisan.online
- Ngày đăng: 08/21/2022
- Đánh giá: 4.42 (423 vote)
- Tóm tắt: Cá lóc hấp xì dầu nhất định sẽ là gợi ý thích hợp cho những ai đang muốn thưởng thức món ngon từ loại cá này (Nguồn: youtube.com).
- Nội Dung: Cá hấp sả sẽ giúp mọi người cảm nhận trọn hương vị nguyên bản tươi ngon tự nhiên vốn có của cá lóc. Thịt cá lóc chắc, ăn béo ngọt và không hề nhanh ngán. Bên cạnh đó, để món ăn thêm phần hấp dẫn hơn, bạn có thể chấm thịt cá kèm sốt cay, nước mắm …
Bí quyết làm món cá hấp xì dầu ngon đúng điệu
- Tác giả: cakholangvudai.com
- Ngày đăng: 09/16/2022
- Đánh giá: 4.2 (289 vote)
- Tóm tắt: Bí quyết làm món cá hấp xì dầu ngon đúng điệu. Không cần phải dùng đến dầu mỡ, tốn nhiều thời gian hay quy trình chế biến cầu kỳ nhưng các món hấp vẫn cứ …
Cá Quả hấp xì dầu
- Tác giả: tandasparesort.com.vn
- Ngày đăng: 05/14/2022
- Đánh giá: 4.11 (344 vote)
- Tóm tắt: Cá Quả hấp xì dầu ; Địa chỉ. Tản Đà Spa Resort Vân Hòa, Ba Vì, Hà Nội, Việt Nam Số điện thoại : 0979448809. Email: [email protected]. Văn phòng đại …
Cá lóc kho nước tương
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 3.95 (494 vote)
- Tóm tắt: Ướp cá lóc với hành tím và tỏi băm, đầu hành trắng cắt đôi, 1 muỗng canh hạt nêm và một ít tiêu xay, để khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị. Bước này thì quá đơn …
Cá lóc hấp nấm đông cô
- Tác giả: haithuycatering.com
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 3.78 (384 vote)
- Tóm tắt: NGUYÊN LIỆU – Cá lóc: 2 con – Nấm đông cô (Nấm hương): 10 tai – Củ cải hoặc rau cải muối – Chanh tươi: 2 quả – Gia vị: Hạt tiêu, xì dầu, muối.
Cách làm cá hấp xì dầu hấp dẫn từ miếng đầu tiên
- Tác giả: c1danglamhp.edu.vn
- Ngày đăng: 01/26/2023
- Đánh giá: 3.47 (272 vote)
- Tóm tắt: Chào cuối tuần với món cá hấp xì dầu ngon không cưỡng nổi, ai cũng biết cá lóc là loại cá dễ kiếm, ngọt và bổ nên được mọi người ưa chuộng.
- Nội Dung: Chào cuối tuần với món cá hấp xì dầu ngon không cưỡng nổi, ai cũng biết cá lóc là loại cá dễ kiếm, ngọt và bổ nên được mọi người ưa chuộng. Sáng sớm hôm nay, tôi đã đi chợ và mua một con cá lóc to, nghĩ rằng chiều nay tôi sẽ vào bếp để trổ tài nấu …
Cá hấp xì dầu – VOV Giao thông
- Tác giả: vovgiaothong.vn
- Ngày đăng: 09/29/2022
- Đánh giá: 3.26 (433 vote)
- Tóm tắt: Nó rất bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ, làm từ cá quả hoặc cá lóc, cá chép, cá trắm, chúng ta có thể sử dụng cá nước mặn như cá vược cá song. Để …
Gợi Ý 15 Loại Cá Làm Cá Hấp Xì Dầu Cực Ngon
- Tác giả: elipsport.vn
- Ngày đăng: 01/17/2023
- Đánh giá: 3.03 (358 vote)
- Tóm tắt: Cá hấp xì dầu là một món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng lại rất dễ thực hiện. … Cá lóc (cá quả) hấp xì dầu; 5. Cá điêu hồng hấp xì dầu; 6. Cá cam Nhật Bản …
- Nội Dung: Một loại cá khác rất phổ biến ở Nhật Bản chính là cá ngừ vây xanh. Tương tự như loại cá ngừ vây vàng, cá ngừ vây xanh cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Ăn cá ngừ vây xanh đầu năm theo quan niệm của người Nhật Bản sẽ giúp cho công việc kinh doanh …
Hướng dẫn cách làm Cá quả om xì dầu – Hà Nội – Lẩu Đức Trọc
- Tác giả: lauductroc.com
- Ngày đăng: 02/25/2023
- Đánh giá: 2.93 (168 vote)
- Tóm tắt: Cá quả om xì dầu ngon rẻ, Cá quả om xì dầu Hà Nội, Cách làm Cá quả om xì dầuLẩu Đức Trọc – Bia Đức Trọc – Buffet Đức Trọc là thương hiệu Lẩu ngon Hà Nội đã …
Cách làm món CÁ HẤP TÀU XÌ chuẩn vị món Hoa
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Đánh giá: 2.69 (63 vote)
- Tóm tắt: … đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món Cá Hấp Tàu Xì hấp dẫn, … cho 2M hạt tàu xì vào xào để lửa vừa, cho vào 1 chén nước lọc, …
17 cách làm cá hấp giữ được vị ngọt của cá siêu ngon – YummyDay
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 01/15/2023
- Đánh giá: 2.7 (166 vote)
- Tóm tắt: Cá chép hấp xì dầu? Bạn đã bao giờ thử tay nghề mình với món lạ này chưa? Cách làm vô cùng đơn giản nhưng thành quả chắc chắn sẽ khiến cho cả nhà …
làm cá quả hấp xì dầu ngon
- Tác giả: bep36.com
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 2.62 (149 vote)
- Tóm tắt: Cá quả hấp xì dầu là một trong rất nhiều món nhậu ngon, có giá trị dinh dưỡng cao (chứa nhiều loại vitamin,khoáng chất) giúp cơ thể khỏe mạnh chống lại các …
Cá lóc bông hấp xì dầu
- Tác giả: giadinhbb.vn
- Ngày đăng: 11/19/2022
- Đánh giá: 2.4 (198 vote)
- Tóm tắt: Trang chủ / Menu món ăn Gia đình BB Golden Grill / Cá lóc bông hấp xì dầu. Cá lóc bông hấp xì dầu. Thương hiệu: BB Golden Grill. |. Loại: seafood. 450,000₫.
Cá cam hấp xì dầu
- Tác giả: thucphamquocte.vn
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 2.45 (155 vote)
- Tóm tắt: Dĩa cá được trang trí đẹp mắt, cùng nước xốt xì dầu thơm ngon đậm vị và những lát cá ngon ngọt. Chính nhờ phương pháp hấp sẽ…
Top 15 Cách Chế Biến Món Cá Quả Hấp Xì Dầu hay nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 10/24/2022
- Đánh giá: 2.25 (164 vote)
- Tóm tắt: Xếp hạng 4,9 (20) · 1 giờ Chào ngày cuối tuần với cách làm món cá quả hấp xì dầu thì đúng là ngon không … nay sẽ vào bếp trổ tài cho cả nhà phải thán phục tay …
Cách làm cá quả hấp xì dầu gây mê ấn tượng ngay từ miếng đầu tiên
- Tác giả: thpthoaminh.edu.vn
- Ngày đăng: 11/05/2022
- Đánh giá: 2.28 (169 vote)
- Tóm tắt: Chào cuối tuần với món cá hấp xì dầu thật là ngon không cưỡng lại được, như mọi người cũng biết cá lóc là loại cá dễ kiếm, thịt ngọt và bổ …
- Nội Dung: Chào cuối tuần với món cá hấp xì dầu thật là ngon không cưỡng lại được, như mọi người cũng biết cá lóc là loại cá dễ kiếm, thịt ngọt và bổ dưỡng nên được mọi người ưa chuộng. Sáng sớm hôm nay, tôi đã đi chợ và mua một con cá lóc to, nghĩ rằng chiều …
Cá quả hấp xì dầu
- Tác giả: amthucromvang.com
- Ngày đăng: 10/18/2022
- Đánh giá: 2.12 (171 vote)
- Tóm tắt: Cá quả là một trong những món ăn được yêu thích, mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho sức khoẻ chúng ta. Với món cá quả hấp xì dầu giúp cá giữ được vị ngọt …