Chúng ta đều biết rằng chim bồ câu và hạt sen là hai loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, thường dùng để tẩm bổ cơ thể. Sự kết hợp của hai loại thực phẩm này là điều tuyệt vời mà thiên nhiên mang lại. Chim câu hầm hạt sen là sự lựa chọn hoàn hảo cho việc chăm sóc gia đình.
Mô tả món chim câu hầm hạt sen
Hạt sen là thực phẩm quen thuộc dùng hằng ngày của người Việt Nam. Hạt sen rất tốt cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, hạt sen giàu vitamin, chứa nhiều enzyme, giúp phục hồi tế bào, cho da dẻ tươi sáng, giúp an thần, ngủ ngon, dùng để chữa các bệnh tỳ hư, ăn uống kém, tiêu hóa yếu, hấp thu kém, trẻ biếng ăn, ăn nhiều nhưng chậm lớn, mất ngủ, hồi hộp, lo âu…
Bên cạnh đó thịt chim chứa rất nhiều protein, vitamin và axit amin. Chim câu có tác dụng hồi phục cơ thể, tăng cường khí huyết, kích thích tiêu hóa, tăng khả năng tuần hoàn máu, giúp con người có tinh thần, thể lực sung mãn, da mịn, hơn nữa phòng chống lão hóa sớm và bạc tóc sớm….
Chim câu hầm hạt sen hấp dẫn bởi vị ngon của thịt chim câu hòa quyện với sự đầm đà từ hạt sen. Chỉ cần nhìn qua đã kích thích vị giác của bạn rồi. Nếu đã ăn qua một lần chắc chắn rằng bạn sẽ không quên được hương vị hấp dẫn bởi món ăn này. Bạn chỉ cần ăn một lần là sẽ nhớ mãi.
Cách làm chim câu hầm hạt sen
Nguyên liêu: Chim câu 2 con, hạt sen, hạt nêm, tiêu, mộc nhĩ, rau mùi.
Chim câu làm sạch để nguyên con, rửa kĩ lại bằng nước. Ướp thịt chim với hạt nêm, tiêu, muối khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Mộc nhĩ cho vào nước ấm để nở, cắt bỏ chân nấm và rửa sạch, sau đó thái chỉ. Hành khô bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ. Cho một ít dầu lên bếp phi hành cho thơm.
Hạt sen khô luộc chín bở.
Sau đó cho chim vào nồi, xếp hạt sen, mộc nhĩ, hành phi cùng 1 ít nước và gia vị vừa miệng ăn. Đậy vung đun lửa vừa nhỏ tần cách thủy.
Sau khi thấy thịt chim chín mềm nhừ cho ra bát. Để hương vị món ăn thêm hấp dẫn ta cho thêm một ít rau mùi thái vừa lên món ăn. Màu xanh của rau cộng với màu vàng của hạt sen làm món ăn thêm hấp dẫn và bắt mắt.
Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn hấp dẫn này rồi, cùng gia đình và người thân tận hưởng hương vị của nó thôi nào. Món chim câu hầm hạt sen này đặc biệt rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là các mẹ bầu.
Để thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn hơn được chế biến từ các đầu bếp hàng đầu bạn hãy ghé thăm Nấu Cỗ 29
Số 68/24 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội. Đến với chúng tôi, bạn không phải lo chuyện mâm cỗ những ngày tiệc, ngày tết, ngày liên hoan công ty hay gia đình … nữa. Hãy để chúng tôi giúp bạn thực hiện điều đó với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
Chi tiết liên hệ :
Website: http://nauco29.com
Nấu cỗ 29: Số 68/24 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: 0984 000 059 – 0243 825 29 29
Top 16 cách hầm chim câu hạt sen viết bởi Cosy
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen giúp con đánh sạch
- Tác giả: fitobimbi.vn
- Ngày đăng: 07/30/2022
- Đánh giá: 4.74 (289 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu hạt sen là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Thịt chim chín mềm, đậm vị kết hợp với cái bùi bùi của sen tạo thành món ăn thơm ngon.
- Nội Dung: Trẻ 7-8 tháng là lúc thích hợp để mẹ bổ sung cháo chim bồ câu. Lúc này hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện nên có khả năng tiêu thụ protein trong thịt bồ câu. Không chỉ thế hàm lượng chất đạm cùng các vitamin và khoáng chất cũng sẽ được con hấp thụ tốt …
Chim Bồ Câu Hầm Hạt Sen Bằng Nồi Áp Suất Instant Pot
- Tác giả: cook.kitchenart.vn
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Đánh giá: 4.54 (372 vote)
- Tóm tắt: Chim bồ câu hầm hạt sen không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ dưỡng. Món ăn phục hồi sức khỏe nhanh. Có thể chế biến món này cho những người mới ốm dậy, …
Cách hầm chim bồ câu ngon
- Tác giả: camnangsong360.com
- Ngày đăng: 01/02/2023
- Đánh giá: 4.35 (320 vote)
- Tóm tắt: Cách hầm bồ câu hạt sen táo đỏ, chia sẻ 3 công thức làm bồ câu hầm hạt sen ngon, bổ dưỡng, dễ nấu cho bà bầu, người mới ốm dậy.
- Nội Dung: Theo đông y, trong tất cả các loài động vật có cánh, chỉ có chim bồ câu được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh. Đặc biệt, thịt chim bồ câu cũng được xem là thần dược để bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai, người già, người mới ốm dậy hoặc có sức đề …
Bí quyết làm bồ câu hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng
- Tác giả: mgd.vn
- Ngày đăng: 01/12/2023
- Đánh giá: 3.99 (231 vote)
- Tóm tắt: Món chim bồ câu hầm hạt sen có vị ngọt mát, thanh mát sẽ là món ngon để các thành viên quây quần bên bàn ăn gia đình.
Cách hầm chim bồ câu cho bà bầu bồi bổ sức khỏe, dưỡng thai
- Tác giả: hellobacsi.com
- Ngày đăng: 01/07/2023
- Đánh giá: 3.83 (444 vote)
- Tóm tắt: Hạt sen có nhiều dưỡng chất giúp an thai, ngăn ngừa sẩy thai, đồng thời giúp kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi. Hơn nữa, loại hạt này …
- Nội Dung: Trong cách hầm chim bồ câu cho bà bầu, phần hỗn hợp thịt xay đã ướp đem trộn cùng miến, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô băm nhỏ cho vào tô to, nêm thêm gia vị rồi trộn cho thật đều. Bạn nhét hỗn hợp đã trộn cùng mề, tim chim bồ câu vào bụng chim, dùng …
Bồ câu hầm hạt sen
- Tác giả: huggies.com.vn
- Ngày đăng: 03/07/2022
- Đánh giá: 3.72 (208 vote)
- Tóm tắt: Chim bồ câu hầm hạt sen không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ dưỡng. Món ăn phục hồi sức khỏe nhanh. Có thể chế biến món này cho những người mới ốm dậy, có sức …
Cách hầm bồ câu cho bà đẻ – Mẹ lưu lại ngay để phục hồi sức khỏe sau sinh
- Tác giả: marrybaby.vn
- Ngày đăng: 10/05/2022
- Đánh giá: 3.54 (265 vote)
- Tóm tắt: Món ăn này sẽ giúp mẹ có thêm nhiều năng lượng để giữ ấm cho cơ thể, tránh khỏi nhiễm lạnh sau sinh. Nguyên liệu. 1 con chim bồ câu; 30g hạt sen …
- Nội Dung: Trước khi tìm hiểu cách hầm bồ câu cho bà đẻ, mẹ nên biết lợi ích của thịt bồ câu với bà đẻ như thế nào. Trong thịt bồ câu chứa 24% protein (không phải thực phẩm nào cũng có lượng protein lớn như vậy) và 0,3% chất béo. Bên cạnh đó, thịt bồ câu còn …
Bồ câu hầm đậu xanh – sen – nấm
- Tác giả: bingofood.net
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Đánh giá: 3.24 (491 vote)
- Tóm tắt: CÁCH LÀM. – Hạt sen, đậu xanh, nấm ngâm nở mềm, rồi rửa sạch, vớt ra để ráo. Nấm cắt bỏ chân. – Chim bồ câu các bạn sơ chế sạch, để ráo.
Thịt chim bồ câu có tác dụng gì và một số món ngon từ chim bồ câu
- Tác giả: medlatec.vn
- Ngày đăng: 08/31/2022
- Đánh giá: 3.19 (324 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh. Rang gạo nếp và gạo tẻ đã vo sạch cho vàng thơm. Cho nước, gạo vừa rang, hạt sen và đậu xanh vào hầm đến …
- Nội Dung: Bồ câu hầm ngải cứu là cách chế biến thịt chim bồ câu đem lại tác dụng an thần, tăng sức đề kháng, trị các chứng đại tiện ra máu, đầy hơi, táo bón và kinh nguyệt không đều. Món ăn này có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng không sử dụng cho phụ nữ mang …
Bật Mí Top 10 cách làm chim câu hầm hạt sen [Hay Nhất]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 03/08/2022
- Đánh giá: 2.84 (145 vote)
- Tóm tắt: Tóm tắt: (Huggies) – Hướng dẫn nấu món Bồ câu hầm hạt sen bổ dưỡng. … Món ăn có mùi thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt chim, cái bùi, mát của …
- Nội Dung: Cách làm món chim bồ câu hầm hạt sen với nồi áp suất rất dễ làm. Bồ câu bạn mua về rửa sạch, khía một đường nhỏ phía dưới bụng rồi lấy toàn bộ nội tạng bên trong ra rửa sạch, cắt hai chân. Sau đó gừng gọt vỏ sạch cho vào cối giã nhuyễn rồi trộn với …
Cách làm chim bồ câu hầm nước dừa đúng vị
- Tác giả: unica.vn
- Ngày đăng: 08/15/2022
- Đánh giá: 2.77 (67 vote)
- Tóm tắt: – Bạn cho hết tất cả nguyên liệu như hạt sen, táo tàu, nhân sâm, kỷ tử vào rửa sạch và cho vào ruột chim bồ câu. Bước 3: Nấu chín. – Bắc chảo …
- Nội Dung: Thịt bồ câu chứa chất phospholipid phong phú, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong tế bào mô, giúp trì hoãn lão hóa tế bào não và thần kinh. Sau khi ăn món này, có thể giúp cơ thể tăng sức mạnh, trí não được bồi bổ, tư duy rõ ràng, bộ nhớ …
3 Cách hầm chim bồ câu với ngải cứu cực ngon cho ngày gió mùa
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 07/21/2022
- Đánh giá: 2.65 (110 vote)
- Tóm tắt: Đầu tiên, cho bồ câu vào nồi hầm rồi bỏ ý dĩ, kỳ tử, táo tàu, nấm hương và hạt sen vào. Cho thêm 300ml nước sôi đã thêm gia vị và đổ vào nồi.
- Nội Dung: Bước 3: Tiến hành làm Sau khi sơ chế xong, chúng ta nhét gạo nếp và đỗ xanh đã được sơ chế vào bụng bồ câu. Lấy một bát to rồi cho lá ngải cứu xuống dưới, bồ câu lên trên. Phần gạo và đỗ xanh còn thừa rắc đều lên phía trên bồ câu. Xong xuôi, chúng …
Cách làm bồ câu hầm ngải cứu cho bà bầu cực bổ – Tiệc Cao Cấp
- Tác giả: tieccaocap.vn
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 2.66 (115 vote)
- Tóm tắt: Thịt chim bồ câu có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ ngũ tạng, … Cho bồ câu vào nồi hầm rồi bỏ ý dĩ, kỳ tử, táo tàu, nấm hương và hạt sen vào.
- Nội Dung: Bồ câu hầm ngải cứu là món ăn bổ dưỡng, giúp thải độc, bồi bổ khí huyết rất tốt. Tuy có tác dụng như một bài thuốc nhưng hương vị không hề khó ăn, mà đậm vị ngọt của thịt chim bồ câu và táo tàu, vị thanh của nấm hương, hạt sen pha lẫn hương thơm dịu …
Chim câu hầm hạt sen món ngon bổ dưỡng cho mọi nhà
- Tác giả: 29foods.com
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 2.56 (167 vote)
- Tóm tắt: Món chim câu hầm hạt sen là sự lựa chọn tuyệt vời cho việc chăm sóc gia đình. Hôm nay hãy trổ tài vỗ béo cho cả nhà với món ngon độc đáo này …
- Nội Dung: Chim bồ câu và hạt sen là những loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao và thường được dùng để tẩm bổ cơ thể. Sự kết hợp của hai loại thực phẩm này là điều tuyệt vời mà thiên nhiên mang đến. Món chim câu hầm hạt sen là sự lựa chọn tuyệt …
Các cách làm chim bồ câu hầm hạt sen đơn giản, cùng ‘giắt lưng
- Tác giả: phunusuckhoe.giadinhonline.vn
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Đánh giá: 2.35 (195 vote)
- Tóm tắt: Phi thơm hành tỏi rồi cho hạt sen đã ngâm mềm vào, xào nhanh. Tiếp đến cho thịt chim bồ câu vào, trộn đều. Khi thấy thịt chim săn lại, cho 500ml nước lọc vào …
- Nội Dung: Phi thơm hành tỏi rồi cho hạt sen đã ngâm mềm vào, xào nhanh. Tiếp đến cho thịt chim bồ câu vào, trộn đều. Khi thấy thịt chim săn lại, cho 500ml nước lọc vào hầm trong 15 phút. Sau đó, thêm nấm hương rồi hầm 45 phút nữa rồi nêm nếm gia vị vừa miệng. …
Hướng dẫn cách nấu chim bồ câu hầm hạt sen
- Tác giả: toinayangi.vn
- Ngày đăng: 12/23/2022
- Đánh giá: 2.39 (186 vote)
- Tóm tắt: Chim bồ câu hầm hạt sen là một trong những món ăn hàng đầu dùng để bồi bổ sức khỏe. Sau một tuần làm việc mệt mỏi bạn hãy tẩm bổ bằng món ăn này nhé.