Bánh chuối chiên màu vàng bắt mắt, vỏ bánh giòn rụm đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của mỗi gia đình khi chiều đến. Trong bài viết này, VinID đã tổng hợp lại 5 cách làm bánh chuối chiên thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!
MUA CHUỐI NGAY!
1. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên giòn
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối tiêu chín (hoặc chuối sứ chín): 8 quả
- Bột chiên giòn: 300gr
- Nước lọc, dầu ăn
Cách làm bánh chuối chiên giòn
- Chuối chín đem bóc vỏ, sau đó dùng dao thật sắc thái chuối theo chiều dọc.
- Cho từng muối chuối đã thái vào túi nilon sạch. Tiếp đến, dùng dao ép nhẹ chuối cho dẹt. Lưu ý là không ép chuối quá mạnh sẽ làm chuối bị nát.
- Cho bột chiên giòn vào bát, sau đó cho nước lọc vào. Khuấy đều thành dạng hỗn hợp bột lỏng. Lưu ý, để chuối khi chiên có độ phồng giòn, bạn nên dùng nước đá lạnh để trộn bột. Bạn cũng có thể cho thêm đường hoặc muối vào tùy theo sở thích.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ngập ½ lòng chảo. Chờ dầu sôi già thì cho từng miếng chuối đã nhúng qua bột vào chiên.
- Để lửa thật nhỏ, chiên vàng đều 2 mặt bánh chuối thì vớt ra cho ráo dầu. Chiên đến khi hết số chuối đã chuẩn bị thì tắt bếp.
Thành phẩm
Bánh chuối chiên bột chiên giòn đạt chuẩn khi có lớp vỏ ngoài màu vàng bắt mắt, bánh có độ phồng và ăn có vị giòn rụm, ngọt thanh. Hãy thưởng thức món ăn vặt này khi còn nóng cùng với tương ớt hoặc tương cà sẽ rất tuyệt.
>>> Cách làm bánh chuối nướng thơm ngon <<<
2. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối tiêu chín: 8 trái
- Bột mì: 500gr
- Nước cốt dừa: 2 muỗng
- Nước lọc
- Bột nghệ: 1 thìa
- Sữa đặc: 6 muỗng
- Dầu ăn
MUA CHUỐI NGAY!
Cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì
Bước 1: Cho bột mì +2 muỗng nước cốt dừa + 6 muỗng sữa đặc + nước lọc vào bát. Dùng đũa khuấy thật đều thành dạng hỗn hợp sền sệt là được.
Bước 2: Cho vào bát 1 muỗng bột nghệ. Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp.
Bước 3: Chuối tiêu chín đem lột vỏ, dùng dao thái chuối theo chiều dài. Cho chuối vào một chiếc túi nilon sạch, dùng dao ép nhẹ chuột cho dẹt xuống.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn ngập ½ lòng chảo. Chờ dầu đã sôi thì lần lượt cho từng miếng chuối đã nhúng qua bột mì vào chiên.
Bước 5: Dùng đũa đảo đều 2 mặt chuối. Chiên cho đến khi chín vàng đều 2 mặt là được.
Thành phẩm
Với vài bước đơn giản là bạn hoàn thành xong món bánh chuối chiên bột mì xuất sắc. Vỏ bánh sẽ có màu vàng đẹp mắt, ăn rất giòn. Còn phần nhân chuối có vị ngọt thanh, mềm mại.
>>> Cách làm bánh chuối yến mạch ít calo <<<
3. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột năng
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột năng: 100gr
- Chuối chín: 5 quả
- Nước lọc
- Dầu ăn
MUA CHUỐI NGAY!
Cách làm bánh chuối chiên bột năng
- Trộn đều hỗn hợp bột năng + nước lọc thành dạng sền sệt.
- Chuối chín bóc vỏ, sau đó dùng dao thái dọc theo chiều dài. Cho chuối vào túi nilon, dùng tay ấn nhẹ để chuối thành dẹt xuống.
- Bắc chảo lên bếp, chờ dầu sôi nóng thì thả từ từ từng miếng chuối đã nhúng qua bột năng vào chảo.
- Chiên vàng đều 2 mặt chuối và vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu.
Thành phẩm
Đĩa bánh chuối chiên giòn bằng bột năng khi ăn nóng sẽ rất ngon. Bạn có thể làm tăng hương vị của món ăn bằng cách chấm thêm tương ớt hoặc tương cà.
4. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột gạo
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối chín: 5 quả
- Bột gạo: 100gr
- Bột mì: 50gr
- Dầu ăn
MUA CHUỐI NGAY!
Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên bột gạo
- Chuối chín bóc vỏ và làm hình dẹt như các bước tương tự ở trên.
- Cho bột mì + bột gạo vào tô lớn. Sau đó, cho thêm nước lọc vào, dùng đũa khuấy hỗn hợp thật đều thành dạng sền sệt là được. Lưu ý, ở bước này không nên cho quá nhiều lọc vào rất dễ làm bột bị loãng.
- Nếu muốn bánh thơm hơn bạn có thể cho thêm một chút bột vani vào hỗn hợp. Để bột nghỉ 30 phút để khi chiên bánh sẽ có độ giòn nhất định.
- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ngập ½ lòng chảo. Sau khi dầu đã sôi thì cho chuối đã nhúng bột gạo vào chiên.
- Để lửa thật nhỏ, dùng đũa đảo đều 2 mặt chuối. Chiên chuối cho đến khi chín vàng thì gắp ra cho ráo dầu.
Thành phẩm
Để bánh được giòn, bạn có thể chiên bánh chuối 2 lần. Lần đầu sau khi chín, bạn gắp chuối ra nhúng vào bột lần nữa rồi tiếp tục chiên chín vàng đều. Chắc chắn cách này sẽ tạo được độ giòn rụm cực hấp dẫn cho món bánh này.
>>> Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa béo ngậy <<<
5. Cách làm bánh chuối chiên bằng bột pha sẵn
Chuẩn bị nguyên liệu
- Chuối chín: 5 quả
- Bột chiên chuối pha sẵn: 300gr
- Muối: ½ thìa
- Dầu ăn
MUA CHUỐI NGAY!
Cách làm bánh chuối bằng bột chiên pha sẵn
- Chuối bóc vỏ và làm dẹt tương tự như các bước ở những cách trên.
- Cho bột chiên chuối pha sẵn vào tô lớn. Đổ từ từ nước lọc vào, sau đó dùng đũa khuấy cho bột không còn bị vón cục. Cho thêm muối vào và khuấy đều.
- Chảo bắc lên bếp, cho dầu ăn ngập ½ lòng chảo. Đợi dầu sôi thì cho chuối đã nhúng qua bột vào chiên lần 1.
- Khi chuối chín đều 2 mặt thì nhúng chuối qua bột một lần nữa. Tiếp tục chiên chuối lần 2 cho đến khi chín vàng đều, đẹp mắt thì gắp ra đĩa.
Thành phẩm
Với công thức cực kỳ đơn giản này bạn đã hoàn thiện xong món bánh chuối chiên vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng rồi! Hãy thưởng thức món bánh chuối chiên này khi còn nóng nhé!
Như vậy là VinID đã giới thiệu xong 5 cách làm bánh chuối chiên cực kỳ hấp dẫn bằng nhiều loại bột khác nhau. Hãy trổ tài vào bếp, làm ngay món bánh ăn vặt này để gia đình cùng thưởng thức bạn nhé. Bạn hãy tham khảo và chọn mua loại bột chiên bánh chuối tại siêu thị Vinmart.
>>> 3 cách làm bánh cam mặn ngọt, ăn giòn rụm <<<
Top 18 cách làm bánh chuối chiên viết bởi Cosy
Bánh chuối chiên giòn: Món ăn vặt lý tưởng cho ngày đầu đông
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 12/21/2022
- Đánh giá: 4.63 (281 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh chuối chiên giòn. 1. Sơ chế chuối và tẩm bột chiên. Chuối bóc bỏ vỏ, dùng dao to bản ép mỏng từng quả chuối.
Cách làm bánh chuối chiên mè ngon như ngoài hàng bánh
- Tác giả: shopnhano.com
- Ngày đăng: 08/19/2022
- Đánh giá: 4.44 (240 vote)
- Tóm tắt: Bánh chuối mè là loại món ăn gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu công thức làm ra bánh chuối mè ngon …
- Nội Dung: Bánh chuối mè từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc của tất cả người dân thôn quê. Những miếng bánh chiên vàng, giòn rụm, thơm nức mùi chuối đã làm “thổn thức” bao nhiêu trái tim những người “sành ăn”. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị bánh …
Tổng Hợp Các Cách Làm Bánh Chuối Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
- Tác giả: minhhouseware.com.vn
- Ngày đăng: 01/25/2023
- Đánh giá: 4.31 (328 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên giòn · Quả chuối chín đem bóc vỏ rồi dùng dao thật sắc thái theo chiều dọc. · Cho từng miếng chuối đã thái vào một cái …
- Nội Dung: Quả chuối là một trong những loại trái cây rất được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên thế giới. Với vị ngon ngọt của chuối và những công dụng tuyể vời của nó, nên không phải ngẫu nhiên mà loại quả bé nhỏ này lại được yêu thích đến thế. Theo …
3 cách làm chuối chiên giòn rụm thơm ngon với bột mì, bột chiên giòn
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 04/07/2022
- Đánh giá: 4 (383 vote)
- Tóm tắt: Không chỉ làm bánh bao, bánh mì, bột mì còn được dùng để chiên chuối rất ngon đấy, cùng thử cách làm chuối chiên dưới đây xem sao nhé. a) Nguyên …
- Nội Dung: Chuối chiên bao nhiêu calo là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Theo tính toán, trung bình trong 1 chiếc bánh chuối chiên 100g sẽ chứa khoảng từ 425 – 500 calo. Số calo này đã bao gồm calo của các nguyên liệu: Chuối chín, bột chiên (bột mì, bột …
Bột Chiên Chuối Vĩnh Thuận (340g)
- Tác giả: dungculambanh.com.vn
- Ngày đăng: 06/22/2022
- Đánh giá: 3.98 (392 vote)
- Tóm tắt: Cách bảo quản:
Thành phần:
Ngày sản xuất/Hạn sử dụng:
Nhà sản xuất:
6 cách làm bánh chuối chiên giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng
- Tác giả: dauanranee.com.vn
- Ngày đăng: 11/04/2022
- Đánh giá: 3.78 (337 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên giòn rụm, thơm ngon, đơn giản tại nhà. Không thể bỏ lỡ!
- Nội Dung: Ngoài các cách làm bánh chuối chiên theo cách truyền thống, hãy cùng Ranee tham khảo cách để làm bánh chuối chiên với bột chiên giòn nếu như không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị nhưng vẫn có thể đảm bảo được bánh chuối có một lớp vỏ vừa vàng …
Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên mè chuẩn vị nhà hàng 02 / 2023
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 03/24/2022
- Đánh giá: 3.57 (266 vote)
- Tóm tắt: 2 muỗng cà phê bột baking soda (bột nở); 50g đường cát; 500ml dầu ăn; 1 muỗng cà phê muối. Mách nhỏ cho bạn: Để làm bánh chuối chiên ngon, …
- Nội Dung: -Cải thiện tâm trạng của bạn và giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt ( PMS ) như mệt mỏi, khó chịu, trầm cảm… Theo thống kê cứ 4 phụ nữ thì có 3 người cho biết họ gặp phải hội chứng tiền kinh nguyệt, 7% số phụ nữ bị rất nặng. Chỉ cần ăn một quả …
Cách làm bánh chuối chiên giòn rụm tại nhà-Vaobep365
- Tác giả: vaobep365.com
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 3.33 (593 vote)
- Tóm tắt: Cùng Vaobep365 bắt tay vào học cách làm bánh chuối chiên tại nhà thơm ngon giòn rụm với công thức đơn giản dưới đây thôi nào!
- Nội Dung: Bánh chuối nhân phô mai là một loại bánh ăn vặt mà cả nhà đều thích đặc biệt là các bạn nhỏ. Có rất nhiều công thức khác nhau để chế biến loại bánh này. Nhưng được nhiều người yêu thích nhất vẫn là món bánh chuối vừng nhân phô mai. Với lớp vừng bên …
Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên giòn ngon như ngoài hàng
- Tác giả: vuanem.com
- Ngày đăng: 08/16/2022
- Đánh giá: 3.02 (363 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh chuối chiên cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể thực hiện tại nhà bằng những nguyên liệu dễ kiếm, dễ mua.
- Nội Dung: Ngoài 3 cách làm bánh chuối chiên như trên ra thì còn rất nhiều phiên bản biến tấu khác tùy vào kinh nghiệm và sở thích ăn uống của mỗi người. Món bánh ngoài hàng tuy rất ngon nhưng nếu bạn muốn đảm bảo vệ sinh thì đừng ngần ngại vận dụng những công …
Cách làm bánh chuối chiên đơn giản, ngon như ngoài hàng
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 04/25/2022
- Đánh giá: 2.92 (78 vote)
- Tóm tắt: Bánh chuối chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, giòn. Cách làm bánh chuối chiên khá đơn giản.
Cách làm bánh chuối An Giang vàng giòn-thơm ngon
- Tác giả: xebanhmithonhiky.vn
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 2.81 (195 vote)
- Tóm tắt: Bạn là người kinh doanh hay tín đồ của món ăn đường phố? Xem ngay cách làm bánh chuối An Giang vàng giòn-thơm ngon của Quang Huy với 3 bước …
- Nội Dung: Lưu ý: Quá trình chế nước này phải đi kèm với việc khuấy đều tay để bột tan đều và không bị vón cục hay khi rán bánh bị sống. Bánh chuối sẽ ngon hơn rất nhiều khi hỗn hợp bột chuẩn bị chiên có độ sánh, hơi đặc không bị vón cục. Sau khi trộn đều hỗn …
Cách làm bánh chuối chiên giòn lâu, ăn một lần là mê
- Tác giả: evbn.org
- Ngày đăng: 11/29/2022
- Đánh giá: 2.77 (78 vote)
- Tóm tắt: Lưu ý: Đối với món chuối chiên giòn lâu được làm theo cách này, bạn hãy sử dụng chuối chín để khi chiên bánh sẽ ngon, ngọt tự nhiên mà không có vị chua, chát …
- Nội Dung: Cách làm bánh chuối chiên giòn lâu này là cách làm đơn giản mà những chiếc bánh được làm theo cách này cũng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu để làm bánh này cũng rất dễ kiếm nên bạn còn chần chừ gì mà không học cách làm này? Cùng JAMJA’s BLOG …
Cách làm bánh chuối chiên mật ong đơn giản, thơm ngon quên lối về
- Tác giả: vitobevietnam.com
- Ngày đăng: 03/18/2022
- Đánh giá: 2.68 (145 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt ngọt thì đừng bỏ qua công thức làm bánh chuối chiên mật ong vô cùng thanh đạm nhưng không kém phần hấp …
- Nội Dung: Bánh chuối chiên mật ong là một trong những món ăn vặt dễ làm, dễ ăn mà ai cũng thích mê. Quan trọng là bạn ăn nhiều cũng không làm bạn tăng quá nhiều cần, ngược lại món ăn này còn giúp bạn cải thiện sức khỏe tốt hơn vì chuối là loại hoa quả rất tốt …
Cách Làm Bánh Chuối Chiên Thơm Ngon, Giòn Lâu Tại Nhà
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 01/29/2023
- Đánh giá: 2.59 (58 vote)
- Tóm tắt: Bạn là tín đồ món chuối chiên thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua hai cách làm chuối chiên ngào đường và chuối chiên bột giòn lâu và ngon dưới đây.
- Nội Dung: Chuối chiên là món ăn vặt quen thuộc, thưởng thức chiếc bánh còn nóng ấm, có vị ngọt ngậy, thơm giòn đặc trưng vào những hôm tiết trời se lạnh thì còn gì bằng. Mời bạn đọc tham khảo một số cách làm bánh chuối chiên đơn giản sau đây, để trổ tài khéo …
Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên giòn ngon, nóng hổi
- Tác giả: huongdan9.com
- Ngày đăng: 04/20/2022
- Đánh giá: 2.32 (71 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên giòn ngon, nóng hổi. Học cách làm bánh chuối chiên giòn thơm ngon, siêu hấp dẫn cho gia đình.
- Nội Dung: Vào những ngày thời tiết se lạnh mà được ngồi nhà thưởng thức món bánh chuối chiên thơm ngon, nóng hổi thì còn gì bằng. Món ăn với hương vị ngọt ngon, béo ngậy cùng cách chế biến khá đơn giản, tuy vậy không phải ai cũng biết làm. Chính vì thế, hôm …
Cách Làm Bánh Chuối Chiên Giòn Rụm, Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 2.21 (75 vote)
- Tóm tắt: Quay về tuổi thơ với cách làm bánh chuối chiên vừa giòn vừa ngon lại đơn giản của Hướng Nghiệp Á Âu. Hướng dẫn công thức vô cùng tỉ mỉ và chi tiết dưới đây.
- Nội Dung: Bánh chuối chiên là món ăn dân dã, thơm ngon và hấp dẫn với lớp bột giòn rụm bên ngoài hòa quyện cùng vị chuối ngọt thanh bên trong. Bánh ngon nhất là được thưởng thức khi vừa chiên xong. Nếu không ăn hết, bạn nên cho bánh vào hộp, đậy kín lại để …
5 Cách làm chuối chiên giòn cực dễ, đơn giản tại nhà
- Tác giả: noiphodien123.vn
- Ngày đăng: 06/10/2022
- Đánh giá: 2.24 (190 vote)
- Tóm tắt: Những ngày trời se lạnh được thưởng thức món bánh chuối chiên nóng hổi, giòn tan thêm 1 chút tương ớt cay cay thì còn gì tuyệt bằng.
Bột mì CJ-SC Global Milling là loại bột mì đa dụng, bột mì chuyên dụng
- Tác giả: cjfm.vn
- Ngày đăng: 09/23/2022
- Đánh giá: 2.18 (66 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh chuối chiên với bột mì đa dụng CJ-SC. Đầu tiên bạn trộn bột mỳ với một thìa đường và một chút muối ra một cái tô lớn, rồi đổ từ từ nước vào, …