Món ếch luộc tuy lạ miệng nhưng lại có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bỏ túi ngay cách làm món ếch hầm thuốc bắc ngon đưa cơm này để gia đình đổi vị nhé.
Bạn đang xem: Cách làm ếch kho tiêu
Chuẩn bị các 20 phút xử lý trong 20 phút 3-4 người
Thịt ếch không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, hương vị không thua kém thịt gà hay thịt lợn, đồng thời có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay, BHAG XANH sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cơm Ếch Kho Tộ cực ngon cho cả nhà thưởng thức nhé.
1 Nguyên liệu cho món ếch hầm
Nguyên liệu làm món ếch hấp
Cách chọn ếch ngon – Đối với ếch đồng, bạn nên mua những con ếch có mắt sáng, đầu thon và thân màu sẫm. Nhìn từ dưới bụng ếch có màu trắng hoặc vàng, da ếch bông vàng hoặc đen, thân to mập.– Ếch thường ngon nhất vào tháng 9, vì chúng tích trữ chất béo cho mùa đông. Tránh mua ếch đông lạnh vì khi chế biến thịt ếch sẽ ươn, không ngon. – Nếu mua ếch nuôi nên chọn con có màu nâu sẫm, đầu to, vận động chậm chạp, mặc dù có nhiều thịt. vẫn không ngon bằng ếch đồng.
Ếch ngon hơn ếch nuôi và đông lạnh
2 Cách làm ếch hầm
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Vật liệu của quá trình
Bạn đầu tiên Ếch ngâm rượu gừng 20 phút để cá hết mùi hôi và loại bỏ chất bẩn, sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch, dùng kéo hoặc dao cắt thành từng miếng vừa ăn.
Hành lá và tiêu rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
Bước 2 Nêm gia vị
đồ gia vị
Cho vào bát thịt ếch 5 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa canh hành tím băm, ớt thái nhỏ rồi trộn đều. Ướp thịt trong 20 phút bỏ gia vị.
Bước 3 Cửa Hàng Ếch
Đặt nồi đất lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt ếch vào ướp khi tỏi đã vàng, bạn cũng có thể cho thêm gia vị để ướp thịt.
quán ếch
Thêm 5 g nước dừa và chiên ếch cho đến khi thịt mềm. người bạn Thêm 5 g hành tây xắt nhỏ xong có thể dọn vào thưởng thức
3 Thành phẩm
Món ếch hầm có mùi thơm, màu sắc bắt mắt và hấp dẫn, khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được thịt ếch mềm, ngọt quyện cùng các loại gia vị tạo nên một hương vị độc đáo, vô cùng hấp dẫn.
Món ếch hấp có mùi thơm, màu sắc bắt mắt
Món này ngoài ăn với cơm trắng còn có thể ăn với cháo trắng.
Xem thêm Quan hệ với trẻ em dưới 15 tuổi, vui lòng đợi
Trên đây là công thức làm món thịt ếch hầm thơm ngon, dễ chế biến mà lại vô cùng đậm đà khiến bữa cơm gia đình thêm nồng nàn, ngon miệng. Bách Hóa Xanh chúc bạn may mắn khi lần đầu thực hiện món ếch hấp này nhé.
Top 18 cách làm ếch kho tiêu viết bởi Cosy
Cách làm ếch kho ngon tuyệt cả nhà đều thích
- Tác giả: tieudung.kinhtedothi.vn
- Ngày đăng: 06/07/2022
- Đánh giá: 4.82 (637 vote)
- Tóm tắt: (Tieudung.vn) – Công thức làm ếch kho dưới đây vô cùng ngon mà hấp … nước thì ướp ếch với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, …
Cách làm Ếch kho cay – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 05/16/2022
- Đánh giá: 4.67 (341 vote)
- Tóm tắt: Cách làm Ếch kho cay cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 … 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng cà phê tiêu, …
Cách làm món ẾCH KHO TIÊU XANH – Mayonnaise Aji-mayo
- Tác giả: ajimayo.com.vn
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 4.37 (440 vote)
- Tóm tắt: arrow mayonnaise HƯỚNG DẪN · Thịt ếch rửa sạch để ráo, chặt làm tư, ướp 1M hành tím băm, 1M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/4M ngũ vị hương, 3M nước mắm, 1/2M muối. · Ớt …
Cách làm ẾCH KHO TỘ thơm ngon | món ngon mỗi ngày htp (11.05
- Tác giả: apply.ifim.edu.in
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 4 (281 vote)
- Tóm tắt: Cách làm ẾCH KHO TỘ thơm ngon | món ngon mỗi ngày htp (11.05 MB) ~ Free Download Cách làm ẾCH KHO TỘ thơm ngon | món ngon mỗi ngày htp (08:03 Min) mp3 and …
Cách làm món ếch kho tộ ngon cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: mochifoods.vn
- Ngày đăng: 10/21/2022
- Đánh giá: 3.8 (521 vote)
- Tóm tắt: Một món ăn dễ làm mà vô cùng tốn cơm chính là món ếch kho tộ. Cách chế biến món này từ A đến Z sẽ có ngay sau đây.
- Nội Dung: Những món kho tộ luôn khiến nhiều người xuýt xoa bởi độ ngon và đậm đà của nó. Đây là món ăn đặc trưng của phương nam, nhưng lại được nhiều người các vùng miền khác nhau vô cùng yêu thích. Trong đó phải kể đến món ếch kho tộ, là món ăn yêu thích bậc …
Ếch kho tiêu xanh | Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 12/12/2022
- Đánh giá: 3.61 (369 vote)
- Tóm tắt: SƠ CHẾ. – Thịt ếch rửa sạch để ráo, chặt làm tư, ướp 1M hành tím băm, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO® …
Bỏ túi 2 cách làm ếch xào lá cách thơm ngon khó cưỡng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 11/03/2022
- Đánh giá: 3.46 (452 vote)
- Tóm tắt: Bỏ túi ngay các cách làm ếch xào lá cách với hương vị độc đáo, mùi thơm đặc … 1 muỗng cà phê tiêu rồi chỉnh lửa vừa, đảo đều trong 2 phút.
Hướng dẫn cách làm ếch kho tiêu thơm ngon, đậm vị
- Tác giả: huongdan9.com
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 3.3 (381 vote)
- Tóm tắt: Hơn thế nữa, các món ăn ngon được chế biến từ ếch cũng rất đa dạng, phong phú và hôm nay đến với huongdan9.com mình xin giới thiệu đến các bạn món ếch kho tiêu.
- Nội Dung: Ếch là không những là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà nó còn là thực phẩm có tác dụng chữa bệnh còi xương, biếng ăn rất hiệu quả đấy. Hơn thế nữa, các món ăn ngon được chế biến từ ếch cũng rất đa dạng, phong phú và hôm nay đến với …
Cách làm món ếch kho tộ thơm ngon chuẩn vị
- Tác giả: hocvienamthuc.com
- Ngày đăng: 11/05/2022
- Đánh giá: 3.18 (487 vote)
- Tóm tắt: Học Viện Ẩm Thực sẽ giới thiệu đến các bạn công thức cách làm món ếch kho tộ thơm ngon rất phù hợp trong mùa đông ăn siêu ngon và dễ làm với …
- Nội Dung: Từ lâu thịt ếch đã trở thành nguyên liệu quen thuộc để chế biến nên những món ăn vừa dinh dưỡng vừa thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với vị dai ngọt của thịt, thịt ếch được chế biến thành nhiều món ăn như cháo ếch, ếch xào thập …
Cách làm món ếch kho tộ ngon đậm đà
- Tác giả: topmonan.edu.vn
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 2.82 (122 vote)
- Tóm tắt: Vị ngọt thịt, cay cay thật tuyệt khi thưởng thức cùng những người yêu của bạn phải không nào. Cùng xem cách làm món ếch kho tộ đơn giản mà béo …
Hướng dẫn cách làm ếch kho cho bữa ăn ngon miệng
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 04/26/2022
- Đánh giá: 2.75 (104 vote)
- Tóm tắt: Tiêu sọ rửa sạch, tách hạt. Hành khô, tỏi thì bóc vỏ, băm nhuyễn. Rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch và cắt khúc 3cm. – Bạn tiến …
Cách làm ếch kho tiêu thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình chiều thu thêm phần hưng phấn
- Tác giả: mangdoisong.com
- Ngày đăng: 11/24/2022
- Đánh giá: 2.78 (162 vote)
- Tóm tắt: Nào cùng Mangdoisong.com vào bếp học cách làm ếch kho tiêu ngay hôm nay cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu làm ếch kho tiêu. 300 g thịt ếch …
Sài Gòn mưa nhớ món ếch kho tộ bố nấu
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 12/23/2022
- Đánh giá: 2.56 (51 vote)
- Tóm tắt: Ếch bắt ngoài đồng về, bố chế biến đủ món, nhưng chị em tôi vẫn thích nhất món ếch kho tộ bố làm.
Làm sao để làm món ếch kho ngon mẹ nào bày với?
- Tác giả: 2monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 08/29/2022
- Đánh giá: 2.48 (171 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: – Đầu tiên, bạn rửa sạch phần đùi ếch rồi cắt làm đôi. CACH LAM THIT ECH KHO TO NGON NHAT Bước 2:
CÁCH LÀM ẾCH KHO SẢ NƯỚC CỐT DỪA MÓN NGON TUYỆT VỜI
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 09/01/2022
- Đánh giá: 2.4 (186 vote)
- Tóm tắt: Thịt ếch chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao.Có rất nhiều món ngon được làm từ ếch như ếch xào lăn, ếch chiên giòn, ếch kho tiêu đen…Hôm nay Nấu Ăn Không Khó …
Hướng Dẫn Làm Món Ếch Xào Sả Ớt Cực Hao Cơm
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 03/26/2022
- Đánh giá: 2.24 (141 vote)
- Tóm tắt: Cùng học ngay cách làm ếch xào sả ớt, nghệ thơm ngon vô cùng đơn giản tại nhà cho bữa ăn thêm đậm đà hương vị cay nồng.
Cách Làm Ếch Xào Sả Ớt, Sa Tế Ngon Đậm Đà Thơm Lừng
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 08/10/2022
- Đánh giá: 2.24 (192 vote)
- Tóm tắt: Với sự hướng dẫn từ các đầu bếp của Cet.edu.vn, bạn sẽ học được ngay cách làm ếch xào sả ớt và ếch xào sa tế siêu ngon chỉ với vài bước chế biến đơn giản.
- Nội Dung: Nếu bạn đã “chán chê” với các món thịt heo, bò, gà thì hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau đổi vị với 2 món ăn rất hấp dẫn là ếch xào sả ớt và ếch xào sa tế đậm đà hương vị miền quê. Với sự hướng dẫn từ các đầu bếp của Cet.edu.vn, bạn sẽ học được ngay …
Hướng dẫn cách làm món ếch kho tộ thơm ngon đậm đà nhất
- Tác giả: nhahanghuongsen.com.vn
- Ngày đăng: 07/24/2022
- Đánh giá: 2.06 (121 vote)
- Tóm tắt: Món ếch kho tộ với hương vị mới lạ thơm ngon sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn trở nên đậm đà hơn và cũng đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết …
- Nội Dung: Dưới đây chuyên mục góc ẩm thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món ếch kho tộ thơm ngon đậm đà hơn cho mỗi bữa ăn. Thịt ếch là một loại nguyên liệu khá quen thuộc đối với đời sống của mỗi chúng ta. Đây là một nguyên liệu dùng để chế biến rất nhiều …