Gà chua ngọt là món ăn khá thú vị và phổ biến trong bữa cơm của rất nhiều gia đình. Sẽ thật tuyệt vời nếu được thưởng thức vị ngon hấp dẫn của món ăn gà sốt chua ngọt vào bữa tối, vậy hãy học cách nấu gà chua ngọt ngay hôm nay để gửi tặng gia đình những món ăn vô cùng hấp dẫn
Nguyên liệu chuẩn bị để học cách nấu gà chua ngọt cần có:
– Cánh gà: 6 chiếc (hoặc 6 lạng)
– Các loại gia vị: Mắm, muối, ớt, tiêu Tỏi, đường, chanh,
– Bột năng.
Hướng dẫn cách nấu gà chua ngọt:
– Bạn nên chọn các cánh gà to vừa để thịt được mềm và chế biến cũng ngon và đẹp mắt hơn.
– Nếu thích ăn nhiều thịt gà, bạn có thể chọn lấy phần đùi để thay thế phần cánh nhé
Bước 1: Rửa sạch thịt gà, ướp cùng với gia vị trong 20 phút
Cánh gà phảu rửa sạch, để ráo. Để cánh gà bớt đi mùi hôi, bạn hãy rửa cánh gà qua phần nước muối pha gừng đã loãng. Quá trình rửa với nước muối gừng sẽ giúp cánh gà sạch hơn đồng thời thịt săn chắc hơn khi chế biến. Sau đó, xả lại cánh gà với nước sạch, để ráo. Tiếp đó, ướp vào thịt gà chút xíu muối, tiêu, nước mắm để 20 phút.
Bước 2: Chiên cánh gà
Để gà sốt chua ngọt được ngon và đẹp mắt hơn, chắc chắn thịt gà phải được chiên qua dầu để cho phần thịt gà được giòn và thơm. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa phải
Chiên đến khi cánh gà được vàng đều, lấy ra và để trên đĩa lót giấy để hết thấm dầu. Giấy thấm dầu giúp cánh gà chiên xong không bị đọng dầu, gây cảm giác ngán và ngấy khi thưởng thức.
Bước 3: Phi thơm hành tỏi và các gia vị chuẩn bị làm nước sốt
Phần dầu vừa chiên gà, bạn đổ bớt chút dầu ra bát, chỉ chừa lại một ít dầu trong chảo. Sau đó, bật bếp và cho tỏi, hành và ớt đã băm vào phi thơm. Khi hành tỏi đã tỏa mùi thơm, bạn cho các gia vị còn lại vào đảo cũng trong 1-2 phút.
Bước 4: Đun sôi tương ớt chua ngọt rồi cho gà đảo đều. Sau đó đổ 3 muỗng sốt tương ớt chua ngọt vào chảo nấu sôi trong vòng 2 phút. Khi hỗn hợp sốt đã đặc lại, bạn cho cánh gà vào đảo đều cho sốt bám quanh cánh gà rồi tắt bếp.
Lúc này sốt đã đặc lại, bám đều xung quanh những miếng cánh gà chiên vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Bạn nên thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng thì tuyệt vời lắm đấy nhé! Chúc các bạn thành công với cách nấu gà sốt chua ngọt ở trên và đừng quên chia sẻ công thức này với các bà nội trợ khác nhé.
Top 15 cách làm gà chiên sốt chua ngọt viết bởi Cosy
Gà sốt chua ngọt-cách làm mới lạ và độc đáo
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 4.93 (674 vote)
- Tóm tắt: Gà sốt chua ngọt với cách làm độc đáo thỉnh thoảng điểm xuyết với những miếng táo giòn giòn, chua dịu và mè rang thơm phức.
Tết Nguyên đán học làm ức gà chiên sốt chua ngọt mềm thơm không khô
- Tác giả: doctailieu.com
- Ngày đăng: 02/02/2023
- Đánh giá: 4.63 (495 vote)
- Tóm tắt: Cách làm ức gà chiên sốt chua ngọt không chỉ hợp với ngày Tết Nguyên đán vui tươi, mà còn là món ăn đặc biệt để thay đổi cho gia đình hay dành cho những …
Mẹo làm gà sốt chua ngọt lá chanh bằng nồi chiên không dầu đậm vị
- Tác giả: mediamart.vn
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 4.4 (400 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn này thì đừng lo lắng hãy đọc ngay bài viết dưới đây để được hướng dẫn chi tiết. Xem nhanh. 1. Nguyên liệu chuẩn bị. 2. Các …
Cách làm gà rán sốt chua ngọt ăn hoài không chán
- Tác giả: quanghuyplaza.vn
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 4.21 (270 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu làm gà rán sốt chua ngọt. 1kg thịt gà, có thể chọn phần thịt đùi hoặc cánh gà; 500ml sữa tươi không đường; 3 thìa lạc rang giã nhuyễn; Bột chiên …
Từ A đến Z cách làm gà sốt me chua chua ngọt ngọt ăn rất bắt cơm
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 04/03/2022
- Đánh giá: 3.91 (360 vote)
- Tóm tắt: Với cách làm gà sốt me dưới đây, bạn đã có thêm món ăn thơm ngon cho bé mà không phải mất quá nhiều công sức.
- Nội Dung: Những món ăn từ gà luôn được người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích. Đặc biệt, gà rán luôn là sự lựa chọn hàng đầu vì hương vị thơm giòn nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ dễ bị ngán. Vì vậy, một số chị em đã biến tấu món ăn này trở nên phong phú, đa dạng hơn như …
Cách làm đùi gà sốt me chua ngọt hấp dẫn, ngon mê ly
- Tác giả: leaufood.com
- Ngày đăng: 05/09/2022
- Đánh giá: 3.69 (407 vote)
- Tóm tắt: Bước 4 : Chiên đùi gà. Bắt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun sôi cho đùi gà vào chiên với lửa riu riu, sau khi đùi gà chín đều …
- Nội Dung: Đùi gà giòn, thơm lừng mùi me, vị mặn ngọt cay đậm đà hấp dẫn, nhâm nhi với bia hoặc ăn với cơm đều ngon. LEAU FOOD tin rằng khi cả nhà làm món đùi gà sốt me này sẽ mang đến hương vị lạ miệng cho cả nhà mình có thêm bữa cơm trọn vị nha, chúc các bạn …
Cách làm gà sốt chua ngọt với quả óc chó thơm lừng cả nhà cùng mê
- Tác giả: dulinuts.com
- Ngày đăng: 01/05/2023
- Đánh giá: 3.58 (475 vote)
- Tóm tắt: Với hương vị tự nhiên thơm ngọt của thịt gà, kết hợp với nước sốt sánh đặc chua chua ngọt ngọt, hẳn ai cũng sẽ mê tít món ăn này đấy. Món gà xào chua ngọt …
Làm Món Gà Rán Sốt Chua Ngọt Xào Ớt Chuông Tốn Cơm
- Tác giả: khoquet.vn
- Ngày đăng: 06/10/2022
- Đánh giá: 3.27 (512 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món gà rán sốt chua ngọt xào ớt chuông. Ức gà rửa sạch cắt miếng nhỏ, trộn với gừng băm nhỏ, muối, tiêu, trứng, nước tương ướp trong 30 phút.
Cách làm gà chiên xốt chua ngọt Hàn Quốc, món ăn đường phố ai cũng nên thử một lần Dakgangjeong (닭 강정)
- Tác giả: hanyori.com
- Ngày đăng: 07/05/2022
- Đánh giá: 3.18 (446 vote)
- Tóm tắt: Cùng Hanyori tìm hiểu cách làm gà chiên xốt chua ngọt Hàn Quốc dakgangjeong chỉ trong 30 phút, thưởng thức món ăn đường phố HQ ngay tại nhà.
- Nội Dung: Không chỉ có mặt trong thực đơn ẩm thực đường phố, Dakgangjeong rất phù hợp để làm món khai vị nếu như bạn muốn mở tiệc tại gia. Trong tiếng Hàn, từ Dak (닭) có nghĩa là gà, gangjeong (강정) là một loại bánh kẹo ngọt truyền thống của Hàn Quốc, được chế …
Cách làm cánh gà sốt chua ngọt ngon tuyệt
- Tác giả: topmonan.edu.vn
- Ngày đăng: 03/28/2022
- Đánh giá: 2.79 (118 vote)
- Tóm tắt: Nếu đang tìm kiếm cách làm cánh gà sốt chua ngọt ngon tuyệt như nhà hàng làm, bạn còn chần chờ gì mà không xem ngay bào viết dưới đây.
Cách làm cánh gà sốt chua ngọt ngon hấp dẫn nhất
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 04/22/2022
- Đánh giá: 2.72 (183 vote)
- Tóm tắt: Để ướp cánh gà cho ngon và dậy mùi, bạn sử dụng tỏi, ớt, gừng, hành tím tất cả băm nhuyễn rồi cho vào tô, sau đó nêm thêm bột chiên giòn, dầu …
- Nội Dung: Đối với món cánh gà sốt chua ngọt này mình khuyên các bạn nên sử dụng cánh gà tươi sẽ ngon hơn là cánh gà đông lạnh, nhưng trong trường hợp không có cánh tươi thì bạn có thể chuyển qua cánh đông lạnh cũng được, nhớ để ý hạn sử dụng ghi bên ngoài bao …
Cánh gà chiên nước mắm chua ngọt
- Tác giả: nuocmamtutuyet.com
- Ngày đăng: 07/23/2022
- Đánh giá: 2.7 (189 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị chảo dầu nóng, phi hành tỏi cho thơm, đổ cánh gà vào chiên, đun lửa vừa. Dùng đũa đảo đều 2 mặt, thấy hỗn hợp sốt đặc lại, màu gà vàng ươm có thể tắt …
- Nội Dung: Cánh gà chiên nước mắm chua ngọt thưởng thức khi còn nóng, dùng kèm với rau sống và cơm trắng thì vô cùng tuyệt vời. Da gà giòn giòn, thịt bên trong ngọt tươi. Cạnh đó, nước sốt đậm đà, lại quyện thêm vị cay nồng của tiêu, ớt, cắn từng miếng cực đã. …
Gà xào chua ngọt – món ăn dễ làm, dễ ăn cả nhà đều mê
- Tác giả: cokhiquanghuy.com
- Ngày đăng: 08/27/2022
- Đánh giá: 2.58 (191 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay Cokhiquanghuy.com sẽ chỉ cho bạn cách làm món gà xào chua ngọt đúng điệu … Từng miếng gà chiên vàng, giòn rụm hòa quyện với nước sốt chua ngọt, …
Cách làm gà chua ngọt với 2 công thức chế biến cực đỉnh, ăn ngon mê ly
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 04/03/2022
- Đánh giá: 2.56 (89 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu · Bước 2: Sơ chế món ăn · Bước 3: Chiên gà sốt chua ngọt · Bước 4: Trình bày và thưởng thức gà chiên chua ngọt.
Bật Mí Top 10 gà chiên sốt chua ngọt [Ngon Nức Mũi]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Đánh giá: 2.4 (113 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gà sốt chua ngọt. – Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu. Bạn rửa sạch đùi gà với rượu trắng (nếu có) và nước. Sau đó …
- Nội Dung: Món gà sốt chua ngọt mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này làm cực dễ, nhất là khi bạn đang ở hữu một chiếc nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Thao tác chưa tới 20 phút là xong mà ăn cùng cơm trắng thì ngon tuyệt vời, còn ăn vặt cũng không …