Nộm hoa chuối là món ăn có cách chế biến khá đơn giản, nhưng không vì vậy mà làm giảm đi hương vị thơm ngon của món ăn này.
- Cách làm gỏi bò bóp thấu đã ăn là ghiền
Với cách làm nộm hoa chuối tai heo dưới đây, bạn chỉ mất vài phút để có được một món ăn tuyệt vời, có thể ăn kèm cơm hay làm đồ nhắm.
Cách làm gỏi hoa chuối tai heo
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300gr bắp chuối
- 200gr thịt ba chỉ
- 200gr tai heo
- 100gr tía tô
- 100gr rau kinh giới
- 100gr đậu phộng rang, giã nhỏ
- 5 trái tắc
- 1 – 2 trái ớt
- 3 thìa canh nước mắm
- 2 thìa canh đường trắng
- 2 thìa canh giấm
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê muối
Khá đơn giản phải không nào, toàn những nguyên liệu rẻ tiền và dễ kiếm, có sẵn trong căn bếp của bạn.
Công thức làm gỏi bắp chuối
Bước 1. Vì hoa chuối có nhựa và hơi chát nên bước đầu tiên ta cần khử nhựa cho hoa chuối trước. Bạn rửa sạch bên ngoài hoa chuối, bóc lớp vỏ già bên ngoài, phần non bên trong bạn thái thành từng sợi mỏng.
Bước 2. Chuẩn bị một thau nước, vắt vào một ít nước cốt chanh rồi cho phần hoa chuối đã thái vào ngâm khoảng 10 – 15 phút. Ngâm xong thì bạn vớt ra và xả lại qua nước lạnh một lần nữa.
Việc này không chỉ giúp khử nhựa mà còn giữ cho hoa chuối trắng đẹp, không bị thâm.
Bước 3. Tai heo và thịt ba chỉ sau khi rửa sạch, bạn mang đi luộc chín. Luộc xong thì để hơi nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 4. Còn các loại rau như kinh giới, tía tô bạn chỉ cần rửa sạch và thái nhỏ là được.
Bước 5. Quan trọng không kém là nước trộn gỏi. Chuẩn bị chén, hoà vào trong 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh giấm, nước cốt tắc, ớt thái nhỏ, tỏi băm.
Khuấy đều cho hỗn hợp tan vào nhau là ta đã có một chén nước mắm trộn gỏi ngon tuyệt rồi.
Bước 6. Chuẩn bị tô lớn, cho tất cả nguyên liệu bao gồm hoa chuối thái sợi, thịt ba chỉ, tai heo, rau tía tô, kinh giới, đậu phộng rang vào trong.
Tiếp đó rưới nước mắm lên trên, trộn lên để nước mắm được thấm đều. Chờ khoảng 2- 3 phút là có thể thưởng thức được ngay.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món nộm hoa chuối tai heo rồi, không có gì quá phức tạp đúng không nào.
Yêu cầu món nộm hoa chuối sau khi hoàn thành thì hoa chuối không chát, ngon giòn. Thịt heo mềm, tai heo giòn, hoa chung với nước sốt chua chua ngọt ngọt, đậu phộng thơm ngon, đã ăn là mê.
Hãy thử ngay công thức trên để đãi cả nhà một bữa vừa ngon vừa rẻ nhé. Chúc bạn ngon miệng.
Top 16 cách làm gỏi tai heo hoa chuối viết bởi Cosy
Cách làm nộm hoa chuối tai heo đơn giản, hấp dẫn không bị thâm đen
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/23/2022
- Đánh giá: 4.66 (414 vote)
- Tóm tắt: 1.2. Các bước trong cách làm nộm hoa chuối tai heo · Cho tai heo cắt mỏng cùng hoa chuối, cà rốt và giá vào một cái thua lớn. Thêm lần lượt các …
- Nội Dung: Nộm hoa chuối tai heo là một món ăn chống ngán và kích thích vị giác khá tốt. Rất thích hợp vào những mùa hè hay những ngày nắng nóng. Món này đổi vị cũng cực tốt. Từng sợi hoa chuối giòn gion kết hợp với vài nguyên liệu khác tai heo, rau thơm.. tạo …
[CHIA SẺ] Cách Làm Nộm Hoa Chuối Giòn Ngon, Không Thâm Nát
![[CHIA SẺ] Cách Làm Nộm Hoa Chuối Giòn Ngon, Không Thâm Nát](https://cdn.beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2020/03/nom-hoa-chuoi.jpg)
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 05/17/2022
- Đánh giá: 4.51 (279 vote)
- Tóm tắt: Nộm hoa chuối mang hương vị hòa hợp của tứ vị “mặn, ngọt, chua, cay”, khi ăn có vị thơm hơi chát của hoa chuối, rau thơm, giòn sần sật của tai heo và bùi của …
- Nội Dung: Hoa chuối có vị thanh mát, có tác dụng giải nhiệt nên thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như nấu canh chua, nấu ốc, làm nộm. Nộm hoa chuối mang hương vị hòa hợp của tứ vị “mặn, ngọt, chua, cay”, khi ăn có vị thơm hơi chát của hoa chuối, …
2 cách làm nộm hoa chuối chay – mặn chua ngọt giải ngán bữa cơm
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 03/19/2022
- Đánh giá: 4.23 (544 vote)
- Tóm tắt: Nộm hoa chuối tai heo thơm ngon lạ miệng, tai heo dai giòn hoà cùng hoa chuối thấm đẫm nước mắm chua ngọt đậm đà, hấp dẫn. Cùng VinID bắt tay …
Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 4.08 (550 vote)
- Tóm tắt: Tai heo: 200g – Lạc rang, rau kinh giới, rau mùi. – Nước mắm, đường, tỏi, chanh tươi, ớt. PHẦN 2: CÁCH LÀM NỘM HOA CHUỐI. Bước 1: Tai heo …
Cách Làm Nộm Hoa Chuối Tai Heo, Giòn Ngon, Tươi Mát
- Tác giả: unileverfoodsolutions.com.vn
- Ngày đăng: 12/03/2022
- Đánh giá: 3.9 (212 vote)
- Tóm tắt: Nộm hoa chuối tai heo thơm ngon, tươi mát gồm những nguyên liệu gì? Bật mí cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon và không bị thâm khiến người người mê …
2 cách làm nộm hoa chuối giòn ngon, không bị thâm – TASTY Kitchen
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 02/01/2023
- Đánh giá: 3.65 (572 vote)
- Tóm tắt: Có thể ăn kèm với bánh tráng hay bánh phồng tôm đều rất ngon. Nom Hoa Chuoi Tai Heo Sau Khi Hoan Thanh Bày nộm hoa chuối tai heo ra đĩa và trang …
Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon, đẹp mắt
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 3.46 (324 vote)
- Tóm tắt: Trong bài viết hôm nay Cookbeo sẽ chia sẻ cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon, đặc biệt là công thức pha nước trộn nộm, gỏi có vị chua …
- Nội Dung: Trước khi bào hoa chuối, bạn lấy nước đầy 1 âu lớn. Sau đó cho 1 ít muối hạt và vắt 2 quả chanh vào. Muối sẽ giúp khử vị chát của bắp chuối cũng như làm sạch hoa chuối, làm cứng hoa chuối. Trong khi đó axit trong chanh khử nhựa của hoa chuối, giúp …
6 Cách làm nộm hoa chuối ngon giòn, đơn giản ăn lạ miệng
- Tác giả: phongreviews.com
- Ngày đăng: 11/09/2022
- Đánh giá: 3.19 (211 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ; 3. Nộm hoa chuối tai heo; 4. Cách làm nộm hoa chuối thịt gà; 5. Cách làm nộm hoa chuối với tép; 6. Cách làm gỏi bắp chuối …
- Nội Dung: Cho tép tỏi đã bóc vỏ, 2 quả ớt hiểm và 2 thìa đường vào cối, sau đó dùng chày đập dập chúng. Sau đó cho 2 thìa nước cốt chanh, 3 thìa nước mắm vào khuấy đều tay cho đến khi các gia vị tan hết. Bạn nêm lại nước mắm cho vừa ăn, có vị mặn, chua ngọt …
3 cách làm nộm tai heo chua ngọt hấp dẫn, dễ làm
- Tác giả: mediamart.vn
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 3.03 (390 vote)
- Tóm tắt: 2. Nộm hoa chuối tai heo · Hoa chuối: 500 gram · Tai lợn: 1 cái ( khoảng 500gr) · Nước mắm: 5 thìa canh · Đường: 6 thìa canh · Chanh tươi: 7 quả · Ớt tươi: 3 quả · Lạc …
Cách làm nộm tai heo hoa chuối khiến người ăn cứ mãi đắm đuối
- Tác giả: monngonbamien.org
- Ngày đăng: 05/11/2022
- Đánh giá: 2.99 (68 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nộm tai heo hoa chuối mình bật mí là công thức độc nhất vô nhị của bố mình. Chắc chắn, với cách làm nộm tai heo hoa chuối này bạn sẽ rất hài lòng.
- Nội Dung: Thực ra, cách làm nộm tai heo hoa chuối của bố mình không quá khó đâu, đơn giản cực kỳ. Thế nhưng, dù ăn món này ở nhiều nơi do nhiều người làm rồi, mình vẫn không thấy ngon bằng món nộm do bố mình làm. Ở quê ấy, khi anh em trong họ tụ tập, bố mình …
Bí quyết cách làm nộm hoa chuối tai lợn dai dai sựt sựt đủ vị
- Tác giả: 29foods.com
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 2.7 (125 vote)
- Tóm tắt: Thêm chút lạc rang bùi bùi, cà rốt giòn ngọt và mùi thơm của các loại rau ăn kèm. Hoa chuối không bị thâm đen, tai heo chín vừa, dai giòn lạ …
- Nội Dung: Nộm là món ăn thanh mát hoà quyện nhiều loại hương vị khác nhau rất hợp cho những ngày hè nóng nực. Cũng giống như các món ăn khác, để làm nộm hoa chuối sao cho thơm ngon cũng cần có bí quyết riêng mà không phải chị em nào cũng biết. Bỏ túi bí quyết …
Cách làm nộm hoa chuối tai heo giòn ngon tuyệt đỉnh
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 2.62 (66 vote)
- Tóm tắt: Bạn sẽ pha nước trộn lần lượt theo công thức sau: cho 1,5 muỗng canh nước mắm vào chén, cho thêm 1/3 muỗng bột canh, 3 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước cốt …
- Nội Dung: Hoa chuối là một loại rau đặc biệt được ưa chuộng và cực đắt bởi những công dụng nó mang lại. Có hàng trăm cách chế biến các món ăn với hoa chuối nhưng món ăn vừa thơm ngon vừa đơn giản thì phải kế đến nộm hoa chuối tai heo. Chỉ cần những bí kíp giữ …
Cách làm nộm tai heo hoa chuối giòn ngọt, ngon miệng
- Tác giả: catim.vn
- Ngày đăng: 07/16/2022
- Đánh giá: 2.56 (50 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu. Tai heo 1 cái (500gr); Hoa chuối 1 kg; Lạc rang 100 gr; Cà rốt 1 củ; Húng bạc hà 1 ít; Rau mùi 1 ít; Tỏi 2 củ; Ớt 1 quả …
4 cách làm món ngon từ hoa chuối, mẹ đảm thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà
- Tác giả: emdep.vn
- Ngày đăng: 11/13/2022
- Đánh giá: 2.41 (122 vote)
- Tóm tắt: 1 tai heo (khoảng 300gr) · 1 hoa chuối (khoảng 500gr) · Hành phi · Gừng đã làm sạch và cắt lát · Tỏi, ớt băm · 1 củ cà rốt · 5 trái chanh vắt lấy nước …
Mách nhỏ cách làm nộm hoa chuối tai lợn giòn thơm đẹp mắt
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 07/15/2022
- Đánh giá: 2.33 (179 vote)
- Tóm tắt: Các bước làm chi tiết · Cho vào bát hoa chuối, tỏi ớt băm nhỏ, tai heo và trộn đều. · Vắt 2 quả chanh vào nước sốt và khuấy đều. · Cho nước sốt vào …
- Nội Dung: Hoa chuối sứ và hoa chuối hột sẽ có màu trắng hơn hoa chuối tiêu. Hoa chuối khi vừa thái xong nên ngâm luôn vào chậu nước có pha muối, chanh hoặc giấm. Như vậy, hoa chuối không bị thâm đen và ra hết nhựa đắng. Bạn nên rửa hoa chuối ít nhất 2 lần để …
Giòn mát món nộm tai heo hoa chuối dễ làm, ngon miệng
- Tác giả: doivi.net
- Ngày đăng: 07/28/2022
- Đánh giá: 2.32 (84 vote)
- Tóm tắt: Nộm tai heo hoa chuối là món ăn rất giòn và mát, có vị chua ngọt vừa ăn, có thể dùng làm món nhậu hay khai vị trong bữa cơm ngày hè rất thích hợp….