Gỏi khô bò là món ăn vặt yêu thích của nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ.Cách làm gỏi khô bò cực đơn giản để bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn này ngay tại nhà của mình.
Những món gỏi khô bò đơn giản dễ làm
Gỏi khô bò đu đủ
Nguyên liệu làm món gỏi đu đủ khô bò cần có
- 900g đu đủ xanh
- 300g khô bò
- 30g đậu phộng
- Tỏi, ớt, húng quế
- Đường, giấm, nước mắm
Tìm hiểu thêm: Cách làm gỏi bò
Cách làm gỏi khô bò đu đủ
Bước 1:
Khi mua đu đủ, bạn nên chọn những trái đu đủ xanh để món ăn không bị quá mềm. Sau khi mua về, bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi và bỏ hết phần hạt đu đủ. Sau đó, bạn cho nước lạnh vào thau và cho thêm một ít đá cùng nước cốt chanh vào nước. Tiếp theo, bạn bào đu đủ thành từng sợi nhỏ và cho vào thau nước để đu đủ không còn mủ và có độ giòn hơn.
Bước 2:
Bạn ngâm đu đủ trong nước lạnh khoảng 20 phút, sau đó vắt cho đu đủ ráo nước và cho vào rổ.
Bước 3:
Tiếp theo, bạn pha nước trộn gỏi gồm: 3 tép tỏi băm nhỏ, 2 trái ớt băm nhỏ, 2 muỗng canh giấm, 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước để làm nước trộn gỏi. Bạn cho các gia vị vào chén và trộn đều lên để mọi thứ được hòa tan.
Bước 4:
Rang đậu phộng. Trước tiên, bạn lựa những hạt đậu phộng hư ra, giữ lại những hạt còn mới, khô giòn, săn chắc. Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, vặn lửa to để chảo mau nóng. Khoảng một phút sau khi chảo nóng, bạn cho đậu phộng vào và đảo đều tay, lúc này vặn nhỏ lửa lại để đậu không bị tình trạng cháy khét. Đến khi bạn thấy đậu phộng chuyển sang màu hơi vàng, có mùi đặc trưng thì tắt bếp và đổ đậu phộng ra. Để đậu phộng rang giòn hơn, bạn có thể lót một tờ khăn giấy dưới rổ khi đổ đậu phộng ra. Tiếp theo, bạn cho đậu phộng vào cối để giã nhuyễn.
Bước 5:
Cho đu đủ ra đĩa. Sau đó, cắt khô bò thành từng sợi dài vừa ăn lên trên. Sau đó, cho đậu phộng rang giã nhỏ cùng lá húng quế rồi rồi chan nước trộn gỏi vào. Vậy là cách làm món gỏi đu đủ khô bò hoàn thành.
Dọn ra và mời cả nhà cùng thưởng thức nào. Nên trộn gỏi khô bò thật kĩ trước khi ăn để nguyên liệu thấm đều với nước sốt, lúc đó hương vị sẽ đậm đà và trọn vẹn hơn rất nhiều.
Gỏi khô bò xoài xanh
Gỏi xoài xanh khô bò là món ăn ngon trong bữa cơm gia đình và là món nhậu lý tưởng đối với cánh mày râu, không chỉ thơm ngon mà còn rất cuốn hút.
Nguyên liệu cần có cho món gỏi xoài khô bò
- Khô bò: 150g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Xoài xanh: 2 trái
- Ớt: 1 trái
- Lạc rang: 50g
- Hành phi: 50g
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Nước mắm: 1 thìa cà phê
- Đường: 2 thìa
- Tương ớt: 1 thìa
- Rau húng quế: 1 mớ nhỏ
Xem thêm: Cách làm gỏi xoài
Cách làm gỏi xoài xanh khô bò:
- Rửa xoài sạch rồi gọt vỏ và bào dạng sợi.
- Rửa sạch cà rốt, thái chân hương.
Top 20 cách làm nước sốt gỏi đu đủ khô bò viết bởi Cosy
Cách làm Gỏi đu đủ khô bò đen – Huỳnh Hiếu Nguyễn
- Tác giả: giavihanhphuc.com
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 4.8 (867 vote)
- Tóm tắt: Cách làm Gỏi đu đủ khô bò đen – Huỳnh Hiếu Nguyễn · Sơ chế. Bò mua về không rửa thấm nước muối lau khô, cắt theo sớ dọc 0,5cm dần nhè nhẹ. Mang …
Cách làm nước tương gỏi đu đủ – Chan Phuoc Liem
- Tác giả: chanphuocliem.com
- Ngày đăng: 02/24/2023
- Đánh giá: 4.77 (421 vote)
- Tóm tắt: 2 cup nước lạnh. 1 củ tỏi xay nhiển. tương ớt hiệu con gà. Trinh bày: Gỏi đu đủ bào sẵn, rửa sạch, bóp ráo bày lên dĩa, xếp gan cháy, và khô bò lên trên với …
Gỏi đu đủ – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 04/16/2022
- Đánh giá: 4.26 (532 vote)
- Tóm tắt: THỰC HIỆN. – Pha nước mắm trộn gỏi: trộn đều 5M Giấm gạo lên men LISA® với 4M đường, 4M nước mắm và 1M tỏi, …
cách làm nước tương gỏi đu đủ khô bò
- Tác giả: 123docz.net
- Ngày đăng: 07/31/2022
- Đánh giá: 4.12 (353 vote)
- Tóm tắt: Tìm kiếm cách làm nước tương gỏi đu đủ khô bò , cach lam nuoc tuong goi du du kho bo tại 123doc – Thư viện trực tuyến hàng đầu Việt Nam.
CÁCH LÀM GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ ĐƠN GIẢN GIÒN NGON
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 12/15/2022
- Đánh giá: 3.9 (526 vote)
- Tóm tắt: – Ướp lá mía với 1/2 lượng nước tương + đường + ngũ vị hương + 1 thìa canh dầu ăn khoảng 1 giờ trở lên. cach-lam-goi-du-du-kho-bo-don-
Bỏ túi 7 công thức cách làm gỏi đu đủ chay, mặn ăn hoài không ngán
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 04/03/2022
- Đánh giá: 3.74 (590 vote)
- Tóm tắt: Thử ngay cách làm gỏi đu đủ siêu ngon lại cực dễ sau để mời cả … Bước 4: Đổ hỗn hợp gồm đu đủ + bò khô + rau thơm và nước sốt gỏi vào bát.
- Nội Dung: Cách làm gỏi đu đủ không khó lại dễ thực hiện ngay tại nhà. Hãy bắt tay vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này để mọi người cùng thưởng thức. Đừng quên chọn mua những nguyên liệu làm gỏi tươi ngon, đã được kiểm định chất lượng kỹ lưỡng tại Vinmart hoặc …
Hướng dẫn cách làm gỏi bò khô tại nhà ngon và đơn giản
- Tác giả: bokhodanang.vn
- Ngày đăng: 02/21/2023
- Đánh giá: 3.42 (352 vote)
- Tóm tắt: 900g đu đủ xanh · 30g đậu phộng; Tỏi, ớt, húng quế; Đường, giấm, nước mắm ; Khô bò: 150g · Đường: 2 thìa; Tương ớt: 1 thìa; Rau húng quế: 1 mớ nhỏ ; Đu đủ bào: 200g …
- Nội Dung: Bò khô tại Dương Lê là được chế biến từ những lát bò tươi nguyên chất, lấy từ những thớ thịt ngon nhất để cho ra những miếng bò khô vô cùng thơm ngon. Đặc biệt hơn nữa, cách chế biến bò khô tại đây luôn có hương vị mặn mà pha chút ngọt và vị cay nhè …
4 cách làm gỏi đu đủ ngon hấp dẫn không thể bỏ qua
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 01/28/2023
- Đánh giá: 3.27 (225 vote)
- Tóm tắt: – Bước 4: Cho đu đủ, cà rốt, bò khô, rau thơm, vào chậu sạch. Nêm thêm 2 thìa con nước mắm đã pha rồi trộn đều lên. Nếm thử nếu thấy hơi nhạt …
- Nội Dung: – Tai heo mua về chần qua nước sôi, cạo sạch lông và màng bẩn ở trong lỗ tai, bóp chanh hoặc muối khử hôi rồi cho vào nồi luộc với chút muối và dấm ăn. Luộc chín vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để tai heo giòn và có màu trắng đẹp, không bị thâm. Thái …
3 cách làm gỏi khô bò thơm ngon nức mũi ăn không ngán
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 3.15 (253 vote)
- Tóm tắt: 900g đu đủ xanh · 300g khô bò · 30g đậu phộng · Tỏi, ớt, húng quế · Đường, giấm, nước mắm.
- Nội Dung: Khi mua đu đủ, bạn nên chọn những trái đu đủ xanh để món ăn không bị quá mềm. Sau khi mua về, bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi và bỏ hết phần hạt đu đủ. Sau đó, bạn cho nước lạnh vào thau và cho thêm một ít đá cùng nước cốt chanh vào nước. Tiếp …
Gợi Ý Top 10 gỏi khô bò đu đủ [Đánh Giá Cao]
![Gợi Ý Top 10 gỏi khô bò đu đủ [Đánh Giá Cao]](https://yt.cdnxbvn.com/medias/webnauan.vn/33/33103/so-che-du-du-xanh-600x400.jpg)
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 09/01/2022
- Đánh giá: 2.89 (99 vote)
- Tóm tắt: Công đoạn trộn nộm đu đủ thịt bò khô đều cho ngấm nước mắm và gia vị. Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô nhớ cho thêm giấm vào công đoạn này để bóp …
- Nội Dung: Như đã đề cập ở trên, cách làm nộm đu đủ thịt bò khô ăn với bánh đa, bánh phồng tôm chiên giòn là ngon nhất. Tuy nhiên, bạn cũng có thể ăn món nộm đặc sắc này với cơm trắng cũng được. Tùy khẩu vị gia đình mà kết hợp sao co phù hợp và ngon miệng nhất …
Cách làm nước tương gỏi đu đủ khô bò – Diep’s Kitchen
- Tác giả: diepskitchen.wordpress.com
- Ngày đăng: 02/10/2023
- Đánh giá: 2.89 (122 vote)
- Tóm tắt: Gỏi đu đủ khô bò · goi du du kho bo Gỏi đu đủ khô bò là món gỏi mà hầu như ai cũng thích, và nó gắn …
17 cách làm khô bò ăn gỏi đu đủ hay
- Tác giả: thcsngogiatu.edu.vn
- Ngày đăng: 02/07/2023
- Đánh giá: 2.75 (61 vote)
- Tóm tắt: Món ăn vặt ngon hết nước chấm!!! Nếu bạn là một tín đồ ăn uống thì bài viết này dành riêng cho bạn! Có rất nhiều …
Top 15 Cách Làm Nước Tương Gỏi đu đủ Khô Bò hay nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 02/17/2023
- Đánh giá: 2.62 (134 vote)
- Tóm tắt: 12 thg 7, 2018 · Ngâm khi sợi đu đủ giòn là được. Vớt ra xả lại với nước lọc, vẩy cho thật ráo nước. goi kho bo du du. Bò khô – gan bò khô. Khô ..
Cách làm Gỏi đu đủ ngon tại nhà
- Tác giả: daubepgiadinh.vn
- Ngày đăng: 02/27/2023
- Đánh giá: 2.49 (79 vote)
- Tóm tắt: Gia vị nêm nếm: đường, nước mắm, bột ngọt. Gỏi đu đủ khô bò. Đu đủ ½ trái (khoảng 400gr); Khô bò 300gr; Ớt 3 – 4 trái; Tỏi băm …
- Nội Dung: Đối với gỏi đu đủ khô bò, bạn không cần phải bóp gỏi trước mà hãy chuẩn bị một chén nước chấm kèm để mọi người tự chan thì sẽ hấp dẫn và ngon hơn đấy. Và lưu ý, khi dọn ra đĩa bạn hãy cho phần khô bò, rau xanh, đậu phụng rang và hành phi lên phía …
Gỏi đu đủ và cách pha nước chấm cho vào gỏi đu đủ này?
- Tác giả: vatgia.com
- Ngày đăng: 12/23/2022
- Đánh giá: 2.35 (96 vote)
- Tóm tắt: – Đổ nước trộn vào đu đủ, cà rốt. Trộn đều, sau đó cho thịt bò khô 9hoặc da heo,…), rau thơm thái nhỏ khoảng 2 -3cm. – Cho …
Cách làm gỏi đu đủ khô bò
- Tác giả: thucphamsachhh.com
- Ngày đăng: 02/24/2023
- Đánh giá: 2.19 (67 vote)
- Tóm tắt: Gan heo cắt bỏ phần mỡ trắng ở giữa, ngâm với 200 ml sữa tươi khoảng 20 phút để loại bỏ độc tố. Sau đó, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ướp với 2 muỗng canh nước …
Hướng dẫn cách làm Gỏi Khô Bò ngon miệng
- Tác giả: nhahangquangon.com
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 2.29 (122 vote)
- Tóm tắt: Ngâm khi sợi đu đủ giòn là được. Vớt ra xả lại với nước lọc, vẩy cho thật ráo nước. goi kho bo du du. Bò khô – gan bò khô. Khô …
- Nội Dung: Gan bò khô cắt miếng cỡ nửa bàn tay. Ngâm rửa trong nước lạnh có bỏ ít gừng đập giập. Ướp gan mỗi 500g với hỗn hợp: 2 muỗng xúp hắc xì dầu + 2 muỗng cà phê tỏi băm + ½ muỗng ca phê muối + 2 muỗng xúp đường + 1 muỗng cà phê ngũ vị hương. Để khoảng 30 …
Gỏi Đu Đủ Khô Bò
- Tác giả: nghebep.com
- Ngày đăng: 02/22/2023
- Đánh giá: 2.03 (139 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gỏi đu đủ bò khô khá đơn giản, chỉ cần một ít thời gian là bạn có thể chiêu đãi cả nhà món ăn vặt ngon miệng rồi đấy.
- Nội Dung: Gỏi khô bò là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Dạo một vòng quanh các công viên hay những quán hàng ăn vỉa hè từ Sài Gòn đến Hà Nội, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món gỏi bò khô đu đủ giòn ngọt và được trình bày đẹp mắt. …
Gỏi đu đủ khô bò – Món ăn vặt ngon hết nước chấm!!!
- Tác giả: vntestbank.com
- Ngày đăng: 08/04/2022
- Đánh giá: 2.04 (123 vote)
- Tóm tắt: Gỏi đu đủ được làm bằng cách trộn các nguyên liệu lại sau đó rưới nước sốt lên, chắc hẳn nếu bạn là tín đồ ăn uống bạn sẽ không còn quá lạ …
- Nội Dung: Chỉ với vài bước siêu đơn giản là đã có ngay món gỏi đu đủ cực kỳ thơm ngon rồi, cách làm đơn giản, ngon mà lại hợp vệ sinh giàu dinh dưỡng. Bạn có thể cho thêm một ít tôm khô, khô gà, rưới tương ớt hay mazone đều được nhé. Còn gì bằng khi có một …
Điểm danh các cách làm nước sốt trộn gỏi ngon, chuẩn vị
- Tác giả: dacsanngon3mien.net
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Đánh giá: 1.79 (125 vote)
- Tóm tắt: Tiếp đến trong cách làm nước sốt trộn gỏi bò mọi người tiến hành pha. … Với nước sốt này mọi người có thể dùng trộn gỏi đu đủ, gỏi xoài, …
- Nội Dung: Cách làm nước sốt trộn gỏi gà thứ 2 mọi người sử dụng ớt xanh cắt lát, sau đó cho vào cối giã cùng với ít rau răm. Sau đó cho hỗn hợp ớt, rau răm ra chén, rồi cho vào muỗng canh giấm gạo, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê …