Rất Hay Top 10+ cách làm omurice đơn giản [Ngon Nức Mũi]

Bạn đã khi nào nghe đến cơm rán trứng Omurice chưa? Đó là một trong những món “ăn là ghiền”, dễ làm và rất phổ cập tại Nhật Bản. Hôm nay BlogAnChoi sẽ trình làng với tín đồ nhữngh làm món cơm rán trứng Omurice này nhé!

Giới thiệu về cơm rán trứng Omurice Nhật Bản

Omurice, hay Omuraisu theo phát âm tiếng Nhật, có nghĩa giản dị là “trứng chiên” và “cơm”. Ở Nhật Bản, Omurice sẽ là yōshoku, một món ăn mang phong thái phương Tây. Cơm thường được xào với sốt quả cà chua và thịt gà, tiếp theo được cuộn trong một miếng trứng chiên tráng mỏng dính và dùng kèm với sốt quả cà chua.

Giá trị đủ chất của cơm rán trứng Omurice

Cơm là thực phẩm chính thỏa mãn nhu cầu yêu cầu tích điện cho sinh hoạt hằng ngày của mọi người. Dường như, cơm còn chứa nhiều dưỡng chất bổ sung update tốt cho thể chất như mangan, magiê, sắt và vitamin B.

Trứng là thực phẩm vô cùng cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng. Trong trứng có chứa protein, chất ốm bỏngo lecitin tốt cho sức mạnh và nhiều chất đủ chất khác như vitamin A, D, E, choline, sắt và folate.

Còn thịt gà có hàm lượng protein cao và rất ít chất ốm bỏngo, thích hợp chiên chung với cơm, trứng và rau củ trái cây để tiết ra món ăn vừa ngon vừa giàu đủ chất.

Nguyên liệu sẵn sàng cho 4 người ăn

• 400 gram ức gà thái hạt lựu
• 4 chén cơm
• 4 nấm trắng, xắt từng lát
• 8 quả trứng gà
• 1 quả ớt chuông xanh, bỏ ruột và thái hạt lựu
• 1 muống nêm canh (20ml) dầu thực vật
• một nửa hành tây, xắt nhỏ
• 1/4 chén sốt quả cà chua
• Hạt tiêu đen xay nhuyễn
• Muối, gia vị

Dụng cụ cần phải có để làm cơm rán trứng Omurice

• Chảo chống dính. Bạn rất có thể mua chảo chống dính chính hãng tại đây.
• Xẻng xào. Bạn rất có thể mua xẻng lật chiên xào giá tốt mà quality tại đây.
• Dĩa trình diễn. Bạn rất có thể mua dĩa ăn gốm sứ đẹp quality tại đây.

Các bước triển khai cơm rán trứng Omurice

Bước 1: Cho một muỗng cà phê dầu thực vật vào trong chảo và đun nóng. Sau đó để thịt gà vào xào đến khi thịt đã chín vàng.

Bước 2: Thêm hành tây, nấm và ớt chuông xanh vào trong chảo và xào chung với thịt gà cho tới khi mềm.

Bước 3: Cho toàn bộ cơm trắng vào trong chảo xào cùng. Rắc thêm chút muối bột, tiêu. Lưu ý trong sốt quả cà chua (ở bước sau) cũng đều sở hữu gia vị sẵn nên tín đồ không nên nêm muối bột mặn quá nhé.

Bước 4: Tắt lửa và thêm sốt quả cà chua vào trộn lẫn đều. Sau đó để cơm sang một bên.

Bước 5: Đun nóng khoảng 1 muỗng nhỏ dầu thực vật (5ml) trong một chiếc chảo lớn.

Bước 6: Đánh tan hai quả trứng vào trong 1 chiếc chén.

Bước 7: Đổ trứng vào trong chảo dầu được đun nóng. Nkhô giòn chóng tráng đều trứng ra chảo tròn.

Bước 8: Trứng vừa chín tới, tín đồ múc một phần cơm để vào giữa món trứng tráng và gấp hai mặt trên và dưới của trứng lên trên cơm.

Bước 9: Đậy chảo rán bằng một chiếc đĩa và cẩn trọng lật lại để đặt trứng chiên ra đĩa.

Bước 10: Thêm một phần sốt quả cà chua lên trên cơm rang Omurice khi ăn. Nếu tín đồ thích rất có thể dùng kèm với rau củ xà lách, dưa leo hoặc bông cải xanh.

Bạn rất có thể tìm hiểu thêm nhữngh làm Omurice truyền thống lâu đời chuẩn xác phong thái Nhật Bản trong video clip dưới:

Yêu cầu thành phẩm của cơm rán trứng Omurice

Cơm rán trứng Omurice mang màu sắc vô cùng đã mắt với hai red color vàng rực rỡ. Khi ăn, mọi người sẽ cảm nhận được vị chua ngọt mặn mà của nước sốt quả cà chua hòa quyện cùng cơm, thịt gà, trứng và những loại rau củ củ.

Cách trình diễn và thưởng thức cơm rán trứng Omurice

Cách 1: Cơm rán trứng Omurice trình diễn kiểu truyền thống lâu đời và dùng kèm nước sốt quả cà chua.

Cách 2: Cơm rán trứng mang phong thái đổi khác tiến bộ. Cách này giản dị hơn là tín đồ chỉ việc tạo hình cơm rồi rán trứng chín và đặt lên cơm. Sau đó trang trí món ăn với nước sốt quả cà chua, mayonnaise hoặc sốt demi glace (một loại nước sốt thịt bê). Bạn rất có thể mua bột làm nước sốt demi glace tại đây.

Cách 3: Cách này phức tạp hơn và mọi người rất có thể thấy trong số nhà hàng quán ăn Nhật Bản. Đầu tiên cơm được chiên riêng và cho vào đĩa và tạo hình tương tự một chiếc thuyền úp ngược. Sau đó, trứng được chiên chín lòng đào, cuộn lại đặt lên trên cơm. Khi thưởng thức cơm, trứng được cắt ra để phần lòng đào chảy ra phủ lên cơm. Sau đó cả cơm và trứng được rưới thêm nước sốt nâu demi glace ngon tuyệt.

Bạn rất có thể xem thêm video nhữngh làm cơm rán trứng Omurice tận nơi hàng quán ăn Nhật Bản trong video dưới:

Một số mẹo làm cơm rán trứng Omurice

• Mặc dù truyền thống lâu đời thì Omurice là cơm rang mùi vị gà, tuy nhiên tín đồ cũng rất có thể tận dụng thịt heo, thịt bò hoặc tôm. Về nước sốt, mọi người rất có thể hay thế sốt quả cà chua bằng nước lèo thịt bò hoặc demi glace. Về rau củ củ, mọi người rất có thể dùng rau củ chân vịt, măng tây, bông cải xanh, đậu hòa lan hoặc ngẫu nhiên loại rau củ nào tín đồ thích.

• Một mẹo hay để làm cơm rang đó là tận dụng cơm thừa đã được cất trong tủ lạnh. Sau khi bỏ vô ngăn mát tủ lạnh, cơm sẽ trở nên ít dính hơn so với cơm mới nấu, thích hợp để chiên và tốt cho việc thấm đều gia vị. Cơm gạo lứt cũng sẽ là sự việc lựa chọn tuyệt vời của món cơm rang này vì độ rời của hạt cơm, và gạo lứt cũng rất tốt cho sức mạnh.

• Nếu tín đồ làm cơm rán trứng Omurice cho ai đó, hãy nhờ rằng trang trí bằng phương pháp tận dụng sốt quả cà chua vẽ hình hoặc viết một chiếc gì đó vui nhộn đáng yêu và dễ thương. Chắc chắn người nhận sẽ rất thích và hạnh phúc đấy.

Vậy là BlogAnChoi vừa share với mọi người về nhữngh làm cơm rán trứng Omurice Nhật Bản ngon không thể cưỡng lại rồi đó. Khi nào nhà có dư cơm nguội, mọi người hãy làm thử ngay và luôn luôn nhé. Và hãy nhờ rằng share thành quả với BlogAnChoi nha!

Bài viết trên có tận dụng video clip của kênh YouTube Kimono Mom và kênh YouTube Ante.

Một số món ngon từ gà và trứng khác mà những mọi người rất có thể tìm hiểu thêm và triển khai ngay tận nơi:

• Cách làm món trứng hồng đào ngâm nước tương càng ăn càng ghiền
• Cách làm gà bó xôi ngon không thể cưỡng lại, dễ làm, tiết kiệm, cả nhà yêu thích

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường ngày để update thêm nhiều món ngon, mới lạ và mê hoặc nhé! Chúc mọi người thành công.

Top 16 cách làm omurice đơn giản viết bởi Cosy