Rất Hay Top 10+ cách nấu canh cua rau muống [Ngon Nhất]

Các các nấu canh rau muống nấu nghêu ngon tại nhà

Nghêu là một trong các loại hải sản khá quen thuộc đối với các vùng biển nước ta. Thịt nghêu ngọt tự nhiên và đặc biệt tốt cho sức khỏe của chúng ta. Vị ngọt thanh của nghêu khi chế biến luôn cuốn vị giác chúng ta. Khác với các loại canh thịt phức tạp như:

  • Canh sườn nấu dưa chua
  • Canh giò heo hầm đu đủ
  • Canh xương heo nấu măng
  • ……

Với rất nhiều những món từ nghêu, canh rau muống nấu nghêu là món mà chúng ta không thể bỏ qua khi đã nhắc đến nguyên liệu chính này.

Canh rau muống nấu nghêu cách làm đơn giản. Rau muống thường là loại rau dễ ăn, không có các đặc tính hay chất đặc biệt. Nếu trưa nay gia đình chúng ta vẫn chưa biết nên nấu món canh gì. Vậy thì tham khảo ngay các cách nấu canh rau muống nấu nghêu ở đây nhé.

Hướng dẫn cách làm món canh rau muống nấu nghêu ngọt thanh

Canh rau muốn nấu nghêu là món canh trong bữa ăn hằng ngày. Giống với cách nấu canh cá chim, món ăn này có vị nhẹ và thanh với cái ngọt của rau muốn cùng với hương vị đặc trưng của nghêu. Món canh bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua trong thực đơn hằng ngày của mình. Công thức đơn giản ở đây nhé.

Các nguyên liệu cần có để làm món canh rau muống nấu nghêu

  • 500gm nghêu
  • 300gm rau muống
  • Gừng, tỏi, hành củ.
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối.

Hướng dẫn cách nấu canh nghêu rau muống đơn giản tại nhà

Nghêu mua về rửa sạch, lấy nồi cho 500ml nước nấu sôi, nước sôi cho nghêu vào luộc, nghêu mở miệng gắp hết nghêu ra, để nguyên nước luộc đợi đến khi nước lắng xuống thì lọc bỏ cặn. Nghêu nguội tách thịt nghêu cho vào chén, nêm thêm 1/2 muỗng hạt nêm và ít dầu mè.

Rau muống nhặt bỏ phần gốc và lá úa, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhuyễn.

Lấy nồi cho một ít dầu vào phi thơm hành tỏi, cho nghêu vào xào sơ, sau đó đổ nước luộc nghêu vào nồi nấu đến khi nước sôi, cho gừng vào nêm nếm gia vị vừa ăn, cuối cùng ta cho rau muống vào trộn đều, đợi đến khi nước sôi trở lại thì tắt bếp. Nhanh thế chúng ta đã có bát canh thơm ngon hấp dẫn. Cả nhà cuxngc ó thể tham khảo thêm với món canh cá thác lác nấu cải xanh.

Hướng dẫn cách nấu canh nghêu rau muống nấu chua lạ miệng

Canh nghêu rau muốn là món chúng ta hay ăn. Tuy nhiên, lại có một thêm một cách nấu canh với 2 nguyên liệu chính là nghêu và rau muống khác nữa. Nếu như ở trên chỉ có vị ngọt của nghêu cùng rau muống. Giờ sẽ có thêm cái chua của me nữa, đậm vị và lạ miệng hơn. Cái chua chua nhẹ của me cùng với vị ngọt thanh của nghêu luôn hấp dẫn người ăn.

Nguyên liệu làm canh nghêu rau muống nấu chua

  • 500gm nghêu
  • 300gm rau muống
  • Gừng, tỏi, hành củ.
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối.
Rất hay:  Rất Hay Top 19 cách nấu bún tiêu vịt [Tuyệt Vời Nhất]

Cách nấu canh nghêu rau muống nấu chua

Sơ chế nguyên liệu

Nghêu mua về rửa sạch, lấy nồi cho 500ml nước nấu sôi, nước sôi cho nghêu vào luộc, nghêu mở miệng gắp hết nghêu ra, để nguyên nước luộc đợi đến khi nước lắng xuống thì lọc bỏ cặn. Nghêu nguội tách thịt nghêu cho vào chén.

Rau muống nhặt hết phần già hay phần hư, rửa sạch và để ráo.

Me cho 1 lượng ít ra chén. Độ 10 gam me, cho ít nước nóng hay nước ấm vào. Đánh đến khi nào me ra hết vị chua thì bỏ phần xác còn lại.

Gừng gọt vỏ, cắt thành sợi mỏng.

Cách nấu canh rau nghêu rau muống nấu chua

Phần thịt nghêu nêm thêm 1/2 muỗng hạt nêm và ít dầu mè.

Lấy nồi cho một ít dầu vào phi thơm hành tỏi, cho nghêu vào xào sơ, sau đó đổ nước luộc nghêu vào nồi nấu đến khi nước sôi, cho gừng vào nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho nước sốt me, nêm nếm lại lần nữa để phù hợp với khẩu vị gia đình. Cuối cùng ta cho rau muống vào trộn đều, đợi đến khi nước sôi trở lại thì tắt bếp.

Thành phẩm: Đơn giản như thế thôi nhưng chúng ta đã có ngay món canh rau muống nấu nghêu chua hấp dẫn. Cách làm quả thực không hề khó đúng không cả nhà? Món canh rau muống nấu chua với nghêu còn đặc biệt tốt cho sức khỏe của gia đình bạn ấy. Nếu được, hãy tìm hiểu thêm về nguyên liệu đặc biệt này. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo với một món canh tương tự, hướng dẫn 2 cách nấu canh ngao rau cần và canh ngao nấu chua hấp dẫn nhé.

Kết luận

Như vậy là món canh rau muống nấu nghêu đã xong rồi đó bạn ơi. Không biết, là mình đã sẵn sàng vào bếp và thực hiện món ăn giàu chất dinh dưỡng này chưa nhỉ ? Đừng lo không thành nhé, với sự hướng dẫn về cách nấu canh nghêu rau muống ở trên, tin chắc bạn sẽ hoàn thành nó hết sức đơn giản.

Canh rau muống nấu nghêu có vị ngọt đặc trung của nghêu, vị ngọt của rau muống. Tuy nhiên, nếu cả nhà muốn biến tấu bữa ăn mình thêm nhiều hương vị hoặc bạn thích ăn canh có vị chua. Vậy thì tham khảo ngay cách làm canh rau muống nấu nghêu ở trên nhé. Nguyên liệu chính là nghêu rất tốt cho cơ thở chúng ta, cung cấp các dưỡng chất nên cả nhà cũng đừng bỏ qua. Ngoài ra, các bạn cũng có thể tham khảo thêm món canh rau ngót nấu tôm để làm bữa ăn mình ngon hơn nhé.

Top 17 cách nấu canh cua rau muống viết bởi Cosy

Cách làm canh cua rau rút đúng vị cho bữa cơm ngày hè

  • Tác giả: vietnamnet.vn
  • Ngày đăng: 03/14/2022
  • Đánh giá: 4.89 (913 vote)
  • Tóm tắt: Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu món canh cua khoai sọ thanh mát theo … Cho gạch cua đã xào thơm vào, lần lượt cho khoai sọ, rau muống và …

Nấu canh cua rau đay, rau mồng tơi, rau muống – Nguồn Dinh Dưỡng

  • Tác giả: blog.nguondinhduong.com
  • Ngày đăng: 10/21/2022
  • Đánh giá: 4.31 (406 vote)
  • Tóm tắt: Nấu món canh ngon dân dã như canh cua rau đay ( hoặc mồng tơi, rau muống ) vừa mát bổ .tốtcho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ “đưa cơm” hơn trong bữa ăn gia …

Cách Nấu Canh Cua Với Rau Muống Thơm Ngon Cho Ngày Hè Nóng Bức

  • Tác giả: bepnhamo.vn
  • Ngày đăng: 05/17/2022
  • Đánh giá: 4.12 (557 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đã từng nghe đến món canh cua rau muống chưa, nếu chưa thì hãy thử nấu món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
  • Nội Dung: Bạn đã từng nghe đến món canh cua rau muống chưa, nếu chưa thì hãy thử nấu món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Đây là một món ăn đậm đà mang hương vị của vùng quê. Những con cua đồng được chọn lựa kỹ lưỡng tạo nên món canh có vị ngọt thanh, …

Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút

Cách nấu canh cua khoai sọ rau muống rau rút
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 03/07/2022
  • Đánh giá: 3.98 (351 vote)
  • Tóm tắt: Canh cua khoai sọ là món khoái khẩu của nhà mình, cách nấu canh cua khoai sọ với rau muống hoặc rau rút đều ngon và dễ ăn cả.

Top 8 Cách Nấu Canh Cua Rau Muống Mới Nhất Năm 2022

  • Tác giả: amthucthegioi.net
  • Ngày đăng: 02/09/2023
  • Đánh giá: 3.69 (284 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu canh cua rau muống thanh mát tận lòng mẹ chồng. Tác giả: www.bachhoaxanh.com; Ngày đăng: 09/06/2022 09:47 AM; Đánh …

Xem Ngay Top 10 canh cua nấu rau muống [Quá Ok Luôn]

Xem Ngay Top 10 canh cua nấu rau muống [Quá Ok Luôn]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 12/14/2022
  • Đánh giá: 3.46 (520 vote)
  • Tóm tắt: Nếu đây là lần đầu bạn nấu món canh này thì đừng lo lắng, các đầu bếp của Cet.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh cua khoai sọ rau muống …
  • Nội Dung: Trước khi thảm khảo cách chế biến khoaii sọ thành nhiều món canh hấp dẫn, thanh mát, bạn cần phải nắm được cách sơ chế khoai sọ không bị ngứa. Bạn có thể sử dụng một trong những cách sau: Nướng sơ khoai sọ trước khi chế biến, luộc sơ khoai với nước …

Canh cua bể rau muống – 5 bước thực hiện nhanh nhất

  • Tác giả: imonanngon.info
  • Ngày đăng: 09/14/2022
  • Đánh giá: 3.19 (580 vote)
  • Tóm tắt: Cùng imonanngon bắt tay vào nấu theo hướng dẫn dưới đây nhé! Mục lục. Canh cua bể rau muống. Nguyên liệu; Cách làm; Video; Ghi chú. Cách chọn nguyên liệu để …

Canh cua rau muống cực ngon cho ngày hè

  • Tác giả: yeunoitro.net
  • Ngày đăng: 10/30/2022
  • Đánh giá: 3.03 (424 vote)
  • Tóm tắt: Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé! Bài đăng trước: Cách …

Cách nấu canh cua rau muống bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

Cách nấu canh cua rau muống bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình
  • Tác giả: mucwomen.com
  • Ngày đăng: 07/31/2022
  • Đánh giá: 2.87 (186 vote)
  • Tóm tắt: Canh cua rau muống được nấu từ những con cua đồng tươi ngon tạo nên vị ngọt thanh, thơm lừng cho nước canh. Kết hợp với rau muống làm tăng …
  • Nội Dung: Cua đồng là món ăn dân dã, bổ dưỡng ở vùng quê, thành thị Việt Nam. Có thể làm thành món canh giải nhiệt, kích thích ăn uống, dễ tiêu hóa, thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Đặc biệt là món bánh canh cua ghẹ. Cua là một loại thực phẩm tự nhiên, …

Canh cua rau nhút – Món Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 02/16/2023
  • Đánh giá: 2.6 (92 vote)
  • Tóm tắt: Tiếp tục cho khoai sọ vào nấu chín mềm. Cho rau muống, rau nhút vào và nêm thêm 1M nước mắm. Chờ canh sôi trở lại, tắt lửa.

Cách nấu canh cua thơm ngon, dinh dưỡng, đậm đà vị quê nhà

Cách nấu canh cua thơm ngon, dinh dưỡng, đậm đà vị quê nhà
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 03/25/2022
  • Đánh giá: 2.6 (181 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu canh cua rau muống ngon đúng vị. 4. Hướng dẫn cách nấu canh cà chua cua biển. 4.1. Nguyên liệu; 4.2. Các bước nấu canh cua biển với …
  • Nội Dung: Sau những cách nấu canh cua mà webnauan.vn giới thiệu trên đây, bạn có chọn được cho mình công thức nào ưng ý chưa? Không chỉ là một món canh trong bữa cơm hàng ngày, canh cua còn được chế biến theo phong cách lẩu hải sản cua biển. Tuỳ vào mục đích …

Canh cua rau muống chẻ thanh mát cho ngày hè – Thế Giới Ẩm Thực

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 03/13/2022
  • Đánh giá: 2.55 (157 vote)
  • Tóm tắt: Nào các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món canh rau muống chẻ này cho cả nhà thưởng thức nhé! » Xem thêm: Canh cua …

Hướng dẫn nấu canh cua rau muống đậm đà ngon miệng

  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 04/12/2022
  • Đánh giá: 2.43 (181 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có biết rau muống nấu cua còn ngon hơn cả mồng tơi nấu cua? Ăn nhiều bạn sẽ “nghiện” vị đậm đà của nó.

Top 5 cách nấu canh rau muống thanh mát, ngọt nước, ai ăn cũng khen

  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 08/31/2022
  • Đánh giá: 2.24 (176 vote)
  • Tóm tắt: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi trên lửa vừa. · Đong 1,5 lít nước vào nồi. · Cho rau muống và nấm bào ngư vào nồi, đun thêm 4-5 phút nữa …

Canh Cua Biển Nấu Rau Muống, Cách Làm Món Cua Biển Nấu Rau Muống Của Gem Phạm

  • Tác giả: namduongvn.com
  • Ngày đăng: 06/10/2022
  • Đánh giá: 2.13 (178 vote)
  • Tóm tắt: Nhắc đến cua biển là nhắc đến một loại hải sản ngon với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt là hàm lượng canxi trong cua biển …