Thịt chim bồ câu là loại thịt có lượng protein cao, lượng mỡ và cholesterol thấp và còn có nhiều loại vitamin bổ dưỡng như vitamin A, B1, B2, E cùng các nguyên tố vi lượng là thành phần tạo máu rất tốt cho sức khỏe. Có nhiều cách để chế biến món thịt này như chim bồ câu hầm hạt sen, cháo chim hoặc xôi chim …Ở đây hôm nay emvaobep sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen vừa ngon lại bổ dưỡng. Các bạn tham khảo nhé!
Nguyên liệu cho món cháo chim bồ câu hạt sen
- Chim bồ câu
- Hạt sen
- Gạo nếp
- Gạo tẻ
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt …
Các bước để học cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen
Bước 1
Thịt chim bồ câu rửa sạch, để nguyên con. Có một vài lưu ý khi bạn làm thịt chim bồ câu:
- Bạn không cắt tiết chim bồ câu vì tiết chim rất tốt mà phải vặt lông chim sống, không dùng nước nóng để vặt lông chim như gà.
- Khi mổ thì bạn cần khéo léo để không bị làm bẩn thịt chim để không phải rửa lại thịt, như thế sẽ giữ được chất dinh dưỡng tốt hơn.
- Bạn chỉ giữ lại phần mình chim và mề, tim, gan còn bỏ đi phổi, diều và lòng nhé.
Hạt sen tươi bạn rửa sạch, bóc vỏ rồi luộc đến khi hạt sen chín nhừ. Nếu bạn không có hạt sen tươi thì bạn có thể ngâm hạt sen khô từ đêm hôm trước nhé cho mềm rồi cũng luộc như hạt sen tươi.
Gạo nếp và gạo tẻ bạn trộn đều rồi vo sạch
Bước 2
Thịt chim bồ câu và gạo đã chuẩn bị bạn cho vào nồi, đổ ngập nước ninh cùng cho ngọt cháo.
Khi cháo nhừ bạn nêm hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn, sau đấy đổ hạt sen vào ninh thêm 5 phút thì tắt bếp.
Múc cháo ra bát và thường thức với một chút hạt tiêu cho thêm thơm ngon bạn nhé.
Với cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen như trên mà bạn muốn cho trẻ nhỏ ăn thì nên lọc thịt chim ra băm nhỏ rồi xào thơm nên trước khi cho vào cháo, phần xương thì ninh cùng cháo cho ngọt. Hạt sen bạn ninh nhừ và cũng nghiền nhuyễn ra sau đó mới cho vào cháo quấy đều. Như vậy khi ăn bạn sẽ tránh cho bé bị hóc. Bạn cũng có thể cho thêm đỗ xanh vào ninh cùng cho món cháo thêm ngon.
Thịt chim bồ câu đã rất bổ dưỡng, khi chế biến cùng với hạt sen hay đậu xanh càng làm món ăn tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Các mẹ hãy vào bếp và làm món cháo này ngay để cả nhà có món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng đi nào. Chúc các mẹ sẽ thành công với cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen này nhé!
Top 18 cách nấu cháo chim câu hạt sen viết bởi Cosy
Cháo chim bồ câu vừa nóng hổi vừa bổ dưỡng cho cả nhà ngày mưa
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 06/03/2022
- Đánh giá: 4.64 (242 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Gạo trước khi nấu cháo cho vào rang sơ cho cháo thơm hơn. Bước 2: Cho nước, gạo, đậu xanh, hạt sen theo thứ tự vào nồi hầm nhừ. Để nồi …
- Nội Dung: Bước 5: Món cháo chim của Vũng Tàu khi ăn luôn dọn cùng đĩa rau cải bẹ xanh và tía tô đặc trưng. Tía tô nhặt bỏ cậng, lá giập, rửa sạch. Cải bẹ xanh cắt rễ, bỏ lá giập úa, rửa sạch. Ngâm lá tía tô, cải xanh với nước muối loãng 3 phút sau đó vớt ra …
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen giúp con đánh sạch
- Tác giả: fitobimbi.vn
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 4.58 (308 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu hạt sen là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Thịt chim chín mềm, đậm vị kết hợp với cái bùi bùi của sen tạo thành món ăn thơm ngon.
- Nội Dung: Trẻ 7-8 tháng là lúc thích hợp để mẹ bổ sung cháo chim bồ câu. Lúc này hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện nên có khả năng tiêu thụ protein trong thịt bồ câu. Không chỉ thế hàm lượng chất đạm cùng các vitamin và khoáng chất cũng sẽ được con hấp thụ tốt …
Cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon không tanh
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 02/28/2023
- Đánh giá: 4.34 (312 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu này thích hợp cho cả bé và bà bầu không những ngon mà còn … 2 con chim bồ câu; 220g gạo tấm vỡ; 20g hạt sen khô …
Cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon cho bé 7 tháng tuổi
- Tác giả: monngonchuabenh.com
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 4.13 (404 vote)
- Tóm tắt: Bước 3: Ninh cháo cùng đậu xanh, hạt sen; Bước 4: Xào chín thịt chim bồ câu; Bước 5: Thực hiện nấu cháo chim bồ câu ngon bổ …
- Nội Dung: – Lấy một cái nồi bắc lên bếp rồi đổ hết gạo nếp, gạo tẻ, hạt sen, đậu xanh, xương chim bồ câu cùng với khoảng 1 lít nước lọc vào. Bật lửa đun sôi, nhớ phải đậy kín nắp vung đồng thời để ngon lửa nhỏ thôi để cháo nhừ ra nhé. Thời gian ninh cháo …
[Video] Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm
![[Video] Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm](https://sakuravietnam.com.vn/wp-content/uploads/2021/10/chao-chim-bo-cau-cho-be-an-dam.jpeg)
- Tác giả: sakuravietnam.com.vn
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 3.82 (219 vote)
- Tóm tắt: Bước 3: Cho gạo nếp, gạo tẻ, đỗ xanh, hạt sen, nấm hương và xương chim vào nồi, cho thêm 1 lít nước. Đậy vung và nấu trong khoảng 30-40 phút cho …
Những giá trị dinh dưỡng từ cháo bồ câu mà bạn nên biết
- Tác giả: munmun.vn
- Ngày đăng: 11/18/2022
- Đánh giá: 3.64 (517 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu nấu với rau củ gì? … nấm tươi, hạt sen, hạt đậu hà lan, hạt đỗ xanh, củ dền, củ khoai lang, ngô ngọt…
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen bổ dưỡng cho bé
- Tác giả: webtretho.com
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 3.55 (569 vote)
- Tóm tắt: Nếu đúng mùa sen thì bạn có thể chọn loại chưa tách vỏ thì sẽ bùi và thơm hơn. Chuẩn bị 100 gram hạt sen. webtretho Hạt sen nấu cháo – chao chim bo cau. Đỗ xanh …
3 cách nấu cháo bồ câu ngon, không tanh – bổ dưỡng
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 04/08/2022
- Đánh giá: 3.32 (302 vote)
- Tóm tắt: 1 con chim bồ câu · 300g thịt bằm · 200g gạo tẻ · 100g đậu xanh · 100g hạt sen tươi · 2 muỗng canh rượu trắng · Hành tím, hành lá, ngò rí · Gia vị: …
- Nội Dung: Thịt chim bồ câu là một trong những loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên, nhất là đối với phụ nữ có thai hoặc trẻ nhỏ trong chế độ ăn dặm. Vì vậy, hôm nay DTBTAAu chia sẻ đến bạn những thông tin về dinh dưỡng, công …
Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen ngon nhất
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 05/31/2022
- Đánh giá: 3.16 (422 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen thơm ngon bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe chắc chắn sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu.
- Nội Dung: Thịt chim bồ câu đã rất bổ dưỡng, khi chế biến cùng với hạt sen hay đậu xanh càng làm món ăn tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Các mẹ hãy vào bếp và làm món cháo này ngay để cả nhà có món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng đi nào. Chúc các mẹ sẽ thành công với …
Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 12/27/2022
- Đánh giá: 2.94 (102 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo ngay cách nấu cháo chim bồ câu cực kỳ thơm ngon, … dưỡng chất cho nồi cháo, các bà nội trợ có thể dùng thêm rau ngót, hạt sen, …
- Nội Dung: Tham khảo ngay cách nấu cháo chim bồ câu cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé! Trời se se lạnh mà có bát cháo nóng hổi thì còn gì bằng! Tuyệt vời hơn là món ngon này phù hợp cho mọi lứa tuổi: trẻ ăn dặm, bà bầu, người cao tuổi hay người mới ốm …
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/14/2022
- Đánh giá: 2.84 (89 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen là một trong những cách nấu phổ biến nhất. Với cách nấu này tất cả các thành viên trong gia đình từ trẻ …
- Nội Dung: Nếu gia đình đông thành viên và mọi người đều muốn đổi vị thay bữa cơm hằng ngày thì cách nấu cháo chim bồ câu với hạt sen, đậu xanh ở trên là một gợi ý thú vị. Tùy vào số lượng người dùng mà bạn đọc có thể tăng các nguyên liệu lên sao cho phù hợp …
Thịt chim bồ câu có tác dụng gì và một số món ngon từ chim bồ câu
- Tác giả: medlatec.vn
- Ngày đăng: 11/04/2022
- Đánh giá: 2.74 (105 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh. Rang gạo nếp và gạo tẻ đã vo sạch cho vàng thơm. Cho nước, gạo vừa rang, hạt sen và đậu xanh vào hầm đến …
- Nội Dung: Hàm lượng protein chứa trong thịt chim bồ câu lên tới 24% – tỉ lệ Protein mà ít loại thực phẩm đạt được. Hơn nữa, acid amin trong lượng protein này đều có vai trò quan trọng với cơ thể người trong khi lượng chất béo chỉ chiếm khoảng 0,3%. Ngoài ra, …
Công thức nấu cháo chim bồ câu tẩm bổ cho cả nhà
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 02/24/2023
- Đánh giá: 2.61 (144 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu được biết đến là món ăn giàu dinh dưỡng và rất … 2 con chim bồ câu; 100 gram gạo nếp; 350 gram gạo tẻ; 100 gram hạt sen …
2 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé bổ dưỡng, không bị tanh
- Tác giả: cachnau.vn
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 2.47 (136 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé có thể kết hợp cùng hạt sen hoặc đậu xanh để tăng giá trị dinh dưỡng. Hướng dẫn 2 cách nấu cháo ngon nhất.
- Nội Dung: 2 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé với hạt sen và đậu xanh ở trên rất giàu dinh dưỡng và sẽ phù hợp với khẩu vị của trẻ. Cả hai cách nấu này đều không nêm muối nên bố mẹ hoàn toàn có thể yên tâm cho bé ở tuổi ăn dặm thưởng thức nhé. Với bé trên 2 …
Món cháo bồ câu hạt sen bồi bổ cho cả nhà – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 2.47 (196 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu món cháo bồ câu hạt sen ngon bổ dưỡng: · Cho gạo đã ngâm vào nồi, thêm vào 2.5 lít nước và nấu cháo. · Bạn nấu sôi nồi cháo thì cho hạt sen vào hầm 5 …
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen bồi bổ sức khỏe
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 10/26/2022
- Đánh giá: 2.37 (159 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen là một món ăn rất bổ dưỡng vì thịt chim chứa nhiều acid amin, nhiều loại vitamin A, vitamin B1.
- Nội Dung: Thông thường chúng ta sẽ nấu các món cháo cá, cháo gà, cháo vịt, cháo thịt bò để tẩm bổ cho cả nhà vào những ngày giao mùa thời tiết dễ cảm cúm nhưng quên mất rằng có một loại cháo cũng vừa rất thơm ngon lại giàu dinh dưỡng đó là cháo chim bồ câu …
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé
- Tác giả: zenkinvietnam.com
- Ngày đăng: 10/25/2022
- Đánh giá: 2.26 (128 vote)
- Tóm tắt: Cháo hầm đến khi cháo nhừ, hạt cháo bung nở. Cach n u chao chim b cau h t sen cho be 2. Bước 2: Sơ chế chim bồ câu và những nguyên liệu khác.
4 cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu bổ dưỡng, thai nhi lớn khỏe
- Tác giả: mangtayxanh.net
- Ngày đăng: 09/18/2022
- Đánh giá: 2.1 (106 vote)
- Tóm tắt: Khi nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu, có thể kết hợp cùng hạt sen, đậu xanh, bí đỏ. Các loại củ, hạt này có nhiều dưỡng chất tốt cho phụ nữ …