Xôi đỗ đen là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho bữa sáng bởi nó vừa ngon, vừa dễ ăn lại hợp khẩu vị, rất thích hợp cho một bữa sáng nhanh gọn và tiện lợi đấy. Có nhiều cách nấu xôi đậu đen ngon như: nấu bằng nồi cơm điện hoặc dùng chõ… Hom nay, emvaobep.com sẽ hướng dẫn bạn một cách nấu xôi đậu đen đơn giản, đảm bảo ngon chẳng kém gì 2 cách trên. Nào hãy cùng nhanh tay vào bếp để trổ tài nấu xôi đỗ đen cho cả nhà chắc bụng bữa sáng nhé!
- Cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện dẻo thơm, đúng vị
- Nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện nhanh gọn, tiện lợi cho bữa sáng
- Cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện dẻo ngon tiết kiệm thời gian
I. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu xôi đậu đen ngon:
- Gạo nếp: 250 gam
- Đỗ đen: 150 gam
- Nước cốt dừa
- Gia vị: Muối tinh.
II. Hướng dẫn cách nấu xôi đậu đen ngon:
Bước 1: Để thực hiện nấu xôi đậu đen ngon, bước đầu tiên bạn cần làm đó là lựa chọn loại gạo nếp và đậu đen. Với gạo nếp bạn nên chọn loại bóng bẩy trên từng hạt, không có hạt nào sâu, mối mọt, đồng thời hạt gạo phải thơm hương thơm đặc trưng. Để xôi đậu đen mau chín và không tốn thời gian thì cần vò sạch gạo, ngâm qua đêm.
Đậu đen thì chọn loại đậu xanh lòng, vì đậu như vậy vừa giàu chất dinh dưỡng, vừa bung nở, béo bùi. Bạn ngâm đậu đen trong nước lạnh để qua đêm để đậu thấm đủ nước sẽ nhanh mềm và nở hơn. Trong quá trình ngâm đậu, bạn vớt những hạt đậu sâu, bị hư nổi trên mặt nước.
Bước 2: Đậu đen sau khi ngâm thì bạn cho vào nồi nấu chín mềm với một chút muối. Lưu ý không được để hạt đỗ bị nát. Bạn múc đỗ ra rá và để cho ráo nước. Sau đó, bạn trộn đỗ đen với nước cốt dừa (lượng nước cốt dừa bạn có thể cho thêm nhiều hơn chút tùy sở thích.
Bước 3: Tiếp đến bạn đặt 1 cái xửng lên bếp, sau đó đặt lá chuối tươi phía dưới đáy xoong, sau đó cho đậu đen và gạo nếp vào trộn cho đều ở trên tấm lá chuối, bỏ thêm chút muối vào để giúp xôi mặn mà hơn trong khi nấu. Lúc hấp xôi bạn vặn lửa nhỏ rồi hấp xôi đậu đen trong 1 đến 2h. Lâu lâu mở nắp nồi, xóc đều để xôi và đậu chín, hòa đều với nhau. Sau khi xôi chín, bạn có thể thử hạt gạo, khi miết trên tay không còn nhân cứng bên trong và hạt xôi mềm dẻo, dính thì xôi đã chín rồi đấy. Lúc này chỉ cân xới ra, đơm ra đĩa để thưởng thức thôi.
III. Một vài lưu ý với cách nấu xôi đậu đen ngon
Với món xôi đậu đen này, bạn có thể ăn cùng với muối vừng hoặc muối lạc sẽ rất ngon đấy nhé! Chỉ với vài bước đơn giản, món xôi đậu đen của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy. Không khó chút nào với cách nấu xôi đậu đen ngon cho bữa sáng phải không nào?
Thỉnh thoảng bạn hãy đổi khẩu vị cho cả nhà mình với nồi xôi đậu đen vừa nóng hổi vừa hấp dẫn này nhé, đảm bảo ai cũng ghiền món lạ mà ngon này cho mà xem. Xôi đậu đen thơm ngon, dẻo ngọt từng hạt xôi nếp cho đến đậu đen khiến cho bữa sáng gấp gáp của bạn cũng trở nên chắc dạ và đầy chất dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới. Nếu không có nhiều thời gian bạn có thể đồ hoặc nấu trực tiếp bằng nồi cơm điện cũng được. (Tham khảo thêm những món ngon được chế biến nhanh gọn bằng nồi cơm điện sau).
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách nấu xôi đậu đen ngon ở trên!
Top 21 cách nấu cơm nếp đậu đen viết bởi Cosy
Cách nấu xôi đậu đen bằng xửng hấp, nồi hấp tuyệt ngon, cực nhanh tại gia
- Tác giả: truongthinh.info
- Ngày đăng: 08/02/2022
- Đánh giá: 4.59 (595 vote)
- Tóm tắt: 【Bài Viết】1⃣➤ Cách nấu xôi đậu đen bằng xửng hấp, nồi hấp tuyệt ngon, cực nhanh tại gia ⭐_⭐_⭐ Tại Website Công Nghệ ❎❤ Trường Thịnh . Xem Ngay!
- Nội Dung: Tiếp đến, bạn cho đỗ và khoảng 450ml nước lọc cùng chút muối hạt vào trong nồi rồi đun cho tới khi sôi thì hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu cho tới khi hạt đậu đen mềm nhưng vẫn nguyên hạt, tránh bị nát thì tắt bếp. Bạn đổ đỗ đen ra rổ để cho ráo nước. …
Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dễ như trở bàn tay
- Tác giả: tinbaihay.net
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 4.4 (223 vote)
- Tóm tắt: Xôi đỗ đen có vị bùi bùi, thơm ngon là món xôi quen thuộc đối với người Việt. Tuy nhiên, nấu được món xôi đỗ đen thật ngon cần phải có chút bí…
2 Cách nấu xôi đậu đen thơm ngon, dẻo mềm nhất
- Tác giả: viknews.com
- Ngày đăng: 06/19/2022
- Đánh giá: 4.29 (292 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi đậu đen truyền thống. Bước 1: Đậu đen và gạo nếp vo sạch sau đấy ngâm riêng vào nước muối pha loãng khoảng 8 tiếng. Sau 8 giờ, …
Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện ngon, dẻo, đơn giản
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 02/22/2023
- Đánh giá: 4.03 (277 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện dẻo, ngon, hấp dẫn mà đơn giản, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Cùng tham khảo các bước ngay sau đây …
- Nội Dung: Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện là một trong những bí quyết nấu xôi đơn giản, nhanh chóng nhưng không kém phần hấp dẫn. Đặc biệt xôi đậu xanh nước cốt dừa ăn kèm muối mè là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng tham khảo …
Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện
- Tác giả: ckktv.net
- Ngày đăng: 12/10/2022
- Đánh giá: 3.98 (250 vote)
- Tóm tắt: CÁC BƯỚC NẤU XÔI ĐẬU ĐEN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN TẠI NHÀ … – Đậu đen xanh lòng rửa sạch, ngâm qua đêm (8 – 10 tiếng). Rửa đậu đen cho sạch rồi cho vào …
Cách nấu xôi đậu đen dẻo thơm cực ngon mà lại vô cùng đơn giản
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 02/15/2023
- Đánh giá: 3.61 (533 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng VinID học cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện nấu nhanh siêu tốc cho ngày vội vã nhé. Nội dung chính. 1. Hướng dẫn …
Cách nấu xôi đậu đen đơn giản dẻo bùi bằng nồi cơm điện
- Tác giả: phongreviews.com
- Ngày đăng: 03/13/2022
- Đánh giá: 3.45 (247 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi đậu đen dẻo ngon đơn giản tại nhà. Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu. Lá nếp cho vào rửa sạch rồi sau đó để ráo nước tiếp đến bạn cho đậu đen vào …
- Nội Dung: Tiếp theo, bạn vo gạo nếp lại vài lần cùng với nước sạch, khi vo thì bạn nhớ cho thêm chút muối để cho gạo được trắng trong và nhanh mềm hơn lúc nấu. Sau đó, bạn cho gạo và nước đậu đen vào chậu rồi ngâm khoảng từ 3 cho tới 5 tiếng. Sau thời gian …
5 Cách nấu cơm đậu đen dẻo ngon, hạt đậu thơm bùi cực đơn giản
- Tác giả: noiphodien123.vn
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 3.23 (445 vote)
- Tóm tắt: Quy trình nấu cơm đậu đen. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu bao gồm: gạo nếp. gạo tẻ, đỗ đen và hạt kê đem lần lượt những loại thực phẩm …
Cách nấu xôi đỗ đen đơn giản lại ngon hết nấc!
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 3.1 (204 vote)
- Tóm tắt: cach nau xoi do den 1 150×150 – Cách nấu xôi đỗ đen đơn giản lại. Print.
Cách nấu xôi đậu đen ngon bằng nồi cơm điện hoặc chõ đồ xôi
- Tác giả: banhmro.com.vn
- Ngày đăng: 07/01/2022
- Đánh giá: 2.85 (100 vote)
- Tóm tắt: Xôi đậu đen là một món hấp quen thuộc hằng ngày, cách chế biến đơn giản nhưng lại vô cùng dinh dưỡng . Gọi là món ngon, nhiều người sẽ thắc …
- Nội Dung: Xôi đậu đen là một món hấp quen thuộc hằng ngày, cách chế biến đơn giản nhưng lại vô cùng dinh dưỡng . Gọi là món ngon, nhiều người sẽ thắc mắc nhưng với mình nó dễ ăn, hợp khẩu vị và thích hợp nhất cho một bữa sáng nhanh gọn, tiện lợi. Xôi thơm dẻo …
Cách nấu xôi đậu đen lạ lạ cực ngon cực thích cho bữa sáng
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 11/11/2022
- Đánh giá: 2.79 (113 vote)
- Tóm tắt: Là người Việt nếu bạn chưa từng ăn xôi thì quả là thiếu sót hết sức lớn. Hôm nay anuankhongkho.com sẽ mách bạn cách nấu món xôi đậu đen vừa ngon vừa đơn giản có …
Xôi đậu đen có bao nhiêu calo? Hướng dẫn nấu xôi đậu đen cấp tốc
.jpeg)
- Tác giả: chocolatefigo.com
- Ngày đăng: 04/03/2022
- Đánh giá: 2.76 (154 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn nấu xôi đậu đen cấp tốc. Xôi đậu đen là một trong những món xôi được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, các món xôi nói chung thường có …
- Nội Dung: Phụ nữ đang có thai: Các món xôi nói chung đều có tính nóng, nếu bà bầu thường xuyên ăn xôi sẽ làm tăng nguy cơ bị tiểu đường khi đang trong thai kỳ. Ngoài ra, xôi còn có tính dẻo nên gây ra hiện tượng khó tiêu, nóng trong người, đầy bụng, rất khó …
3 cách nấu xôi đậu đen tại nhà bằng dụng cụ bếp có sẵn
- Tác giả: amthucdochay.com
- Ngày đăng: 08/06/2022
- Đánh giá: 2.57 (54 vote)
- Tóm tắt: Cách làm · Đãi gạo và rửa sạch. · Cho đậu đen vào mỗi, đổ nước gấp 2 lần đỗ, sau đó đặt lên bếp đun sôi. · Sau đó bạn lại cho nước vào đỗ như ở …
Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện ngon dẻo, béo bùi tại nhà
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 2.57 (66 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện có phần nếp mềm mềm, phần đậu bùi bùi, lại có hương thơm từ mè cùng vị giòn của đậu phộng.
- Nội Dung: Cho 50ml nước vào 150gr dừa nạo, vắt lấy nước cốt đầu. Sau đó tiếp tục cho 150 nước ml vào hỗn hợp trên, vắt lấy phần nước cốt dảo sẽ thu được 60ml nước cốt ngon nhất và 180ml nước cốt dừa dảo. Cho 30gr đường vào nước cốt này rồi khuấy đều cho đường …
Bí quyết nấu xôi đậu đen dẻo thơm, lên màu đẹp như ngoài hàng
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 08/27/2022
- Đánh giá: 2.49 (154 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay, Dân Việt mách bạn cách nấu xôi đậu đen mềm dẻo, thơm ngon. Trong xôi đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và là một nguồn …
Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện siêu tốc đảm bảo thơm ngon, dẻo bùi nhất
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 07/08/2022
- Đánh giá: 2.37 (199 vote)
- Tóm tắt: Để nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: 500g gạo nếp; 150g đậu đen; 1 trái dừa tươi; Mè trắng rang; Lạc rang; Dừa bào …
- Nội Dung: Để quá trình nấu xôi thuận tiện nhất, bạn có thể trang bị thêm chiếc nồi hấp cho gia đình mình nhé. Loại nồi này được thiết kế chuyên dụng để chế biến các món ăn chín bằng hơi nước nên cực kỳ thích hợp để nấu xôi. Dưới đây là một số mẫu nồi hấp để …
Đây là cách nấu xôi ĐỖ ĐEN muối vừng không phải ai cũng biết
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 07/24/2022
- Đánh giá: 2.12 (73 vote)
- Tóm tắt: Bạn yên tâm trổ tài nội trợ để mang lại cho gia đình một món ăn sáng ngon lành, đầy đủ dinh dưỡng mà không tốn nhiều thời gian. cách nấu xôi đỗ đen tại nhà đơn …
- Nội Dung: Bài viết vừa chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen sao cho lên màu tự nhiên, thành phẩm thơm ngon, dẻo mềm, cũng như những công dụng của hạt đỗ đen đối với sức khỏe. Lưu lại công thức trên và thực hiện đúng từng bước là bạn sẽ có món xôi ngon tuyệt để thưởng …
Cách nấu xôi đậu đen đơn giản bằng nồi cơm điện
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 12/12/2022
- Đánh giá: 2.13 (61 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi đậu đen khá đơn giản chỉ bằng nồi cơm điện. Xôi đậu đen là món ăn sáng vừa nhanh gọn lại thơm ngon, bổ dưỡng như ngoài hàng.
[3 BƯỚC] Cách làm xôi đỗ đen cực đơn giản với nồi điện áp suất
![[3 BƯỚC] Cách làm xôi đỗ đen cực đơn giản với nồi điện áp suất](https://olivovietnam.com.vn/wp-content/uploads/2022/04/cach-lam-xoi-do-den-2.jpg)
- Tác giả: olivovietnam.com.vn
- Ngày đăng: 03/13/2022
- Đánh giá: 1.93 (196 vote)
- Tóm tắt: Bên ngoài căng bóng, hạt gạo không bị gãy, không bị mùn và có màu vàng. Có mùi thơm tự nhiên, đặc trưng. Lọai nếp nấu xôi ngon nhất phải kể đến …
- Nội Dung: Tưởng không dễ mà lại dễ không tưởng mọi người ạ. Buổi sáng se lạnh làm ngay 1 chút xôi đậu đen nóng hổi, thơm mùi gạo nếp, đậu đen ăn kèm với dừa sợi và gia vị đậu phộng thì ưng chiếc bụng quá rồi. Bổ sung ngay cho gian bếp yêu thương một chiếc nồi …
Cách nấu xôi đậu đen ngon, nhanh gọn tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 12/07/2022
- Đánh giá: 1.83 (62 vote)
- Tóm tắt: 2.2.4. Hấp xôi đậu đen · Trộn đều gạo nếp và đỗ đen đã chuẩn bị. Cho vào xửng hấp và dàn đều. Rưới đều phần nước cốt dừa dão vào. · Cho nước và bó …
- Nội Dung: Lót lá dứa dưới đáy nồi cơm điện. Với cách nấu xôi đậu đen xanh lòng bằng nồi cơm điện, bạn nên thêm lá dứa để món xôi thành phẩm dậy mùi thơm lá dứa, ăn sẽ ngon hơn. Thêm nữa, lót lá dứa dưới đáy nồi cùng giúp ngăn cháy đáy nồi. Bạn có thể thay …
Cách nấu xôi đậu đen (xôi đỗ đen) ngon mà giản dị, ký ức tuổi thơ ùa về
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 05/13/2022
- Đánh giá: 1.74 (125 vote)
- Tóm tắt: Trông đĩa xôi nấu từ gạo nếp dẻo thơm hòa quyện thêm những hạt đỗ đen căng bóng thật là kích thích. Cùng NGONAZ xem ngay cách nấu xôi đậu …
- Nội Dung: Đã từ lâu lắm rồi, các món xôi đã trở nên thân thuộc trong văn hóa ẩm thực người Việt. Người ta vẫn thường có câu “ăn xôi chắc bụng”. Nếu như để nói về những món ăn sáng ngon nhất, phổ biến nhất thì không thể nào thiếu đi món xôi đậu đen. Trông đĩa …