bò sốt cà chua là món ăn có hương vị khá cân bằng và hợp khẩu vị của nhiều người. Vậy cách nấu thịt bò sốt cà chua ngon chuẩn cơm mẹ nấu là gì? Các bạn hãy cùng MRLVN tìm hiểu ngay lời giải trong bài viết hôm nay nhé
Nguyên liệu nấu thịt bò sốt cà chua
- 400g thịt thăn bò
- 4 quả cà chua thật chín
- 4-5 lá nguyệt quế (nếu có)
- 1 củ gừng
- 1 củ tỏi
- Hành lá, rau mùi
- Muối, hạt tiêu đen, dầu hào
Các bước nấu bò sốt cà chua
Bước 1: Sơ chế, xào thịt bò
Gừng rửa sạch, cạo vỏ, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ, Tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ
Trộn một chút gừng với rượu trắng rồi xát nhẹ lên miếng thịt bò để khử mùi hôi. Bạn có thể thay bằng nước muối pha loãng nếu không có rượu
Sau đó bạn rửa sạch miếng thịt bò, để ráo và thái miếng mỏng vừa ăn
Ướp thịt bò với một ít gừng, tỏi, dầu hào, hạt tiêu và để khoảng 15 phút. Muốn thịt có màu đẹp hơn thì bạn có thể ướp cùng với bột điều hoặc bột màu hoa hiên
Trong thời gian đó, bạn lấy hành lá, rau mùi rửa sạch và thái nhỏ
Bước 2: Làm sốt cà chua
Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, khía nhẹ dưới đáy quả thành hình chữ thập
Chần cà chua qua nước sôi, lột vỏ, lọc hạt, nghiền nhuyễn
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho cà chua vừa nghiền vào xào sơ với chút xíu muối rồi tắt bếp
Bước 3: Làm thịt bò sốt cà chua
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo đun nóng, tiếp theo cho tỏi, gừng vào phi thơm
Cho thịt bò đã ướp vào xào sơ
Sau đó cho sốt cà chua, lá nguyệt quế và thêm nước xâm xấp thịt bò
Đun lửa vừa cho đến khi thịt bò mềm thì nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp
Cho thịt bò sốt cà chua ra đĩa, trang trí với hành hoa và rau mùi cho món ăn thêm đẹp mắt
Thành phẩm
Thịt bò mềm, chín vừa tới và không bị dai. Thịt bò đậm vị, thơm mùi tỏi, gừng, hạt tiêu. Nước sốt cà chua sánh mịn, vị đậm đà hòa quyện với thịt bò.
Món thịt bò sốt cà chua có thể ăn kèm với cơm trắng, bún tươi hoặc bún gạo lứt đều ngon. Bạn có thể kết hợp món ăn này trong mâm cơm gia đình hoặc làm món ăn chơi cuối tuần đều phù hợp.
Thông tin món thịt bò sốt cà chua
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu ăn: 40M
Món ăn tại nhà dành cho : 3-4 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 674 calories
Trên đây là công thức nấu ăn và cách nấu thịt bò sốt cà chua ngon chuẩn cơm mẹ nấu mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
Top 18 cách nấu thịt bò cà chua viết bởi Cosy
Sáng mùa đông ngại ra ngoài, nấu ngay món mì này thì vừa ngon ấm bụng!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 08/30/2022
- Đánh giá: 4.62 (338 vote)
- Tóm tắt: Một tô mì bò ngọt ngon mà lại làm dễ vô cùng sẽ giúp bạn có một bữa sáng ngon miệng mà đảm bảo vệ sinh. · 1.Thái cà chua · 2.Luộc mì · 3.Chần thịt …
CANH THỊT BÒ NẤU CÀ CHUA MÓN NGON DINH DƯỠNG CHO CẢ NHÀ
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 05/23/2022
- Đánh giá: 4.54 (389 vote)
- Tóm tắt: Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình được người Việt. Với món canh thịt bò nấu cà chua mà Nấu Ăn Không Khó giới thiệu dưới đây, …
Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 4.28 (288 vote)
- Tóm tắt: Tìm các món rau hay món tốt cho sức khỏe? Cùng MAGGI tạo nên sự khác biệt của riêng bạn với món Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua. Chọn sống khỏe, chọn món khỏe …
Cách làm thịt bò hầm cà chua bổ dưỡng thực hiện đơn giản
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 07/29/2022
- Đánh giá: 4.06 (377 vote)
- Tóm tắt: Mỗi loại đồ ăn kèm như vậy đều rất ngon và có sự hấp dẫn riêng. Có thể chị em đã khá rành trong việc chế biến món ăn này. Tuy nhiên, hãy cùng …
- Nội Dung: Món thịt bò hầm cà chua có thể sẽ khiến chị em tốn một chút thời gian khi thực hiện vào buổi sáng. Và khi tiết trời se se lạnh thì nhiều chị em lại hơi ngại khi chọn món ăn này. Tuy nhiên, đây thực sự là một món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của các …
Chinh phục cách làm thịt bò băm sốt cà chua ngon cho bé nhanh chóng và đơn giản
- Tác giả: yeubepnha.com
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 3.98 (471 vote)
- Tóm tắt: Chinh phục cách làm thịt bò băm sốt cà chua ngon cho bé nhanh chóng … có trẻ nhỏ, các bậc nội trợ thường chọn nấu thịt bò băm sốt cà chua …
- Nội Dung: Người nấu bắc chảo với đường kính lớn, diện tích tiếp xúc rộng lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn láng đều mặt chảo, sau đó các mẹ phi tỏi thơm nức và đổ cà chua vào xào tới khi nát ra. Dùng đũa nấu ăn đảo đều cà chua sau đó cho thêm các gia vị để cà …
Canh cà chua, thịt bò
- Tác giả: huggies.com.vn
- Ngày đăng: 07/17/2022
- Đánh giá: 3.78 (203 vote)
- Tóm tắt: Canh cà chua thịt bò bao nhiêu calo? Cách nấu canh cà chua thịt bò cho bé ăn dặm thơm ngon, mẹ cũng có thể thay bằng cách nấu cà chua trứng cùng đậu phụ cho …
Bật mí 7 cách nấu canh cà chua thanh mát, bổ dưỡng sức khỏe
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 03/15/2022
- Đánh giá: 3.53 (436 vote)
- Tóm tắt: Lưu ý, thịt bò nếu nấu quá lâu sẽ bị dai, ăn không ngon. Do đó, khi cho thịt bò vào nước đang sôi, bạn chỉ cần đợi thêm 30 giây đến 1 phút là …
- Nội Dung: Canh cà chua thịt bò có thể thay thế các món canh trong bữa ăn hàng ngày. Hoặc có thể để làm nước dùng ăn cùng với bún, mì tôm sẽ rất ngon. Lưu ý, thịt bò nếu nấu quá lâu sẽ bị dai, ăn không ngon. Do đó, khi cho thịt bò vào nước đang sôi, bạn chỉ …
Cách làm món canh cà chua trứng thịt bò băm bổ dưỡng cho sức khỏe
- Tác giả: danhgia.tv
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 3.31 (547 vote)
- Tóm tắt: Bước 2: Khi nước sôi, các bạn khuấy trứng ở chén, rồi đổ vào nồi canh, nêm nếm cho vừa miệng tắt bếp và rắc ít hành ngò trang trí lên trên, thế là xong cách nấu …
Thịt bò hầm cà chua, một món 3 cách dùng – VOV
- Tác giả: vov.vn
- Ngày đăng: 07/09/2022
- Đánh giá: 3.06 (318 vote)
- Tóm tắt: VN – Thịt bò và cà chua là hai loại nguyên liệu vô cùng phổ biến và dễ tìm. … thit bo ham ca chua, mot mon 3 cach dung hinh anh 1.
- Nội Dung: Thế là bạn đã có thêm một ý tưởng mới cho món ngon đãi cả nhà cuối tuần này rồi, cùng chuẩn bị nguyên liệu triển ngay thôi. Hơn nữa, món này nếu cho trẻ nhỏ ăn bạn có thể băm thịt ra cho nhuyễn hơn, hầm mềm thêm chút. Cứ mãi ăn cháo nếu được đổi …
Học cách làm thịt bò kho cà chua lạ miệng, ngon cơm
- Tác giả: cachlam9.com
- Ngày đăng: 05/03/2022
- Đánh giá: 2.88 (87 vote)
- Tóm tắt: Để có được bữa cơm gia đình ngon miệng, việc thay đổi các món ăn, cách chế biến rất quan trọng. Và đến với bài viết hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn …
- Nội Dung: Bước 2: Bạn cho 3 thìa dầu ăn vào chảo + gừng, tỏi + sả, rồi phi thơm. – Sau đó, cho cà chua + thịt bò + 1 thìa muối + 1 thìa cà phê sa tế + 1/2 thì cà phê hạt tiêu, rồi tiến hành xào thịt cho thịt chín và ngấm gia vị. Như vậy cách làm thịt bò kho …
Bật Mí Top 19 cách nấu thịt bò với cà chua [Tuyệt Vời Nhất]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 08/29/2022
- Đánh giá: 2.79 (156 vote)
- Tóm tắt: thit bo ham ca chua, mot mon 3 cach dung hinh anh 6. Nội Dung: Thịt bò là một loại thịt đỏ chứa hàm lượng cao chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất …
- Nội Dung: Thịt bò xào cà chua mà một trong những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng đối với người Việt chúng ta. Với nguyên liệu dễ kiếm cùng với cách làm đơn giản là bạn đã có thể chế biến được cho cả gia đình một món ngon rồi. Vậy cách làm món thịt bò xào cà chua …
Bật mí cách nấu canh thịt bò cà chua đơn giản tại nhà
- Tác giả: comngon16.com
- Ngày đăng: 08/08/2022
- Đánh giá: 2.68 (177 vote)
- Tóm tắt: Với quỹ thời gian bận rộn không có quá nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến thì món thịt bò canh chua có thể đáp ứng các điều kiện trên mà còn giúp bữa ăn …
- Nội Dung: Thịt bò có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, từ đơn giản trong gia đình đến sang trọng, cầu kỳ do các đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện. Canh thịt bò cà chua là một món canh quen thuộc mà bất kỳ người nội trợ nào cũng có thể nấu, …
Vào bếp cùng món thịt bò xào cà chua đón năm mới
- Tác giả: food.nhatamsem.com
- Ngày đăng: 02/15/2023
- Đánh giá: 2.65 (129 vote)
- Tóm tắt: Cách làm thịt bò xào cà chua · Bước 2: Ướp thịt bò với 1 thìa dầu ăn, 2 thìa nước tương và hạt nêm. · Bước 3: Cho hỗn hợp tiêu, hành tím, tỏi đã giã nhuyễn vào …
Cách nấu thịt bò hầm cà chua cực đơn giản cho vị thơm ngon
- Tác giả: bepnhamo.vn
- Ngày đăng: 01/02/2023
- Đánh giá: 2.59 (154 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò hầm cà chua cho hương vị đậm đà thơm ngon, màu sắc đẹp mà cách làm vô cùng đơn giản. Món ăn bổ dưỡng là sự kết hợp giữa vị thanh …
Cách nấu món thịt bò sốt cà chua thơm ngon bổ dưỡng cho ngày cuối tuần
- Tác giả: amthucnamchau.org
- Ngày đăng: 12/13/2022
- Đánh giá: 2.45 (112 vote)
- Tóm tắt: Để chế biến được món thịt bò xào cà chua ngon, điều quan trọng nhất là bạn cần chọn mua được thịt bò còn tươi. Ngoài ra, các bạn cũng có thể …
Hướng dẫn 3 cách nấu Canh chua thịt bò bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 2.22 (164 vote)
- Tóm tắt: Món canh cà chua thịt bò này thì chắc hẳn là món ngon chẳng mấy ai cảm thấy xa lạ. Món này không chỉ dễ ăn mà còn dễ nấu, chỉ 15-20 phút đồng hồ …
Canh cà chua thịt bò
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 2.22 (182 vote)
- Tóm tắt: Tiếp tục cho cà chua đã xào vào, nấu sôi lại, thêm 1M nước mắm, hành lá, ngò rí, tắt lửa. nguyên liệu. CÁCH DÙNG. – Dùng nóng với cơm …
Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò cà chua hấp dẫn
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 11/09/2022
- Đánh giá: 2.07 (168 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh thịt bò cà chua khá đơn giản, hương vị ngọt béo của thịt bò cùng với nước dùng thơm ngon. Ăn cùng với cơm trắng rất đưa cơm…
- Nội Dung: Thịt bò có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ đơn giản ở trong gia đình đến sang trọng, cầu kỳ hơn bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Canh thịt bò cà chua quen thuộc mà bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể …