Bật Mí Top 20+ cách quết cá thác lác [Quá Ok Luôn]

Cơm chiên lá Là món ngon Việt Nam được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Tự tay chế biến thành món ngon cho cả nhà thưởng thức mỗi cuối tuần không quá khó và tốn nhiều thời gian.

Bạn đang cố gắng: Làm thế nào để đánh bại tảng băng chìm

Cơm chiên lá lốt là món ăn được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Shapla sống ở hầu hết các vùng nước tự nhiên trên thế giới. Trong đó, phần lớn tán lá nhiệt đới tập trung ở châu Á, đặc biệt là Ấn Độ và Đông Nam Á. Đặc biệt ở Việt Nam, các đỉnh núi chủ yếu ở phía đông đồng bằng sông Cửu Long, phía đông Đồng Nai, ở miền Trung – Tây Nguyên.

Với đá viên, người ta có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu, hấp, om, kho, lẩu, nướng… Riêng với rươi, bạn chỉ cần chiên trên chảo ngập dầu là xong. Ăn kèm tương ớt rất ngon. Tuy nhiên không phải ai cũng biết làm thế nào để làm cho Ngon tại nhà.

ẩm thực quốc tế Bây giờ hãy nhìn đi!!! nhà bếp thành công Bây giờ hãy nhìn đi!!! Dịch Vụ Bếp Úc Bây giờ hãy nhìn đi!!! Dịch vụ bếp Nhật Bây giờ hãy nhìn đi!!! Bếp chuyên nghiệp Việt Nam Bây giờ hãy nhìn đi!!! Chỉ dịch vụ bếp rau Bây giờ hãy nhìn đi!!! nhà tạo mẫu thực phẩm Bây giờ hãy nhìn đi!!! ăn sạch Bây giờ hãy nhìn đi!!!

Nội dung

ẩn hiện1 Hướng dẫn Cách làm đá viên tại nhà 1.2 Các bước thực hiện

Hướng dẫn cách làm kem tại nhà

vật chất

800g đá bào 200g thịt bằm 200g mỡ lợn 1 quả trứng 2 thìa bột năng 4 thìa bột cà ri Vài giọt thì là Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn.

hành động

nguyên liệu chính

Đầu tiên, bạn rửa sạch lá đinh lăng với nước muối loãng, xả lại nhiều lần với nước lạnh rồi để ra rổ cho ráo nước. Sau đó, bạn dùng dao cắt hết phần thịt đông ra. Phương pháp gắp đá được nhiều người sử dụng là dùng thìa dẹt để vớt thịt dính trên đá.

Sau khi rửa hũ thịt đông lạnh (Ảnh: Internet)

Tiếp theo, bạn nhặt bỏ lá già, bỏ rễ, hạt rửa sạch, phơi khô rồi nghiền thành bột mịn.

Tiếp theo, bạn rửa sạch mỡ heo với nước muối pha loãng để loại bỏ mùi tanh. Mỡ heo cho vào nồi luộc chín, vớt ra để ráo nước rồi ngâm thịt vào thau nước lạnh để khi ăn tái. Đợi thịt nguội hoàn toàn thì chặt thành từng miếng, cho vào tô.

Thịt mỡ cắt hạt lựu (Ảnh: Internet)Xau á

Tiếp theo, bạn đổ kem lên má sao cho thật mịn rồi cho ra bát. Cách ướp gỏi ngon là cho ½ thìa gia vị, ½ thìa hạt tiêu, trộn đều, để 15 phút.

Xem thêm: Đại học Y khoa Phạm Ngô Thất Điểm chuẩn 2019

Kem được đánh thật mịn rồi tẩm ướp gia vị (Ảnh: Internet)Cách làm đá viên bằng lá

Tiếp theo, bạn cho thịt mỡ và lá lốt vào tô, trộn đều, dùng thìa dàn đều. Khi hỗn hợp sánh mịn, bạn cho lòng trắng trứng, bột năng, bột cà ri, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, ½ thìa muối, 1 thìa tiêu vào, đun cho sôi lại, trộn đều.

Quét là một thao tác quan trọng trong quy trình làm đá (Ảnh: Internet)Kích thước của một miếng bánh

Tiếp đến, bạn dùng tay nặn phần thịt đã tán thành những viên đá tròn, dẹt có đường kính khoảng 10 ᴄm. Lưu ý, để đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn nên đeo găng tay khi thực hiện thao tác này.

Vắt đá thành từng phần nhỏ (Ảnh: Internet)Cách làm món salad ngon

Cuối cùng, bạn đặt chảo dầu vào lò nướng. Khi dầu nóng. Bạn dàn đều từng miếng kem đã chiên vàng đều hai mặt. Bạn không cần lấy đá ra mà cho vào đĩa nên có sẵn giấy ăn để thấm dầu, tránh dầu làm món ăn ngấy hơn.

Phi hành trong chảo dầu để có bánh brownies hai mặt (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý quan trọng

làm thế nào để làm

Bột sắn dây là nguyên liệu không thể thiếu trong tủ đá, giúp giữ nước, kết dính các nguyên liệu và giữ cho công thức không bị nhão, lỏng. Khi đông lại, bạn cần điều chỉnh ngọn lửa ở mức nhỏ và vặn Đảo đều để đảm bảo đá viên chín đều từ bên trong.

Cách bảo quản lá đá viên

Đối với đá viên, bạn bảo quản bằng lớp đá phủ kín bề mặt đá. Tuy nhiên, cách bảo quản lạnh này sẽ chỉ giữ được thành phẩm trong vòng 2-3 ngày, cách bảo quản lá tươi đông lạnh được lâu thì bạn nên cấp đông trong ngăn đá tủ lạnh. Với cách làm này, bạn có thể bảo quản đá đến 1 tháng. Đối với đá đông lạnh, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nhưng trước khi bạn sử dụng nó, bạn phải biết nó.

Giá bán thị trường

Hiện tại, rời khỏi TP. Hồ Chí Minh bán với giá chủ động 300.000 – 320.000 đồng/kg.

Cách chọn lá kem tươi:

Bạn nên chọn những con cá vừa mới đánh bắt, cá còn tươi, mắt trong, thân thẳng, thịt chắc, da bóng.

Thành phẩm được trình bày bắt mắt (Ảnh: Internet)

với Cách làm đơn giản Trên đây là bạn đã có thể thưởng thức món tráng miệng chín miếng bắt mắt chỉ với 5 bước nhanh chóng. Để ngon hơn, bạn cần làm thêm một bát tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt ăn kèm với nước mắm pha nóng. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu chi tiết cách làm món tráng miệng để thay đổi bữa ăn hàng ngày cho phong phú.

Tất tần tật bí quyết làm món salad ngon sẽ được chia sẻ tại đây trong quá trình nấu nướng Đào Tạo Đầu Bếp Á ÂuBạn có thể đăng ký bằng cách điền vào mẫu dưới đây.

Top 21 cách quết cá thác lác viết bởi Cosy