Bật Mí Top 19 cách trộn gỏi gà rau răm hành tây [Ngon Nhất]

Gỏi gà hành tây cà rốt là món nộm trộn rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời lạnh. Mặc dù việc chế biến những món gỏi ngon từ thịt gà không còn là chuyện xa lạ, và quá khó khăn với hầu hết chị em nội trợ, nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện sao cho ngon, nước mắm đậm đà hương vị. Hiểu được điều này, Nhà Hàng Xuân Viên sẽ giúp bạn tiếp cận các công thức trộn nộm gà đơn giản với hành tây, cà rốt giòn giòn, cùng nước mắm chua ngọt dưới đây, bạn đừng bỏ lỡ nhé.

1. Nguyên liệu làm gỏi gà

  • Lườn gà Hạnh Phúc: 400 gram (Lườn gà được sơ chế và bảo quản theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với những người bận rộn, không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn thì lườn gà chế biến sẵn là một giải pháp hữu hiệu.Lườn gà làm sẵn giúp tiết kiệm thời gian trong khâu sơ chế, chế biến mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Lườn gà là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Lườn gà còn là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp cơ bắp thêm khỏe mạnh, đồng thời nâng cao khả năng hoạt động của cơ thể)
  • Hành tây: 500 gram
  • Cà rốt: 2 củ
  • Cà chua: 200 gram
  • Đậu phộng: 70 gram
  • Dấm gạo trắng ngon: 120 ml
  • Các gia vị làm nước trộn nộm gà: Đường, nước mắm loại ngon, bột ngọt, ớt, chanh, hành tím, sả, gừng. Bạn có thể học thêm nhiều cách làm nước mắm trộn gỏi gà cực ngon để phù hợp sở thích mình nhé!

2. Sơ chế nguyên liệu làm gỏi gà

  • Gĩa đông thịt gà
  • Lấy một chiếc nồi nhỏ, đặt thịt gà vào trong, đổ vào chút nước để đủ ngập thịt gà.
  • Đặt nồi lên bếp và bật bếp, nấu thịt gà trong khoảng 20 – 25 phút sao cho thịt gà chín vừa tới, vẫn giữ được độ dai ngon. Có thể tắt bếp sớm hơn, hoặc muộn hơn, tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt gà.

  • Sau khi thịt gà chín, vớt ra một chiếc tô nhỏ có chứa nước lạnh trong đó, ngâm thịt gà trong đó chừng 10 phút. Đây là bước quan trọng, giúp cách luộc gà ngon da giòn hơn khi tiến hành trộn gỏi.
  • Khi thịt gà nguội, dùng tay xé thịt gà theo thớ. Xé thịt thành những miếng vừa ăn, không quá nhỏ hoặc không quá to.

Sơ chế các nguyên liệu rau củ làm nộm gà:

  • Đối với hành tây, lột sạch vỏ ngoài, rửa sạch với nước. Tiến hành cắt hành tây thành những lát mỏng dài. Khi thái hành tây, cần chú ý đeo kính, hoặc dùng những vật dụng bảo vệ mắt. Bởi vì, hơi cay của hành tây sẽ làm hại mắt đấy nhé. Sau khi thái hành tây xong, bạn cho toàn bộ vào nước lạnh, ngâm trong khoảng 5 – 7 phút thì vớt ra để bớt mùi hăng.

  • Tiếp theo, vớt hành tây ra rổ để cho ráo nước. Rồi bạn cho hành tây vào một cái tô lớn, thêm 150 ml đường + 100 ml giấm, trộn đều lên. Sau đó, lấy màng bọc thực phẩm bọc quanh miệng bát, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản khoảng 10 phút. Sau thời gian này, bạn đổ hành tây ra rổ, tiếp tục để cho ráo nước.
  • Với cà rốt, rửa sạch, nạo vỏ, rồi bào nhỏ bằng dụng cụ bào rau, củ, quả, hoặc dao.

  • Cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng, cho vào chảo dầu phi thật thơm và đủ độ giòn. Ớt loại bỏ hạt, thái vát mỏng, gừng, tỏi nhặt sạch, đập dập. Lạc rang chín, ủ bằng vải để nguội để dễ dàng bóc vỏ.
Rất hay:  Bật Mí Top 20+ cách nấu miến măng vịt [Ngon Nhất Quả Đất]

3. Cách trộn gỏi gà hành tây với cà rốt

  • Làm nước mắm trộn gỏi: Cho vào cối một ít ớt đã thái được cùng ít tỏi cả gừng đã đập dập, nghiền nát thêm để 3 nguyên liệu này tạo thành một hỗn hợp. Sau đó, trộn 2 muỗng canh nước mắm, cùng 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê đường, nước cốt 2 quả chanh. Đánh đều hỗn hợp để nguyên liệu được hòa tan, sau đó, nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị (bạn có thể học thêm nhiều cách làm nước mắm chua ngọt để món gỏi gà thêm ngon nhé).
  • Cho phần thịt gà đã xé, cùng hành tây và cà rốt đã sơ chế vào một cái tô lớn.
  • Đổ vào đó một phần nước sốt, sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh miệng bát. Bạn đặt gỏi gà trong tủ mát tầm khoảng 10 – 15 phút, đủ để cho nguyên liệu ngấm gia vị nhé.

  • Sau đó, bỏ tô thịt gà ra khỏi ngăn mát, cho vào đó hành phi, vừng để tạo độ thơm cùng cà chua. Đổ lên đó nột phần nước sốt còn lại. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm gỏi gà hành tây cà rốt thơm ngon chuẩn vị đầu bếp.

Công ty TNHH Sông Cầm cung cấp sản phẩm Lườn gà Hạnh Phúc tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ngon miệng và giàu giá trị dinh dưỡng. Qúy khách hàng muốn biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin liên hệ về địa chỉ:

CÔNG TY TNHH SÔNG CẦM

Địa chỉ: Khu Xuân Cầm, Phường Xuân Sơn, Thị Xã Đông Triều, Tỉnh Quảng Ninh

Hotline: 0986 220 226 / 0978 434 266

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/NhaHangXuanVien.vn

Nguồn: Trâm Nguyễn

Top 16 cách làm gà bóp gỏi hành tây viết bởi Cosy

Top 19 cách trộn gỏi gà rau răm hành tây viết bởi Cosy

Cách làm gỏi gà ngon và lạ miệng chống ngán ngày Tết

  • Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
  • Ngày đăng: 08/20/2022
  • Đánh giá: 4.84 (903 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gỏi gà hành tây nhanh nhất. a. Nguyên liệu làm gỏi gà hành tây. Thịt gà: 500g; Hành tây: 300g; Chanh: 1 quả; Rau răm: 1 mớ …

Cách làm nộm gà hành tây ngon mà không bị hăng – TASTY Kitchen

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 06/30/2022
  • Đánh giá: 4.65 (517 vote)
  • Tóm tắt: 1 nắm rau răm, lá chanh. Các loại gia vị: Đường, muối, hạt nêm, giấm, tiêu,… Nguyen Lieu Lam Nom Ga Hanh Tay …

Đổi vị cả nhà với gỏi gà rau răm ngon đúng điệu, ai cũng thích mê

Đổi vị cả nhà với gỏi gà rau răm ngon đúng điệu, ai cũng thích mê
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 04/15/2022
  • Đánh giá: 4.37 (365 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi gà rau răm là một trong những món ăn vừa thơm ngon vừa dễ làm. … Trộn gỏi gà rau răm. Tham khảo: Cách làm gỏi gà đơn giản, ngon miệng với hành tây …
  • Nội Dung: Mẹo hay – Để chọn mua thịt gà ngon thì bạn nên chọn gà có lớp da vàng óng, phần thịt thì hồng tươi, và không có các vết thâm, vết bầm trên bề mặt. Khi chạm vào có độ đàn hồi tốt, không mềm nhũn, không chảy nhớt. Tránh xa gà chuyển sang màu tím, có …

Gỏi gà rau răm – Món Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 05/29/2022
  • Đánh giá: 4.04 (283 vote)
  • Tóm tắt: Cho thịt gà, hành tây, bắp chuối, rau răm và ớt sừng vào tô, thêm nước trộn gỏi vào trộn đều. nguyên liệu. CÁCH DÙNG. Xếp gỏi gà ra …

Cách làm món gỏi gà rau răm thơm ngon lạ miệng

  • Tác giả: manhhoach.com
  • Ngày đăng: 11/23/2022
  • Đánh giá: 3.74 (267 vote)
  • Tóm tắt: 1/2 con gà ta (lưu ý bạn dùng thịt gà ta để món gỏi của chúng mình vừa có độ dai của thịt gà, độ giòn của gỏi hơn nhé) · 1 củ hành tây củ lớn · Rau răm 1 bó nhỏ, …
  • Nội Dung: Cách làm gỏi gà hành tây muốn ngon, cần chọn nguyên liệu tươi, sạch. Điều này còn giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình khi trên thị trường xuất hiện càng nhiều thực phẩm bẩn, kém chất lượng. Theo đó, khi chọn nguyên liệu trộn gỏi …

Cách làm gỏi gà rau răm ăn Tết Nguyên đán kiểu miền Trung

  • Tác giả: doctailieu.com
  • Ngày đăng: 03/06/2022
  • Đánh giá: 3.47 (475 vote)
  • Tóm tắt: Mục lục bài viết. 1. Nguyên liệu làm gỏi gà rau răm ngon; 2. Cách làm gỏi gà xé phay rau răm; 3. Pha nước mắm trộn nộm gà rau răm hành tây …

Gỏi Gà Rau Răm – Nhà hàng Khoa Trí

  • Tác giả: nhahangkhoatri.com
  • Ngày đăng: 08/05/2022
  • Đánh giá: 3.19 (564 vote)
  • Tóm tắt: – Gia vị: muối, tiêu, đường. PHẦN 2: CÁCH LÀM GỎI GÀ RAU RĂM – Bước 1: Hành tây, cà rốt, dưa chuột rửa sạch …

Cách làm gỏi gà ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Cách làm gỏi gà ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình
  • Tác giả: daotaobeptruong.vn
  • Ngày đăng: 09/11/2022
  • Đánh giá: 3.14 (328 vote)
  • Tóm tắt: Chia sẻ 5+ cách làm gỏi gà ngon, đơn giản lạ miệng, không bị ngán, bổ sung dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe như gỏi gà hành tây, cà rốt, bắp cải, rau răm.
  • Nội Dung: Bạn có thể tìm hiểu thêm công thức làm gỏi gà như gỏi gà xoài xanh, gỏi gà rau càng cua, gỏi chân gà rút xương, … cũng rất ngon và hấp dẫn. Với nguyên liệu dễ tìm, cùng cách làm gỏi gà đơn giản mà DTBTAAu hướng dẫn, bạn sẽ dễ dàng chế biến nên những …

3 cách làm gỏi gà hấp dẫn, ăn là mê!

3 cách làm gỏi gà hấp dẫn, ăn là mê!
  • Tác giả: hellobacsi.com
  • Ngày đăng: 09/28/2022
  • Đánh giá: 2.95 (113 vote)
  • Tóm tắt: 1 củ hành tây; Nước cốt chanh; Rau răm, hành phi, ớt tỏi băm nhuyễn; Gia vị: Tiêu, đường, nước …
  • Nội Dung: Cách làm gỏi gà ngon đúng điệu không thể thiếu phần nước chấm trộn gỏi – linh hồn của món ăn này. Để pha nước chấm, bạn lần lượt cho các thành phần theo tỷ lệ sau: 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường, ớt băm 2 quả (có thể không cho ớt …

HAI CÁCH LÀM GÀ BÓP RAU RĂM HÀNH TÂY ĐƠN GIẢN CỰC NGON CHO CẢ NHÀ

HAI CÁCH LÀM GÀ BÓP RAU RĂM HÀNH TÂY ĐƠN GIẢN CỰC NGON CHO CẢ NHÀ
  • Tác giả: 123tadi.com
  • Ngày đăng: 12/02/2022
  • Đánh giá: 2.69 (149 vote)
  • Tóm tắt: Trang trí thêm vài lá rau răm, ớt tỉa hoa…. Như vậy là bạn đã có món gỏi gà vừa ngọt, vừa ngon để chiêu đãi cho cả gia đình mình rồi nhé! Xem …
  • Nội Dung: Rau răm nhặt rửa sạch, một nửa để nguyên lá, nửa còn lại thái nhỏ . Hành tím lột bỏ vỏ. Ớt sừng bỏ hạt cho vào cối, thêm chút đường và giã nát . Hành tây rửa sạch sau đó xắc mỏng Hành tây rửa sạch sau đó xắc mỏng, rắc chút đường, giấm, trộn đều cho …

Công thức làm món gà bóp rau răm thơm nồng, chống ngán tại nhà

Công thức làm món gà bóp rau răm thơm nồng, chống ngán tại nhà
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 04/06/2022
  • Đánh giá: 2.64 (64 vote)
  • Tóm tắt: 2. Cách làm gỏi gà bóp rau răm · Cho thịt gà xé vào tô, sau đó thêm hành tây, rau răm và nước trộn gỏi vào. · Trộn đều để phần gỏi gà ngấm gia vị, …

Cách làm gỏi gà rau răm đặc biệt theo phong cách miền Trung

  • Tác giả: nau.vn
  • Ngày đăng: 10/14/2022
  • Đánh giá: 2.58 (61 vote)
  • Tóm tắt: Nau.vn mách nhỏ các bạn cách luộc gà ngon: nên dùng nước lạnh để luộc gà, nêm vào nước luộc ít hạt nêm và 2 củ hành tây đập dập, luộc trong …

Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Gà Hành Tây Rau Răm

  • Tác giả: trivietphat.net
  • Ngày đăng: 08/21/2022
  • Đánh giá: 2.44 (102 vote)
  • Tóm tắt: Món gỏi với thịt gà dai ngọt kết hợp cùng hương vị tự nhiên của hành tây, vị chua, cay, mặn, ngọt của các gia vị nước trộn, mùi thơm của rau răm tạo nên sức …
  • Nội Dung: Gỏi gà hành tây là một trong các món ăn chống ngán ở các bữa tiệc cuối tuần, buổi họp mặt bạn bè, người thân. Món gỏi với thịt gà dai ngọt kết hợp cùng hương vị tự nhiên của hành tây, vị chua, cay, mặn, ngọt của các gia vị nước trộn, mùi thơm của …

Cách làm gỏi gà xé phay đơn giản mà ngon hết ý

Cách làm gỏi gà xé phay đơn giản mà ngon hết ý
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 06/12/2022
  • Đánh giá: 2.25 (88 vote)
  • Tóm tắt: 500g thịt ức hoặc đùi gà · 200g ngó sen · 1 củ hành tây · 1 quả dưa leo · 1 củ cà rốt · 100g đậu phộng rang chín · 50g rau răm · 1 quả chanh …
  • Nội Dung: Chỉ cần có thịt gà và những nguyên liệu đơn giản, dễ mua là bạn đã có thể bắt tay làm nhanh món gỏi gà vừa bổ dưỡng vừa kích thích vị giác rồi. Làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức sẽ rất hợp và giúp kích thích vị giác. Cùng CET vào bếp và thực …

Cách làm gỏi gà hành tây thơm ngon tuyệt đỉnh

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 01/21/2023
  • Đánh giá: 2.1 (194 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi gà hành tây rau răm là một trong những món được rất nhiều người ưa thích vì vị ngọt của gà thêm xíu hăng hăng của hành tây và rau răm, cách làm đơn …
  • Nội Dung: Gỏi gà hành tây được xem là một trong những món ngon của ẩm thực Việt chúng ta, món ăn thường được xuất hiện trong các bữa cơm gia đình hay kể cả các bữa tiệc, liên hoan. Để có thể chế biến được món gỏi gà hành tây thơm ngon trọn vị thì điều đầu …

Cách làm gỏi gà hành tây cà rốt và rau răm giòn ngon, không hăng

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 01/23/2023
  • Đánh giá: 2.02 (130 vote)
  • Tóm tắt: Khi làm gỏi gà hành tây, các bạn chỉ cần chú ý 1 chút trong khâu sơ chế để hành tây được giòn ngon, nhất là hành tây không bị hăng.

Gỏi gà hành tây – bắp cải

 Gỏi gà hành tây - bắp cải
  • Tác giả: daubepgiadinh.vn
  • Ngày đăng: 07/03/2022
  • Đánh giá: 1.94 (180 vote)
  • Tóm tắt: Dấm hoặc chanh, nước mắm ngon, bột nêm. 3. Gỏi gà hành tây. Gà: ½ con; Hành tây: 2 củ; Chanh: 1 trái; Rau răm, …
  • Nội Dung: Đầu tiên bóc vỏ tỏi, băm nhỏ tỏi và ớt (bỏ hạt), cho vào chén. Thêm nước mắm, đường và nước cốt chanh vào, khuấy tan để thu được hỗn hợp nước chấm ngon, có vị chua cay mặn ngọt. Sau khi hoàn thành nước chấm, khi làm gỏi chỉ cần cho nước chấm này vào …