Gợi Ý Top 20+ cách xào thịt bò với nấm [Ngon Nhất]

Sự mềm mịn của thịt bò quyện với mùi thơm bất tận của nấm đã tạo nên hương vị không thể tuyệt vời hơn mang tên thịt bò xào nấm. Mà cả hai thực phẩm này đều rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Đó là lí do vì sao bạn nên bổ sung thường xuyên 10 món nấm xào thịt bò hay thịt bò xào nấm ngon hấp dẫn dưới đây nhé.

thịt bò xào nấm 1

->> Xem thêm: Cách làm thịt trâu xào nấm

Cách chọn thịt bò xào nấm ngon

Để có một món ăn với thịt bò xào nấm thật ngon và đẹp mắt, khi chọn mua thịt bò tươi các chị em cần chú ý :

  • Thịt bò ngon thường có màu đỏ tươi, mỡ có màu vàng nhạt, gân bò màu trắng và cứng nếu ấn vào. Nên chọn mua những miếng thịt có thớ mềm, nhỏ nhưng không quá mịn. Ấn đầu ngón tay vào thịt, nếu thịt có độ đàn hồi tốt, không dính tay, khô ráo, không nhớt và không có mùi hôi thì đó là thịt bò tươi và vẫn mới.
  • Thịt bò cái thường hay ngon hơn thịt bò đực, nếu như chọn được thịt bò tơ thì càng tốt, vì ăn sẽ mềm và ngọt hơn. Thịt bò tươi bao giờ cũng thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn hơn so với thịt bò cũ và thịt đã bị ôi thiu.
  • Không nên mua những miếng thịt bò có màu sắc khác lạ như có màu tái xanh hoặc xuất hiện những nốt trắng tròn lạ giữa các thớ thịt hay thịt có mùi hôi. Ngoài ra, những miếng thịt bò có màu đỏ sẫm, mỡ màu vàng đậm, xương màu vàng, thịt nhão, sờ vào thấy dính tay hay có nước nhớt thì tuyệt đối không nên mua. Vì đây có thể là những miếng thịt cũ, đã bị ôi thiu hoặc do bảo quản không tốt.

Cụ thể hơn cho từng món chế biến với thịt bò:

  • Đối với các món xào: Nếu làm các món xào, bạn nên chọn những miếng thì bò tươi là thịt thăn, thịt phi lê hoặc thịt mông. Để khi xào lên, thịt sẽ mềm và không bị dai, có vị ngọt. Thịt bò nên được xào bằng lửa lớn, khi chín tới thì phải tắt bếp ngay, nếu tiếp tục nấu, thì thịt sẽ bị dai và giảm đi hương vị ngon ngọt của thịt.
  • Đối với các món nướng: Để làm món bò nướng, phần thịt phi lê và phần nạc vai có chút mỡ hoặc thịt bò ba chỉ sẽ là sự lựa chọn tốt nhất. Bởi những phần thịt này tương đối mềm, khi nướng sẽ lại càng thơm ngon hơn.
  • Đối với các món hầm: Những phần thịt bò có gân hoặc gân như ở phần bắp bò, gân bò, đùi bò, đuôi, sườn bò…đều rất dai nhưng khi hầm lại rất mềm và ngon. Thích hợp cho các món hầm như: cà ri bò, bò hầm nấm, bò kho,..

Nấm đùi gà xào thịt bò

Nấm đùi gà chắc chắn luôn xếp hàng đầu trong các thực phẩm quen thuộc và phổ biến với nhiều món ăn như nấm đùi gà xào tỏi, nấm đùi gà xào giá hẹ…Đặc biệt bạn phải thử ngay nấm đùi gà xào thịt bò siêu thơm. Với vị ngọt tự nhiên của nấm, vị mềm mềm của thịt bò cùng với các nguyên liệu đảm bảo sẽ mang tới bữa ăn không thể nào quên.

nấm đùi gà xào thịt bò 1

->> Tham khảo: Thịt bò hấp với gì ngon nhất?

Thịt bò xào nấm kim châm

Nấm kim châm quá thơm ngon mà được kết hợp cùng thịt bò mềm ngọt thì còn gì bằng. Yêu cầu của món ăn là nấm chín mềm nhưng không bị nhũn nhão hay chảy nước. Thịt bò tươi ngon, chín tới. Đặc biệt sự kết hợp của 2 nguyên liệu này còn chứa rất nhiều dinh dưỡng và ăn không hề bị ngán nhé.

thịt bò xào nấm kim châm 1

Nấm rơm xào thịt bò

Những chiếc nấm rơm mầm mầm to to không chỉ dùng để kho tiêu mà khi xào cùng thịt bò chắc chắn mang tới hương vị mới lạ. Nấm rơm xào thịt bò còn có nhiều công dụng khác nhau như phòng chống béo phì, chống lão hóa, tốt cho tim mạch khi chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể.

nấm rơm xào thịt bò 1

Thịt bò xào nấm hương

Nếu công việc quá bận rộn khiến cho chị em không có nhiều thời gian để nấu ăn cho gia đình. Vậy thì nhất định bạn đừng bỏ qua món thịt bò xào nấm hương thơm phức dưới đây. Vị thịt bò vẫn mềm mềm tươi tươi mà quyện với nấm hương lại càng thêm đậm đà, ngon miệng. Đây chắc chắn sẽ là món ăn lý tưởng cho bữa tối gia đình thêm ấm áp nhé.

thịt bò xào nấm hương 1

Thịt bò xào nấm thập cẩm

Nếu muốn có được một món ăn bổ dưỡng nhất để tăng thêm sức đề kháng cũng như giúp cơ thể khỏe mạnh hơn thì thịt bò xào nấm thập cẩm là vô cùng thích hợp. Các loại nấm hòa quyện với nhau vừa thơm, vừa hấp dẫn. Đặc biệt thêm chút hương vị của thịt bò nữa thì còn gì bằng. Mà thời gian thực hiện cũng chỉ khoảng 15 phút rất nhanh nhé!

Rất hay:  Rất Hay Top 20+ cách làm mắm trộn gỏi [Đánh Giá Cao]

thịt bò xào nấm thập cẩm 1

Thịt bò xào nấm bào ngư

Nấm bào ngư cũng là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình khi chúng dễ ăn và cũng giàu dinh dưỡng. Và sẽ không còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn kết hợp giữa thịt bò với nấm bào ngư. Ngay từ miếng ăn đầu tiên, chị em sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cả nấm và thịt. Lưu ý khi chế biến nấm, bạn xào chín tới để không bị quá nhũn nha.

thịt bò xào nấm bào ngư 1

Thịt bò xào nấm sò

Nấm sò được nhiều người nuôi trồng với giá trị dinh dưỡng rất cao. Nếu bạn chế biến thịt bò xào nấm sò thì thời gian cũng chỉ khoảng 15 phút không hề mất công cũng như phức tạp gì đâu nhé. Chị em sẽ thích mê với vị giòn giòn của nấm với vị mềm thơm của thịt. Có món ăn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.

thịt bò xào nấm sò 1

Thịt bò xào nấm đông cô

Có thể vẫn là nấm đông cô quen thuộc, nhưng với cách kết hợp với thịt bò, bạn đã tạo nên món thịt bò xào nấm đông cô siêu hấp dẫn. Chúng cũng xếp hàng đầu trong những món ăn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tết năm nay chị em thử ngay công thức đơn giản để mọi người được thưởng thức hương vị mới nhé.

thịt bò xào nấm đông cô 1

Thịt bò xào nấm hải sản

Thay vì để nhúng lẩu thì các nàng đừng bỏ qua món thịt bò xào nấm hải sản thơm ngon, hấp dẫn. Từng miếng nấm giòn giòn sần sật, thơm thơm quyện với vị thơm của thịt bò, các loại nguyên liệu khác cứ phải gọi là “mê mẩn” luôn nhé.

thịt bò xào nấm hải sản 1

Thịt bò xào nấm mỡ

Những viên nấm mỡ tròn vo nhìn vừa đáng yêu lại vừa bổ dưỡng. Đặc biệt thay vì xào với nấm kim châm, nấm đông cô…thì chị em có thể làm thịt bò xào nấm mỡ giúp bữa cơm càng thêm hấp dẫn. Mới nhìn đĩa thức ăn quá đẹp về màu sắc còn hương vị thơm nức nở thế này thì ai mà chịu cho nổi.

thịt bò xào nấm mỡ 1

->> Tham khảo: Thịt bò xào với nguyên liệu nào ngon nhất?

Lời kết

Họ nhà nấm có rất nhiều loại khác nhau và chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Mà thời gian thực hiện quá nhanh rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Vậy nên chị em thử ngay hoặc lưu lại các công thức làm thịt bò xào nấm ngon để bữa cơm hằng ngày không còn bị nhàm chán nữa nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

Top 22 cách xào thịt bò với nấm viết bởi Cosy

7 cách xào thịt bò dễ làm, ngon hết ý chẳng kém đầu bếp nhà hàng 5 sao

 7 cách xào thịt bò dễ làm, ngon hết ý chẳng kém đầu bếp nhà hàng 5 sao
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 12/26/2022
  • Đánh giá: 4.64 (600 vote)
  • Tóm tắt: Xào thịt bò với tỏi:
    Xào thịt bò với măng tây:
    Thịt bò xào với khoai tây:
    Xào thịt bò hành tây:
  • Nội Dung: Thịt bò được biết đến là thực phẩm có hàm lượng protein cùng chất béo rất cao đồng thời chứa thêm nhiều vitamin và khoáng chất khác tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều món ngon từ thịt bò trong đó phải nhắc tới thịt bò xào. Cách làm thịt bò xào không …

Thịt bò xào nấm rơm hành tây – 2 cách làm đơn giản ngon khó cưỡng

Thịt bò xào nấm rơm hành tây - 2 cách làm đơn giản ngon khó cưỡng
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 08/19/2022
  • Đánh giá: 4.59 (419 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò xào nấm rơm hành tây là món ngon thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình Việt. Vị dai ngon của thịt bò kết hợp với vị giòn ngọt của …
  • Nội Dung: Chỉ với vài bước đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong cách làm món thịt bò xào nấm rơm hành tây ngon khó cưỡng tại nhà. Món ăn này có hàm lượng dinh dưỡng cao và kích thích vị giác của người thưởng thức. Do vậy, bạn hãy bổ sung ngay món ăn bổ dưỡng …

Cách làm thịt bò xào nấm rơm ngon tuyệt chỉ với 3 bước chuẩn bị

Cách làm thịt bò xào nấm rơm ngon tuyệt chỉ với 3 bước chuẩn bị
  • Tác giả: giadinh.tv
  • Ngày đăng: 07/14/2022
  • Đánh giá: 4.23 (212 vote)
  • Tóm tắt: Đầu tiên phi hành tỏi thật thơm vàng, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh với lửa to. Khi thịt chín tái thì bạn đổ ra đĩa. Tiếp tục cho cà rốt vào …
  • Nội Dung: Bước 1: Bạn làm sạch nấm hương, nấm kim châm bằng cách cắt bỏ gốc nấm, rửa sạch và để ráo. Cà rốt nạo vỏ, tỉa hoa để bắt mắt hơn, cần tây nhặt bỏ lá úa và rễ, cắt khúc khoảng 3 cm. Tỏi bóc vỏ, đập nhuyễn. Thịt bò bạn đem ướp với hạt nêm, mì chính để …

Cách Làm Thịt Bò Xào Nấm Cho Bữa Ăn Thêm Ngon Và Dinh Dưỡng

Cách Làm Thịt Bò Xào Nấm Cho Bữa Ăn Thêm Ngon Và Dinh Dưỡng
  • Tác giả: nghebep.com
  • Ngày đăng: 01/04/2023
  • Đánh giá: 4.07 (486 vote)
  • Tóm tắt: Với 3 cách làm thịt bò xào nấm do Nghề Bếp Á Âu chia sẻ dưới đây, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn cho thực đơn ăn uống gia đình hoặc kinh …
  • Nội Dung: Dùng lại chảo vừa xào thịt bò, đặt lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi tỏi băm thơm vàng. Cho các loại rau củ và nấm hương vào xào gần chín tới. Sau đó, bạn cho thịt bò đã xào ở bước 1 vào, trộn đều, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu xay và 1 …

Công thức cách làm thịt bò xào nấm kim châm cực dễ, thơm ngon, lạ miệng

  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 05/06/2022
  • Đánh giá: 3.89 (241 vote)
  • Tóm tắt: Nấm kim châm có thể kết hợp với nhiều món, nhưng xào nấm kim châm với thịt bò sẽ tạo ra hương vị rất đặc biệt. Vị ngon, ngọt của thịt bò và …
  • Nội Dung: Nấm kim châm cũng là một loại nấm giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Nấm kim châm có thể kết hợp với nhiều món, nhưng xào nấm kim châm với thịt bò sẽ tạo ra hương vị rất đặc biệt. Vị ngon, ngọt của thịt bò và nấm sẽ khiến những ai thưởng thức phải thích …

Cách làm món thịt bò xào nấm cực ngon và bổ dưỡng

  • Tác giả: phunutoday.vn
  • Ngày đăng: 04/03/2022
  • Đánh giá: 3.72 (564 vote)
  • Tóm tắt: Với cách thức chế biến khá đơn giản, linh động, cách làm món thịt bò xào nấm cực ngon sẽ là một sự lựa chọn vô cùng thú vị.
  • Nội Dung: – Tận dùng dấu dầu ăn trong chảo cho cà rốt vào đảo nhanh tay, tiếp đến cho lần lượt nấm rơm rồi đến nấm trâm vàng vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn vẫn để lửa to đảo đều tay cho tất cả nguyên liệu chín đều. – Chờ cho cà rốt và nấm gần được …

Nấm Rơm xào thịt Bò

  • Tác giả: namngonviet.vn
  • Ngày đăng: 11/29/2022
  • Đánh giá: 3.34 (258 vote)
  • Tóm tắt: – Không nên chọn những miếng thịt có lốm đốm đen bất thường hoặc khi ngửi có mùi lạ. – Bạn có thể kiểm tra thịt bò tươi hay không bằng cách dùng ngón tay nhấn …

Nấm sò xào thịt bò – Bí quyết chế biến độc nhất

Nấm sò xào thịt bò - Bí quyết chế biến độc nhất
  • Tác giả: giupviectot.vn
  • Ngày đăng: 10/03/2022
  • Đánh giá: 3.08 (346 vote)
  • Tóm tắt: Đảo thêm 1 vài lần với lửa lớn và tắt bếp. Như vậy là đã hoàn thành cách chế biến món nấm sò xào thịt bò ngon chuẩn vị. Chúc các bạn thành …

Cách làm thịt bò xào nấm hải sản hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà

  • Tác giả: angon.vn
  • Ngày đăng: 06/10/2022
  • Đánh giá: 2.94 (142 vote)
  • Tóm tắt: Đây là một món từ bò vô cùng thơm ngon, thanh vị giúp bạn sẽ có một bữa cơm ngon hơn. Cùng vào bếp với Điện máy XANH để tham khảo ngay công thức …

Cách làm thịt bò xào nấm ngon tuyệt

  • Tác giả: cachlambo.com
  • Ngày đăng: 09/09/2022
  • Đánh giá: 2.85 (153 vote)
  • Tóm tắt: Cùng vào bếp ngay bây giờ nhé ! cach lam thit bo xao nam. Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò xào nấm : 150g thịt bò phi lê; 1 củ …

Thịt bò xào nấm hương mềm thơm ngon tuyệt – Thế Giới Ẩm Thực

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 09/26/2022
  • Đánh giá: 2.66 (72 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm món thịt bò xào nấm hương ngon: Bước 1: Thịt bò thái miếng con, ướp thịt với 7ml rượu, 5ml nước tương và một ít hạt tiêu rồi trộn đều. Thịt bò ướp …

Cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon và cực bổ dưỡng

Cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon và cực bổ dưỡng
  • Tác giả: monngon.tv
  • Ngày đăng: 01/18/2023
  • Đánh giá: 2.64 (125 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò tươi mua về bạn rửa sạch để cho ráo nước sau đó cắt miếng thật mỏng, ướp thịt cùng với gia vị gồm: 1 muỗng hành tỏi đã băm nhuyễn, ½ muỗng hạt nêm, ½ …
  • Nội Dung: Thịt bò tươi mua về bạn rửa sạch để cho ráo nước sau đó cắt miếng thật mỏng, ướp thịt cùng với gia vị gồm: 1 muỗng hành tỏi đã băm nhuyễn, ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng nước mắm ngon, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng bột ngọt, thêm 1 muỗng dầu ăn để trong khoảng 10 …

3 Cách Làm Nấm Xào Thơm Ngon Mà Cực Đơn Giản

3 Cách Làm Nấm Xào Thơm Ngon Mà Cực Đơn Giản
  • Tác giả: daubepgiadinh.vn
  • Ngày đăng: 01/05/2023
  • Đánh giá: 2.5 (50 vote)
  • Tóm tắt: Hành lá, ngò rí nhặt sạch, rửa rồi cắt thành khúc nhỏ. Bước 2: Ướp thịt bò. •Bạn ướp thịt bò với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 …
  • Nội Dung: •Vừa xào bạn vừa nêm vào 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/3 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường, tiếp tục đảo cho các nguyên liệu thấm gia vị, nếm lại vừa ăn thì tắt bếp, thêm hành lá vào nữa là hoàn …

Hướng dẫn làm món nấm mối xào thịt bò thơm ngon, đậm vị

Hướng dẫn làm món nấm mối xào thịt bò thơm ngon, đậm vị
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 07/06/2022
  • Đánh giá: 2.38 (93 vote)
  • Tóm tắt: Hành lá rửa sạch cắt khúc, tỏi và hành khô đập dập băm nhuyễn, hành tây bổ múi cau. Sau đó bạn đem ướp thịt bò với hành khô băm nhuyễn cùng các loại gia vị gồm: …
  • Nội Dung: Nấm mối xào thịt bò là món ăn rất giàu dinh dưỡng, nấm mối giòn sần sật, thơm ngọt quyện cùng vị thịt bò làm món ăn này thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn còn chưa biết cách chế biến món nấm mối xào thịt bò ngon đúng vị thì hãy tham khảo ngay công thức được …

Mách bạn nấu món thịt bò xào nấm thơm ngon chuẩn vị

Mách bạn nấu món thịt bò xào nấm thơm ngon chuẩn vị
  • Tác giả: lodatbbq.com
  • Ngày đăng: 01/25/2023
  • Đánh giá: 2.1 (73 vote)
  • Tóm tắt: Ngoài các cách làm thịt bò xào với các loại nấm thì thịt bò còn chế biến được rất nhiều món ngon như đuôi bò hầm thuốc bắc hay cách nấu nui xào bò thật hấp …
  • Nội Dung: Đầu tiên phi hành tỏi thật thơm vàng, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh với lửa to. Khi thịt chín tái thì bạn đổ ra đĩa. Tiếp tục cho cà rốt vào chảo vừa xào bò xào nhanh rồi cho nấm rơm và nấm trâm vàng vào xào cùng. Bạn nêm gia vị gồm hạt nêm, bột …

Cách làm thịt bò xào nấm hấp dẫn, không bị chảy nước

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 01/22/2023
  • Đánh giá: 2.12 (115 vote)
  • Tóm tắt: Sơ chế nguyên liệu. Hành, tỏi, gừng bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt bò thái từng miếng mỏng, ướp cùng với 1 ít dầu mè, xì …

Cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon vị đậm đà cho các chị em

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 04/22/2022
  • Đánh giá: 1.97 (153 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò xào nấm là món ăn dinh dưỡng giàu chất đạm từ thịt bò và các chất chống oxy hóa nhờ có từ các loại nấm. Cùng Yummyday.vn tìm hiểu cách làm ngay nhé!
  • Nội Dung: Cách làm món thịt bò xào nấm với thành phần chất dinh dưỡng cao có trong thịt bò lẫn nấm vừa giúp các bé bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết vừa làm đẹp cho phái nữ. Bò xào nấm là lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ Việt. Để tìm hiểu cách chế biến đơn …

Công thức làm nấm đùi gà xào thịt bò ngon miễn chê

  • Tác giả: gatrongcooking.com
  • Ngày đăng: 05/30/2022
  • Đánh giá: 1.91 (113 vote)
  • Tóm tắt: Nấm đùi gà xào thịt bò có cách làm đơn giản, không cần chuẩn bị nhiều … Thịt bò thái mỏng và ướp với chút dầu hào, bột canh, hạt nêm, …

Nấm kim châm xào thịt bò – Món ăn “cứu cánh” cho ngày đầu tuần

  • Tác giả: loihaogia.vn
  • Ngày đăng: 03/19/2022
  • Đánh giá: 1.83 (86 vote)
  • Tóm tắt: Rửa sạch thịt bò rồi thái thành từng miếng nhỏ. Sau đó, bạn băm nhuyễn tỏi và thái chỉ cà rốt · Xào cà rốt trước, khi cà rốt gần chín thì bạn cho …

Cách nấu món nấm mối xào thịt bò tốt cho sức khỏe

Cách nấu món nấm mối xào thịt bò tốt cho sức khỏe
  • Tác giả: thewaterman.vn
  • Ngày đăng: 04/16/2022
  • Đánh giá: 1.72 (88 vote)
  • Tóm tắt: Món nấm mối xào thịt bò là một món ăn ngon, hấp dẫn mà bạn không thể nào bỏ qua, hương vị ngọt ngọt giòn giòn của nấm kết hợp với miếng thịt …
  • Nội Dung: Loại thực phẩm này được gọi là nấm mối vì những nơi nấm này mọc thường là những đàn mối làm tổ bên dưới. Khi hái nấm, chỉ cần đào sâu một chút bên dưới hoặc xung quanh, bạn sẽ thấy ngay một tổ mối bên dưới. Nấm thường có màu trắng xám hoặc nâu …