Thịt gà không chỉ là loại thực phẩm mang đến nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người, mà đây còn được xem là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon. Cùng xem cách làm gà xào sả ớt siêu ngon dưới đây và vào bếp trổ tài để thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé!
Xuất hiện thường xuyên trong mâm cơm gia đình, các món ăn ngon từ thịt gà luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn này với món gà luộc sả, gà kho gừng, gà chiên, lẩu gà lá giang… Để mâm cơm ngày mưa thêm đậm đà, hấp dẫn, bạn hãy thử ngay công thức làm món gà xào sả ớt với hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Thử ngay công thức làm gà xào sả ớt cực ngon tại nhà (Ảnh: Internet)
Chỉ trong vài bước làm đơn giản bạn sẽ có ngay món ăn ngon chiêu đãi cả nhà. Chắc chắn từng miếng gà thơm nức, cay cay của ớt, vị thơm nồng của sả sẽ khiến bữa cơm thêm ngon miệng, món ăn này cực kỳ thích hợp cho những ngày trời se lạnh hay mỗi khi mưa. Chúng ta cùng thực hiện nhé!
Nguyên liệu làm gà xào sả ớt
Chuẩn bị nguyên liệu làm món ăn (Ảnh: Internet)
Cách làm gà xào sả ớt
Nếu thịt gà là thực phẩm bạn yêu thích thì đừng vội bỏ qua cách làm món gà xào sả ớt được hướng dẫn ngay dưới đây. Chúng tôi sẽ hướng dẫn một cách chi tiết, dễ hiểu cùng hình ảnh minh họa sinh động. Theo dõi hướng dẫn bạn sẽ làm ngay món ăn này một cách hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên thực hiện. Thịt gà khi kết hợp với sả và ớt sẽ mất đi mùi tanh mà chỉ còn lại vị ngọt thơm, dai mềm đầy hấp dẫn. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay để đổi vị bữa ăn cho mình.
Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà làm sạch, xát cùng chút muối rồi đem đi rửa sạch, thấm khô rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn.
Ướp gà cùng với gia vị cho thấm đều (Ảnh: Internet)
Sả, ớt đem thái miếng vát thật mỏng. Hành, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Cho thịt gà vào tô ướp cùng chút bột nêm, nước mắm, đảo đều nguyên liệu để gà ngấm gia vị cho đậm đà.
Công đoạn chế biến
Cho nồi hoặc chảo lên bếp, cho thêm 1 muỗng dầu ăn đợi nóng rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Cho thêm sả, ớt vào xào cùng cho dậy mùi.
Phi thơm hành, tỏi, sả cùng với ớt cho dậy mùi (Ảnh: Internet)
Trút thịt gà vào xào cùng cho đến khi thấy thịt săn lại thì cho thêm đường, nước màu và thêm chút nước. Đảo đều thịt gà cho đến khi chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Tiếp tục đun trên lửa nhỏ liu riu cho đến khi thịt gà chín thơm lừng và cạn bớt nước thì tắt bếp.
Múc thịt gà ra dĩa, thưởng thức cùng cơm nóng (Ảnh: Internet)
Hoàn thành và thưởng thức
Cho thịt gà ra đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt rồi thưởng thức cùng cơm nóng sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong công thức làm gà xào sả ớt đơn giản tại nhà, hi vọng với cách nấu những món ăn ngon chi tiết này bạn sẽ nhanh chóng thực hiện và có món ăn thật hấp dẫn để bữa ăn thêm ngon miệng.
Đừng quên điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết hơn về các chương trình học nấu ăn cùng đầu bếp chuyên nghiệp tại Hướng Nghiệp Á Âu nhé!
Top 18 gà kho sả ớt ngon viết bởi Cosy
Cách làm gà kho sả ớt ngon chuẩn vị cả nhà đều mê
- Tác giả: soha.vn
- Ngày đăng: 09/26/2022
- Đánh giá: 4.75 (423 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gà kho sả ớt ngon: Thịt gà đậm đà hòa quyện với vị cay nồng của ớt và hương thơm nức mũi của sả đảm bảo khiến cả nhà phải thích mê.
Cách nấu gà kho sả ớt ngon đậm vị cho cả nhà
- Tác giả: mrlvn.com
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Đánh giá: 4.57 (576 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu món gà kho sả ớt là một trong những công thức nấu ăn ngon và được nhiều người yêu thích nhất. Để biết chi tiết công thức và danh …
- Nội Dung: Một đùi gà không da, không xương, nấu chín (52 gram) chứa:Lượng calo: 109, Protein: 13,5 gram, Carbs: 0 gram, Chất béo: 5,7 gram ,Một đùi gà 100 gram cung cấp 209 calo, 26 gram protein và 10,9 gram chất béo. ,Do đó, 53% lượng calo đến từ protein, …
Bỏ túi cách làm gà kho sả ớt ngon, chuẩn vị từng vùng Bắc – Trung – Nam
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 4.31 (450 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu gà kho sả ớt đậm vị miền Bắc · Đặt chảo lên bếp cùng dầu ăn rồi đun nóng, cho tỏi, hành, sả, ớt vào phi thơm · Thêm 1 thìa ngũ vị hương …
Gà kho sả ớt đậm đà, cay thơm ăn bao nhiêu cơm cũng hết
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 01/29/2023
- Đánh giá: 4.19 (250 vote)
- Tóm tắt: Gà kho sả ớt là món ăn dễ làm nhưng hương vị thơm ngon, được nhiều gia đình yêu thích. Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi vùng miền mà món gà kho sả ớt sẽ được …
- Nội Dung: Gà kho sả ớt là món ăn dễ làm nhưng hương vị thơm ngon, được nhiều gia đình yêu thích. Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi vùng miền mà món gà kho sả ớt sẽ được biến tấu, nêm nếm mang hương vị đặc trưng hơn. Để biết món gà kho sả ớt của người miền Trung …
Làm gà kho sả ớt thơm ngon ăn cực kỳ hao cơm
- Tác giả: ippglobal.vn
- Ngày đăng: 05/23/2022
- Đánh giá: 3.92 (484 vote)
- Tóm tắt: Gà kho sả ớt là một món ăn không chút cầu kỳ mà lại thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm của cả gia đình. Hãy để chúng mình hướng dẫn …
- Nội Dung: Để có một món ăn ngon thì nguyên liệu chính là thịt gà vô cùng quan trọng, cần phải chọn lựa kỹ lưỡng. Để làm được món gà kho, bạn có thể lựa phần thịt như phần ức hoặc má đùi. Nên chọn chỗ thịt có màu hồng tươi và có độ đàn hồi cao khi nhấn …
Cách làm gà xào sả ớt ngon chuẩn vị
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 04/15/2022
- Đánh giá: 3.59 (276 vote)
- Tóm tắt: Chi tiết cách làm món thịt gà xào sả ớt ngon đậm đà. Thịt gà giòn, thơm mùi gừng sả rất thích hợp làm món chính trong bữa cơm gia đình.
Cách làm gà kho sả ớt đậm đà theo kiểu Bắc – Trung – Nam cực hao cơm
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 3.44 (542 vote)
- Tóm tắt: Món gà kho sả ớt cay cay, ngấm đẫm gia vị ăn với cơm cực hợp. Cùng Bếp Eva tìm hiểu cách làm gà kho sả ớt ngon để chiêu đãi cả gia đình nhé.
- Nội Dung: Gà kho sả ớt ngon đúng điệu có màu sắc đẹp mắt hấp dẫn. Khi ăn miếng gà thấm đều gia vị sả ớt cay nồng thơm ngon và rất quyến rũ. Gà kho sả ớt dùng với cơm trắng kết hợp với các món canh như rau mồng tơi, canh rau ngót… sẽ khiến tất cả thành viên …
Cách làm gà xào sả ớt ngon giòn, cay cay, bắt cơm
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 11/28/2022
- Đánh giá: 3.32 (351 vote)
- Tóm tắt: Gà xào sả ớt có hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh. Ảnh: Internet. Thịt gà là thực phẩm phổ biến, thường được dùng để chế biến nên nhiều món ngon …
- Nội Dung: Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não. Loại thịt này chứa ít chất béo nhưng trong lượng chất béo đó lại có hàm lượng …
Cách Làm Gà Kho Sả Ớt Thơm Ngon Đậm Đà
- Tác giả: amthuchandmade.com
- Ngày đăng: 05/17/2022
- Đánh giá: 3.19 (315 vote)
- Tóm tắt: Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà kho sả ớt thơm ngon đậm đà, trình bày đầy đủ cách nấu của cả ba miền Bắc-Trung-Nam và các mẹo hữu ích khi làm …
- Nội Dung: Bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng các bạn cho ít dầu ăn vào, dầu ăn đủ nóng ta cho hành, tỏi, sả đã được băm nhuyễn vào phi thơm sau đó cho từ từ phần gà đã được ướp sẵn vào đảo đều tay (đảo với lửa vừa để thịt gà không bị cháy), khi nào thịt gà bắt …
Gà Xào Sả Ớt Dầu Hào
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 12/03/2022
- Đánh giá: 2.96 (67 vote)
- Tóm tắt: Tìm món ngon mỗi ngày cho bữa cơm gia đình? Cùng MAGGI tạo nên sự khác biệt của riêng bạn với món Gà Xào Sả Ớt Dầu Hào. Biến tấu ngay món quen vị lạ!
Cách làm Gà Kho Sả Ớt đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn
- Tác giả: thuvienamthuc.vn
- Ngày đăng: 09/24/2022
- Đánh giá: 2.7 (168 vote)
- Tóm tắt: Gà kho sả ớt là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt. Thịt gà thơm ngon đậm đà hòa cùng chút cay của sả ớt tạo nên một món ăn cực kì đưa cơm.
Gà kho sả ớt Miền trung đậm đà, cay thơm ăn bao nhiêu cơm cũng hết
- Tác giả: miraishouji.com
- Ngày đăng: 03/18/2022
- Đánh giá: 2.61 (145 vote)
- Tóm tắt: Gà kho sả ớt là món ăn dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm nhưng hương vị thơm ngon, được nhiều gia đình yêu thích. Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi vùng miền mà món …
Cách làm gà kho sả ớt 3 miền độc đáo thơm ngon tại nhà
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 01/08/2023
- Đánh giá: 2.61 (185 vote)
- Tóm tắt: Gà kho sả ớt là một trong những món ăn rất được ưa thích trong bữa ăn hàng ngày bởi vị hương vị thơm ngon, miếng gà mềm đầy dinh dưỡng, vị cay cay của sả ớt …
- Nội Dung: Bạn chặt gà thành những miếng vừa ăn rồi uớp thịt gà với hỗn hợp gia vị như sau: 1 muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu ăn và hành tím, sả, ớt đã băm nhỏ. Sau đó bạn trộn đều và …
Cách nấu món gà kho sả ớt ngon khó cưỡng
- Tác giả: ivivu.com
- Ngày đăng: 11/13/2022
- Đánh giá: 2.44 (140 vote)
- Tóm tắt: – Uớp thịt gà với hỗn hợp gia vị như sau: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường, 1/3 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng nước mắm, 1 muỗng …
Bật mí cách kho thịt gà sả ớt thơm mềm
- Tác giả: gatatuongvy.com
- Ngày đăng: 08/06/2022
- Đánh giá: 2.44 (164 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gà kho sả ớt kiểu miền Nam này sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn ngon. Giờ thì đổi món để bữa tối gia đình thêm vui vẻ nhé!
- Nội Dung: Bước 1: Ướp gà với tỏi, gừng, sả, ớt băm nhuyễn. Sau đó để khoảng 5-10 phút cho thịt mềm và bớt mùi tanh. Bước 2: Ướp gà với gia vị: Ở bước này, nêm gia vị cho vừa ăn: Cho hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, mắm, tiêu vào. Sau đó ướp khoảng 20-30 phút …
Cách làm gà kho sả ớt miền Nam đơn giản, dễ nấu
- Tác giả: mitahome.vn
- Ngày đăng: 12/05/2022
- Đánh giá: 2.39 (134 vote)
- Tóm tắt: Bạn chọn gà ta để món kho trở nên ngon hơn, gà bạn làm sạch và có thể rửa qua rượu để hạn chế mùi hôi (nếu có). Sau đó , bạn bằm nhuyễn ớt, gốc sả và đạp dập …
Cách làm gà kho sả ớt đặc biệt đậm đà đưa cơm
- Tác giả: sieungon.com
- Ngày đăng: 06/29/2022
- Đánh giá: 2.22 (124 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà làm sạch, dùng chanh,muối chà xát vào thịt gà để khử hoàn toàn mùi tanh, khi nấu thịt gà sẽ có màu sắc đẹp hơn. · Sả, ớt tỏi bạn rửa sạch rồi băm nhỏ, …
Cách làm gà kho sả ớt ngon thơm phưng phức chỉ với vài bước
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 2.03 (78 vote)
- Tóm tắt: Đổi món cho cả nhà bằng cách làm gà kho sả ớt ngon thơm, cay cay kích thích vị giác vô cùng. Chị em còn ngại gì mà không bắt tay thực hành.
- Nội Dung: Thịt gà vốn là thực phẩm giàu protein, vitamin cùng các khoáng chất thiết yếu. Bổ sung thịt gà vào mâm cơm gia đình cũng là mang đến những lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến như: tăng cường sức khỏe tim mạch, ổn định đường huyết, …