Vị chua, ngọt ngọt đan xen với nhau, thêm 1 chút thơm của rau răm và vị ngọt ngọt của thịt gà và hành tây sẽ là 1 món ăn ngon trong ngày cuối tuần cho cả gia đình bạn và hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà xé phay trộn hành tây chuẩn vị nhà hàng, phải nói là 1 món ăn này cực kỳ dễ làm và cũng rất thích hợp người ăn nhé. Cùng tham khảo và thử làm theo cách làm gà xé phay trộn hành tây đơn giản mà ngon miệng này nhé:
Nguyên liệu dùng cho cách làm gà xé phay trộn hành tây bao gồm:
- Đùi gà (lườn) : 400g
- Hành tây: 1 củ
- Lạc rang: 50g
- Tỏi: 1 củ nhỏ
- Rau răm: 1 mớ
- Chanh: 1 quả
- Gừng: 10g
- Gia vị: muối, đường, tiêu
Cách làm gà xé phay trộn hành tây thực hiện như sau:
Bước 1: Sơ chế thịt gà
Rửa thật sạch miếng thịt gà, bạn nên xát muối lên trên da gà và miếng thịt gà cho sạch và rửa lại với nước sạch, sau đó bạn cho miếng thịt gà vào nồi để luộc chín với lượng nước vừa đủ, gà không nên để luộc với lửa to, bạn chú ý nhớ cho lừa nhỏ để miếng thịt gà thật chín đều và nhớ đập thêm 1 miếng gừng cho vào nước luộc để khử đi mùi tanh. Khi thịt gà đã chín thì bạn vớt ra và để nguội sau đó bạn dùng tay xé phay miếng thịt gà ra, phần da gà bạn dùng dao thái nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị các gia vị
Hành tây bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt mỏng hình tròn và ngâm ngay vào trong nước đá lạnh có pha chút giấm để cho hết hăng chừng 30p cho hành tái đi và sau đó bạn rửa sạch để ráo. Rau răm bạn nhặt sạch, rửa rồi thái rối. Lạc đem rang và bóc vỏ giã dập, bạn không nên giã quá nát nhé, giã dập vừa đủ thôi. Tỏi bạn bóc vỏ băm nhuyễn, bạn chỉ cần dùng 2 đến 3 nhánh nếu củ tỏi to.
Bước 3: Pha nước chấm
Đây chính là phần hồn của món gỏi gà xé phay, bạn pha nước mắm ngon theo công thức: 1 quả chanh + 3 thìa nước trắng + 4 lát ớt nhỏ + tỏi băm nhuyễn + 2 thìa cà phê đường + 1 muỗm nước mắm và nêm lại 1 chút cho vừa.
Bước 4: Trộn gà xé phay hành tây
Sau khi đã chuẩn bị xong hết các nguyên liệu thì đây sẽ là bước cuối cùng của món ăn, bạn hãy cho thịt gà vào một thau lớn, dưới thêm 2 thìa nước mắm vào và trộn thật đều để khoảng 5 phút cho gà ngấm gia vị sau đó bạn cho thêm hành tây và rau răm vào bát, chan thêm khoảng 2 thìa nước mắm lên trên và đảo thật đều tay và để bát gỏi khoảng tầm 15 phút nữa cho gia vị ngấm vào hành và rau răm với thịt gà và bạn nhớ nên nêm lại món ăn sao cho vừa ăn nhất.
Để thêm 20 phút nữa là bạn đã hoàn thành xong cách làm gà xé phay trộn hành tây rồi. Chúc bạn thành công.
Top 17 gà xé trộn hành tây viết bởi Cosy
Nộm gà xé giòn ngon chua ngọt: 6 cách làm đơn giản nhất tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 08/22/2022
- Đánh giá: 4.68 (456 vote)
- Tóm tắt: Trộn nộm gà xé hành tây. Bạn cho hành tây, cà rốt, rau răm, lá chanh, thịt gà vào chậu lớn. Vắt 2 quả chanh vào trộn với …
- Nội Dung: Những cách làm nộm gà xé chua ngọt cực ngon, chế biến đơn giản trên đây sẽ mang đến nhiều hương vị khác nhau. Vào những ngày cả nhà ngán ngấy các món chiên xào bạn có thể thay đổi thực đơn cho gia đình bằng món nộm. Đặc biệt vào ngày cuối tuần chị …
3 cách làm nộm từ thịt gà luộc thừa sau tết Nguyên đán
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 11/30/2022
- Đánh giá: 4.42 (371 vote)
- Tóm tắt: Cho thịt gà xé vào âu to, thêm 2 thìa nước trộn đã chuẩn bị ở trên, sau đó ướp khoảng 5 phút. Tiếp theo bạn cho hành tây, rau dăm, …
Cách làm nộm gà xé phay hành tây lạ miệng ngon ngất ngây
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 06/19/2022
- Đánh giá: 4.19 (455 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn cho cà rốt vào một cái bát trộn với các gia vị sau: nửa quả chanh + 2 thìa cà phê đường. Bạn trộn cà rốt đến …
- Nội Dung: Cách làm nộm gà xé phay cũng đơn giản và dễ làm từ các loại nguyên liệu dễ kiếm trong không gian nhà bếp. Nhưng cũng cần chú ý công thức tỉ mỉ mới có được món ăn ngon. Cùng vào bếp với JAMJA’s Blog để có được món ăn tuyệt vời chiêu đãi các thành …
Hướng dẫn làm gỏi gà xé phay với hành tây ngon hết ý
- Tác giả: manhhoach.com
- Ngày đăng: 05/08/2022
- Đánh giá: 4.18 (208 vote)
- Tóm tắt: Băm nhuyễn tỏi, ớt. Nhặt bỏ phần lá rau răm già, rửa sạch, thái nhỏ. Bước 3: Pha nước chấm trộn gỏi gà.
- Nội Dung: Cách làm gỏi gà xé phay hành tây là món salad ngon giúp chống ngán hiệu quả. Gỏi gà thường được ăn kèm với bánh phồng tôm để cân bằng hương vị. Cách làm gỏi gà hành tây dùng trong bữa cơm cuối tuần của gia đình, hoặc lễ tiệc là sự lựa chọn tuyệt …
HAI CÁCH LÀM GÀ BÓP RAU RĂM HÀNH TÂY ĐƠN GIẢN CỰC NGON CHO CẢ NHÀ
- Tác giả: 123tadi.com
- Ngày đăng: 05/31/2022
- Đánh giá: 3.98 (379 vote)
- Tóm tắt: Hành tím bạn xắc mỏng sau đó phi vàng với dầu ăn. Bạn pha nước mắm chua ngọt với ớt băm, nước cốt chanh, đường, tỏi, tiêu. Trộn thịt gà đã xé …
- Nội Dung: Rau răm nhặt rửa sạch, một nửa để nguyên lá, nửa còn lại thái nhỏ . Hành tím lột bỏ vỏ. Ớt sừng bỏ hạt cho vào cối, thêm chút đường và giã nát . Hành tây rửa sạch sau đó xắc mỏng Hành tây rửa sạch sau đó xắc mỏng, rắc chút đường, giấm, trộn đều cho …
Cách làm nộm gà xé phay hành tây Ngon Giòn không Hăng
- Tác giả: evbn.org
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 3.66 (501 vote)
- Tóm tắt: – Cho rau răm vào trộn cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. – Cho nộm gà xé phay hành tây ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức
- Nội Dung: Bước 1: Luộc gà – Gà mua về làm sạch, xát muối rửa trong và ngoài cho hết mùi hôi. – Cho gà vào nồi đổ ngập nước, thêm 1 củ hành tím vào để thịt gà được thơm. Gà sôi thì bật nhỏ lửa liu riu, khoảng 20 phút là gà chín. Gà chín thì vớt ra để nguội. …
Cách làm gỏi gà xé phay chuẩn vị
- Tác giả: mitahome.vn
- Ngày đăng: 06/13/2022
- Đánh giá: 3.43 (289 vote)
- Tóm tắt: Món gỏi gà xé phay trộn cùng dưa leo, hành tây cực đơn giản và dễ làm. Vị giòn giòn, cay cay hòa quyện cùng chua chua chủ đạo của món gỏi khiến cả nhà phải …
Cách làm nộm gà hành tây ngon mà không bị hăng – TASTY Kitchen
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 03/16/2022
- Đánh giá: 3.21 (561 vote)
- Tóm tắt: Các loại gia vị: Đường, muối, hạt nêm, giấm, tiêu,… Nguyen Lieu Lam Nom Ga Hanh Tay Gà nộm hành tây được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ …
Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Gà Hành Tây Rau Răm
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 3.18 (378 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà hơi nguội thì xé thành miếng vừa miệng ăn, cho hỗn hợp sốt và ½ thìa canh dầu ăn, hành tây, rau răm vào trộn đều là có thể thưởng thức ngay.
- Nội Dung: Gỏi gà hành tây là một trong các món ăn chống ngán ở các bữa tiệc cuối tuần, buổi họp mặt bạn bè, người thân. Món gỏi với thịt gà dai ngọt kết hợp cùng hương vị tự nhiên của hành tây, vị chua, cay, mặn, ngọt của các gia vị nước trộn, mùi thơm của …
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay
- Tác giả: suckhoecong.vn
- Ngày đăng: 09/01/2022
- Đánh giá: 2.92 (125 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận …
Cách Làm Món Gà Xé Phay Đơn Giản, Ngon Giòn – Bếp Trưởng Á Âu
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 2.76 (126 vote)
- Tóm tắt: Cho thịt gà đã ướp vào tô lớn, thêm hành tây, giá đỗ và ớt rồi rưới phần nước trộn phía trên vào trộn đều. Cuối cùng cho rau răm và lá chanh vào trộn thêm lần …
- Nội Dung: Gà xé phay với sự kết hợp của các loại rau củ như hành tây, giá đỗ, rau răm… sẽ mang đến hương vị thanh đạm, tươi mát, cùng thịt gà dai ngọt, ăn kèm nước mắm chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày thời tiết giao mùa. Cách làm món gà …
2 Cách làm gỏi gà hành tây không hăng, thơm ngon tại nhà
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 05/25/2022
- Đánh giá: 2.6 (108 vote)
- Tóm tắt: Bạn cho gà xé vào một chiếc bát to rồi cho nước trộn gỏi vào, trộn đều và ướp khoảng 5 phút cho gà ngấm gia vị. Sau đó, bạn cho hành tây, rau răm thái nhỏ …
- Nội Dung: Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng… chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được nhân viên hỗ trợ …
Cách làm gỏi gà xé phay trộn hành tây
- Tác giả: vietnamquaanhmattoi.com
- Ngày đăng: 07/08/2022
- Đánh giá: 2.69 (193 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gỏi gà xé phay trộn hành tây là món ăn được nhiều bạn trẻ săn lùng nhất vì nó hợp với đi chơi, dã ngoại nấu nướng đơn giản, …
Mách Bạn Cách Nộm Gà Hành Tây Không Hăng, Thanh Mát
- Tác giả: thongtinmebe.com
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 2.46 (73 vote)
- Tóm tắt: Các bạn hãy trộn chúng lên cho thật đều nhé. nom-ga-hanh-tay-8. Cách làm nộm gà xé phay với hành tây: Trộn nộm.
3 cách làm nộm từ thịt gà luộc thừa sau tết Nguyên đán
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 05/16/2022
- Đánh giá: 2.3 (111 vote)
- Tóm tắt: Cho thịt gà xé vào âu to, thêm 2 thìa nước trộn đã chuẩn bị ở trên, sau đó ướp khoảng 5 phút. Tiếp theo bạn cho hành tây, rau dăm, 2 thìa nước mắm vào trộn cùng …
Cách làm nộm gà xé phay siêu ngon cho ngày mưa lạnh
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 2.24 (168 vote)
- Tóm tắt: Cách trộn nộm gà xé phay. Cho thịt gà xé sợi ra tô to, tiếp đến cho hành tây, rau răm và ớt sừng vào, rưới nước mắm đường tỏi ớt …
Cách làm nộm gà xé phay hành tây giòn ngọt cho ngày hè
- Tác giả: bokisevendials.com
- Ngày đăng: 01/23/2023
- Đánh giá: 2.17 (124 vote)
- Tóm tắt: Sau khi đã chuẩn bị xong nước trộn gỏi, các nguyên liệu thì chúng ta sẽ bắt tay vào công đoạn trộn gỏi gà cùng nước mắm. Tron nom ga xe phay …
- Nội Dung: Để làm nộm gà xé phay người ta thường dùng phần ức gà. Đây là phần có giá trị dinh dưỡng nhất của con gà, không chứa nhiều chất béo. Nhưng phần ức gà sẽ bị khô, ăn bị bở. Nếu bạn muốn món nộm có độ giòn, thịt ngọt hơn thì có thể chọn phần má đùi. …