Trứng hấp lò vi sóng là món ăn rất dễ làm, thực hiện nhanh mà lại ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Hãy cùng VinID học cách làm món ăn này cho bữa sáng đầy năng lượng của cả gia đình nhé!
1. Nguyên liệu làm món trứng hấp lò vi sóng
- 2 quả trứng gà ta
- 200ml nước dùng (từ xương gà hoặc lợn tùy ý).
- Hành lá
- Bí ngòi, cà rốt, hành tây mỗi loại một lượng nhỏ thêm vào trứng (không bắt buộc, có thể thay thế rau củ quả khác tùy thích).
- Nước tương, dầu mè, muối
2. Cách làm trứng hấp bằng lò vi sóng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bí ngòi, cà rốt, hành tây rửa sạch và cho vào máy xay xay nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
Bước 2: Trộn trứng hấp
- Đập trứng gà vào cốc hoặc bát sau đó đánh tan và cho rau củ xay nhỏ vào trộn chung. Lưu ý, hỗn hợp trứng và rau củ chỉ bằng một nửa dung tích của cốc/ bát đựng để trứng nở trong quá trình hấp.
- Cho nước dùng gà vào cốc trứng, thêm nước tương, dầu mè và muối vừa ăn, khuấy đều.
- Thêm hành lá đã thái nhỏ vào.
Bước 3: Tiến hành hấp trứng
- Bọc kín hỗn hợp trứng bằng màng bọc thực phẩm hoặc đặt đĩa sứ lên trên.
- Chỉnh công suất lò vi sóng tới 700w, đặt thời gian hấp trứng khoảng 3 phút.
- Sau 3 phút hấp, kiểm tra lại trứng, nếu chưa chín có thể hấp thêm khoảng 1 – 2 phút.
3. Lưu ý khi làm trứng hấp lò vi sóng
3.1. Lưu ý khi chọn nguyên liệu
Để món ăn dinh dưỡng và an toàn, việc chọn nguyên liệu tươi ngon đóng vai trò quan trọng.
- Trứng gà nên chọn loại được kiểm định an toàn, sờ vỏ trứng hơi ram ráp, cứng và có lớp phấn mỏng bao quanh để đảm bảo độ tươi mới.
- Các loại rau củ quả làm món trứng hấp nên tươi xanh, không có dấu hiệu héo, úng hoặc hư hỏng.
Để mua được các nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm, hãy chọn mua ở những địa chỉ uy tín. Tiêu biểu có thể kể đến app VinID, bạn có thể dễ dàng mua online từ hệ thống siêu thị VinMart giúp người tiêu dùng lựa chọn nguyên liệu chất lượng, kiểm định nghiêm ngặt lại tích được điểm thưởng trên mỗi hóa đơn mua hàng.
3.2. Lưu ý trong quá trình thực hiện
- Lượng nước dùng có tác dụng giúp trứng mềm. Do đó, bạn có thể điều chỉnh tùy thích theo khẩu vị. Nếu muốn trứng hấp mềm hơn, hãy cho lượng nước dùng nhiều hơn, tuy nhiên chỉ nên cho ở mức hợp lý vì có thể khiến món ăn không có độ bông.
- Không để công suất lò vi sóng quá lớn (trên 700W) có thể khiến trứng nổ và trào ra lò.
- Để món trứng hấp mềm mịn hơn, có thể rây hỗn hợp trứng trước khi cho vào cốc/ bát.
- Ngoài rau củ quả có thể tùy biến thêm các nguyên liệu khác giúp món trứng hấp phong phú hơn như: thịt bằm, hải sản, mắm ruốc…
- Có thể kết hợp ăn nóng cùng với cơm, xôi để trứng thơm ngon nhất.
So với cách hấp trứng truyền thống, món trứng hấp lò vi sóng được đánh giá cao bởi tiết kiệm thời gian mà vẫn mềm mịn và đảm bảo dinh dưỡng. Hãy “bắt tay” vào thực hiện ngay món ăn chưa tới 10 phút này cho cả gia đình nhé!
>>> Cách chiên trứng bằng lò vi sóng <<<
TẢI APP VINID
SĂN VOUCHER MIỄN PHÍ NGAY!
Top 17 làm trứng nướng bằng lò vi sóng viết bởi Cosy
Chỉ cần 10 phút là làm được món trứng vừa ngon vừa đủ chất cho bữa tối!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 03/26/2022
- Đánh giá: 4.95 (632 vote)
- Tóm tắt: Trứng hấp không phải là món ăn xa lạ, nhưng cách làm trứng hấp rau củ vừa nhanh lại vừa ngon bằng lò vi sóng thì không phải ai cũng biết! · Cách …
Netizen cười ngất trước màn làm trứng gà nướng bằng lò vi sóng
- Tác giả: phunusuckhoe.giadinhonline.vn
- Ngày đăng: 05/11/2022
- Đánh giá: 4.69 (600 vote)
- Tóm tắt: Dụng cụ: ống xi lanh (đã tráng qua nước sôi để khử trùng). Cách làm trứng gà nướng không bị tràn cực ngon ngay tại nhà – Ảnh: Internet. Cách làm …
5 phút bạn đã có món ăn ngon bằng lò vi sóng, bạn đã thử chưa?
- Tác giả: bepteka.com.vn
- Ngày đăng: 12/17/2022
- Đánh giá: 4.34 (433 vote)
- Tóm tắt: Làm trứng rán bằng lò vi sóng … bằng lò vi sóng. Nếu như món nướng phải dùng tới lò nướng thì khoai lang nướng bạn có thể thực hiện được cùng lò vi sóng.
- Nội Dung: Chỉ cần vài phút cùng với những nguyên liệu có sẵn trong nhà bạn đã có thể thoải mái thưởng thức những món ăn ngon, đảm bảo an toàn. Cùng Bepteka vào bếp nhé, bạn sẽ bất ngờ bởi những món ăn tưởng chừng không thể làm với lò vi sóng Teka lại có thể …
15 cách nấu ăn bằng lò vi sóng cho bữa ăn nhanh gọn lẹ – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 09/03/2022
- Đánh giá: 4.16 (222 vote)
- Tóm tắt: Lưu ý: với món thịt nướng bằng lò vi sóng thì lò vi sóng phải có chế độ Grill (lò vi sóng tích hợp chế độ nướng). cach nuong thit bang lo vi …
- Nội Dung: Ngoài trứng ốp lết thì bạn cũng có thể làm trứng chần bằng lò vi sóng nữa đấy. Với cách nấu ăn bằng lò vi sóng này, bạn cần chuẩn bị một chiếc bát/cốc chịu nhiệt, 1/3 cup nước và 1/2 thìa giấm. Đập trứng vào cốc, đổ hỗn hợp nước và giấm vào cốc …
Luộc trứng trong lò vi sóng có gây nổ không?
- Tác giả: dienmaycholon.vn
- Ngày đăng: 12/05/2022
- Đánh giá: 3.91 (406 vote)
- Tóm tắt: Hơi nước trong thực phẩm được tạo ra từ quá trình làm nóng này. Trong khi đó, trứng là một loại thức ăn đặc biệt dạng protein lỏng, khi gặp nhiệt sẽ đông lại …
- Nội Dung: Trứng luộc là một món ăn vô cùng đơn giản và dễ làm vì bạn chỉ cần cho trứng vào nồi, đổ nước và bật bếp lên. Ngoài cách này ra, thực chất việc luộc trứng bằng lò vi sóng là hoàn toàn khả thi và thậm chí nhanh hơn so với cách làm thông thường, mất …
Cách làm hột gà nướng Thái Lan và Việt Nam siêu hấp dẫn
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 10/15/2022
- Đánh giá: 3.74 (253 vote)
- Tóm tắt: Cet.edu.vn sẽ hướng dẫn cách làm hột gà nướng Thái Lan tại nhà đơn giản. … Cho các đĩa trứng vào trong lò vi sóng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong …
- Nội Dung: Vậy là Cet.edu.vn vừa giới thiệu xong 2 cách làm hột gà nướng Việt Nam và cách làm hột gà nướng Thái Lan an toàn, đơn giản ngay tại nhà. Các bước chế biến khá đơn giản, không cầu kì nhưng vẫn giữ được vị giòn, bùi đặc trưng của …
Nấu trứng bằng lò vi sóng – hướng dẫn làm trứng nướng thuyền
- Tác giả: phanphoidienmay.net
- Ngày đăng: 01/31/2023
- Đánh giá: 3.46 (262 vote)
- Tóm tắt: Cùng Điện Máy Akira vào bếp ngay hôm nay để thực hiện làm trứng nướng thuyền bằng lò vi sóng Sharp dưới đây nhé !
- Nội Dung: Cho vào tô 7 quả trứng gà, nêm gia vị cho vừa ăn: 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đánh cho tan đều hỗn hợp trứng. Bạn có thể nướng trứng bằng lò vi sóng Sharp cho sạch, không bị bụi nhé! …
Nấu 3 món trứng tốc hành với lò vi sóng
- Tác giả: dep.com.vn
- Ngày đăng: 12/01/2022
- Đánh giá: 3.37 (364 vote)
- Tóm tắt: Đầu tiên, bạn xịt một chút dầu ăn vào bát có thể cho vào lò vi sóng, đập trứng vào, cho thêm chút muối rồi dùng dĩa/đũa khuấy đều trứng cho tan.
Chi tiết nhiều hơn 27 cách làm món trứng nướng hay nhất
- Tác giả: poppy.edu.vn
- Ngày đăng: 07/30/2022
- Đánh giá: 3.04 (426 vote)
- Tóm tắt: Cách làm trứng gà nướng bằng lò vi sóng : Ta cho trứng vào trong lò vi sóng rồi cho quay với nhiệt độ ở 170 độ với khoảng 5 phút là trứng sẽ chín hoàn toàn …
- Nội Dung: Cách làm trứng gà nướng vô cùng đơn giản và ta có thể làm theo kiểu của Sapa hoặc kiểu Thái thì đều hấp dẫn như nhau cả. Cách làm trứng gà nướng bằng lò vi sóng : Ta cho trứng vào trong lò vi sóng rồi cho quay với nhiệt độ ở 170 độ với khoảng 5 phút …
3 Cách làm trứng gà nướng ngon nhức nách tại nhà
- Tác giả: hapigo.vn
- Ngày đăng: 05/30/2022
- Đánh giá: 2.93 (65 vote)
- Tóm tắt: Như đã nói ở trên, nếu đổ đầy khi nướng trứng sẽ bị trào hoặc vỡ ra. Cách làm trứng gà nướng bằng lò vi sóng. Bước 3: Nướng trứng.
- Nội Dung: Đến với Sapa du khách không thể bỏ qua món trứng gà nướng. Đây được xem là món ăn đặc sản của vùng núi Tây Bắc Bộ này. Bên trong lớp ngoài cháy xém là mùi thơm bùi bùi của trứng, khiến ai ăn rồi cũng khó mà quên được. Giờ đây không phải lên Sapa bạn …
4 cách làm hột gà nướng ngon tại nhà, không bị tanh
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 11/25/2022
- Đánh giá: 2.81 (72 vote)
- Tóm tắt: Khi nướng hột gà bằng lò vi sóng, bạn cần bật lò làm nóng trước đó khoảng 15 – 20 phút, ở mức khoảng 200 độ C. Sau đó, xếp trứng lên khay, cho …
- Nội Dung: Với những lưu ý trên, bà bầu ăn hột gà nướng vẫn được. Tuy nhiên, cách làm hột gà nướng cho phụ nữ mang thai phải đảm bảo nấu chín hoàn toàn, dùng nguyên liệu tươi, sạch, không hóa chất. Vì vậy, tốt nhất, hãy thưởng thức món ăn tự làm tại nhà. Bởi, …
Cách làm bánh trứng bằng lò vi sóng cực dễ!
- Tác giả: lambanh365.com
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 2.77 (84 vote)
- Tóm tắt: Chiếc bánh trứng bằng lò vi sóng không quá cầu kì và nguyên liệu dễ kiếm, cách làm cực dễ mà vẫn mềm mịn thơm ngon đấy nhé. Cùng lambanh365.com học cách làm …
Dùng lò vi sóng làm món trứng hấp mềm ngon hết cỡ
- Tác giả: phunuvietnam.vn
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 2.56 (166 vote)
- Tóm tắt: Cách làm trứng hấp đậu phụ đơn giản nhanh gọn bằng lò vi sóng, món ăn từ trứng, món ngon từ trứng, công thức làm trứng hấp ngon.
Nấu trứng bằng lò vi sóng, đơn giản đến cả “thánh lười” cũng làm
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 2.5 (168 vote)
- Tóm tắt: Bạn đập 2 quả trứng vào chén thủy tinh. Dùng thìa đánh đều trứng.
Cách Làm Trứng Gà Nướng Bằng Lò Vi Sóng Cực Ngon Hấp Dẫn
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 07/23/2022
- Đánh giá: 2.47 (50 vote)
- Tóm tắt: Khi nấu gà hạt bằng lò vi sóng, bạn cần bật lò để làm nóng trước khoảng 15 đến 20 phút, ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Sau đó đặt trứng lên chảo, cho vào lò …
Có nên luộc trứng bằng lò vi sóng? 2 cách luộc trứng an toàn
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 2.32 (161 vote)
- Tóm tắt: Hy vọng với cách luộc trứng bằng lò vi sóng trên đây sẽ giúp làm phong phú hơn thực đơn cho gia đình bạn cũng như tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Cách làm trứng gà nướng bằng bếp gà
- Tác giả: cachlam.org
- Ngày đăng: 07/05/2022
- Đánh giá: 2.2 (82 vote)
- Tóm tắt: Nướng trứng gà bằng lò vi sóng. Nướng trứng gà bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Bước 5 : Cách pha muối chấm trứng gà nướng.
- Nội Dung: Cách 1 : Sau khi đục lỗ xong thì bạn để nguyên trứng gà trong vỏ rồi thêm vào trong một chút xíu muối, một chút xíu hạt tiêu, một chút xíu mật ong và cả bột rau câu nữa. Sau khi thêm, bạn cầm từng quả trứng trên tay lắc nhẹ cho đến khi thấy có bọt …