Bạn đang băn khoăn không biết chế biến giò lụa như thế nào cho ngon nhất. Bạn không biết món gì liên quan đến giò lụa. Cũng đừng quá lo lắng, maychebienthit.com sẽ chia sẻ đến bạn tất tần tật những món ăn với giò lụa ngon nhất mà bạn chưa biết.
Những món ăn với giò lụa ngon ngất ngây
Giò lụa là món ăn quen thuộc trong mỗi dịp Tết hay ngày Rằm. Với món giò lụa được hấp như thông thường rất dễ gây chán, nên từ nay hãy biến tấu một chút để có những món ăn ngon từ giò lụa nhé!
Gỏi giò lụa
Nghe đến gỏi là bạn đã biết là món này cần nhiều rau củ rồi. Và chắc chắn món ăn này sẽ không làm cho bạn chán ngấy!
Nguyên liệu
– 200g giò lụa
– 100g ngó sen
– 100g tiến vua
– 1 quả ớt sừng, 1 thìa súp nước cốt chanh, 3/4 củ hành tây, 50g cà-rốt
– 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp tương ớt
Cách làm
– Giò lụa thái que dài khoảng 5cm.
– Ngó sen thái khúc dài khoảng 5cm, ngâm với nước pha chút giấm cho trắng, dùng que tre khuấy đều theo một chiều để lấy bớt tơ trong ngó sen.
– Tiến vua rửa sạch, thái khúc 5cm. Cà-rốt bào vỏ, dùng dao có lưỡi răng cưa thái sợi dài khoảng 5cm.
– Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, thái sợi. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi nhỏ dài 5cm.
– Làm nước trộn: cho nước mắm, đường, tương ớt và nước ốt chanh vào bát, khuấy đều.
– Trộn ngó sen, giò lụa, tiến vua, cà-rốt, hành tây, ớt, sau đó rưới nước trộn vào, dùng đũa trộn đều tay. Để 10 phút cho thấm, dùng ngay
Giò lụa kho trứng cút
Món trứng cút kho giò lụa ăn với dưa chua hoặc dưa giá đều ngon và rất hợp. Giò lụa thơm đậm đà dai dai cùng những quả trứng cút nhỏ xinh có vị bùi bùi, khi ăn rưới thêm chút nước kho giò vào ăn cùng thì bát cơm hết veo lúc nào không biết.
Nguyên liệu
– 20 quả trứng cút
– 300g giò lụa
– 500ml nước dừa tươi
– 1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường.
Cách làm giò lụa kho trứng cút
– Giò lụa cắt miếng tam giác sao cho vừa ăn. Ướp giò lụa với tiêu, đường, hành băm, hạt nêm.
– Trứng cút cho vào nồi luộc chín rồi bóc vỏ.
– Đổ nước dừa vào nồi, nấu sôi, nêm nước mắm. Thả giò lụa và trứng vào kho đến khi nước dừa gần cạn, chuyển sang màu vàng nhạt, giò và trứng thấm gia vị là được.
– Khi ăn bạn múc giò và trứng ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu hoặc ớt sừng xắt sợi và vài cọng hành lá lên cho đẹp mắt.
Bắp xào chả lụa lạp xưởng
Với món này, màu sắc sặc sỡ chắc chắn sẽ cuốn hút mọi người.
Nguyên liệu
– Chả lụa ngon: 50gr
– Lạp xưởng: 2 cây
– Nấm đông cô: 3 cây
– Dầu hào:2 muỗng
– Bắp: 3 bắp
– Hành tây: 1/3 củ
– Gia vị: Tiêu, bột ngọt, nước mắm,…
Cách làm
– Bắp tách hạt. Lạp xưởng, chả lụa cắt hạt lựu, nấm thái nhỏ
– Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho hành vào phi thơm và cho tiếp nấm vào đảo đều.
– Sau đó cho thêm bắp vào xào chín với 1 chút muối.
– Xào chín cho chả lụa, lạp xưởng và dầu hào vào đảo đều. Cho ra dĩa rắc tiêu hành và dùng nóng!
Thế là từ nay, bạn đã có những món ăn với giò lụa dễ làm mà vô cùng ngon miệng cho cả nhà rồi.
Chúc bạn thành công!
Tham khảo: Dây chuyền làm giò chả dành cho hộ gia đình
Để làm được giò chả cho gia đình hoặc buôn bán nhỏ lẻ, bạn cần sở hữu 4 chiếc máy quan trọng dưới đây:
– Máy xay thịt Đài Loan AKS: năng suất xay từ 30-35kg/h, ngoài xay thịt có thể dùng để xay mỡ trước khi cho vào giò.
– Máy xay giò chả mini VD3: Đây là dòng máy xay giò chả gia đình với năng suất 2kg/ lần, một ngày không xay quá 20kg thịt. Lưỡi dao inox 2 cánh cho khả năng chém đảo, cuộn thịt, xay nhuyễn cực tốt.
– Tủ hấp giò chả: Nếu bạn kinh doanh giò lụa, chả lụa nhỏ lẻ tại gia thì nên sở hữu chiếc tủ hấp đa năng này. 1 khay có thể hấp 5- 8kg giò, tủ phải hấp cách khay.
– Ngoài ra, nếu muốn làm xúc xích, bạn chỉ cần đầu tư thêm máy đùn xúc xích 5L, mỗi lần nhồi được 3kg thịt/ lần. Hoặc bạn có thể sử dụng máy tạo viên thịt để làm bò viên, cá viên, làm mọc để bán kèm.
Tham khảo thêm các dòng sản phẩm máy chế biến thịt: Máy xay giò chả, Máy đùn xúc xích, Máy tạo viên thịt, Máy cưa xương, Máy thái thịt, Lò quay vịt, Máy xay thịt công nghiệp, Bếp chiên
>>> Bạn nghĩ sao nếu tự tay vào bếp làm giò lụa cho những ngày Tết? <<<
Top 21 món ngon từ giò viết bởi Cosy
Top 10 cách làm món từ giò heo thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 10/30/2022
- Đánh giá: 4.68 (340 vote)
- Tóm tắt: Top 10 cách làm món từ giò heo thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng · Bắp giò quay sốt bơ tỏi · Bắp giò heo nấu chậm · Chân giò hầm ngũ vị · Bắp giò ngâm …
- Nội Dung: + Chân giò heo: 1 cái + Gừng: 1 nhánh + Tỏi: vài tép + Hành tím: 1 củ + Hoa hồi: 3 cái + Quế: 1 nhánh + Lá nguyệt quế: 3 lá + Nước dừa xiêm: 1 quả + Rượu gạo: 2 muỗng canh + Đường nâu: 2 thìa nhỏ + Gia vị khác: dầu ăn, nước tương, dầu hào, mắm, …
Món ngon từ giò lụa và cách chế biến giò lụa?
- Tác giả: giolualananh.com
- Ngày đăng: 10/17/2022
- Đánh giá: 4.5 (213 vote)
- Tóm tắt: Các món ngon từ giò lụa, chả lụa không chỉ ngon, tiện lợi mà còn để được lâu. Chính vì vậy, rất nhiều gia đình dự trữ chả bò, chả lụa và cả …
Các món ngon biến tấu từ chả lụa thừa ngày Tết
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 09/05/2022
- Đánh giá: 4.3 (247 vote)
- Tóm tắt: Các món ngon biến tấu từ chả lụa thừa ngày Tết · Chả lụa xào miến · Bánh cuốn chả lụa · Gỏi chả lụa · Chả lụa rim nước mắm · Chả lụa kho tiêu · Chả …
- Nội Dung: Chả lụa còn thừa không thể bỏ qua món này với vị chua ngọt và hương thơm đặc biệt. Thưởng thức cùng cơm hay bánh mì đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon ngay lập tức. Chuẩn bị nguyên liệu gồm 800g chả lua, 1kg cà chua, 3 nhánh hành lá, 2 nhánh ngò rí, …
11 Các món ngon từ thịt chân giò heo ăn cả tuần không ngán
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 11/09/2022
- Đánh giá: 4.03 (241 vote)
- Tóm tắt: 11+ Các món ngon từ thịt chân giò heo ăn cả tuần không ngán · 1. Thịt chân giò nấu giả cầy · 2. Thịt chân giò hầm Hàn Quốc · 4. Thịt chân giò nướng …
- Nội Dung: Thịt chân giò nấu giả cầy là món ăn quen thuộc trong những mâm cỗ cưới ở một số địa phương. Cách nấu giả cầy là phong cách nấu ăn đặc trưng của người miền Bắc. Vị thịt đậm đà, thơm mùi giềng, phần nước sốt ngấm đẫm gia vị cực hợp trong tiết trời mùa …
Giò chả gia truyền Ngọc Xuyến
- Tác giả: ngocxuyen.com
- Ngày đăng: 03/18/2022
- Đánh giá: 3.93 (244 vote)
- Tóm tắt: 3 món ngon từ giò lụa khiến bữa ăn hao cơm đáng kể · Giò lụa kho trứng cút ngon miễn chê · Giò lụa xào cay ăn là mê ngay · Giò lụa kho cho bữa cơm thêm đậm đà.
- Nội Dung: Vậy giò lụa cung cấp chất dinh dưỡng gì? Có phải protein không? Như các bạn đã biết thành phần chính trong mỗi miếng giò chính là thịt lợn (thịt heo) và đây chính là nguồn quan trọng cung cấp lượng lớn protein và các chất khoáng như sắt (Fe), đồng …
10 món ngon từ giò lụa và cách chế biến giò lụa, giò lụa ăn kèm với món gì ngon nhất?
- Tác giả: laodongdongnai.vn
- Ngày đăng: 05/22/2022
- Đánh giá: 3.71 (506 vote)
- Tóm tắt: Các món ngon từ giò lụa, chả lụa không chỉ ngon, tiện lợi mà còn để được lâu. Chính vì vậy, rất nhiều gia đình dự trữ chả bò, chả lụa và cả giò thủ trong …
- Nội Dung: Các món ngon từ giò lụa, chả lụa không chỉ ngon, tiện lợi mà còn để được lâu. Chính vì vậy, rất nhiều gia đình dự trữ chả bò, chả lụa và cả giò thủ trong những ngày Tết bận rộn, hãy bỏ túi ngay hôm nay để có những mâm cơm gia đình thật ngon nhé. …
3 món chống ngán cực tốt làm từ giò chả thừa sau Tết – TintucOnline
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 10/10/2022
- Đánh giá: 3.53 (596 vote)
- Tóm tắt: 1. Giò lụa kho tiêu. Bình thường chẳng mấy ai mang giò đi kho phải không chị em? · 2. Cuốn hành. Món ngon chống ngán ngày Tết lúc nào cũng “đắt …
- Nội Dung: Cho chút dầu vào chảo, đổ giò vào chiên sơ cho vàng đều các mặt. Nếu dùng chả thì áp dụng tương tự. Hành tím băm nhỏ, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Cho hành tím, tỏi băm, nửa thìa nước mắm, 1 thìa đường vào ướp cùng với giò. Thắng đường làm màu, sau đó đổ giò …
Những món ngon từ giò lụa thừa sau Tết
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 03/06/2022
- Đánh giá: 3.22 (392 vote)
- Tóm tắt: Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết của mỗi gia đình người Việt. Hãy tận dụng gò lụa thừa sau Tết chế biến thành những món ngon nhé.
3 món chống ngán cực tốt làm từ giò chả thừa sau Tết
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 3.04 (279 vote)
- Tóm tắt: Chị em có dự định gì với giò chả thừa sau Tết chưa? Ghim ngay mấy món ngon này để ‘tẩu tán’ nhanh nha.
- Nội Dung: Cho chút dầu vào chảo, đổ giò vào chiên sơ cho vàng đều các mặt. Nếu dùng chả thì áp dụng tương tự. Hành tím băm nhỏ, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Cho hành tím, tỏi băm, nửa thìa nước mắm, 1 thìa đường vào ướp cùng với giò. Thắng đường làm màu, sau đó đổ giò …
Chả lụa xào cay, món ăn đơn giản mà bắt cơm vô cùng
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 12/29/2022
- Đánh giá: 2.91 (185 vote)
- Tóm tắt: Chả lụa tuy không phải là một món ăn mới mẻ, nhưng chỉ một vài biến tấu với cách chế biến khác sẽ tạo nên một món ăn ngon đến bất ngờ.
Giò chả thừa sau Tết nên chế biến món gì để vừa nhanh hết, vừa ngon miệng?
- Tác giả: 2dep.vn
- Ngày đăng: 08/07/2022
- Đánh giá: 2.72 (68 vote)
- Tóm tắt: Giò chả thừa sau Tết nên chế biến món gì để vừa nhanh hết, vừa ngon miệng? · 1. Miến xào giò chả · 2. Gỏi giò chả · 3. Heo quay kho giò chả · 4. Giò …
- Nội Dung: – Sử dụng chiếc chảo vừa chiên Giò chả, đổ hết phần dầu thừa đi. Sau đó, bạn hãy đổ 1 chén nước mắm vào, đợi tới khi sôi thì cho heo quay, Giò chả, ½ thìa hạt nêm vào rồi vặn nhỏ lửa để đun tới khi gần cạn nước. Khi món ăn đã hoàn thành thì bạn rắc …
[Nấu ăn ngon] Công thức 3 món ngon từ chả lụa
![[Nấu ăn ngon] Công thức 3 món ngon từ chả lụa](https://dienmayminhchau.com/wp-content/uploads/2021/01/mon-ngon-tu-cha-lua-1.jpg)
- Tác giả: dienmayminhchau.com
- Ngày đăng: 06/20/2022
- Đánh giá: 2.61 (100 vote)
- Tóm tắt: Như vậy là có món giò kho nức vị rồi nhé mọi người. Mon Ngon Tu Cha Lua Chả lụa kho. Heo quay kho chả lụa. Món ăn khá lạ lẫm với nhiều người …
Giò sống và các món ăn ngon từ giò sống⚡⚡⚡
- Tác giả: giochaluathinhphat.com
- Ngày đăng: 01/29/2023
- Đánh giá: 2.51 (68 vote)
- Tóm tắt: So với giò chả, giò lụa hay giò thủ, cái tên giò sống dường như được ít người biết đến bởi đây chỉ là một loại nguyên liệu để làm nên các món ăn.
Ăn giò lụa chế biến từ thịt sạch MEATDeli thơm ngon, không lo hàn the
- Tác giả: thitmat.net
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Đánh giá: 2.45 (105 vote)
- Tóm tắt: Giò lụa là món ăn yêu thích của nhiều người vì mềm ngon và dễ ăn. Giò lụa được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những miếng thịt sạch MEATDeli là tươi …
- Nội Dung: Chỉ mất vài phút chuẩn bị nhanh gọn là có hẳn một dĩa giò lụa trộn dưa leo mát lành. Món ăn không chỉ ngon mà còn đủ chất. Giò lụa MEATDeli dai, ngọt và có mùi thơm thịt đặc trưng. Hương vị thơm ngon, đặc biệt này có được nhờ giò lụa được chế biến …
3 Cách chế biến món ngon từ Móng giò heo siêu dễ
- Tác giả: hunggiaco.com
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 2.44 (130 vote)
- Tóm tắt: Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn 3 cách nấu món ngon từ móng giò heo siêu dễ và siêu đơn giản tại nhà. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn …
- Nội Dung: Không chỉ làm được nhiều món ngon mà móng giò heo còn được coi là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng, đặc biệt tốt với những người mới vừa ốm dậy, người bị huyết hư hay là sản phụ ít sữa hoặc là mất sữa. …
Xu Hướng 2/2023 10 Món Ngon Từ Giò Lụa Và Cách Chế Biến Giò Lụa, Giò Lụa Ăn Kèm Với Gì Ngon Nhất? Top 7 View
- Tác giả: rafs.edu.vn
- Ngày đăng: 10/23/2022
- Đánh giá: 2.36 (145 vote)
- Tóm tắt: 【3.267 lượt xem】Cập nhật thông tin【10 Món Ngon Từ Giò Lụa Và Cách Chế Biến Giò Lụa, Giò Lụa Ăn Kèm Với Gì Ngon Nhất?】mới nhất 05/10/2022.
- Nội Dung: Giá thịt để làm giò dao động từ 65 đến 75 nghìn đồng/kg nếu làm giò lụa với số lượng lớn, bạn có thể mua lợn móc hàm về để chế biến, chi phí cho nguyên liệu làm giò lụa sẽ còn được giảm xuống nữa. Chính vì vậy, việc làm giò lụa ngon để bán là một …
Những món ngon từ giò lụa thừa sau Tết
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 10/27/2022
- Đánh giá: 2.21 (137 vote)
- Tóm tắt: Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết của mỗi gia đình người Việt. Hãy tận dụng gò lụa thừa sau Tết chế biến thành những món ngon …
Món Ngon Từ Giò Heo
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 07/27/2022
- Đánh giá: 2.13 (100 vote)
- Tóm tắt: Món Ngon Từ Giò Heo ; Chân giò hầm thuốc bắc ; Thịt chân giò luộc ; Cách làm món giò heo hầm măng tươi. Giò heo hầm măng ; Giò heo chiên mắm.
Gần 20 cách nấu các món giò heo thơm ngon, bổ dưỡng
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 03/20/2022
- Đánh giá: 1.94 (90 vote)
- Tóm tắt: Gần 20+ cách nấu các món giò heo thơm ngon, bổ dưỡng · Giò heo hon · Canh giò heo rau củ · Thịt giò heo kho củ cải · Bún bò giò heo · Giò heo um nước …
3 Món Ngon Từ Giò Chả Gia Đình Cho Các Nàng Trổ Tài
- Tác giả: dienmayminhphat.com.vn
- Ngày đăng: 11/13/2022
- Đánh giá: 1.79 (87 vote)
- Tóm tắt: 3 Món Ngon Từ Giò Chả Gia Đình Cho Các Nàng Trổ Tài, Ăn chả lụa đơn thuần nhiều khiến bạn phát chán, nhưng để quá lâu giò bị hỏng.
- Nội Dung: Thông thường, giò sẽ được thưởng thức theo những cách truyền thống là: Giò lụa cắt miếng thật hấp dẫn, đẹp mắt, sau đó pha chế thêm nước nắm chan tỏi ớt để chấm. Như vậy, bạn có thể cảm nhận rất rõ hương vị của giò chả. Tuy nhiên ăn nhiều cũng chán. …
Học làm 3 món ngon từ giò lụa chẳng ai nỡ chối từ
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Đánh giá: 1.69 (78 vote)
- Tóm tắt: Học làm 3 món ngon từ giò lụa chẳng ai nỡ chối từ · 1. Giò lụa kho trứng cút · 2. Giò lụa kho tiêu ngon · 3. Giò lụa kho xì dầu hấp dẫn.
- Nội Dung: Vậy là mình đã vừa chia sẻ thành công đến các bạn về các món ngon từ giò lụa rồi, có ai cảm thấy bị hấp dẫn không nào? Nếu có thì hãy mau mau lưu lại công thức để tối đi chợ chuẩn bị bữa tối cho cả nhà thật là vui vẻ và ấm áp nhé. Chúc các bạn thành …