Thịt chim bồ câu là một loại thực phẩm giàu chất dinh đưỡng, nhất là chim non. Theo như các bác sỉ đông y thì thịt chim bồ câu có vị mặn, tính bình, có chứa nhiều protein 22.14%, lipit, các chất canxi, photpho, sắt, nhiều loại vitamin và muối khoáng khác, công dụng ích khí giải độc, bổ tinh… Nên vô cùng thích hợp cho việc bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể đặc biệt là rất thích hợp để các bà mẹ dưỡng thai. Ngoài ra, thịt bồ câu rất dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác nên rất tốt cho sức khỏe và dễ dùng.
Ngoài những công dụng trên chim bồ cầu còn được xếp là một vị thuốc quí trong y học cổ truyền từ lâu đời để chữa nhiều bệnh. Hôm nay, ameovat.com chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn một phần nho nhỏ về cách chế thịt bồ câu bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể đó chính là món cháo chim bồ câu kết hợp với đậu xanh. Hãy cùng chúng tối tìm hiểu cách nấu cháo chim bồ câu này nhé.
Nguyên liệu cháo chim bồ câu
• Chim bồ câu: 2 con • Đậu xanh: 50g (đậu xanh nguyên hạt) • 50g gạo nếp • 50g gạo dẻo • Gia vị: hành lá, ngò, hành tím, hạt nêm, đường, muối, tiêu…..
Cách nấu cháo chim bồ câu ngon
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé thơm ngon giàu chất dinh dưỡng các bạn chú ý nhé:
Bước 1: Sơ chế chim bồ câu
Bạn làm sạch chim bồ câu, sau đó đem chim bồ câu băm nhuyễn cả thịt lẫn xương (nhớ chừa lại phần chân, cánh và đầu chim bồ câu nhé).
Bước 2: Ướp thịt chim bồ câu đã băm nhuyễn
Bạn cho thịt bồ câu vừa băm nhuyễn và ướp với hành là cắt nhuyễn, muối, đường, hạt nêm, và hạt tiêu cho thịt chim bồ câu thắm đều gia vị.
Lưu ý: Nếu bạn muốn cháo ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng thì bạn phải chọn mua những chú chim bồ câu còn non vừa mới mọc long tơ.
Bước 3: Ngân đậu xanh
Bạn cho tiếp 50g đậu xanh nguyên hạt vào nồi nước ngâm khoảng 2 tiếng cho mềm. Nếu muốn nhanh thì bạn pha nước ấm ngâm với đậu xanh thì sẽ tiết kiệm được thời gian hơn.
Bước 4: Nấu gạo và đậu xanh chín nhừ thành cháo
Phần gạo bạn cho vào nồi vo sạch và bắt lên nấu với tỷ lệ 1:3, khi nước sôi lên bạn tiếp tục cho đậu xanh vào và nấu tiếp, bạn quan sát thấy khi nào cháo và đậu xanh nhừ thì thôi.
Bước 5: Chuẩn bị hành tây và hành ngò
Rửa sạch hành tây cắt nhỏ thành những sợi dài. Hành ngò thì cắt nhỏ và nhuyễn ra.
Bước 6: Nấu cháo chim bồ câu và thưởng thức
Đây là bước cuối cùng cũng là bước quan trọng của cách nấu cháo bồ câu ngon. Bạn cho thịt bồ câu đã ướp vào một cái chảo xào cho thịt bồ câu săn khô lại, tiếp tục cho hành tây vào đợi cho thịt bồ câu chín cho hết phần thịt này vào nồi cháo. Sau đó nấu cháo thêm khoảng vài phút nữa cho cháo sôi đều lên. Tiếp đến bạn cho gia vị vào nồi cháo và nêm nếm lại cho vừa ăn.
Như vậy, chúng ta đã làm xong món cháo chim bồ câu thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng rồi đó. Hy vọng với 5 bước làm của cách nấu cháo chim bồ câu mà chuyên mục món ngon cho bé đã hướng dẫn cho bạn các bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn bổ sung chất dinh dưỡng cho gia đình mình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Top 16 nấu cháo chim bồ câu ngon viết bởi Cosy
Cách nấu CHÁO BỒ CÂU bổ dưỡng cho bé và người ốm
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 03/28/2022
- Đánh giá: 4.75 (397 vote)
- Tóm tắt: – Cho gạo rang vào nồi nước hầm xương, vớt xương ra. – Cho chim bồ câu vào 1 cái thố, múc cháo và nấm hương bỏ vào. Tiếp đến cho hết phần đậu xanh và củ hành …
Cháo Chim Bồ Câu Ngon Và Giàu Dinh Dưỡng Bằng Nồi Áp Suất
- Tác giả: instanthome.vn
- Ngày đăng: 11/20/2022
- Đánh giá: 4.51 (504 vote)
- Tóm tắt: – Múc ra bát, thêm hành lá băm nhỏ và thưởng thức. Cháo chim bồ câu vô cùng bổ dưỡng nấu bằng nồi áp suất. —. Liên hệ Instant Pot Việt Nam để được Tư vấn …
Cách nấu cháo chim bồ câu cho trẻ em
- Tác giả: infonet.vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 02/22/2023
- Đánh giá: 4.37 (286 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu nấu với các loại rau củ tươi ngon thích hợp dùng cho bé từ 1 tuổi trở lên. Có 2 cách nấu cháo chim bồ câu mà mẹ có thể thực …
- Nội Dung: Cách 1: Hầm nhừ thịt chim cùng với cháo: Chim bồ câu thui vàng hoặc áp chảo cho bớt mỡ rồi bỏ nguyên con vào nồi hầm cùng gạo nếp, gạo tẻ và hạt sen, đỗ xanh tới nhừ. Khi cháo chín thì nêm thêm gia vị mắm muối cho vừa miệng. Thêm hành lá, rau răm …
2 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé bổ dưỡng, không bị tanh
- Tác giả: cachnau.vn
- Ngày đăng: 04/22/2022
- Đánh giá: 4.09 (209 vote)
- Tóm tắt: Bài viết dưới đây Cachnau.vn sẽ giới thiệu chi tiết hai công thức nấu cháo bồ câu ngon nhất cho bé, mời bạn đọc cùng theo dõi chi tiết! Mục lục.
- Nội Dung: 2 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé với hạt sen và đậu xanh ở trên rất giàu dinh dưỡng và sẽ phù hợp với khẩu vị của trẻ. Cả hai cách nấu này đều không nêm muối nên bố mẹ hoàn toàn có thể yên tâm cho bé ở tuổi ăn dặm thưởng thức nhé. Với bé trên 2 …
Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 3.87 (299 vote)
- Tóm tắt: Để có một nồi cháo ngon thì bạn nên dùng loại chim bồ câu mới ra ràng. Đây là những con mới được khoảng 15 ngày tuổi, thịt mềm, dày và béo, chứa …
- Nội Dung: Tham khảo ngay cách nấu cháo chim bồ câu cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé! Trời se se lạnh mà có bát cháo nóng hổi thì còn gì bằng! Tuyệt vời hơn là món ngon này phù hợp cho mọi lứa tuổi: trẻ ăn dặm, bà bầu, người cao tuổi hay người mới ốm …
Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Bồ Câu Ngon, Bổ Dưỡng Mà Lại Không Tanh
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 3.62 (483 vote)
- Tóm tắt: Chính vì thế, thịt chim bồ câu có rất nhiều tác dụng với cơ thể như: Thanh nhiệt giải độc, cải thiện cơ bắp, tốt cho não và hệ thần kinh, giảm huyết áp, nâng …
- Nội Dung: Trên đây là cách nấu cháo bồ câu bổ dưỡng, thơm ngon mà lại không bị tanh mà Cet.edu.vn hy vọng bạn có thể thử qua để bồi bổ sức khỏe khi cần thiết nhất. Với những món cháo dinh dưỡng mà chúng tôi mang đến đã giúp bạn 1 tay chăm sóc gia đình thân …
Cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon không tanh
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 04/26/2022
- Đánh giá: 3.49 (533 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu này thích hợp cho cả bé và bà bầu không những ngon mà còn bổ dưỡng với cách sơ chế chim bồ câu không tanh.
Cách nấu cháo chim bồ câu cực ngon và giàu dinh dưỡng
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 04/28/2022
- Đánh giá: 3.29 (514 vote)
- Tóm tắt: Để có được món cháo chim bồ câu thơm ngon, hấp dẫn, không tạo cảm giác ngán thì cần một quy trình chế biến tỉ mỉ, khéo léo.
- Nội Dung: Để nói về những lợi ích của thịt chim bồ câu, thành ngữ Trung Quốc có câu: “Một con chim bồ câu còn tốt hơn 9 con gà”. Điều này cho thấy, thịt chim bồ câu thực sự tốt cho việc chăm sóc sức khỏe. Hàm lượng protein của chim bồ câu rất cao. Hơn nữa, …
Công thức nấu cháo chim bồ câu tẩm bổ cho cả nhà
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 06/09/2022
- Đánh giá: 3.03 (575 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu được biết đến là món ăn giàu dinh dưỡng và rất bổ … xanh cùng vị đậm đà của chim câu sẽ tạo nên một bát cháo thơm ngon, …
Cách nấu cháo chim bồ câu ngon, không tanh dành cho bé và bà bầu
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 09/18/2022
- Đánh giá: 2.95 (127 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu ngon được nhiều người yêu thích. Món này vừa dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, …
- Nội Dung: Thời gian đầu mang thai, do thay đổi nội tiết tố, mẹ bầu thường hay bị ốm nghén, chán ăn. Ngoài cách nấu cháo cá chép cho bà bầu , món cháo chim bồ câu sau đây với vị ngọt thơm sẽ giúp mẹ bầu ngon miệng hơn. Đồng thời, cách nấu ăn ngon này còn bổ …
Cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon cho bé 7 tháng tuổi
- Tác giả: monngonchuabenh.com
- Ngày đăng: 07/03/2022
- Đánh giá: 2.74 (87 vote)
- Tóm tắt: – Để có cách nấu cháo chim bồ câu ngon đầu tiên chúng ta phải chọn được con chim non mới ra ràng, lông cánh mới mọc đủ, loại này ăn rất ngon, …
- Nội Dung: – Tiếp theo ta dùng dao sắc lạng lấy phần thịt ở đùi và lườn của chim cho vào một cái chén, cắt bỏ hai chân chim (Trong cách nấu cháo chim bò câu nếu chúng ta để hai chân nấu cùng thì sẽ bị hôi đấy nhé). Sau đó ta đổ mốt chút bột canh, nước mắm ngon …
Công Thức Nấu Súp Chim Và Cháo Bồ Câu Ngon Bất Ngờ Mà Mẹ Phải Thử
- Tác giả: pikapika.vn
- Ngày đăng: 10/11/2022
- Đánh giá: 2.78 (195 vote)
- Tóm tắt: Thịt chim bồ câu là một trong số nguyên liệu vàng bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ phát triển tốt nhất cho trẻ. Các mẹ cùng Pika điểm qua các …
Thịt chim bồ câu có tác dụng gì và một số món ngon từ chim bồ câu
- Tác giả: medlatec.vn
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 2.69 (81 vote)
- Tóm tắt: Món bồ câu nấu cháo đậu xanh này thường được chế biến cho người già yếu, trẻ em hoặc phụ nữ mang thai vì hương vị dễ ăn và dễ hấp thu. Bạn chuẩn …
- Nội Dung: Nguyên liệu: 1 con chim bồ câu, 50g đậu xanh, 100g hạt sen, 200g nấm rơm, 1 nắm gạo nếp cùng ½ chén gạo tẻ. Bạn có thể thay đổi tỉ lệ gạo nếp và gạo tẻ tùy theo sở thích của mình, cùng với đó là các gia vị mắm, muối, hạt nêm, tiêu, hành lá, gừng, …
Cách nấu cháo chim bồ câu cho trẻ 1 tuổi cực dễ
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 2.45 (59 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu là một món ăn vừa thơm ngon lại cực kỳ giàu dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe của bà mẹ đang mang thai và trẻ nhỏ.
- Nội Dung: Trẻ 1 tuổi là giai đoạn mới chuyển từ ăn dặm sang ăn cháo, tùy vào mỗi bé mà thời điểm chuyển sang ăn cháo là khác nhau. Vì là giai đoạn bé mới mọc răng từ 4-6 chiếc nên thực đơn cháo cho bé cũng rất đa dạng và phong phú. Tùy vào sở thích ăn gì của …
Công dụng và cách nấu món cháo bồ câu thơm ngon tại nhà
- Tác giả: vietsoup.vn
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 2.48 (183 vote)
- Tóm tắt: Bạn cho chim vào một túi bịt chặt khi chim bồ câu chết thì rội nước sôi, sau đó thì vặt sạch lông rồi đem chim đi thui qua rơm ( thui bằng rơm thịt thơm hơn) …
10 cách nấu cháo bồ câu cho bé ăn dặm đơn giản, dễ làm
- Tác giả: fitobimbi.vn
- Ngày đăng: 11/17/2022
- Đánh giá: 2.33 (103 vote)
- Tóm tắt: Vậy mẹ đã biết cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn chưa? … Việc kết hợp thịt bồ câu với các loại rau củ sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, thơm ngon.
- Nội Dung: Để đảm bảo an toàn, mẹ cần theo dõi phản ứng sau ăn để xác định con có bị dị ứng với thực phẩm không. Thực tế, không ít trường hợp bị ngứa, khó chịu khi ăn chim bồ câu. Đặc biệt, với các bé bị rối loạn tiêu hóa, mẹ không nên cho bé thử ăn cháo chim …