Nếu đã từng thử qua món bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon, độc đáo này. Thực ra món ăn này có cách làm dễ lắm luôn, thời gian chuẩn bị cũng nhanh nữa, thế nên nó được khá nhiều chị em nội trợ yêu thích.
Những miếng thịt bò không hề bị khô, vẫn giữ được độ tươi ngon, ngọt tự nhiên vừa nạc vừa mỡ. Đi kèm với đó là lớp nấm kim châm thanh thanh bên trong, chỉ cần nướng hơi xém vàng, chấm cùng xì dầu chua ngọt là ăn đến đâu mê đến đó. Nào, cùng xắn tay áo vào bếp học cách làm bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu với mình nhé!
Tham khảo thêm: 3 cách làm bò bít tết bằng nồi chiên không dầu ngon chẳng kém nhà hàng
Nguyên liệu làm bò cuộn nấm
- Thịt bò: 500 gram
- Nấm kim châm: 1 – 2 gói
- Cà rốt: 1 củ
- Dưa leo: 3 trái
- Hành lá
- Các gia vị thông dụng khác: muối, tiêu, hạt nêm, mắm, đường…
Cách làm bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Ướp thịt bò
Thịt bò dùng để làm món bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu thì bạn nên chọn những miếng bò ngon, có cả nạc lẫn mỡ ăn cho khỏi bị ngán.
Thịt bò rửa sạch, thấm khô rồi thái lát dài bề ngang rộng khoảng 8 – 10 cm, như vậy cuộn nấm kim châm cho dễ.
Cho thịt bò vào bát tô, ướp với chút xíu muối, hạt nêm, tiêu cho thơm. Bạn để khoảng 15 – 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị rồi mới cuộn nấm.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, nếu kĩ thì có thể ngâm sơ qua với nước muối. Cà rốt cạo vỏ đem rửa rồi thái lát mỏng, dưa leo cũng làm tương tự.
Hành lá nhặt bỏ lá úa vàng, sau đó cắt rễ và thái khúc sao cho vừa với nấm kim châm để lát cuộn cùng giúp tăng hương vị.
Bước 3: Nướng thịt bò
Bạn trải miếng thịt bò ra, đặt cà rốt, dưa chuột, nấm kim châm, hành lá lần lượt vào. Sau đó cuốn lại thì từng cuộn tròn hình trụ, lưu ý nên để nấm kim châm lộ ra ở 2 đầu cho đẹp mắt. Bạn cuộn tới đâu thì bày lên đĩa từng ấy để chuẩn bị mang đi nướng nhé.
Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 10 phút 180 độ, sau đó xếp bò cuộn nấm vào nồi chiên. Không nên xếp chồng lên nhau mà chỉ nên chia thành từng đợt nướng một lớp. Như vậy bò sẽ chín đều và vàng ngon hơn.
Xịt 1 lớp dầu ăn mỏng lên mặt thịt bò, nếu không có bình xịt thì dùng cọ để thay thế. Nó còn giúp cho thịt bò không bị khô nữa đấy.
Set nhiệt 175 độ, 10 phút. Sau khoảng thời gian này, nếu thịt bò chưa chín đều 2 mặt thì bạn trở mặt bò còn lại rồi nướng thêm 5 phút là được nha. Các phần bò cuộn nấm kim châm còn lại cũng làm tương tự như vậy.
Rau sống thì bạn chuẩn bị sẵn để ăn kèm cho tăng thêm độ hấp dẫn. Món này nên chấm cùng sốt me chua chuyên dụng của đồ nướng hoặc xì dầu chua cay thì cứ phải gọi là chuẩn không phải chỉnh. Tuy nhiên, vì mình cũng đã ướp khá vừa miệng rồi nên bạn nào không thích thì không cần chấm cũng được nha.
Ngoài cách làm bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!
Mẹo thực hiện thành công
- Khi làm món bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu bạn nên chọn phần thịt bò tươi ngon. Tốt nhất là chọn miếng thịt có cả nạc lẫn mỡ.
- Nên làm nóng nồi chiên không dầu trước để nồi ổn định nhiệt, nhờ đó thịt bò cũng chín đều và nhanh hơn.
- Công suất mỗi nồi không giống nhau, vậy nên bạn có thể mở nồi ra kiểm tra thường xuyên để điều chỉnh nhiệt cho hợp lý. Tránh trường hợp thịt bị cháy đen sẽ không ăn được.
Tham khảo thêm: Nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu theo 2 cách ngon quên lối về
Tạm kết
Hi vọng rằng với cách làm bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu trên đây thì các bạn đã có thêm một món ăn thật mới lạ trong thực đơn gia đình. Chỉ cần nghĩ tới bữa cơm có sự đông của của cả nhà, sum vầy bên nhau thưởng thức món bò cuộn kim châm thôi là đã hạnh phúc lắm rồi.
Thịt bò mềm ngọt được tẩm ướp gia vị đi kèm với lớp nấm kim châm thanh mát ăn bao nhiêu cũng thèm. Chỉ tốn chưa đầy 30 phút mà đã có một món ngon bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà, tội gì mà không thử ngay nhỉ. Chúc các chị em thành công với cách làm bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu mình vừa chia sẻ phía trên đây!
Top 20 thịt bò cuộn nấm kim châm viết bởi Cosy
Hướng dẫn cách làm bò cuốn nấm nướng bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: rapido.vn
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 4.7 (408 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng bằng nồi chiên không dầu không những thơm ngon, chín đều từ trong ra ngoài mà còn không lo bị cháy khét như.
- Nội Dung: Với món thịt bò cuộn nấm kim châm, bạn có thể chấm với nước tương rất ổn. Hoặc bạn có thể ăn không, vì mùi vị đã vừa miệng sẵn rồi. Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng cùng món thịt bò cuộn nấm kim châm chế biến từ nồi chiên không dầu được hướng …
Cách làm bò cuộn nấm kim châm ngon như nhà hàng
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 12/13/2022
- Đánh giá: 4.49 (272 vote)
- Tóm tắt: Lưu ý chỉ áp chảo với lửa nhỏ, lật đều tay đến khi thịt hơi cháy cạnh là thành công. Nuong Tren Bep Than Se Lam Mon An Ngon Hon Nướng trên bếp …
Ba chỉ cuộn nấm kim châm nướng – Đâu là cách làm NGON chuẩn
- Tác giả: onggiaika.com
- Ngày đăng: 09/17/2022
- Đánh giá: 4.25 (555 vote)
- Tóm tắt: Thịt ba chỉ bò sau mua về khi rửa sạch và để ráo nước. Nấm kim châm cắt bỏ phần rễ, rửa sạch, để ráo, cắt đoạn ngắn vừa hoặc dài hơn miếng thịt khoảng 2,3cm.
Thịt bò cuộn nấm kim châm nướng ngon thơm, giòn sật hấp dẫn
- Tác giả: sieungon.com
- Ngày đăng: 01/03/2023
- Đánh giá: 4.01 (593 vote)
- Tóm tắt: Những cuốn bò cuộn nấm kim châm chưa nướng đã thấy ngon. cach lam thit bo cuon nam kim cham nuong. Nướng bò cuộn nấm kim châm: Bạn có thể cho toàn bộ …
Hướng dẫn cách làm món thịt bò cuộn nấm kim châm ngon không cưỡng nổi
- Tác giả: thucphamsachhd.com
- Ngày đăng: 08/04/2022
- Đánh giá: 3.8 (564 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò thường đi liền với nhiều món xào như thịt bò xào nấm kim châm, thịt bò xào súp lơ,… Ở nhiều tiệc nhà hàng nướng, giờ món thịt bò cuộn nấm kim châm …
Cách làm bò cuộn nấm kim châm đơn giản thơm ngon tại nhà
- Tác giả: fujifoods.vn
- Ngày đăng: 05/02/2022
- Đánh giá: 3.73 (200 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò mềm thơm, đậm đà, nấm và các rau củ giòn, ngọt khiến món bò cuộn nấm kim châm vừa ngon miệng vừa đủ chất dinh dưỡng.
Cách Làm Thịt Bò Cuộn Kim Châm Nướng ai cũng mê ly
- Tác giả: thegioibosach.com
- Ngày đăng: 04/23/2022
- Đánh giá: 3.4 (547 vote)
- Tóm tắt: Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm ngon tuyệt hảo, ai ai cũng mê ly, mang đến hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, thay đổi thực đơn cho cả nhà. XEM NGAY.
- Nội Dung: Nấm kim châm có màu trắng với hình giá đậu, có phần thân dài và nhỏ. Về hương vị, chúng có mùi hương thoang thoảng, vị ngọt, mát, có độ giòn dai. Nấm kim châm hay còn gọi là “nấm giúp tăng cường trí nhớ trẻ em” hay “nấm ích trí”. Xét về thành phần …
Bò cuộn nấm kim châm sốt dầu hào
- Tác giả: comtruavanphong.vn
- Ngày đăng: 07/03/2022
- Đánh giá: 3.29 (424 vote)
- Tóm tắt: Bò cuộn nấm kim châm sốt dầu hào Thân chúc quý khách dùng ngon miệng. Freeship với đơn hàng 5 phần trở lên; Tặng kèm trái cây tráng miệng mỗi ngày …
Nấu ăn siêu tốc với món bò cuộn nấm kim châm nhanh gọn, dễ làm
- Tác giả: ivivu.com
- Ngày đăng: 03/20/2022
- Đánh giá: 3.05 (476 vote)
- Tóm tắt: – Khi thịt bò săn lại và nấm mềm thì dùng cọ quét hỗn hợp nước sốt trên miếng bò, nấu thêm 1 phút rồi tắt bếp. Bò cuộn nấm kim châm thơm ngon …
Bò cuộn nấm kim châm
- Tác giả: angon.vn
- Ngày đăng: 09/14/2022
- Đánh giá: 2.89 (109 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất gần với bữa cơm hằng ngày. Góp phần làm phong phú thực đơn nhà, Angon chia sẻ cách làm món bò cuộn nấm kim châm.
- Nội Dung: Bước 1: Khi mua thịt bò về các bạn hãy rửa sạch sau đó cho thịt bò vào trong tủ lạnh để khoảng 30 phút cho thịt bò cứng lại, rồi bạn lấy thịt bò ra rồi thái thành những miếng mỏng bản to. Với cách này các bạn sẽ thái thịt bò dễ hơn không bị nát và …
Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm áp chảo thơm lừng – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 04/18/2022
- Đánh giá: 2.89 (52 vote)
- Tóm tắt: Lưu ý, là liên tục trở đều các mặt cho thịt bò và nấm chín đều. thit bo cuon nam kim cham ap chao 6. Ảnh: Sưu tầm …
- Nội Dung: Đơn giản, nhanh và gọn đó chính là những từ ngữ miêu tả dành cho món thịt bò cuộn nấm kim châm áp chảo. Món ăn thơm mọng, cắn một miếng bạn cảm nhận được thịt bò mềm vừa vặn, nấm kim châm dai dai thấm bơ béo ngậy. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm cùng …
Mách chị em cách làm canh thịt bò cuộn nấu nấm kim châm ngon hết nấc
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 05/14/2022
- Đánh giá: 2.66 (100 vote)
- Tóm tắt: – Nấm kim châm rửa sạch, để ráo. Thịt bò cất vào ngăn đá tủ lạnh cho cứng lại khoảng 50% để dễ thái. Dùng dao sắc thái thịt bò thành các miếng …
Bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc
- Tác giả: tasteshare.net
- Ngày đăng: 12/25/2022
- Đánh giá: 2.66 (71 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò tươi ngọt, giàu dinh dưỡng, nấm kim châm giòn dai, hòa quyện cùng nước … Hy vọng, với cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc ngon như …
Canh thịt bò cuộn nấm kim châm – Báo Thái Bình điện tử
- Tác giả: baothaibinh.com.vn
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 2.49 (129 vote)
- Tóm tắt: Canh thịt bò cuộn nấm kim châm. Thứ 4, 01/12/2010 | 15:19:51. 1,839 lượt xem. Chia sẻ …
Bò Cuộn Kim Châm Nướng
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 09/03/2022
- Đánh giá: 2.31 (93 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò ướp đậm đà, dậy vị cùng dầu hào MAGGI, cuộn bên trong nấm kim châm giòn dai, ngọt lịm, hương vị thơm ngon hòa quyện trên đầu lưỡi thật ngất ngây.
Cách làm bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu thơm ngon nức mũi
- Tác giả: lorca.vn
- Ngày đăng: 06/08/2022
- Đánh giá: 2.34 (182 vote)
- Tóm tắt: Thịt ba chỉ bò Mỹ; Nấm kim châm; Cà rốt, dưa chuột, rau sống các loại; Nước mắm, tương ớt, gia vị các loại. Cách …
- Nội Dung: Với công thức làm bò cuộn nấm kim châm bằng nồi chiên không dầu trên, Lorca mong rằng đã giúp bạn có thêm một gợi ý cho thực đơn của gia đình mình. Món ăn này vừa thơm ngon, dễ làm, không mất quá nhiều công sức chế biến hay chuẩn bị, phù hợp với …
Cách Làm Món Bò Cuộn Nấm Nhúng Lẩu Chua Ngọt Hấp Dẫn
- Tác giả: martfood.vn
- Ngày đăng: 04/06/2022
- Đánh giá: 2.24 (102 vote)
- Tóm tắt: Đặt miếng thịt bò Mỹ nằm ngang lên khay, sau đó đặt nấm kim châm vào và cuộn tròn lại. Bạn cũng có thể dùng hành lá đã chín buộc cố định miếng …
Canh bò cuộn nấm kim châm độc đáo và hấp dẫn
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 02/02/2023
- Đánh giá: 2.02 (81 vote)
- Tóm tắt: Canh bò cuộn nấm kim châm cực hấp dẫn, ngọt vị rất thơm ngon và độc đáo chắc chắn cả nhà bạn ai cũng sẽ rất thích món canh này đấy.
Tan sở làm bò cuộn nấm kim châm sốt xì dầu ngon cuốn lưỡi
- Tác giả: baohatinh.vn
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 1.93 (153 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò mềm, thấm gia vị đậm đà, nấm giòn ngọt hấp dẫn. Đây là món ăn nhiều dinh dưỡng cho cả nhà.
Cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng siêu ngon tại nhà
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 1.83 (96 vote)
- Tóm tắt: Bò cuộn nấm kim châm nướng là một trong những món thịt nướng chỉ cần thử qua là bạn khó có thể quên được hương vị, mùi thơm ngất ngây ấy, bổ dưỡng nhưng …
- Nội Dung: Món thịt bò cuộn nấm kim châm nướng là một món ăn được nhiều người lựa chọn khi đến các nhà hàng, quán ăn. Vì món ăn vừa ngon ngọt vừa giòn lạ miệng đưa nhiều nhà ưa thịt. Vậy để nấu món bò cuộn nấm kim châm nướng này tại nhà thì có khó không? Bạn …