Cách làm vịt khìa nước dừa Miền Tây ngũ vị hương
Hôm nay, Tiệc Cao Cấp sẽ đưa các bạn đến với món ăn đặc biệt của người dân Miền Tây. Không gì khác ngoài món vịt khìa nước dừa thơm, béo và đầy sự quyến rũ à nhầm hấp dẫn chứ.
Chỉ mới nhắc đến cái tến thôi là đã có nhiều thử chảy rồi, ấy thôi thì mình vào ngay công thức chế biến món vịt khìa nước dưa thôi nào.
| Xem thêm: Vịt nấu gì ngon ? Các món ngon được chế biến từ thịt vit
Nguyên liệu làm món vịt khìa nước dừa
Để làm được món vịt khìa nước dừa ngon bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
- Thịt vịt: 1kg (nên mua vịt tươi)
- Nước dừa xiêm: 2 trái
- Tỏi băm
- Gừng băm
- Dầu ăn
- Các loại gia vị thông thường
- Dầu điều
- Ngũ vị hương
- Gừng thái lát
- Rượu trắng
- Dấm ăn
Hướng dẫn cách làm vịt khìa nước dừa
Để trước khi bắt tay vào thực hiện chúng ta cần sơ chế các nguyên liệu trước, rồi mới bắt đầu nấu. Mọi người cùng mình tìm hiểu tuần tự các bước nhé.
| Xem thêm: Cách làm món vịt kho gừng ăn cùng cơm trong gia đình
Sơ chế các nguyên liệu làm vịt khìa nước dừa
Thịt vịt sau khi mua về thì chắc fchắn chúng ta cần phải làm sạch và khử mùi nó. Để làm được điều này bạn cần sử dụng đến rượu, dấm gừng… tất cả đem xoa đều vào phần thịt vịt đã chuẩn bị sẵn. Nên ngâm khoảng 2 phút sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất nhé.
Các nguyên liệu khác thì bạn cứ chuẩn bị như mình đã chia sẻ ở phần đầu là được nhé.
| Xem thêm: Hướng dẫn làm món bún măng vịt chiêu đãi gia đình
Cách làm vịt khìa nước dừa
Giờ thì chúng ta bắt tay vào việc luôn thôi nào. Đầu tiên cần chuẩn bị đầy đủ nồi, dao thơt và các dụng cụ cơ bản khác nhé.
Sau đó đem thịt vịt ướp cùng với: Tỏi băm, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu điều, tiêu, ngũ vị hương, dầu ăn. Trộn đều lên sau đó ướp trong khoảng 45 phút trước khi nấu.
Khi thịt vịt đã được ướp xong thì bạn bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào khi sôi thì cho tiếp tỏi băm phi thơm thì cho thịt vịt vào nấu cho săn lại.
Bước tiếp theo chúng ta sẽ đổ nước dừa vào vùa sấp mặt thịt vịt đun đến khi sôi điều chỉnh lửa nhỏ, đến khi nào thấy nước sền sệt thì lúc đó nêm nếm lại gia vị cho vùa ăn là có thể bắt bếp được rồi.
Lưu ý thịt vịt nên cắt thành từng tảng lớn hoặc để nửa con như vậy khìa sẽ ngon hơn đấy nhé.
Vịt khìa mà ăn với bún hoặc bánh mì là hết bài luôn rồi đó nhà. Vậy thì giờ đây bạn còn chờ gì mà không ra chợ mua hẳn một con về nấu cho cả gia đình ăn ngay thôi nào.
Chúc bạn thành công với món vịt khìa nước dừa đầy thơm ngon này nhé
Một số bài viết khác liên quan bạn có thể sẽ quan tâm:
| Xem thêm: Cách làm vịt xào xả ớt thơm cay hấp dẫn
| Xem thêm: Cách làm nước chấm vịt luộc đơn giản
| Xem thêm: Hướng dẫn cách làm tiết canh vịt dành cho bạn nào chưa biết
Top 16 thịt vịt khìa nước dừa viết bởi Cosy
Vịt khìa nước dừa – Công thức Món ngon
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 4.91 (696 vote)
- Tóm tắt: Khìa là món ăn gần giống với kho nhưng thơm hơn và dậy mùi của nước cốt dừa. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU. – Thịt vịt: khoảng 700-800g.
Hướng dẫn cách làm vịt khìa nước dừa thơm nức, ngon mê đắm
- Tác giả: nauankhongkho.vn
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 4.48 (252 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo cách làm vịt khìa nước dừa với Nấu ăn không khó nhé bạn. Thịt vịt mềm, thơm ngon hòa quyện với vị ngọt thanh của nước dừa sẽ làm …
Cách làm Vịt khìa nước dừa – Bếp nhà – Kingfoodmart
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 10/15/2022
- Đánh giá: 4.38 (206 vote)
- Tóm tắt: Những miếng thịt vịt chín mềm, thơm phức quyện cùng vị ngọt của nước dừa thực sự rất hấp dẫn, ăn rồi cứ muốn ăn mãi không thôi!
Vịt khìa nước dừa đậm đà đưa cơm
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 01/26/2023
- Đánh giá: 4.12 (433 vote)
- Tóm tắt: Khìa là món ăn gần giống với kho nhưng thơm hơn và dậy mùi của nước cốt dừa. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU. – Thịt vịt: khoảng 700-800g. Nên chọn …
Học cách làm vịt khìa nước dừa trổ tài nấu bếp, cả nhà khen ngon
- Tác giả: voh.com.vn
- Ngày đăng: 02/11/2023
- Đánh giá: 3.87 (220 vote)
- Tóm tắt: Vịt khìa nước dừa là món ăn rất phổ biến ở miền Tây, từng miếng thịt đỏ au, săn ngọt sẽ khiến bạn phải tiết nước bọt thòm thèm cho mà coi!
Hướng Dẫn Cách Làm Món Vịt Khìa Nước Dừa Tại Nhà
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 3.63 (530 vote)
- Tóm tắt: Món vịt khìa nước dừa vô cùng thơm ngon và ấn tượng bởi hương vị béo ngọt của nước dừa. Phần thịt vịt vàng thơm hương ngũ vị, mềm cực hấp dẫn. · Có thể ăn kèm …
Công thức nấu món thịt vịt khìa nước dừa đậm đà thơm nức mũi
- Tác giả: amthucvietnam365.vn
- Ngày đăng: 10/11/2022
- Đánh giá: 3.56 (344 vote)
- Tóm tắt: Ngon từ hương vị tới “ánh nhìn”. Món vịt khìa nước dừa sẽ đem lại cho bạn vị ngọt béo của nước dừa; thịt vịt mềm hoà với mùi thơm lừng của ngũ …
- Nội Dung: Với món vịt khìa nước dừa thì thành phẩm là màu nâu cánh gián bóng da thì sẽ là món ăn thành công. Với những chia sẻ của chúng tôi hy vọng đã cho bạn cách nấu đơn giản mà lại vô cùng ngon miệng. Hãy trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức món ngon từ …
Cách làm vịt khìa nước dừa màu đẹp như vịt quay,thơm ngon nức mũi
- Tác giả: trucquyen.com
- Ngày đăng: 06/20/2022
- Đánh giá: 3.29 (568 vote)
- Tóm tắt: Vịt khìa rất dễ làm mà không tốn nhiều nguyên liệu ,vịt ngon,lên màu đẹp hay không là do cách ướp và đứng chực chờ áp mấy miếng thịt vịt với …
- Nội Dung: Vịt khìa với màu đẹp như vịt quay ,thơm nức mũi đã hoàn thành.Còn chần chờ gì nữa mà không chặt vịt khìa xếp ra đĩa trang trí thêm vài cọng ngò rí rồi thưởng thức.Chỉ cần nhìn từng miếng vịt khìa đỏ nâu óng ánh như mật ong,vị mặn mặn,ngọt ngọt của …
Cách làm vịt khìa nước dừa miền Tây nguyên con
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 05/19/2022
- Đánh giá: 3.04 (588 vote)
- Tóm tắt: Nhắc đến thịt vịt, chắc hẳn ai cũng sẽ nhớ ngay đến vịt quay, một món ăn ngon, được mọi người biết đến và ưa chuộng.
- Nội Dung: 4. Cứ 15 phút trở mặt vịt một lần để thịt ngấm đều gia vị. Sau khi nước dừa cạn hơn nửa chảo và vịt đã mềm, nêm nếm gia vị một lần nữa cho vừa ăn. Rồi chỉnh lửa ở mức trung bình để nước khìa vịt cạn bớt và keo lại. Tổng cộng 1 con vịt 2.2kg, mình …
Vịt khìa nước dừa sốt táo siêu ngon, khó cưỡng chiêu đãi cả gia đình
- Tác giả: 29foods.com
- Ngày đăng: 01/27/2023
- Đánh giá: 2.82 (190 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu chuẩn bị cho món vịt khìa nước dừa và sốt táo bạn cần chuẩn bị như sau: Thịt vịt: 0,5kg hoặc 2-3 đùi vịt; Táo ngọt: 1 quả; Dừa xiêm: …
- Nội Dung: Bạn có thể dùng món vịt khìa nước dừa sốt táo với bánh mì hay cơm trắng nhé. Chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa đâu. Với công thức làm món vịt khìa nước dừa sốt táo trên đây. Mong rằng sẽ là ý tưởng mới giúp bạn thay đổi món ăn cho bữa cơm …
Mách mẹ cách làm vịt khìa nước dừa chiêu đãi gia đình
- Tác giả: mevacon.giaoduc.edu.vn
- Ngày đăng: 04/25/2022
- Đánh giá: 2.82 (121 vote)
- Tóm tắt: Thịt vịt thường có mùi đặc trưng hơn thịt gà, tuy có khuyết điểm như vậy nhưng nếu ai ăn được thịt vịt sẽ không thể cưỡng lại hương vị đặc biệt.
- Nội Dung: Đối với cách làm vịt khìa nước dừa trên đây sẽ dùng 1 con vịt. Đây là số lượng khá nhiều nên ăn 1 lần sẽ không hết. Để bảo quản lâu các bạn có thể cho thịt vào hộp sau đó đậy nắp kín. Tiếp đến các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn các bạn chỉ cần …
Bí quyết làm món vịt khìa nước dừa ngọt béo
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 08/10/2022
- Đánh giá: 2.71 (84 vote)
- Tóm tắt: Món ngon mỗi bài bật mí cách làm vịt khìa nước dừa thơm ngon, ngọt béo. … nước dừa sẽ đem lại cho bạn vị ngọt béo của nước dừa, thịt vịt …
Cách làm Vịt khìa nước dừa – Vành Khuyên
- Tác giả: giavihanhphuc.com
- Ngày đăng: 10/27/2022
- Đánh giá: 2.54 (115 vote)
- Tóm tắt: Vịt khìa nước dừa thơm ngon, lên màu đẹp, ăn kèm bánh mì, cơm trắng, đồ chua và mắm gừng.
CÁCH LÀM MÓN LƯỠI VỊT KHÌA NƯỚC DỪA NGON NHỨC NHỐI CHO BUỔI HỌP MẶT
- Tác giả: sieuthithucphamamazing.com
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 2.55 (75 vote)
- Tóm tắt: Lưỡi vịt khìa nước dừa là món ăn dân dã nhưng rất được ưa chuộng, rất dễ làm, mà lại rất ngon hấp dẫn cực kỳ, ăn chung với cơm hoặc làm món lai rai cũng cực …
Cách làm vịt khìa nước dừa ngon chuẩn vị miền Tây
- Tác giả: wholist.vn
- Ngày đăng: 02/16/2023
- Đánh giá: 2.44 (106 vote)
- Tóm tắt: Rửa sạch vịt, chờ ráo nước. Bạn dùng dao chia vịt ra thành 2 phần và ướp, cách này sẽ giúp thịt vịt được ngấm đều gia vị, ăn ngon hơn.
- Nội Dung: Với công thức trên bạn sẽ có được món thịt vịt chín mềm, dai ngon, béo, thơm phức hòa cùng vị ngọt thanh của nước dừa. Bạn đọc có thể ăn kèm với cơm, bún và các loại rau sống như: rau xà lách, lá diếp cá, cà chua, dưa chuột,… sẽ đỡ ngán và ăn ngon …
Nấu tiệc tân gia hướng dẫn làm món Vịt khìa nước dừa đậm chất Miền Tây
- Tác giả: buffetsaigon.com
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 2.23 (170 vote)
- Tóm tắt: – Thịt vịt: khoảng 700-800g. Nên chọn phần thịt ít xương như đùi, ức. – 1 trái dừa tươi. – Tỏi, hành củ …