Rất Hay Top 10+ u bò làm món gì ngon [Hay Nhất]

Thịt bò Úc là một trong những loại thực phẩm nhập khẩu từ các nước châu Âu nên chất lượng đảm bảo và giá thành phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng Việt Nam. Cửa hàng thịt Meatworks Butchery xin chia sẻ những thông tin liên quan đến công thức nấu ăn ngon từ thịt bò Úc trong chuyên mục hôm nay. Đây là một trong những thông tin gợi ý cách chế biến thịt bò thành những món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức ngày cuối tuần.

Tại sao nên lựa chọn thịt bò nạc vai của MeatWorks ?

Bởi vì sản phẩm thịt bò của Úc đáp ứng được các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng an toàn cho sức khỏe của người dùng. Khi lựa chọn thịt bò Úc đông lạnh các bà nội trợ nên lựa chọn các miếng thịt có kích cỡ bằng nhau hay một miếng lớn cắt đều nhau khi nấu cho nhiều ăn. Thịt nạc vai bò có thể phân chia không hợp quy cách nên bạn cần lựa chọn những miếng nạc cơ bắp vai con bò ít mỡ và độ dày đều đặn.

Đồng thời khi chế biến đúng cách sẽ làm tăng hương vị thơm ngon và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể tốt nhất. Bởi vì phần thịt nạc vai gần xương cổ của con bò có thể bị dai khi nấu chưa hợp lý. Nạc vai bò Úc sẽ ngon khi chế biến bằng cách hầm trong lò, nướng hoặc áp chảo. Bạn có thể thay đổi phương pháp chế biến để đem đến sự phong phú những món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.

Những món ăn ngon từ thịt bò Úc nhập khẩu

MeatWorks nhập khẩu đa dạng các loại sản phẩm từ thịt bò Úc như sườn non, bắp bò, nạc vai, thịt má, mông bò…Những loại thịt bò đạt chất lượng cao được kiểm nghiệm an toàn cho sức khỏe và Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận trước khi cho sản phẩm phân phối trên thị trường Việt Nam. Trong đó thịt nạc vai Úc chứa nhiều thành phần dưỡng chất hữu ích cho sức khỏe của người tiêu dùng và tăng cường năng suất lao động.

Đồng thời chúng tôi niêm yết bảng giá thịt bò các loại theo nhu cầu thực tế của các bà nội trợ lựa chọn sản phẩm thịt bò cao cấp nhập khẩu từ các nước châu Âu. Hệ thống cửa hàng của MeatWorks phủ sóng khắp các quận huyện của thành phố tạo điều kiện mua sắm hàng ngày thuận lợi cho chị em phụ nữ. Dịch vụ giao hàng tận nhà khi khách hàng đặt các loại thịt nhập khẩu như thịt bò, thịt gà, thịt heo, thịt cừu… trực tiếp trên website của chúng tôi hoàn toàn miễn phí với đơn hàng lớn số lượng nhiều.

Món bò hầm từ thịt nạc vai mềm ngọt

Đầu tiên bạn nên rã đông miếng thịt bò Úc tự nhiên khoảng 30 phút để ngoài không khí nhiệt độ bình thường. Sau đó rửa sạch miếng thịt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn xong ướp gia vị theo hướng dẫn sau. Bạn rắc muối tiêu lên miếng thịt rồi đem áp chảo thịt bò vào nồi dầu nóng đến khi chuyển màu vàng nâu đều cả hai mặt.

Sau khi gắp thịt bò ra khỏi nồi khi đã áp chảo xong thì rót nước dùng bò, nước rau củ khoảng 3/4 cốc vào nồi để giữ ẩm và làm mềm cho miếng thịt sau khi nấu. Gia vị nêm vào nồi bò hầm bao gồm 1 thìa canh sốt barbecue, mù tạt, nước tương, nước sốt ướp thịt bò, lá kinh giới cay, cỏ xạ hương… Khi hầm thịt trong nồi bạn nên dùng nắp đậy nồi gang rồi đặt thịt bò vào lò khoảng 75 phút hoặc hơn cho thịt bò mềm chín hoàn toàn.

Thịt bò nướng ngũ vị

Bật lò nướng để điều chỉnh giá nướng phù hợp trước khi bạn cho thịt bò vào làm chín. Cách ướp thịt bò nướng với muối và tiêu, bột ngũ vị hương, mật ong. Đặt miếng thịt bò tẩm ướp gia vị vào giấy nướng rồi cho vào dưới vỉ nướng trong khoảng 7-9 phút tùy theo sở thích ăn chín mềm hay chín tái. Bạn cũng có thể nướng xiên que hay sử dụng lửa than hoa để nướng thịt nhớ sử dụng kèm các loại rau củ để món nướng trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Món ăn ngon từ thịt bò Úc dùng trong các buổi cắm trại hay du lịch ngoài trời rất thú vị.

Áp chảo thịt bò vai Úc

Bạn nên trộn gia vị ướp thịt bò Úc như muối, tiêu xay, đường, hạt nêm rồi xát hỗn hợp này lên cả hai mặt miếng thịt. Bật lò nướng đến 204 độ C trong khi bạn áp chảo miếng thịt bằng cách làm nóng chảo gang đáy dày trên lửa lớn. Tiếp theo cho dầu thực vật như dầu đậu phộng, dầu dừa… rồi đun cho chảo thật nóng trước khi để miếng thịt bò vào áp chảo cả hai mặt thịt đến khi chuyển màu nâu khoảng 2-6 phút thì ngừng dù miếng thịt bò chưa chín hẳn. Sau đó bạn sẽ hoàn tất món thịt bò Úc áp chảo trong lò nướng trong 6-8 phút là được. Món thịt bò Úc áp chảo dọn ăn ngay khi vừa chế biến xong giúp bạn cảm nhận hương vị thơm ngon và vị ngọt mềm của thịt bò.

Xem thêm : Bí quyết làm thịt bò xào hành tây đơn giản, đậm đà đưa cơm

Liên hệ với chúng tôi:

Trụ sở chính: Số 1 Đường số 2, Khu phố 3, Phường Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM

Điện thoại: 028 3744 2565

Top 17 u bò làm món gì ngon viết bởi Cosy